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产色素副溶血弧菌病原学研究
副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是人类胃肠炎的病原菌.在夏秋季节,由此污染的海产品和盐渍食品引起的胃肠炎暴发非常常见[1-5].
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产尿素酶副溶血弧菌的病原学研究
副溶血弧菌是重要的嗜盐细菌,广泛分布于海洋和其他咸水环境中,并能以水和水生生物等为媒介,引起人类胃肠炎或食物中毒.近年来,随着腹泻发病的增多,该菌日益受到水产和公共卫生机构的重视.
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秦皇岛市水产品中副溶血弧菌毒力基因及耐药性
目的 了解秦皇岛市水产品中副溶血弧菌菌群菌型分布,进一步对毒力基因和药敏进行检测,为预防副溶血弧菌引起的食源性疾病,并有效地指导临床合理用药提供依据.方法 收集2005-2015年秦皇岛市水产品中分离出的副溶血弧菌440株,利用玻片法进行血清学试验,PCR方法对其携带的TDH和TRH基因扩增,并测定耐药情况.结果 水产品中分离出的副溶血弧菌分为O1、O2、O3、O4、O5、O6、O10、O11,共8个群,优势群为O5群,血清型为O5∶K17;携带TDH毒力基因的有41株,携带TRH毒力基因的有3株,还有1株既携带TDH又携带TRH基因,占总数的百分比分别为9.3％、0.7％和0.2％;氨基糖苷类和喹诺酮类抗生素为抗感染首选.结论 副溶血弧菌对多数抗菌药物存在不同程度的耐药,应加强水产品卫生监管,同时加大抗生素的使用管理,有针对性的选择抗菌药物.
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2014年北京市密云县腹泻患者病原菌监测结果
目的 通过对北京市密云县腹泻患者便标本监测结果的分析,了解腹泻致病菌的流行特征,为腹泻的防控提供科学依据.方法 2014年,以密云县医院和密云县中医院为哨点医院,收集腹泻患者病原学监测和流行病学监测数据,分析腹泻致病菌流行特征.结果 共监测腹泻患者330例,分离致病菌44件,分离阳性率为13.3％,其中德尔卑沙门菌3株,都柏林沙门菌9株,鼠伤寒沙门菌8株,副溶血弧菌阳性14件,产毒大肠埃希菌9株,肠黏附性大肠埃希菌1株,志贺菌阳性0件;2014年3-8月主要以沙门菌为主,并于5月达到高峰;副溶血性弧菌主要集中在5-8月检出,于7月达到高峰;阳性病例主要分布在16～25岁年龄组(阳性率为11.1％)和26～54年龄组(阳性率为18.5％).结论 该县在5-8月期间,应针对中青年饮食习惯,加强尤其是副溶血性弧菌和沙门菌引起腹泻疾病的主动监测,且采取更科学有效的防控措施.
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副溶血弧菌和溶藻弧菌混合污染引起食物中毒的调查
2006年,无锡市北塘区发生1起食物中毒事件,根据病人的临床症状和实验室检查结果,证实该起食物中毒事件是由副溶血弧菌和溶藻弧菌混合污染食物所引起.
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一起副溶血性弧菌污染引起食物中毒的调查
2004年6月24日中午,舟山某跨海大桥建设民工6人在某饭店就餐后出现恶心、呕吐、腹泻等症状,经流行病学调查,临床症状和实验室证实为1起由副溶血性弧菌污染引起的食物中毒,现报告如下.
