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抗ETEC和EHEC感染疫苗研制的新进展(第二部分)
EHEC疫苗:自1982年首次认识EHEC对人致病以来,越来越引起发达国家的卫生部门、农业部门和公众界的注意.这种致病菌常常引起大的有时是广泛的散在暴发,还牵扯到危及生命的并发症.这些特征促进了流行病学、发病机制及预防工作的研究,并引起了媒介前所未有的注意.
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农产品质量安全形势总体平稳
今年以来，各级农业部门深入开展“农产品质量安全监管年”活动，认真落实农业部强化农产品质量安全监管八项措施，坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓，取得了阶段性进展和成效。上半年没有发生重大农产品质量安全事件，蔬菜、畜禽和水产品例行监测合格率分别达到95.9%、99.4%和93.1%，保持较高水平。
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一号文件解读：切实维护人民群众“舌尖上的安全”
为落实2014年一号文件，1月21日，农业部有关负责人表示：近年来，各级农业部门全力推进农产品质量安全监管工作，取得了积极进展和成效，农产品质量安全保持总体平稳、逐步走向好的态势。但是由于现阶段农业生产经营仍较分散，农业标准化生产比例低，农产品质量安全监管工作基础薄弱，风险隐患和突发问题时有发生，确保农产品质量和食品安全的任务十分艰巨。在新一轮国务院机构改革和职能调整中，强化了农业部门农产品质量安全监管职责，农产品质量安全监管链条进一步延长，任务更重、责任更大。各级农业部门要把农产品质量安全工作摆在更加突出的位置，坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、“产”出来和“管”出来两手硬，用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，落实监管职责，强化全程监管，确保不发生重大农产品质量安全事件，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
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国产茶着力品牌发展专业认证助力品质保证
我国是早发现茶叶及茶树标本的国家，在茶叶种植、加工和饮用方面有着悠久的历史，也是茶叶生产和消费大国，茶文化底蕴深厚。据2014年18个产茶省（区、市）农业部门上报的统计数据，2014年我国茶园面积达到4112万亩，同比增加202.8万亩，增长5.19%。其中采摘面积3162万亩，同比增加244万亩，增长8.36%，茶叶的种植面积小幅增长，但在产量及产值方面，却有了大幅度提高。另据统计，2014年干毛茶总产量209.2万吨，同比增加19.5万吨，增长10.33%；由于产量增加较多，加之价格继续上涨，干毛茶总产值也大幅增加，达到1349亿元，同比增加216亿元，增长19.07%。可以看出，我国茶叶产量很高，产量和产值也在逐年增加，但实际产生的价值却远远低于行业预期，“一流的品质，二流的包装，三流的价格”正是我国茶行业的真实写照。那么，我国茶行业的发展现状究竟如何？造成“高品质、低价格”的原因是什么？我国的茶叶为何在国际贸易间常常处于劣势？如何才能进一步提高茶叶的品质？
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站稳脚下，放眼未来
随着2013年后一个长假的结束，紧张的工作接踵而至。回顾中秋、国庆假期，有几条新闻让人非常振奋。
10月7日，上海市食安办通报中秋、国庆假期上海食品安全情况，市农业部门对地产农产品以及水产品养殖环节抽检96件样本，检测结果全部合格。市质量技监部门对280个批次的月饼、食用油、肉类、乳制品、酒类等节令重点食品进行抽检，结果均为合格。市食药监局共抽检餐饮环节760批次，监督抽检合格率为90.31%。 -
析食品安全检验检测体系重构几点问题
随着社会食品安全问题逐渐突出,加强食品安全检测也显得更加重要.目前地市级食品安全检验检测体系中还存在着较多问题,重构和完善体系是解决问题的关键,对保障人民身体健康也具有十分重要的作用.管理部门分散 目前地市级食品检验检测机构的分布比较散乱,并没有专业的部门针对食品进行检验和检测,一般都是由卫生、质检等部门对食品进行检查检测,其中一个职能部门下一般会设置多个检测机构,就农业部门而言,在检测方面设置有种子中心、水产中心等检测机构.
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卫生系统全力做好灾区卫生防疫和医疗救治工作——卫生部新闻发言孙家海在国务院新闻办新闻发布会上的发布词
四川汶川及周边地区发生特大地震灾害后,按照中央的统一部署,全国卫生战线紧急行动起来, 31个省(区、市)的卫生部门、解放军、武警、公安系统的医疗卫生人员和农业部门、质检部门的卫生技术人员及时赶赴灾区开展医疗卫生应急救援工作,全力抢救伤病员,全面开展卫生防疫工作.
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一起鸡粪中检出H7N9禽流感病毒处置
2013年4月16日，义乌市疾病预防控制中心根据浙江省疾病预防控制中心要求，在对禽流感外环境监测时在义乌市赤岸镇菜市场检测出2份可疑H7N9禽流感病毒，后经国家农业部流感网络实验室复核，确诊1份含H7N9禽流感病毒，义乌市疾病预防控制中心与义乌市农业部门对所售的鸡进行了溯源，对74名密切接触者进行了医学观察，未发现人感染H7N9禽流感病例，具体叙述如下。
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对"四位一体"大棚生态效益的研究
吉林省梨树县是国家重点商品粮基地县.在农业部门的多积优质农家肥及卫生部门"两管五改"和卫生村建设中,在改建厕所和畜圈上曾下了很大功夫,由小口深坑瓦缸式一直到今天的"四位一体"大棚厕所,走过了一段漫长的道路.它标志着社会进步和人民生活水平的不断提高,卫生条件也在不断改善.摸索出一劳永逸和一举多得的具有生态效益的"两管五改"新途径,被国家财政部确定为国家科技兴农项目给予资助,并授予全国农村能源综合利用先进县的称号.
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认清形势理清思路努力开创农药管理工作新局面--农业部范小建副部长在全国农药管理工作会议上的讲话(摘要)
1 认清形势,增强搞好农药管理工作的紧迫感和责任感农药管理是农业部门的一项重要职责,既关系到农药市场秩序,又关系到农业生产发展;既是农业减灾增产的关键措施,又是农民节本增收的重要途径;既涉及到国家粮食安全,又涉及到农产品质量安全.新阶段、新形势要求我们必须深化对做好农药管理工作重要性的认识,进一步强化措施,把农药管理工作抓紧抓好.
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湖北省罗田县首例人间布鲁氏菌流行病学调查报告
2014年6月3日下午，中国疾病预防控制信息系统华中科技大附属同济医院报告罗田县凤山镇1例布鲁氏菌病，属散发疫情，县疾控中心发现疫情后，立即电话与卫计局联系，并将此情况通报农业部门。次日上午，县疾控中心疾病预防控制科、消杀科、检验科等相关业务人员前往疫点进行现场流行病学调查，主动搜索病例，对高危人群密切接触者6名人员进行血液标本采集，送黄冈市疾控中心进行检测。使用虎红平板凝集实验（RBPT）方法，其结果均为阴性。黄冈疾控（2014）疾检字第11025-11030号。与此同时到达该县畜牧局相关专业技术人员对养羊户疑似动物（波尔山羊）进行血液标本采集检测，并对疫点进行消毒处理，采取了有力的防控措施，现将疫情调查处置情况报告如下。
