首页 > 文献资料
-
新兴保健水果无花果
无花果又名天仙果、蜜果、古渡子.它含有大量的葡萄糖、果糖.其青果含糖量20%,干果含糖量可达70%,并且95%是单糖,可直接被人体吸收.其维生素C的含量是柑橘的2.3倍、桃子的8倍、梨的2.7倍.无花果中,人体必需的17种氨基酸的含量也很丰富,尤其是抗疲劳的天门冬氨酸含量高.无花果内还含有一种超氧化物歧化酶,可激活体内免疫系统细胞,起到延缓衰老、延年益寿的作用.此外,无花果内还含有蛋白质、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、铜、锌、硼等矿物质.因此,它成为当今世界上新兴的保健水果.
-
无花果果奶的研制
介绍了一种无花果果奶的工艺流程、操作要点、产品配方等,并对有关的技术要求进行了讨论.
-
天然无花果保健饮料的研制
无花果对人体具有特殊的营养保健功能.本文介绍了天然无花果保健饮料的加工工艺流程,并对生产中易出现的问题进行了分析讨论.
-
毛细管气相色谱法测定无花果中的苯甲醛
[目的]探讨毛细管气相色谱法测定无花果中苯甲醛的方法.[方法]优化选择毛细管气相色谱仪测定苯甲醛的佳条件,样品经处理后,根据标准曲线法进行测定.[结果]确立了方法的佳条件,测定了烟台3个产地无花果和叶中苯甲醛的含量.[结论]烟台各产地无花果或叶中苯甲醛含量基本一样.本方法简便易行,可适用于多种样品中苯甲醛的测定.
-
无花果治疗恶性胸水的疗效观察
恶性胸水是恶性肿瘤的常见晚期并发症,南于大量胸水压迫心肺,病人出现呼吸困难、咳嗽、胸痛、食欲不振,严重影响生存质量.恶性胸水的治疗方法多为胸腔内用药,常用药物有四环素、博来霉素、顺铂等,治疗副作用大,病人难以耐受.2006年12月~2010年12月,我院采用无花果注射液治疗恶性胸水36例,取得了较好的效果.现总结报告如下:
-
无花果水提取液抗疲劳作用及其对一氧化氮合酶活性的影响
目的 探讨无花果水提取液的抗疲劳作用及其对一氧化氮合酶活性的影响.方法 80只小鼠随机分成4组:对照组,无花果水提取液低剂量组(0.22g/kg)、中剂量组(0.67g/kg)、高剂量组(2.0g/kg),连续灌胃5周后观察不同剂量的无花果水提取液灌胃的各组小鼠游泳时间,判断无花果水提取液的抗疲劳作用.同时测量小鼠游泳30 min后的血中各种类型的一氧化氮合酶(NOS)的活性.结果 在游泳实验中,中、高剂量组的小鼠的游泳时间分别为(138.70±28.79)min和(56.55±16.64)min,明显高于对照组[(21.00±7.36)min](P<0.05),低剂量组的游泳时间为(23.43±3.90)min,高于对照组,但差异无显著性.在总NOS(tNOS)方面,低、中、高各剂量组的活性分别为(38.94±10.74)U/L、(31.04±9.14)U/L、(65.34±14.00)U/L,高于对照组的(18.35±4.82)U/L(P<0.05);在结构型NOS(cNOS)方面,中、高各剂量组的活性分别为(21.04±6.15)U/L和(21.91±6.67)U/L,与对照组的(5.94±1.72)U/L比差异有显著性(P<0.05),低剂量组的活性为(6.41±1.13)U/L与对照组比差异无显著性;而在诱导型的NOS(iNOS)方面低、中、高各剂量组的活性分别为(32.56±11.39)U/L、(10.51±3.03)U/L和(36.44±15.10)U/L与对照组的(12.78±2.92)U/L比较差异无显著性.结论 无花果水提取液具有一定的抗疲劳作用,该作用可能是通过提高血中的tNOS、cNOS的活性来实现的.
