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知识宣教对急性鳀鱼腐败气体中毒患者预后的影响
目的 探讨早期知识宣教对海上鳀鱼腐败气体急性中毒事件的影响.方法 与相关渔业公司人事科联合,对我院邻近5家渔业公司的海上捕鱼人员进行广泛的知识宣教和技能培训,同时将这5家渔业公司有鳗鱼腐败气体急性中毒表现的108例患者设为观察组,另选择同期只做一般上岗教育和即时教育的3家渔业公司的中毒患者作为对照组,共80例.对两组中毒程度、接触毒气时间、高压氧治疗次数、住院天数、治疗转归进行比较.结果 观察组接触毒气时间、住院天数短于对照组,高压氧治疗次数少于对照组,中毒严重程度、治疗转归好于对照组,差异均有统计学意义(P<0.01).结论 通过对急性鳀鱼腐败气体中毒易感人群进行知识宣教,可增加其相关知识,中毒后施救方法正确,从而减轻中毒症状,降低病死率.
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鱼舱内鳀鱼腐败气体中毒的眼部表现
目的 研究渔民在鱼舱内作业因鳀鱼腐败后产生有害气体中毒时,眼部临床表现及其分型.方法 观察256例鳀鱼腐败气体中毒患者结膜、角膜、房水及虹膜的临床表现.结果 所有患者出现结膜充血、水肿、粘液样分泌物等结膜炎的表现.106例(41.41%)出现角膜上皮点状浸润或大片状上皮剥脱;53例(20.70%)在出现角膜损害的同时,房水呈粉尘状浑浊.结论 鳀鱼腐败气体中毒后,眼部病变可分为结膜损害型、角膜损害型、葡萄膜损害型3种.
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鳀鱼腐败气体对眼部影响的防治
近年来,沿海地区渔民在鱼舱内作业因鳀鱼腐败气体产生硫化氢等混合气体而致急性中毒时有发生[1].现将我院2002年9月至2005年9月接诊的因鳀鱼腐败气体导致眼部损害的183例患者总结分析如下.
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国外医学研究中的数字
10%美国医学会期刊《内科医学》发表的一份报告指出,多吃含有丰富欧米伽-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、沙丁鱼、鳀鱼等,可把致命心脏病发作的风险降低10%。
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鳀鱼蛋白酶水解物的营养成分分析及评价
目的 测定鳀鱼蛋白酶水解物的一般成分、氨基酸、脂肪酸、7种微量元素的含量,评价其化学成分,为进一步的功能研究提供参考.方法 采用化学分析,氨基酸、脂肪酸组成分析,微量元素分析等方法.结果 鳀鱼蛋白酶水解物粗蛋白含量为71.2%,粗脂肪含量为0.1%,总糖含量为1.5%,并含有17种氨基酸、5种脂肪酸及7种微量元素.结论 鳀鱼蛋白酶水解物氨基酸、微量元素含量丰富,是值得进一步研究的海洋生物制品.
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早期干预在渔民鳀鱼腐败气体所致眼外伤治疗中的作用研究
鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于中国的渤海、黄海和东海,是其他经济鱼类的饵料生物,广泛用于网箱养殖鱼类的饲料。近年来,随着主要经济鱼类资源的衰退,鳀鱼的价值逐渐被人们认识,捕捞量逐年增加。山东沿海作为鳀鱼的主要产区之一,荣成市的鳀鱼产量尤其巨大。因鳀鱼离开水后易腐败,其散发的气体为硫化氢、二氧化硫等混合物,可造成全身多器官损害[1-3]。眼部损伤是海上作业人员鳀鱼腐败气体导致的常见病变之一[4-5]。自2006年开始,我院针对鳀鱼腐败气体中毒易发人群进行知识宣教和急救培训,为探讨该举措对眼部并发症发生的影响,现对我院自2006年5月至2014年12月收治的鳀鱼腐败气体单纯致眼部损害患者546例(872眼)进行回顾性分析。
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鳀鱼腐败气体中毒致急性肺水肿31例护理体会
鳀鱼在捕捞储存的过程中极易腐败变质,渔民在鱼舱内作业时鳀鱼腐败产生大量对人体有害的气体,这些有害气体经山东省海洋水产渔业研究所及卫生部门用气相谱法检测证实,主要含有硫化氢、氨气及少量生物毒素,它们对人体均具有毒性[1]。当空气中的浓度高于30 mg/m3时,正常人接触一定的时间即可发生中毒。中毒途径主要经呼吸道吸入,因而对呼吸系统损害较重,而肺水肿则是严重中毒表现之一[2],进一步加重转化为成人呼吸窘迫综合征,严重威胁患者的生命。笔者总结了2009年1月至2013年1月收治的鳀鱼腐败气体中毒致急性肺水肿患者救治成功的经验,现报道如下。
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海上作业人员鳀鱼腐败气体中毒眼部损害的护理对预后的影响
鳀鱼在储存的过程中极易腐败变质,释放出对人体有害的硫化氢等气体.当渔民入舱作业突然吸入大量有害气体时,即可出现中毒症状,可能昏倒在鱼舱内或甲板上,衣服上及暴露的体表沾满了大量的鳀鱼残留物.
