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人体的第六生命要素--壳寡糖
提起“壳寡糖”这一名词,很多人感到陌生。究竟什么是壳寡糖?原来壳寡糖是从甲壳素中分离出壳聚糖,然后再降解衍生出壳寡糖,它被誉为继蛋白质、脂肪、糖、微量元素及维生素之后的第六生命要素。壳寡糖是继基因工程、蛋白质工程之后,第三代生物工程--糖工程具代表性的产物之一。要进一步了解壳寡糖,还先得从甲壳素谈起。
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D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备及工艺条件优化
目的优化从甲壳素制备D-氨基葡萄糖盐酸盐的工艺.方法采用正交试验优化水解条件.结果佳工艺为:30%盐酸、95℃、甲壳与盐酸之比=1:8,水解5小时.结论本法粗产品收率达60%,为工业化生产提供了依据.
关键词: D-氨基葡萄糖盐酸盐 甲壳素 正交试验 红外光谱 -
高相对分子质量甲壳素、壳聚糖的制备
采用红外光谱分析甲壳素、壳聚糖的主要性能指标,研究了EDTA和HCl用于制备甲壳素的脱钙工艺,其结果为:EDTA可替代HCl用于制备甲壳素的脱钙工艺,特别是由于其所特有的脱钙机理,脱钙时对甲壳素碳骨架基本无损伤,因此其产品的分子质量较HCl法的大,在同等条件下,可制得高相对分子质量的甲壳素和壳聚糖.其它性能指标如产率,脱乙酰度,颜色等均优于采用HCl法制得的产品.此外,EDTA法还可减少环境污染,而不增加成本.
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甲壳素及其衍生物的质量分析研究进展
评述了甲壳素及其衍生物的质量分析研究进展.从外观性状、比旋度、黏度、溶解度、热稳定性等介绍了性状;从光谱法、色谱法和物理化学反应等介绍了鉴别;从含氮量、相对分子质量及其分布、酸碱度、干燥失重、炽灼残渣、重金属、蛋白质、离解常数、纯度等介绍了检查;从脱乙酰度、取代度、氨基葡萄糖、甲壳素及其衍生物含量等讨论了含量测定,并对其质量标准前景作了展望.
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甲壳素/壳聚糖及其衍生物与血液的相互作用
甲壳素/壳聚糖是来源丰富的天然有机物,具有多种生物活性且应用广泛.本文重点综述了甲壳素、壳聚搪及其衍生物的止血活性及作用机制的国内外研究进展,并列举了一些已市售或正在研制中的甲壳素/壳聚糖基止血敷料.此外,甲壳素/壳聚糖的特殊衍生物(如硫酸化衍生物)具有截然相反的抗凝血活性,因此亦对其抗凝血衍生物的研究近况进行了介绍.
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顶空气相色谱法测定甲壳素生物材料中甲醇残留量
目的:建立一种简便、准确、快速测定生物材料甲壳素中甲醇含量的顶空气相色谱法.方法:运用内标法,选择异丙醇作为内标物,顶空进样量为1.0ml.结果:顶空气相色谱法测甲醇回收率为96.79%~104.21%,相对标准偏差(RSD)为3.4%~4.2%,线性回归方程为:Y=8.24×10-2+6.36×10-3X,相关系数:r=0.9946,有良好的线形关系.结论:本法操作简便、快速,灵敏度高,结果准确可靠,可用于相关生物材料及制品中甲醇含量的测定.
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甲壳低聚糖的生理活性研究进展
甲壳低聚糖较甲壳素和壳聚糖具有更优越的理化性质和功能活性,成为国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖.该文报道了甲壳低聚糖的抗菌作用、抗肿瘤作用、抵抗细菌侵染的防御能力、调节植物生理、促进双歧杆菌增殖、抗诱变等生理活性以及这些方面国内外的研究进展,并对其应用前景进行了展望.
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D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备优化研究
目的 优化甲壳素盐酸水解制备氨基葡萄糖盐酸盐的制备工艺.方法 通过阶梯升温法,减少焦化,提高氨基葡萄糖的产率.结果 在盐酸的浓度为8 mol·L-1,水解6 h,阶梯升温(从60~90℃)的条件下,效果较为理想,产率接近67%.结论 阶梯升温法可有效的提高氨基葡萄糖的产率.
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壳聚糖的医学性能及其在伤口敷料中的研究进展
壳聚糖( chitosan)是由甲壳素( chitin)经过脱乙酰作用得到的生物多糖中的一种,是自然界中唯一的天然碱性多糖。这种天然高分子来源于动物体,无刺激性、无抗原免疫性,具有良好的组织相容性,能够在体内降解,生成无毒并且能被生物体完全吸收的天然代谢产物。因此,壳聚糖被许多行业广泛关注,特别是近年,随着高分子科学和生物医学组织工程的发展,壳聚糖在医学方面的研究和应用日益增多,被誉为与人体生命必需的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质五大营养要素并列的第六生命要素。
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盐酸降解甲壳素制备氨基葡萄糖盐酸盐的机理研究
目的 研究浓盐酸降解甲壳素制备氨基葡萄糖盐酸过程中反应体系变化,提出反应机理.方法 通过设计甲壳素和浓盐酸在较低温度下的反应以及壳聚糖、壳寡糖和N-乙酰氨基葡萄糖在盐酸中的反应并对反应过程分析.结果 甲壳素在较低温度下与浓盐酸主要发生降解反应,壳聚糖、壳寡糖在同样条件下不容易与浓盐酸发生降解反应,N-乙酰氨基葡萄糖同样条件下容易发生脱乙酰基反应.结论 浓盐酸降解甲壳素的反应过程以降解为主要反应,脱乙酰反应为次要反应,该机理的研究为工艺优化提供理论依据.