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连云港市食用贝类副溶血性弧菌污染状况调查
目的 了解连云港市沿海市场主要食用贝类缢蛏、花蚬副溶血性弧菌(VP)污染状况,为VP食源性食物中毒防控和预警提供依据.方法 于2006--2007年连续2 a的5-10月间,在连云港市海头、燕尾港、墟沟3个沿海贝类养殖区采集缢蛏171份、花蚬174份,参照国家标准GB 4789.7-2003进行菌株分离、Vitek-32鉴定、可能数值(MPN)进行定性及定量分析.结果 在所采集的缢蛏和花蚬中共检出VP阳性样品235份,阳性率为68.12%.5-lO月间样品中VP几何平均浓度为58.1 MPN/100 g,而7-9月阳性试样几何平均浓度达94.23 MPN/100 g.2种贝类及同期样品间VP密度的几何均数的统计差异无统计学意义(P>O.05),但3个不同采样点之间样品VP含量差异有统计学意义(P<0.01).7-9月采集的样品中VP平均检出量显著高于5月和10月的样品(P
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2015年北京市房山区肠道多病原监测结果分析
目的 了解北京市房山区腹泻患者的病原谱情况,为肠道传染病的防治工作提供依据.方法 在房山区2家二级医院收集未用抗生素的腹泻患者肛拭子和粪便标本,进行志贺菌、沙门菌、副溶血弧菌、5种致泻性大肠埃希菌及轮状病毒和诺如病毒的分离培养和鉴定.结果 共收集377例腹泻患者的标本,其中男性217例,女性160例;20 ～39岁患者占56.23％.检出肠道致病菌58株,检出率为15.38％.其中副溶血弧菌24株(41.38％);致泻性大肠杆菌19株(32.76％),包括肠毒性大肠杆菌(ETEC)12株,肠致病性大肠杆菌(EPEC)5株,肠粘附性大肠杆菌(EAEC)2株;沙门菌14株(24.2％),优势血清型为肠炎沙门菌.检出肠道腹泻病毒42株(11.14％),其中诺如病毒GⅡ型多,30株.职业分布居于前3位的为:干部职员30例(31.25％),学生11例(11.46％),家务及待业11例(11.46％).腹泻致病菌检出时间主要分布于夏秋季,检出高峰为6-9月.腹泻病毒检出高峰为3-5月.结论 房山区腹泻患者病原菌种类多,应在继续加强监测的同时开展宣传教育.
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天津市水产品中副溶血性弧菌污染情况调查
目的 了解天津市某区水产品中副溶血性弧菌污染情况,提出预防措施,减少副溶血性弧菌引起的食品安全事故.方法 采取现场随机抽样的方法,依据GB/T 4789.7-2008《食品卫生微生物学检验》国家标准方法进行分离、鉴定.结果 随机抽检的155份样品中,检出副溶血性弧菌72份,阳性率为46.45％；鱼、贝类副溶血性弧菌阳性检出率高于其他水产品种类；春、秋季节较其他季节阳性检出率高.结论 天津市某区水产品存在不同程度的副溶血性弧菌污染,季节差异性明显,存在食用安全隐患,有关部门应加强监督、检测,并提出预防控制措施,减少食物中毒事件的发生.
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秦皇岛市山海关区副溶血弧菌污染分布及耐药性
目的 通过对水产品、外环境和腹泻便中副溶血弧菌的分离鉴定,掌握副溶血弧菌的污染分布状况,有效预警食源性疾病的发生,同时对分离出的副溶血弧菌进行耐药性分析,为临床用药提供科学依据.方法 水产品按GB4789.7-2013检验,外环境参照海水中副溶血弧菌检验方法的优化第一法,腹泻便检验依据WS271-2007附录B,分离鉴定出副溶血弧菌,并对分离出的副溶血弧菌进行耐药性试验.结果 水产品、外环境和腹泻便中副溶血弧菌检出率分别为21.72％、1.61％和12.38％,其中水产品中鱼、虾、蟹、贝和软体动物的检出率分别为16.56％、27.27％、20.41％、29.46％和10.00％.外环境中水体、泥沙、永生植物和水生动物检出率分别为2.16％、1.71％、0.76％和1.33％.腹泻便中检出率为12.38％.结论 山海关区腹泻便中副溶血弧菌耐药日趋严重,推荐环丙沙星和左氧氟沙星等喹诺酮类抗生素作为治疗副溶血弧菌感染的首选药物.
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2004年至2006年北京地区临床医院分离副溶血弧菌的研究
副溶血弧菌(V ibrio parahaem oly ficus,VIP)是一种重要的嗜盐的革兰阴性食源性致病菌,常存在于近海海水、海产品及盐渍食品中.主要导致三种临床疾病:肠炎、伤口感染和败血症,从1950年开始副溶血弧菌被认为是一种在亚洲、日本和美国常见的食源性病原菌.VIP感染已成为我国一个严重的食源性公共卫生问题之一,必须持续地进行环境、食品以及临床标本中VIP的主动监测和污染控制[1,2].本研究针对所有分离株采用PCR方法检测副溶血弧菌特异性基因toxR作为菌株传统生化鉴定方法的补充,应用PCR检测副溶血弧菌的tdh和trh,并特意检测了菌株是否可产生尿素酶,通过低抑菌浓度测定副溶血性弧菌对多种抗生素的耐药性状况,以全面了解副溶血弧菌所致感染在北京地区的流行状况.