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急性鳀鱼腐败气体中毒对大鼠脑组织S-100表达的影响
鳀鱼体内含丰富硫蛋白,在鱼舱内保鲜措施不力、通风不良或缺氧条件下,会迅速腐烂变质,产生大量H2S、NH2、CO2等有害气体,在密闭的船舱中形成无氧或少氧气体层.渔民在这种环境下常因意外吸入而急性中毒.研究发现[1,2],急性鳀鱼腐败气体中毒患者有不同程度肺、脑、心、肝、肾等脏器功能受损表现.轻者表现为头痛头昏、恶心呕吐、胸闷憋气、咳嗽咳痰,重者可出现癫痫发作、中毒性肺水肿、肝肾功能不全,甚至深昏迷、脑疝形成以致死亡,心电图、心肌酶谱也有明显异常表现.但中毒后脑损害的病理生理机制尚未明确.本试验通过大鼠在不同时间内吸入不同浓度鳀鱼腐败气体,观察中毒后脑组织S-100蛋白表达的变化,探讨中毒机制,为临床救治提供理论根据.
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无创正压通气联合高压氧治疗中重度鳀鱼腐败气体中毒34例临床护理
近年来,沿海地区渔民在鱼舱内作业时,因鳀鱼腐败产生硫化氢等有害气体而致急性中毒事件时有发生,轻者头晕、胸闷、憋气、咳嗽、畏光流泪,重者烦躁不安、昏迷、大小便失禁、呼吸困难、发绀、咳粉红色泡沫痰、呼吸心搏骤停,甚至闪电样死亡[1].及时救护能减少毒性气体作用时间,减轻患者中毒症状,促进康复.2006年1月~2012年12月,我们对34例中重度鳀鱼腐败气体急性中毒患者行无创正压通气联合高压氧治疗,经精心护理,效果满意.现将护理体会报告如下.
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鳀鱼毒气急性中毒患者的健康教育
自2002年1月以来,我们加强对鳀鱼有害气体中毒患者的健康教育,以使鳗鱼毒气中毒发生率降低,现报告如下.
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鳀鱼蛋白酶水解物调血脂作用研究
目的 研究鳀鱼(Engraulis)蛋白酶水解物调血脂功能.方法 以鳀鱼为原料通过酶解法获得鳀鱼蛋白酶水解物.采用高血脂SD大鼠模型测定EJEH的调节血脂作用,建模后给药35 d,测定大鼠血脂相关指标及SOD活性、MDA含量,进行肝组织病理形态学观察.结果 与模型组比较,0.8、2.3和6.9 g/kg· d-13个剂量EJEH组TG水平显著下降(P<0.05,P<0.01),2.3和6.9 g/kg·d-1 EJEH组TC水平显著下降(P<0.05,P<0.01),6.9 g/kg·d-1 EJEH组LDL-C水平显著下降(P<0.05);提示EJEH能显著降低高脂血症大鼠的血清TC、TG、LDL-C含量.病理学观察显示,各剂量组肝组织脂肪变性均有不同程度的改善.结论 鳀鱼蛋白酶水解物具有明显的调血脂及改善肝脏脂肪变性功能.
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急性鳀鱼中毒患者血清肌钙蛋白Ⅰ监测结果分析
鳀鱼体内含硫蛋白丰富,腐败后可产生大量硫化氢及少量氨气混合气体,肌钙蛋白Ⅰ(CTNI)是近年来研究发现的一种敏感性及特异性强的心肌损伤性血清标志物.
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高压氧治疗鳀鱼毒气中毒患者的护理观察
鱼体内含有丰富的硫蛋白,腐败后产生大量的有毒气体(硫化氢和少量的氨气等),渔民在鱼舱内意外吸入而致急性中毒。抢救治疗不及时、护理不当,可出现较多并发症,甚至发生窒息死亡。为提高鳀鱼毒气中毒患者的治愈率,减少并发症,降低死亡率,提高患者的满意度,我院自2011年4月起,重视高压氧治疗鳀鱼毒气中毒患者护理,取得满意疗效,现报道如下。