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这些药别和食物同吃
阿司匹林 —— 酒、果汁酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸.阿司匹林可妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅会加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤.而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血.
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VC泡腾片不可大量久服
VC泡腾片是10多年前由中外合资厂引进的一种新颖片剂.它与普通片剂的主要区别是含有泡腾崩解剂、小苏打(碳酸氢钠)和有机酸等,还含矫味剂(如香味果汁)、芳香剂和着色剂等.
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婴幼儿用药误区面面观
服药用果汁果汁中含有酸性物质,后者能使药物提前分解或使药衣提前溶化,不利于肠胃的吸收.特别是一些碱性药品更不能用果汁送服,因为二者中的酸碱会发生中和反应而使药效大减.
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灾区居民饮食卫生十不要
1.不要喝生水 生水里面有细菌,喝了生水会引起疾病;不要喝非法商贩配制的"冰水"、"果汁"饮料;不要喝软管饮料水.
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壳聚糖影响苹果汁澄清条件的探讨
目的 考察壳聚糖澄清苹果汁的效果,探讨影响澄清工艺的因素,确定壳聚糖澄清果汁的佳条件.方法 以澄清果汁720 nm处的透光度评价各条件,比较各因素的较优水平.结果 温度40℃,壳聚糖用量0.15 g/L,时间1 h,pH3时壳聚糖澄清苹果汁的效果佳,果汁的营养成分和风味不受影响.结论 壳聚糖可用于果汁澄清工艺.
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壳聚糖影响苹果汁澄清条件的探讨
目的 考察壳聚糖澄清苹果汁的效果,探讨影响澄清工艺的因素,确定壳聚糖澄清果汁的佳条件.方法 以澄清果汁720 nm处的透光度评价各条件,比较各因素的较优水平.结果 温度40℃,壳聚糖用量0.15 g/L,时间1 h,pH3时壳聚糖澄清苹果汁的效果佳,果汁的营养成分和风味不受影响.结论 壳聚糖可用于果汁澄清工艺.
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无花果果奶的研制
介绍了一种无花果果奶的工艺流程、操作要点、产品配方等,并对有关的技术要求进行了讨论.
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常饮果汁不利于儿童生长发育
许多家长都片面地认为,果汁对孩子的身体健康是绝对有益而无害的,其实不然.研究表明,尽管果汁富含多种维生素、矿物质、果糖等营养成分,但多饮同样对孩子身体健康不利.
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变质果汁中的微生物
主要阐述在室温下引起果汁变质的主要微生物种类以及检验分离方法.
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氢化物发生-原子荧光法测定果汁铅含量
目的 建立氢化物发生-原子荧光光谱法测定果汁中的铅含量.方法 采用微波消解消化样品,以HCl-KBH4-K3Fe(CN)6为反应测定体系,在优化的实验条件下,利用氢化物发生-原子荧光光谱法测定果汁中的铅含量.结果 铅的线性范围为0~20 μg/L,r=0.999 8,回收率为94.64%~99.20%,相对标准偏差(RSD)为1.02%~4.23%.结论 该法简便快速、灵敏度高、准确可靠,适用于果汁中痕量铅的测定.
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微波消解与ICP-AES联用测定果汁中8种元素
[目的]建立微波消解与ICP-AES联用测定果汁中8种元素的方法.[方法]采用微波消解预处理样品,ICP-AES测定果汁中8种元素.[结果]该方法加标回收率在94.5%~105.9%之间,RSD<4%.[结论]该方法快速准确、灵敏度高、线性范围宽,结果令人满意.
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正常人口服果汁后动态磁共振胰管造影的研究
目的:正常人口服果汁后行动态磁共振胰管造影(magnetic resonance pancreatography,MRP),评价果汁在促进胰腺外分泌从而改善胰管显示方面的作用.方法:19例正常志愿者,口服果汁前及口服果汁后的90min内每隔15min,摄取同层动态MRP图像.结果:正常人口服果汁后胰管管径增粗,管腔信号强度升高(P<0.05),分别约在65.53±10.26min和61.58±6.88min时达大值;口服果汁后,胰管的显示更好,体、尾部胰管的显示率分别提高了11%、47%,同时还可发现更多的胰腺形态方面的信息.结论:正常人口服果汁能促进胰腺外分泌,改善胰管的显示.