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一起聚餐引起的副溶血弧菌食物中毒事件的调查
目的 对荆州市一起聚餐引起的副溶血弧菌食物中毒事件展开调查,总结调查处置经验,避免类似事件再次发生.方法 通过流行病学调查、现场卫生学调查、实验室检测,找出可疑危险因素并提出防制对策.结果 此次食物中毒事件累计发病.34例,罹患率为21.52％.34例病例中男女性别比为0.42 1.年龄分布以50～69岁居多,占病例总数的61.76％.此次食物中毒事件共持续44h,餐次间罹患率差异无统计学意义(x2=3.16,P=0.21)),宴会聚餐为可疑危险因素.病例临床表现以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主.3份病例肛拭子标本TDH基因及TLH基因混合阳性.结论 此次事件为一起聚餐引起的副溶血弧菌食物中毒事件,经市、县两级卫生部门的及时调查处置,疫情得到了有效控制.建议加强疫情主动监测和食品卫生监管,避免此类事件再次发生.
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一起副溶血弧菌引起的食物中毒调查
2005年8月我站接到群众举报,称在某饭店就餐后,6人先后出现腹痛、腹泻症状.根据流行病学调查、临床表现及实验室检查,证实为一起由副溶血弧菌引起的食物中毒.
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食品中副溶血性弧菌的危害分析与检验
副溶血性弧菌是广泛分布于近海岸海水、海产品和海底沉积物中的一种嗜盐性细菌,同时也是引起我国沿海地区细菌性食物中毒的首要食源性致病菌,也是全国食源性疾病微生物病因的主要致病物质,近年来,国家食源性疾病监测网数据显示副溶血性弧菌引起的食物中毒发生规模及人群暴露规模呈明显上升趋势,据国家食源性疾病监测网显示,在2001--2010年我国的13个监测地区发现,一共上报的食源性疾病中,由微生物引起的疾病事件是多的,占了38.5%,这其中副溶血弧菌占了31.1%,是主要的病因物质[3].现在已经成为了我们一个严重的食源性社会公共卫生问题.在中国内地,早报道副溶血性弧菌的中毒事件是在1962年,在随后几十年当中,由该菌引发了大量的中毒事件,其中沿海地区为严重.据上海市卫生局卫生监督所对上海市大型中毒事件的分析报道中发现,1990--2000年期间上海市一共发生了细菌性食物中毒170起,中毒人数为3695人,死亡3人,其中由副溶血性弧菌造成的中毒事件占据了首位,达到了106起,占所有细菌性中毒的62.5%[5],可见副溶血弧菌对人类健康的危害之大,所以为了增加人们对食品中副溶血性弧菌的了解,提高对它的重视程度,减轻食源性疾病对人类健康的危害.本文就副溶血性弧菌生物学特性、危险因素、毒力因子、检测方法及相应的预防措施等方面作一些简单的分析和阐述.
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一起副溶血弧菌食物中毒的调查探究
目的：探讨一起食物中毒的具体原因。方法根据患者的临床表现，对承包婚宴的酒店进行现场流行病学调查，具体采集的内容包括留样食品、厨师肛拭子、肛拭子以及食物中毒患者的呕吐物和排泻物等。同时，根据卫生学调查结果以及现场所采集标本的检测结果等，进行综合判断。结果本次发生食物中毒患者共95例，食物中毒率为22．56％，餐厅的留样食物调查结果显示，其细菌的总数以及大肠菌群总数均严重超标，且患者排泄物以及部分海鲜类食物中分离培养出副溶血性弧菌。结论本次中毒事件发生的主要原因是酒店食品在加工环节中发生污染所致，由此可见餐饮行业加强其从业人员的岗前培训，提高其食品卫生意识，并加大其自身的监管力度，对避免食物中毒的发生极其重要。
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海盐县2012年夏秋季感染性腹泻结果分析
目的 了解海盐县夏秋季感染性腹泻的致病菌分布情况.方法 采集海盐县二个哨点医院肠道门诊腹泻患者的粪便标本,按<浙江省肠道传染病综合监测方案>要求进行检测.结果 共采集腹泻标本131份,腹泻病原菌检出率为14.50%(19/131),其中副溶血弧菌占52.63%(10/19),其次为类志贺邻单胞菌占26.32%(5/19),沙门菌占15.79%(3/19),嗜水气单胞菌占5.26%(1/19).结论 2012年6月--11月海盐县引起感染性腹泻的病原菌以副溶血弧菌为主,副溶血弧菌是沿海地区夏秋季引起腹泻的常见病原菌,建议在本地区将副溶血弧菌作为常规检测项目.
