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食补雌激素改善更年期
几十年前,美国科学家在调查时发现:中国人食物中钙的含量看似低于美国,但骨质疏松的症发病率反而低于美国,并且这一现象在移民至美国但仍保持中国传统饮食习惯的中国人中同样存在.那些改变了传统饮食习惯的中国移民,同样表现有与美国当地人相同的骨质疏松发病率.
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葱葡液对小鼠体力和生存能力的实验研究
葱葡液是根据中医药食两用,食补为先的原则,将蔬菜与酒共同酿制的新型保健食用酒,为了更好的研究该酒的作用,对葱葡液进行了动物实验研究,测定了其对小鼠爬杆、负重游泳、耐高温、耐寒冷、耐缺氧等应急耐受性的效果.
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春季温补嫩豆芽
中医认为,春季养生“当需食补”.但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反.今天我们来谈谈豌豆苗,这种嫩芽菜适合春季温补.
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老年糖友补钙,食补更安全
近几年补钙的观念已经深入人心,大家意识到骨骼健康离不开钙元素,因此都身体力行地去补钙.市面上凡是和钙有关的商品总是受到青睐,比如高钙奶、高钙饼干等食品,或者是补钙口服液、钙片等一直销量不错.糖友张阿姨就热衷于补钙,尤其是上回体检医生告诉她有轻度骨质疏松症之后,她便恨不得把年轻时亏欠自己的一下子全补回来.每天都喝高钙牛奶,还吃各种补钙类保健食品,只要见到宣传补钙的产品她都想买来试一下.五一节张阿姨的女儿回家发现母亲的补钙热,担心母亲的这种补钙是不是过头了?于是电话求助于我.
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食物不具备降糖功能只有药物才能降血糖
在民间,糖尿病治疗出现了“药补不如食补”的观点,这种说法出发点是好的,但不够全面和科学.在初次发现的糖尿病患者中,首先建议的治疗方法是饮食控制加运动,如果一段时间效果不好,再建议增加药物.但是对于治疗中的患者来说,食物和药物应同等重要,就不能说药补不如食补了.良好的饮食控制可以减少血糖的波动,但是不能说吃某种食物可以降低血糖.食物并不具有降血糖的功能,只有药物有降血糖的作用.任何食物都可能导致血糖的升高,只是有些食物或者是食物搭配合理时可使血糖的升高速度降低,血糖的波动幅度更小,从血糖控制上来说,更容易控制在理想的范围内.
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食补半年重了50斤孕妇“补”出糖尿病,胎死腹中
食补半年重了50斤孕妇"补"出糖尿病,胎死腹中日前从市中心医院获悉,30岁的李女士今年2月份怀上了宝宝,为给宝宝增加营养,孕期大吃大喝,结果临产一个月前痛失胎儿.市中心医院内分泌科毛红主任医师介绍,痛失胎儿很可能与李女士因大吃患上妊娠糖尿病有关.李女士今年2月怀孕,为了养好腹中的宝宝,她开始补充营养,大吃大喝还猛吃甜食.8月初,李女士已经增重近50斤,100斤的苗条身材胖走了形,还查出了妊娠糖尿病,血糖高出正常值一倍,需要住院治疗.
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糖尿病患者进补维生素4原则
糖尿病患者的病情比较复杂,因此需要根据病情来补充不同的维生素.1.单纯糖尿病病人——补充B族维生素2型糖尿病的主要代谢特征是胰岛素抵抗.因为胰岛素抵抗,机体错误地认为"血糖不足",就要动员脂肪和蛋白质分解,来生成血糖.在这个过程中会消耗大量的B族维生素素.因此,糖尿病病人应适当补充B族维生素,也可通过食补,如酵母、动物肝脏、大豆、蛋黄等.
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关键词之三食补排毒无法替代正规治疗手段
"林光常事件"近日沸沸扬扬.这位以<无毒一身轻>等畅销书而名噪一时的台湾"养生专家",被听信其书中误导、延误病情的患者告上了法庭.
