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约3000万山西人生活在缺碘地区
解读碘缺乏病碘缺乏病是指由于自然环境缺碘造成的机体碘营养不良,表现为一组有关联疾病的总称.碘缺乏的根本原因是生活环境缺碘,碘缺乏地区的水和土壤中的碘含量非常少,在此环境中收获的粮食和生长的动、植物中碘含量也极少,人们经常食用这些缺碘的食物就会导致碘缺乏,并因碘摄入不足而致病,所以碘缺乏病常呈地方性.我国政府于1991年采取国际通用做法,在食盐中加碘.
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沁源县2009-2011年居民食用盐碘含量监测结果分析
目的 为了解我县居民食用碘盐普及情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据.方法 按照<全国碘缺乏病监测方案>的规定,在东、南、西、北、中5个方位随机抽取9个乡镇的居民户食用盐进行监测.结果 非碘盐率逐年下降,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率逐年上升,后3项指标3年均保持在95%以上,碘盐中位数也一直在合格标准之内.结论 我县居民合格碘盐食用状况良好,对防治碘缺乏病起到了很好的干预作用.
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交城县2012年碘缺乏病监测结果分析
目的:探讨碘缺乏病的防治效果。方法采集交城县10个乡镇120名8岁~10岁儿童和120名18岁~35岁育龄妇女的尿样,测定尿中碘含量。按东、南、西、北、中5个方位随机抽取5个乡镇,300户居民食用盐。结果120例8岁~10岁儿童尿碘中位数222.22μg/L,尿碘值<50μg/L的样本占监测总数的3.33%,尿碘值<100μg/L的样本占监测总数的10.00%;120名18岁~35岁育龄妇女尿碘中位数209.38μg/L,尿碘值<100μg/L 的样本占监测总数的20.00%,尿碘值<20μg/L的样本占监测总数的1.67%。交城县居民户碘盐覆盖率97.67%,碘盐合格率95.90%,合格碘盐食用率93.67%;8岁~10岁儿童甲状腺肿大率为3.71%。结论交城县碘盐、尿碘、甲状腺肿大率三项指标达到国家碘缺乏病(IDD)消除标准。应持之以恒加强碘缺乏病的监测,做到科学补碘。
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2007年长治市居民户食盐碘含量监测结果分析
目的:了解长治市实现消除碘缺乏病阶段目标后,长治市各县(市、区)居民户食用盐盐碘含量情况及存在问题.方法:根据<山西省2007年碘盐监测方案>进行监测.结果:居民户食用盐盐碘中位数为31.05 mg/kg,碘盐合格率为99.18%,碘盐覆盖率为99.76%.盐碘含量以长治县、潞城市高(中位数分别为37.10 mg/kg、34.50 mg/kg).结论:长治市碘盐供应稳定,居民食用碘盐合格率达到国家标准(90%以上),但在部分县(市、区)仍然存在非碘盐冲销现象,个别地区盐碘仍有偏高趋势,部分地区的加碘盐质量有待提高.
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2011年太原市小店区生活饮用水中碘含量情况调查
目的:通过对生活饮用水中碘含量的调查,为本地区碘缺乏病的防治提供决策依据.方法:检验方法按照GB/T5750-2006《生活饮用水卫生标准检验方法》进行,执行标准为GB5749-2006《生活饮用水卫生标准检验标准》.结果:部分地区为碘缺乏地区,也有部分地区为高碘区;高、低碘地区交叉.结论:应根据不同地区碘含量的不同采取相应的碘盐与非碘盐的供应,并认真做好本地区碘含量情况的通报和碘盐知识的普及,确保不同碘盐的供给.
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温度对碘盐中碘含量的影响
碘缺乏是引起地方性甲状腺肿的主要原因之一,我国实行全民食用碘盐来预防"地甲病".本文对碘酸钾碘盐在不同温度下烹饪时碘的损失量做了实验和讨论.