-
无花果开胃清热润肠
无花果,又名奶浆果、天生子、文仙果.桑科,灌叶灌木或小乔木.叶掌状3~5裂,大而粗糙,背面被柔毛.果实由总花托及其他花器组成,呈扁圆形或卵形,成熟后顶端开裂,黄白色或紫褐色,肉质柔软,味甜.
-
医痔圣药无花果
无花果,又有奶浆果、蜜果、映日果、文仙果、天生子等异名,为桑科植物无花果的干燥花托.夏天开花,秋天结果.由于无花果的花卉很小,隐藏于新枝叶腋间的花托内,在放大镜下才可见,因而被人们误认为"无花"而叫"无花果".
-
无花果抗癌作用的研究进展
无花果作为药食同源之品,庭院栽培极多,药源丰富,临床用于抗肿瘤疗效确切又无毒副作用;它即能增强治疗的疗效,又能改善放、化疗的副作用,极具开发前景。尤其是对其抗癌化学成分、药理作用、临床应用的研究结果更说明了这一点。
-
反相高效液相色谱法测定无花果中游离氨基酸的含量
目的测定无花果中游离氨基酸的含量.方法用OPA与2-ME作衍生剂,在梯度洗脱、荧光检测下(λex=335nm,λem=430nm),采用反相高效液相色谱法测定15种游离氨基酸的含量.结果无花果果实中含有多种人体必须氨基酸,其含量占总游离氨基酸的40.20%.其中,丙氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸和赖氨酸含量较高.结论无花果果实是富含氨基酸的物质,具有较高的食用价值和保健作用.
-
痔疮者多食无花果
无花果是桑科植物无花果的果实.无花果熟时软烂,味甘甜,营养丰富而全面,不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、琥珀酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效.
-
无花果食疗好处多/验方集锦/衣夹夹指,强健内脏
-
爱心妈妈的小动物早餐
无花果做成的小老鼠,这是章鱼妈妈很喜欢的一个创意.当时章鱼妈妈在切无花果的时候无意一摆,摆出了这个造型,结果,相像到让章鱼妈妈自己也被吓了一跳.吃红心猕猴桃的时候,突然觉得中间一圈好像花蕊.第二天章鱼妈妈就把自己的灵感用到早餐上了,只用小刀稍微刻划几下,就给红心猕猴桃来了个变形记.
-
别让时空拉开相爱的手
情人节快到了,或许你正在计划着今年的情人节怎么过.是亲手为你所爱的人送上一句祝福的信息,还是送一束鲜花表达浓浓的爱意?是一起品尝浪漫的烛光晚餐,还是牵着对方的手一起散散步?这些都是情人节中极其平常的事,然而一个人走了,出国或外出了,而他(或她)的"另一半"因为这样那样的原因无奈地留下来,恪守着"夫道"或"妇道",守在一个不完整的家中,他们有着一段或长或短的期盼和苦痛.当男人或女人成了巢中孤影,随之而来的心理、生理问题便往往压得人喘不过气来.他们远隔千里,许多人如同电影《花样年华》中的主人公一样上演着无花果似的情感悲剧.留守!留守!留守的结局会怎样呢?爱情生命的长短和距离的远近到底有什么关系,婚姻能不能承受分离之重?
