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探知嘉吉创新乳品解决方案——访嘉吉增稠稳定方案亚太区商务总监范炜宇
添加了多种谷物的英国Onken无花果红枣葡萄酸奶,富含黑豆提取物的韩国乐天黑豆牛奶,含有果汁、添加VC并且完全没有脂肪的欧洲Fnesche Vlag零脂肪果汁巴氏牛奶,加入膳食纤维所以具有高饱腹感的Hunger Shot酸奶,有助肌肉、骨骼健康的菲律宾雀巢Nesvita麦片奶……当记者翻开嘉吉创新乳品解决方案的媒体说明时,注意力完全被这些口味丰富、功能各异的乳品所吸引.
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菲克口服液抑制肿瘤作用的试验
利用食物中所含有的营养素和(或)生理活性物质来抑制肿瘤的生长,减轻患者的痛苦,是目前众多营养学家及毒理学家研究的热点.菲克口服液就是一种以无花果水提取液为主要成分的饮品.为探讨其抑制肿瘤作用,我们进行了部分的抗肿瘤作用的试验研究.
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无花果煎汤熏洗治疗痔疮60例
无花果为桑棵植物,无花果的果实、树叶也可入药.其性味甘、酸、平,入肺、胃、大肠经,有健胃清肠、消肿解毒的作用.果实化学成分含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、草酸、苹果酸、奎宁酸、莽草酸以及植物生长激素.
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食用榕属植物花序托中毒一例
2004年7月26日,在贵州省安顺市黄果树镇黄果树村二组发生一起因误食了野生榕(Ficus sp.)植物的花序托(被误称为"无花果")后引起的食物中毒事件,中毒3人,均住院接受治疗.调查中,嘱中毒患者家属买来类似的"同种"野果,经鉴定后证实不是无花果(Ficus carice).为进一步查明中毒原因,2004年8月3日在中毒者居住地采集到中毒标本,带回的标本经中毒患者亲自认定,确认标本与中毒患者进食的野果同属一种植物的"果子".
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适宜饭后吃的健康零食
花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病.葵瓜子,可以养颜.奶酪,可使牙齿坚固.无花果,促进血液循环.南瓜子和开心果,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞,容光焕发.牛肉干、烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润.乳饮料,强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一.
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新身心保健8大食疗方略(续)
五、引发头痛和治疗头痛的食物有很多食品能够加重偏头痛,而另一些食品则有助于医治偏头痛.有3种主要的物质能够引发这种疾病,它们是:胺类物质(酪胺、苯基乙胺、组胺),亚硝酸盐类物质和亚硫酸盐类物质,后是谷氨酸的衍生物.胺类物质是硝酸化合物,它们包含在发酵的奶酪、红葡萄酒和巧克力中.亚硝酸盐和亚硫酸盐物质一般存在于白葡萄酒、袋装或罐装食品,比如干无花果或干枣中.
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无花果内生真菌FL1O中吲哚二酮哌嗪类生物碱的研究
目的:研究无花果内生真菌FL10的次级代谢产物成分.方法:采用反复硅胶柱色谱法、Sephadex LH-20凝胶色谱法等进行分离纯化,从无花果内生真菌FL10的发酵液中分离得到6个吲哚二酮哌嗪类生物碱.结果:通过理化常数测定和光谱分析,6个吲哚二酮哌嗪类生物碱鉴定分别为verruculogen(1),cyclotryprostatins B(2),fumitremorgin C(3),cyclotryprostatin A(4),tryprostatin A(5),tryprostatin B(6).结论:这6个吲哚二酮哌嗪类生物碱是首次从无花果内生真菌中分离得到,目前研究表明,无花果内生真菌Aspergillus tamarii可以作为一种可产生吲哚二酮哌嗪类生物碱的新来源.
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无花果残渣中抗肿瘤成分的超临界CO2萃取和抑瘤试验
目的:研究无花果残渣中抗肿瘤功效成分的超临界CO2萃取技术及萃取物的体内外抗肿瘤效果.方法:采用MTT法检测萃取物质的体外抗肿瘤活性,研究残渣中抗肿瘤功效成分的佳萃取条件;采用MTT法研究萃取物质对U937细胞、95D细胞和AGS细胞3株肿瘤细胞株的体外抑制作用;以小鼠移植性肝癌Heps为对象,研究萃取物对体内肿瘤的抑制作用.结果:超临界CO2提取的佳工艺条件为:粉碎度100目,萃取压强30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间6 h,气体流量12 L·h-1,萃取得率为25.3 g·kg-1,得到的萃取物在体外对U937细胞、95D细胞和AGS细胞具有一定的抑制作用,IC50分别为70.125,127.957,116.000μg·mL-1.萃取物对小鼠移植性肝癌Heps在25mg·kg-1的剂量时抑瘤率为49.3%.结论:本萃取工艺合理、稳定.可以为无花果残渣和无花果中抗肿瘤功效成分的提取提供参考.