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太原市迎泽区2005年至 2006年食盐中碘含量监测的调查分析
本文对太原市迎泽区2005年至2006年食盐中加碘进行了监测,碘测定直接反映人群碘摄入和碘营养状况及其变化的暴露指标,其测定可较及时可靠地反映问题,本文用直接滴定法测定食盐中碘,测定结果为2005年的食盐加碘合格率为93.4%,2006年的食盐加碘合格率为97.5%,2005年与2006年食盐加碘差异有显著性(χ2=8.626,P<0.01),2006年城市与农村食盐加碘差异有显著性(χ2=17.061,P<0.01),2005年与2006年农村食盐加碘差异无显著性(χ2=1.29,0.25<P<0.5).
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天津市部分市售食品碘含量分析
目的 测定天津市区部分市售食品中碘含量,为天津市区碘营养水平的安全评价以及碘与硒联合作用的研究提供基础数据.方法 从天津市内6区的农贸市场中采集部分市售食品,用砷铈氧化还原法进行碘含量测定.结果 各类食品的碘含量分别为:蔬菜类(4.2±3.16)μg/100g;谷物干豆类(7.6±6.15)μg/100g;动物性食品(20.1±20.54)μg/100g;干海带的碘含量为(4263.6±1895.05)μg/100g.结论 不同种类食物的碘含量不同.不同来源的同类食品样品其碘含量可能有较大的差别.食盐加碘是补充碘的重要措施.
关键词: 食品 碘含量 碘催化砷铈氧化还原反应 -
沿海饮水型高碘病区儿童智力发育调查
调研区濒临渤海,地处黄河下游冲洪平原黄河三角洲内,属渤海湾海陆交替相地层,半干旱富盐地球化学环境中[1]:因居民引用深层(300~600m)井水中碘含量超过国家生活饮用水卫生标准,引起了高碘地方性甲状腺肿流行.
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孕产妇、儿童体内碘含量的调查
根据农民碘缺乏病较为严重的实际状况,沈阳市采取了综合防治措施,20多年采取得了显著成绩.但在城区开展防治工作仅有4年时间.其中,对孕产妇、0~14岁儿童等的补碘工作仅进行了3年,并于1998年停止了此项工作.为了解上述补碘人群目前的碘营养状况,我们在市内2所大型综合医院妇产科、市妇婴医院、2所小学和城乡混合部5所小学,进行了对孕妇、新生儿、8~10岁儿童的碘营养状况调查.结果分析如下.
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丹巴县2013年碘盐的监测与分析
碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘,造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害,是世界上分布广泛、侵犯人群多的一种地方病。它是严重危害人类身心健康的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、身体发育障碍等。
为了全县广大农牧民群众吃上合格的碘盐,消除碘缺乏病的发生,提高广大农牧民群众的身体素质。现将盐碘的监测与分析如下,为今后的防治工作提供科学依据。 -
孕产妇及儿童体内碘含量的调查
为了解我市城区孕产妇及0~10岁儿童目前的碘营养缺乏情况,我们于2004年10月对上述人群进行了调查,结果分析如下.
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钦州市居民饮用水中碘含量监测结果分析
碘是人体必需的微量元素,是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素,成年人体内含有20~50 mg的碘,其中70%~80%存在于甲状腺.人体碘元素的来源主要是水和食物,在无外来碘食物的条件下,水碘含量是衡量当地居民碘摄入量的重要指标[1],同时也是确定是否为饮水型地方性碘乏病病区的重要依据.为掌握钦州市居民饮用水中的碘含量现状,2017年,钦州市疾病预防控制中心对全市居民饮用水碘含量进行了全面监测,现将监测结果及分析报道如下.
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云南省2008~2010年对县级实验室盐碘测定随机抽检复核结果分析
目的 核实我省县级疾病预防控制中心实验室盐碘检测准确性,评价检测结果有效性.方法 由省级地方病防治机构对所辖区内10%的县级盐碘实验室的盐样检测结果按5%的比例进行随机抽检复核.结果 对2008 ~2010年随机抽检复核的检测结果进行比对分析,2008年和2010年的检测结果省、县两级间差异有统计学意义(P<0.05),2009年复核结果无统计学意义.结论 县级盐碘实验室检测能力逐年提高,实验室间比对是验证实验室检测能力的一项重要手段,检测数据的质量在地方病防治和科研中起着决定性和指导性的作用.