-
无花果植物内生真菌FS11次生代谢产物化学成分的分离与鉴定
目的 对植物内生真菌FS11(拟青霉属Penicilliopsis sp.)次生代谢产物的化学成分进行研究.方法 在活性追踪下,采用硅胶柱层析、凝胶Sephadex LH - 20柱层析、薄层层析以及重结晶等各种方法对粗品进行分离纯化,通过理化性质分析和波谱技术(1H - NMR、13C- NMR、DEPT和HSQC),确定化合物的结构,采用稀释法对化合物小抑菌浓度(MIC)进行测定.结果 从FS11次生代谢产物中分离获得5个化合物,分别为Gliotoxin①、Helvolic Acid②、2-苯甲基-3-[(1H-吲哚-3-基)甲基]六氢吡咯并[1,2 -a]吡嗪-1,4-二酮③、对羟基苯甲酸④和甘露醇⑤.结论 化合物1和3是首次从FS11中分离得到的,化合物3是首次从自然界分离得到的.其中,化合物1对测试菌的抗菌活性好,其对金黄色葡萄球菌的MIC为0.78 μg/ml(青霉素钠的MIC为0.78μg/ml).
-
无花果与天仙果鉴别
无花果始载于<救荒本草>,是一种较常用的中药材,为桑科植物无花果Ficus carica L.的干燥成熟或近成熟内藏花和瘦果的花序托.具有健脾益胃、润肺止咳、解毒消肿的功效.主要用于食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘、咽喉肿痛、热痢、咳嗽多痰等证[1].笔者在近期的药品检验中发现一种伪品掺入无花果中,经鉴定为同科植物天仙果Ficus beecheyana Hook. et Arn.[F.erecta Thunb.var. beechana (Hook. et Arn.)King]的成熟或近成熟内藏花和瘦果的花序托[2].现从药材性状、显微横切面两方面比较鉴别如下:
-
习惯性便秘饮食疗法
习惯性便秘是指排便间隔48 h,粪便干燥难解,已形成习惯者.饮食宜选用含粗纤维丰富的蔬菜和水果及富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类等.可选用芝麻、蜂蜜、松子、杏仁、山萸、核桃仁、竹笋、土豆、萝卜、香蕉、银耳、花生、玉米、菠菜、蕹菜、芹菜、麦麸、荞麦、葵花子、植物油、无花果、荸荠等食物及桑椹子、决明子、生首乌、当归、火麻仁、郁李仁、肉苁蓉等药食兼用之品.忌食酒、烟、浓茶、咖啡、大蒜、辣椒等刺激性食物.在食物调治方面可选择以下几例食疗方:
-
毛细管区带电泳测定无花果中补骨脂素含量
目的:建立毛细管区带电泳测定无花果中补骨脂素含量的方法.方法:采用毛细管区带电泳法(CZE),未涂层弹性石英毛细管(75 μm×60 cm,有效长度50 cm);压力进样,压力为3.11×10~3Pa;进样时间5 s;分离电压22 kV;柱温25℃;检测波长245 nm;运行缓冲液50 mmol·L~(-1)硼砂·硼酸溶液(pH 9.0).结果:补骨脂素的线性范围为5.0~80.0mg·L~(-1)(r=0.999 2),平均回收率为98.2%,RSD为2.24%.结论:方法准确可靠,适合于无花果中补骨脂素的含量测定.
-
无花果
下班回家,看到路边有卖无花果的了.走到我家楼前的拐角处,去年的那个卖无花果的老伯没有来.心中便有一些失落.犹豫了一番,终于没有买.我很爱吃无花果.无花果因为花小,隐藏在花托内,又叫隐花果,风味甘甜.不知从什么时候起,每当无花果收获的季节,我家楼前的拐角处,就有一个老伯在那里卖.
-
无花果挥发性成分分析
目的:分析无花果中的挥发性成分.方法:分别采用固相微萃取法(SPME)、水蒸气蒸馏法(SD)、索氏提取法(SE)对无花果挥发性成分进行提取,结合GC-MS技术对其挥发性成分进行分析鉴定.结果:3种提取方法结合GC-MS技术共鉴定出无花果挥发性成分91种,其中,SPME法检测出90种,鉴定出61种;SD法检测出20种,鉴定出7种;SE法检测出44种,鉴定出30种.结论:3种方法提取得到的挥发性成分不尽相同,其中,固相微萃取法提取的成分多,分离度好.