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甲壳素及其衍生物的来源、性质、制备和在医学领域中的应用
通过查阅国内近年来的相关文献,加以分析评述,总结甲壳素化学的3种关键物质-甲壳素、壳聚糖和寡聚糖的来源、性质、制备方法和在医学领域中的应用研究进展.
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硫酸降解甲壳素制备N-乙酰氨基葡萄糖的工艺研究
本文以甲壳素为原料,采用硫酸水解工艺制备N-乙酰氨基葡萄糖,研究硫酸浓度、反应时间、反应温度、硫酸加入量等影响因素对N-乙酰氨基葡萄糖产率的影响,确认硫酸浓度70%、反应温度50℃、反应时间7h、硫酸加入体积为甲壳素质量2倍的条件为比较适宜的反应条件,为本工艺产业化提供可靠的参考数据。
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甲壳素及其衍生物的医学应用
甲壳素(chitin)亦称甲壳质,是1,4-连接的2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖,广泛存在于昆虫、甲壳纲动物外壳及真菌细胞壁中,是自然界中产量仅次于纤维素的天然多糖.壳聚糖(chitosan)是甲壳素脱乙酰化的衍生物.这类多糖既可生物合成,又可生物降解,与动物的器官组织及细胞有良好的生物相容性,无毒,降解过程中产生的低分子寡聚糖在体内不积累,几乎没有免疫原性.但甲壳素在水及有机溶剂中不溶,壳聚糖只溶在稀酸中,所以其应用范围受到限制.在它们的结构中除了含有羟基外,还有活泼的氨基,易于化学改性,引入多功能基团,拓宽应用领域[1,2].特别是对其生物活性[3,4]及在药物制剂,医用高分子材料等的医学应用研究十分活跃[5~8],随着研究的深入,这一具有独特性能的生物材料越来越引起人们的重视,逐渐发展为有巨大经济效益和社会效益的甲壳素产业.本文着重对近年来甲壳素、壳聚糖及其衍生物在医学方面应用的研究作一简介.
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壳聚糖的生物学特性及其在眼科应用研究进展
1811年法国人Henri Braconnot从菌类中提取了一种类似纤维素的物质,当时只是把它当作一种新型纤维素,直到1843年,才由法国人J.L.Lassaigne发现该物质中含有氮,证明它不是纤维素,由于这种物质广泛存在于虾、蟹、昆虫等动物的甲壳中,以及真菌酵母的细胞壁里,故称之为甲壳素,甲壳素又称甲壳质、几丁质、壳蛋白、蟹壳素等,它的化学命名为[B-1.4-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖],英文名为Chitin,是一种天然的生物高分子,其分子结构与纤维素很相似,属线性多糖类,其分子中有许多胺基和羟基,易于进行化学修饰和改性,按反应条件和处理方法的不同可获得不同脱乙酰度和相对分子质量的产品.
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甲壳素用于提高杞菊地黄口服液澄清度的研究
目的:考察甲壳素吸附澄清剂和乙醇醇沉工艺对杞菊地黄口服液中芍药苷的含量和澄清度的影响.方法:采用甲壳素和乙醇醇沉工艺制备杞地黄口服液.利用高效液相色谱法分析其中芍药苷的含量、薄层色谱法对丹皮酚和菊花进行定性鉴别,并对澄清度进行比较.结果:甲壳素澄清剂处理制得的成品中芍药苷含量相对醇沉工艺明显下降,澄清度也较差.结论:甲壳素作为天然絮凝澄清剂不适用于杞菊地黄口服液的澄清处理,不能代替原醇沉工艺.
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甲壳素及壳聚糖在医药领域的应用研究进展
对甲壳素及壳聚糖在医药领域的应用研究进展作一综述.
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壳聚糖的制备及在食品工业中应用的机理
综述了利用化学法、酶法和微生物培养法制备壳聚糖的方法,并介绍了壳聚糖在食品中的一些应用机理.
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壳聚糖的药剂学应用
壳聚糖由甲壳素乙酰化制得,含β(1-4)-2-乙酰胺基-D葡糖单元和p(1-4)-2-氨基-D葡糖单元的共聚物,后者一般超过80%.
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超声波技术制备壳聚糖的研究
本文应用超声波辐射分别研究了甲壳素在水中和乙醇介质中脱乙酰反应,并将其与无超声波辐射下甲壳素的脱乙酰反应进行了对比.结果表明:在水中和乙醇两种反应介质中超声波可以促进反应,在较低的反应温度下即可提高产品脱乙酰度和黏度.但比较而言,超声波对水介质中的脱乙酰反应促进作用更加显著.
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壳聚糖含量的测定
壳聚糖(CS)俗称甲壳素.研究表明其对人体新陈代谢,促使细胞保持活性有特殊的作用[1],所以在保健品、食品方面应用日益广泛,以壳聚糖为主要成分的各种保健品在市场上不断推出,但壳聚糖含量的测定方法尚未见报道.