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食盐中碘含量的自动电位滴定法测定研究
目的 建立快速、简便、准确的食盐中碘含量的自动电位滴定检测方法.方法 用瑞士万通Metrohm809 Titrando自动电位滴定仪测定食盐中的碘含量.结果 不同样品中的加标回收率为97.4% ~ 99.0%,相对标准偏差为0.81%~1.37%(n=6),对10份样品分别用自动电位滴定法和直接滴定法测定,两种方法所得结果无显著性差异(P>0.05).结论 自动电位滴定法操作简单、快速,自动化程度高,测定食盐中碘含量时准确度高,重现性好,适合作为盐碘测定的常规分析方法.
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碘摄入量对大鼠肝脏组织中碘含量及钠碘转运体表达的影响
目的 研究碘摄入量对大鼠肝脏组织中碘含量及钠碘转运体(NIS)表达的影响.方法 选择健康的Wistar大鼠45只,随机分为高碘组、低碘组、对照组,各15只.高碘组每日碘摄入量为500μg左右,低碘组每日碘摄入量为0.5μg左右,对照组每日碘摄入量为5μg左右.3个月后,测定三组尿碘含量、肝脏组织中碘含量及钠碘转运体表达情况并进行比较分析.结果 饲养3个月后,高碘组的尿碘含量、肾脏、肝脏、甲状腺组织中的碘含量较对照组均明显较高,低碘组较对照组均明显较低,差异有统计学意义(P<0.05).结论 碘摄入量的不同,对大鼠肝脏组织中碘含量与NIS蛋白表达有一定影响.
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影响砷铈催化分光光度法测定尿碘因素的分析
尿碘的测定目前普遍采用是氯酸消化-硫酸铈与亚砷酸氧化还原法.该法是基于碘对亚砷酸与硫酸铈的氧化还原反应的催化作用,反应速度与催化剂(碘)的浓度呈正相关关系这一原理来测定碘含量的.由于尿中碘含量低,实验要求严格所以操作误差对实验结果影响很大.因此,许多操作者都觉得实验难做.相关系数达不到要求.笔者在长期的研究与探索中,不断积累经验,总结了影响实验结果的几方面因素.
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沿海水源性高碘病区儿童智力发育调查
调研区濒临渤海,地处黄河下游冲积平原黄河三角洲内,属渤海湾海陆相交替地层,半干旱富盐地球化学环境中[1];因居民饮用深层(300~600m)井水中碘含量超过国家生活饮用水卫生标准,引起了高碘地方性甲状腺肿流行;本文对沿海水源性高碘病区儿童智力发育水平进行了调查,结果报道如下:
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测定碘盐中碘含量二种方法比较
目的:检验用电位滴定法测量食盐中碘含量的方法是否可靠.方法:国标法GB/T13025.7-1999;电位滴定仪直接滴定法.结果:测量结果显示二种测量方法测定食盐中碘含量无显著性差异(P>0.05),可以用电位滴定法进行食盐中碘含量测定.
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以新生儿TSH水平评价人群碘营养状况
在不同年龄人群中,胎儿对碘缺乏为敏感,在轻度缺碘尚未影响到甲状腺功能时,TSH即可轻度升高.在非缺碘地区,97%以上的新生儿TSH值<5mU/L,随着一个地区缺碘程度的加重,新生儿TSH的分布向高值方向偏移.因而测定新生儿脐带血TSH水平,按每5mU/L为组距分组,计算各组的频数分布,即可可靠地反映该地区碘缺乏的程度[1].我们测定了天津市300例新生儿的TSH水平,并对其中154例同时进行了甲状腺素(T4)测定,结合天津市区居民饮水中碘含量及儿童尿碘和甲状腺肿大率等指标,对我市总体碘营养状况进行综合评估.