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AB SCIEX公司检测葡萄酒中多菌灵和甲霜灵的整体解决方案
媒体曾报道,某检测中心对国内3家葡萄酒上市公司的10款葡萄酒进行检测后发现农药多菌灵、甲霜灵超标,这两种农药均对人体存在致癌风险。多菌灵、甲霜灵的检测成为检测机构关注热点。
为了更有效检测和监控多菌灵和甲霜灵残留,需对上述两种杀菌剂同时进行检测。AB SCIEX公司一直致力于为用户提供全方位的解决方案,包含iDQuantTM农残筛查标样试剂包(见图1左图),试剂包含两百余种农药标准溶液,除此之外整体方案还提供成熟的适用于多种基体样品中农药残留iMethodTM测试方法包(见图1右图),供广大检测机构选择。以下列出在葡萄酒中上述两种农药检测的详细实验方法。 -
食源性致病菌的流行病学特点及实验室检测
近年来,食品安全事件的频繁出现给广大消费者的生命安全与健康,不断带来风险和精神恐慌,食品安全现已成为不可忽视的重要公共卫生问题.2009年颁布的<中华人民共和国食品安全法>明确规定了各级检测机构在食品安全事件处理中的重要职责,这就要求相关人员不仅必须具备食品安全保障的基本能力,还应具备应对各类食源性致病菌引起的突发公共卫生事件的监测、检验能力,为食品安全预警提供科学的技术支持.
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粮油检验工作及其检验技术的重要性
粮油检验工作是保障食品安全的一项重要工作,也是一个关系到民生的重大问题.随着科学技术的快速进步,我国粮油检测的技术也不断得到提升和进步,为此,检测机构需要正视技术发展问题,努力改进检测技术,加强检测设备的更新,为粮油检测质量体系的完善做好准备工作.本文就粮油检测技术及其检测工作的重要性进行分析.
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Silliker:做世界一流的食品检测机构——访实力可集团亚太区副总裁安东文
近年来中国发生的多起严重的食品安全事件表明,只依靠抽检终端产品已经不能很好的保障食品安全.与此同时,中国的消费者也越来越想了解其购买食品的更多信息,如食品的来源,供应商是否合格以及食品是如何加工出来的等等.
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SAG专业的第三方检测机构
深圳市中检联检测有限公司(Shenzhen Sino Assessment Group),简称SAG,是新版《中华人民共和国食品安全法》颁布后,广东省第一家获得CMAF食品检测机构资质认定及通过CMA计量认证的第三方检测机构.SAG以民生为关注的食品.农产品环境、水质安全检测为发展基石,充分利用国外先进的检测仪器与设备以具备资深技术团队及丰富经验的食品安全链管理专家为后盾,为客户提供全面的食品测试组合,并结合客户的各种需求,量身订制食品安全的全面解决方案.
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延伸食品检测功能 保障食品安全
食品安全事件的频频发生,致使食品安全检测受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议.这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是在如此频繁的检测工作下我国食品安全问题仍然时有出现,究竟是哪些漏洞造成了这一现象的产生?笔者现将个人的观点归纳如下,与读者交流探讨.
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PONY谱尼测试食品实验室
走进PONY谱尼测试PONY谱尼测试是服务网络遍及僵的大型综合性检测机构,总部位于中国北京,下设上海、深圳、天津、青岛、武汉、宁波、广州、苏州、香港公司,共拥有8个大型实验室基地及几十个联络处.
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关于食品微生物 快速检测方法与标准的建议
随着新的2010版乳与乳制品国标出台,我们看到了多年来国家一直朝着完善食品微生物检测标准的方向不断努力.现行的国家标准食品微生物检测方法在兼顾我国基本国情的同时,越来越与国际AOAC(美国分析化学协会)、ISO(国际生检测机构能够更明确地执行日常的检验工作.目前,食品微生物快速检测方法正在蓬勃发展,并且越来越普及,但同时也面临着缺乏相应国家标准或认证支持的问题.鉴于此,我们对微生物的快速检测方法进行简单分析.
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PONY谱尼测试集团专业检测提升食品品质全面保障食品安全
检测及检测机构的重要性记者:您如何看待检测在食品质量与安全保障中的地位与作用?宋薇:检测是食品质量与安全保障工作中非常重要的工具.不管食品企业进行产品质量与安全的控制,还是政府监管食品质量与安全,检测都是结果判断的主要依据.而在中国、食品生产企业数量大并且水平参差不齐,要实现完善的全面过程管理还需要很长时间,在此之前,检测将在食品质量与安全控制中发挥巨大的作用.