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儿童用药防误区
误区之一:果汁服药用果汁送服药物,或吃药后立即喝果汁或吃水果,果酸会中和碱性药物,或使药物提前分解,降低药效.误区之二:喂药加糖糖能抑制某些药物的药效,干扰矿物质和维生素在肠道的消化吸收.再者,糖能与某些中药中的蛋白质、鞣酸等成分起化学反应,产生有害物质.误区之三:剥去溶衣外包溶衣的药物一般对胃有刺激或易被胃液分解破环,如剥去溶衣或压碎服用,易产生不良反应.
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让宝宝喝白开水
日常生活中,相对于无滋无味的白开水,宝宝更喜欢各类饮料.有些家长也认为,反正饮料里含有大量的水分,可以代替喝水,所以在无形中也纵容了宝宝.其实,用饮料给宝宝补充水分,弊大于利.容易使宝宝的胃受损经常给宝宝喝饮料,无论是可乐、果茶,还是配制型果汁、乳酸饮料,都会刺激宝宝的胃,冲淡胃液,影响宝宝对食物的消化和吸收.浓度较高的果汁更不能给月龄小的宝宝喝,果酸会刺激未发育成熟的胃而使黏膜受损.
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白开水:宝宝的主打饮料
如今,市场上各式各样的纯净水、牛奶、果汁、可乐等商业饮料应有尽有,看得有些小孩及家长眼花缭乱.有些家长认为外包装中看的饮科肯定也很实用,加之电视、报刊的广告宣传,以及溺爱、迁就孩子的要求,把各种商业饮料当成了孩子的主打饮料.实际上这是错误的.给宝宝喝什么样的水才有利于他的健康呢?专家们的意见是:白开水作为儿童主打饮料的地位不容动摇.
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大佳水果:石榴
石榴生命力极强,不择地势,不争肥水,不趋骄阳,不畏风霜.初春新叶红嫩,入夏花红似火,仲秋榴开百子,美而不俗,娇而不弱.石榴每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍.石榴一直被称作果蔬中的“抗氧化之王”,石榴汁抗氧化能力远超过红酒、绿茶和其他果汁.
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宝宝辅食添加别太早
传统式喂养难得理想回报这些宝宝的家庭文化和生活习惯大都比较"传统",通常宝宝的妈妈不用上班或者和宝宝的祖父母同住,可以由家人专职照料宝宝.于是,他们很早就开始琢磨给宝宝增加"营养".当宝宝刚满两个月就开始用苹果、香蕉、橙子等榨取果汁;每天做饭的时候会多放一些水,特意取米汤给宝宝食用;当宝宝刚满四个月甚至更早就开始添加米糊、鸡蛋、菜肉,更有的还要自行用大米磨制米粉烹煮米糊;当宝宝满半岁了,家长们就会日复一日地花费数小时熬粥,在粥里加入胡萝卜、土豆、南瓜、鱼、肝等荤素食物,一碗粥里的食物种类不下十种.
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明明白白甜味剂
孩子从小就爱吃甜食,喝水要喝甜果汁,吃零食要吃有甜味的饼干或是点心.可是,父母总会担心,都说糖会造成营养不平衡,再说,有些糖是化学合成的,对身体有没有影响呢?这里就让各种甜味来源一一亮相,说清来龙去脉,让大家看个明白,选个放心,再和甜味美食打交道时也更有主见.
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常用药物的忌口
药,吃了就完了,是你的习惯.但药物参与消化的所有过程,可能和你抽的那支烟、喝的那杯果汁、吃的那种食物相互作用.因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止药效打折甚至出现不良反应.
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健康果汁功效榜