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抗氧化剂防病食补比补充剂强
一个时期以来人们普遍地认为抗氧化剂是防病抗老的万能药,人们尤其是为数不少的老年人,每天内服抗氧化剂食品补充剂(维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、硒和锌),新近对这种防病法非议日益增多.
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漫谈营养品迷信
中国人是讲究"补"的民族,无论食补或药补,都有着悠久历史与繁多的种类.不过老式的进补法从材料采买到炖煮过程,真可谓费时费事.现代人一切讲求快速便利,于是各种各样包装好的药片、胶囊、粉末、口服液,打着营养补品的名号,顶着让人不明究里的科学名词,纷纷涌现于商场货架上,卖得热火朝天.
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舌尖上的中药——香料
香料历史悠久,可追溯到五千年前的皇帝神农时代,先人采集植物作为医药用品来驱疫避秽.香料分很多种,今天和大家说的是食用香料,厨师们喜欢叫它们大料.们常见的天然香料有八角、茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、肉豆蔻、香叶、草果和桂皮等.邻居是广东新会人,家里的女主人是一个全职太太,我喜欢叫她三姐,三姐喜欢在厨房做各种佳肴,不论是新式的或是传统的,她都会几道特色莱,写这篇文章的时候,正巧赶上她买菜回家,便与她聊起来,这才知道,香料对于国人食疗食补,是多么的重要.
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浅析骨折及食补误区
骨折的愈合是一个复杂、连续的过程.能够引起骨折的原因有很多,如外伤、肌肉拉力、积累劳损、骨骼疾病.本文通过对骨折成因及食补误区的分析,并进行科学的食补,提醒人们养成良好的习惯,尽量避免遭受不必要的骨折,增进人们的身体健康.
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药补不如食补
冬季是进补的大好时机.此时人们的食欲大开,俗话说"药补不如食补",食补比药补既经济实惠,又无副作用之虞.
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补钙又补铁的芝麻酱
芝麻酱不但清香味美,而且营养十分丰富,具有多种保健功效,为食疗食补之佳品.
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冬季进补有牛蒡
"寒风摧树木,严霜结庭兰."严冬的寒冷使人体散失的热量较其它季节要多,因而对饮食的需求会有所增加.而冬季也是食补的佳时期,此时,人体的精气开始封存,进食滋补品比较容易吸收,有利于增强身体的素质.因此,对体质较弱者和慢性病患者来说,适当进补,对身体大有好处.
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植物油新宠款款而来
随着信息时代的到来,"健康、绿色、保健"已成为现代人的生活理念,人们对饮食不仅要"色、香、味、型"兼顾,而且还要得到食补和食疗,以求得健康.仅就人们每日必不可少的植物油来说,许多新品种就蕴含着诸多的营养和保健功能,正朝着人们走来.
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冬令食补御风寒
冬季是万物闭藏的季节,自然界阴盛阳衰.人要适应环境,可进食一些温补食品补充热能,提高机体的御寒能力.以下食品可供选用:
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冬令进补首选药膳
冬令进补是中医学治疗虚弱病症的一种重要的调治方法,调治时可首选药膳.药膳将药补和食补按照中医学辨证施治的原理融为一体,使其互相取长补短,大大提高了菜肴的营养价值和治疗作用.现代研究证实确有抗衰老作用的中药,可将其大胆配膳,如枸杞、银耳、附子等.
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为什么说"药补不如食补"?
常言道:"药补不如食补"、"猴头燕窝,不如多吃米馍".金元时代名医张从正指出:"养生当论食补,治疗当考药攻."唐代名医孙思邈在<千金翼方>中说:"凡欲治疗,先以食疗,食疗不愈,后乃用药尔."这些都说明在当时饮食调养的重要性.
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高脂血症患者的食补食疗方选
高脂血症是导致动脉粥样硬化性血管疾病的危险因子,这是国内外学者公认的.高脂血症形成的主要原因就是食物摄取不当.因此,从饮食调理和选食入手,是防止血脂过高及一系列有关疾病的关键.