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海盐县2012年夏秋季感染性腹泻结果分析
目的 了解海盐县夏秋季感染性腹泻的致病菌分布情况.方法 采集海盐县二个哨点医院肠道门诊腹泻患者的粪便标本,按《浙江省肠道传染病综合监测方案》要求进行检测.结果 共采集腹泻标本131份,腹泻病原菌检出率为14.50％(19/131),其中副溶血弧菌占52.63％ (10/19),其次为类志贺邻单胞菌占26.32％ (5/19),沙门菌占15.79％ (3/19),嗜水气单胞菌占5.26％ (1/19).结论 2012年6月-11月海盐县引起感染性腹泻的病原菌以副溶血弧菌为主,副溶血弧菌是沿海地区夏秋季引起腹泻的常见病原菌,建议在本地区将副溶血弧菌作为常规检测项目.
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一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒病原学分析
目的 对一起由副溶血弧菌引起的食物中毒事件进行病原学分析.方法 对采集的样品细菌分离鉴定.结果 2011年9月,区疾控中心接报:某公司有9人因腹痛、腹泻等症状到医院就诊,怀疑为食物中毒.经调查显示,首发病例发生在9月16日7时,发病高峰集中在9月16日14时左右,迟出现症状的时间为9月16日21时30分.结论 现场调查结合实验室检验,确定本事件为一起进食被VP感染的食物而引起的食物中毒事件.
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副溶血弧菌tlh基因克隆载体和表达载体的构建
目的构建含副溶血弧菌(vibrio parahaemolyticus,VP)tlh基因克隆载体和表达载体,检测并鉴定表达载体在转化菌的表达,为制备单抗、诊断试剂及进一步深入研究不耐热性溶血毒素(TLH)的功能奠定基础.方法根据Genbank的tlh全基因序列,设计一对附加EcorⅤ和HindⅢ两个限制性内切酶酶切位点的特异性引物,以VP基因组DNA为模板,用高保真Taq酶扩增出tlh基因.连接pGEM-T载体构建克隆载体,测序鉴定后,再用EcorⅤ和HindⅢ酶切回收目的基因并克隆至表达载体pET32a+,采用PCR和双酶切鉴定筛选阳性质粒,转化DE-3,IPTG诱导,用SDS-PAGE检测tlh的表达.结果扩增的目的基因与GenBank的tlh比较具有99%的同源性,重组表达载体转化DE-3,能表达融合蛋白.结论本研究成功扩增出完整的tlh基因,构建了克隆载体和表达载体,获得融合表达的目的蛋白.
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副溶血弧菌不耐热溶血毒素的表达与纯化
目的表达和纯化融合表达的副溶血弧菌不耐热溶血毒素.方法将表达载体pET32a+-tlh转化大肠杆菌BL21(λDE3),诱导表达副溶血弧菌不耐热溶血毒素,表达产物用聚丙稀酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)鉴定,8 mmol/L的尿素溶解包涵体,用6×his组氨酸蛋白质镍亲和层析树脂亲和层析纯化目的蛋白.结果诱导表达的目的蛋白以包涵体形式存在,其含量约占菌体总蛋白的10%,纯化获得了高纯度的融合表达的副溶血弧菌不耐热溶血毒素.结论转化有重组质粒pET32a+-tlh的BL21(λDE3)可稳定高效地表达目的蛋白,采用低浓度的咪唑、β-巯基乙醇和Tritonx-100等方法减少杂蛋白污染,亲和层析纯化目的蛋白,可获得高纯度的目的蛋白.