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无花果本草考证
目的:考证无花果的品种与植物来源。方法:查阅古今相关文献,系统分析研究。结果与结论:无花果原产亚洲西部至地中海地区,现世界温暖地区均有栽培。我国早在明朝就有药用记载,古今应用一致,其正品为Ficus carica Linn.,同属植物榕树果、薜荔等为其混伪品,宜加以区别应用。
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无花果叶煎液致光毒性接触性皮炎二例
临床资料例1患者,女,58岁.主因双膝关节皮肤红肿伴瘙痒3天,于2009年9月来我院就诊.患者3天前因膝关节疼痛用偏方无花果叶煎洗,每日1次,每次约半小时,并且每日骑车上班,双膝部曝光,3天后双膝关节皮肤出现水肿性暗红斑,伴有剧痒.既往史无特殊,否认药物食物等过敏史,否认光过敏史.专科检查:双膝关节皮肤水肿性暗红斑片,部分结痂(图1).诊断:光毒性接触性皮炎.治疗:左西替利嗪片5mg口服1次/晚,局部应用3%硼酸溶液冷湿敷2次/d,并应用氧化锌乳膏加地塞米松片粉未外涂、炉甘石洗剂外涂,均2次/d,治疗一周后,皮损基本消退,留有色素沉着.
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补充无花果水提物对小鼠游泳运动后糖代谢的影响
1 材料与方法1.1 实验材料与动物无花果水提物的制备:准确称取干无花果,捣碎,自来水浸泡3~4小时,加热至沸腾,小火维持半小时,过滤,保存滤液,滤渣加水同法再煎,上述两次滤液混合配制成25%、50%、75%3种浓度药液(分别相当于每100ml提取液中含生药25g、50g和75g)备用.
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正交试验优选无花果多糖及其对小鼠的生理指标的影响
目的:优选无花果多糖提取佳工艺,并对多糖进行小鼠抗疲劳作用研究.方法:单因素实验选取浸提温度、时间、固液比为考察因素,正交实验优逸无花果多糖的提取工艺,并和用提取物对小鼠进行小鼠抗疲劳作用研究.结果:在温度60℃、料液比1;20、90min情况下,提取率佳,且对小鼠的生理生化指标有明显的作用.结论:优化的提取工艺和降糖作用简便、合理,基药效明显,可以指导无花果多糖的开发和利用.
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珍稀食药两用无花果
随着农村商品经济的发展,近年来发掘种植的珍稀食药两用型水果--无花果已成为市场的宠儿.一股种植无花果的热潮正在全国各地掀起.
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清热解毒无花果
无花果,又名天生子、映日果、文仙果、奶浆果、蜜果,为桑科植物无花果的干燥花托,因雌雄异花,隐于囊状总花托内,外观只见果而不见花,故名无花果.我国约在唐代前引入,已有1000多年栽培历史.
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鲜果巧吃让你更漂亮
各式水果菜肴,不但色香味俱全,而且营养价值甚高,若与其他药材,如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合,更具滋补功效.
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罗汉果茶疗方
罗汉果茶罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片,用开水煮1分钟后饮服.能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症.罗汉无花果茶罗汉果、无花果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,具有清肺止咳、润肠通便之功效,对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效.
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苹果雪梨瘦肉汤
1.无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净备用.苹果和雪梨洗净,去掉内核,但不用去皮,改刀切成大块.2.里脊肉洗净后切成4大块.锅中倒入清水,大火煮沸后,放入里脊肉焯烫3分钟后捞出,用清水冲掉肉表面的浮沫.焯烫里脊肉的水倒掉不用.
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无花果水提取物对小鼠抗疲劳、耐缺氧作用的实验研究
目的 观察无花果水提取物对小鼠的抗疲劳、耐缺氧作用.方法 100只昆明种小鼠随机分为对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组,分别按10 ml/kg给予0、22.2、166.7和200 mg/ml浓度的无花果水提取物,连续灌胃30 d后,进行负重游泳实验和常压耐缺氧实验,测定游泳时间和死亡时间.结果 高、中剂量组的负重游泳时间显著长于对照组(F=6.870,P<0.05),常压耐缺氧实验中高剂量组与对照组相比,死亡时间显著延长(F=2.961,P<0.05).结论 无花果水提取物对小鼠有抗疲劳、耐缺氧的作用.
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无花果果实中新喹啉和新酸酐化合物
目的 研究无花果Ficus carica果实的化学成分.方法 应用天然产物化学分离、纯化技术对无花果果实的化学成分进行分离纯化,通过波谱分析技术(MS、1H-NMR、13C-NMR)、元素分析等方法鉴定化合物的结构.结果 从无花果果实的醋酸乙酯部位中共分离得到1个新喹啉和2个新酸酐化合物,分别鉴定为4-羟基-6-甲酰氧基-8α-甲氧基-喹啉-2-酮(1)、5'β,6'a-(双二乙基)-5β,6β-环氧己烷基-环戊酐基-[2,2,1]-2α,3β-环庚烷(2)和5'β,6'β-[双-(11-甲基丁基,11'-甲基丁基)-9,9']环-8,8'-己二烯基-5α,6α-环氧己烷基-环戊酐基-[2,2,2,1]-2β,3α-环庚烷(3).结论 3个新化合物分别命名为无花果果素K-1、无花果果素G-1和无花果果素G-2.
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无花果食疗正当时
无花果有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等功效.可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症.无花果是一种药食兼用的佳果.新鲜的无花果,绿皮红瓤,甜软可口,还可制作果酱、罐头.晒干了生吃、油炸均为美食佳品.