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贵州包装饮用水中 污染情况分析
铜绿假单胞菌也称绿脓杆菌,是一种常见的条件致病菌。铜绿假单胞菌在自然界分布广泛,存在于空气、土壤、水体、动物和人皮肤、呼吸道及肠道中。铜绿假单胞菌能够产生溶于水的绿脓菌素、荧光色素、红脓菌素,同时该菌还能够产生内毒素、胞外毒素、外毒素A等十余种致病因子,其中外毒素A为重要的致死因子。在食品检测领域,铜绿假单胞菌是一种非常重要的水源性致病菌,其广泛存在于水源水及各类型包装饮用水中。近年来,随着包装饮用水生产和消费量的不断上升,铜绿假单胞菌污染包装饮用水的报道逐渐增多,甚至引起食物中毒。现阶段,包装饮用水中铜绿假单胞菌污染的问题日益受到重视,包装饮用水中的铜绿假单胞菌已经成为各级监管部门和检测机构重点监测的对象。包装饮用水新国标 GB19298-2014于2015年5月24号正式实施,新国标修改了微生物指标与限量,铜绿假单胞菌被列为必检的微生物检测项目之一。为了掌握新国标实施以来贵州省内生产和销售的包装饮用水中铜绿假单胞菌污染的情况,本文共检测了291个批次的包装饮用水,结果分析如下。
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关于基层食药系统改革调整之后面临的问题和发展对策研究
食药监管体制改革两年多以来,各地改革基本完成,本文对改革过程中出现的问题和下一步发展的方向进行了初步探讨.近年来,随着民众对食药安全的关注度的不断抬高,尤其是"苏丹红""瘦肉精""三聚氰胺"等滥用有害添加剂事件在全国范围内引起了非常大的影响甚至是公愤,从国家层面开始寻求从组织架构的层面寻求解决方案, 2013年4月,国务院下发《关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》(国发〔2013〕18号),提出了加快推进地方食品药品监督管理体制改革的指导方针,进一步明确了"将工商行政管理、质量技术监督部门相应的食品安全监督管理队伍和检验检测机构划转食品药品监督管理部门"的推进思路,正式在全国范围内开始了一场从上而下的食药监督管理体制改革.经过两年多的改革,基层食药监管体制改革已经初步完成,本文对改革中出现的问题和下一步如何发展进行初步的探讨.
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如何加强食品安全检测实验室管理
实验室管理作为食品安全检测机构顺利开展工作的重要组成部分,如何加强实验室管理成为一项重要课题,本文主要从人员管理、仪器管理、试剂管理和档案管理这四个方面阐述了该如何加强实验室管理工作.
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论实验室设备修正数据的运用
在GB/T 27025-2008《检测和校准实验室能力的通用要求》5.5.11中"当校准产生了一组修正因子时,实验室应有程序确保其所有备份(列入计算机软件中的备份)得到正确更新".《检验检测机构资质认定评审准则》4.4.7中"当需要利用期间核查以保持设备校准状态的可信度时,应建立和保持相关的程序.当校准产生了一组修正因子时,检验检测机构应有程序确保其所有备份(例如计算机软件中的备份)得到正确更新".检验检测设备包括硬件和软件应得到保护,以避免发生致使检验检测结果失效的调整.
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中国检验检测市场庞大
在中国,政府实验室是主要市场对检验检测设备供应商来说,主要客户为政府检验检测机构、商业实验室、大学院校、科研机构、成品企业,由于用户的需求各不相同,设备供应商往往根据产品的不同类别将市场划分为光谱产品市场、色谱产品市场、质谱产品市场……
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县级检验检测机构的发展与思考
县级检验检测机构的现状2013年,《国务院关于地方改革完善食品药品监管体制改革的指导意见》(国发[2013]18号)出台,部分县市区根据各省、市政府相关文件精神以及本地域实际情况,开展了食品药品检验检测资源整合工作,设立了县级食品药品检验检测机构.根据相关文件精神,县级检验检测机构为政府直属全额拨款事业单位,机构级别相当于正科级.
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浅谈食品检测机构如何实施实验室内部审核
实验室内审是管理层改进和完善质量体系的有效手段,也是实验室迎接外部审核之前的重要质量活动.通过实验室内审,不仅可以确定质量体系的有效性,而且可以调动、组织部门和人员对薄弱环节进行重点管理和改进,对于实验室内部管理具有积极的推动作用.实验室应根据预定的日程表和程序,定期地对其活动进行审核,以确定其运作持续符合质量体系和本标准的要求.
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完善制度改革助力行业发展-访国家认监委实验室与检测监管部主任乔东
不断完善《检验检测机构资质认定管理办法》的配套文件,是为了有效实施“放、管、服”的改革方针,完善检验检测机构资质认定改革工作。国家认监委实验室与检测监管部主任乔东以《检验检测机构资质认定管理办法》具体配套文件内容为主要着力点介绍了目前检验检测机构资质认定改革的情况。
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食品检测中影响参数分析结果的重要因素
检测机构对食品样品的参数检测分析是控制食品质量保障群众身体健康的重要环节,多种因素影响检测结果的准确性。实验室在操作规范下进行检测任务,本文概括重申几点影响检测结果的重要因素:环境、化学试剂、水质、仪器、分析人员的素质。检测机构必须以国标为依据,制定专业的程序文件,本着负责任的态度提高检测结果的准确性。
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食品样品检验流程优化设计与管理技术分析
随着食品检测机构的客户群体逐渐扩大,目前采用的食品样品检验流程已无法满足食品检验的效率要求。因此,本文对食品样品检验流程优化设计与管理技术展开了分析,为食品检测机构提升自身工作效率提供有效方法和途径。
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第三方检测与食品安全抽检工作的探讨
食品安全监督抽检是防控食品安全风险、实施科学监管的重要手段,由食药监总局吸取分散在原质检、工商、食品药品监管等部门相关制度建设经验后推出的。根据国家食品安全监管体系“十二五”规划,截至2015年,我国所有食品安全检测覆盖所有县级行政区域,监测网点将达到2870个,食品检测规模达到200亿元。其中第三方检测机构在其中承担着重要的角色。2015年1月,国家食药监总局发布《食品安全抽样检验管理办法》并自2015年2月开始实施,就食品安全抽样检验工作进行了规范。莆田出入境检验检疫局综合技术服务中心作为省食品药品监督管理局遴选具有第三方检测机构资质的专业部门,在配合市区2级食药局开展抽检工作中,成效明显,并从第三方检测机构的角度,做了积极思考和探索。