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盐酸副玫瑰苯胺法测定亚硫酸盐残留量的改进研究
通过对二氧化硫吸收剂乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)、三乙醇胺和甲醛的对比及盐酸副玫瑰苯胺法的影响因素研究,得到了一种无汞吸收盐酸副玫瑰苯胺法的优检测条件,为食品中亚硫酸盐监督管理和现场检测提供参考和借鉴.
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浅谈淀粉酶在真假蜂蜜中的区别
分光光度法
测量的原理
将淀粉溶液加人蜂蜜样品溶液中,部分淀粉被蜂蜜中所含的淀粉酶水解后,剩余的淀粉与加入的碘反应而产生蓝紫色,随着反应的进行,其蓝紫色反应逐渐消失。用分光光度计于660nm波长处测定其达到特定吸光度所需要的时间。换算出1g蜂蜜在1小时内水解1%淀粉的毫升数。 -
面制食品中铝的测定
食品安全中经常涉及铝含量超标的问题,这是食品安全检测中必须面对的。通过实验,测定样品中铝-铬天青S-溴化十六烷基三甲基铵三元络合物在640 nm处的吸光度,并与铝标准系列吸光度比较即可获得铝含量。
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不同存储条件对大白菜中亚硝酸盐含量的影响
作为食品中常见的致癌物,亚硝酸盐近年来受到广泛关注。对于大白菜储存过程中亚硝酸盐的累积,也一直存在广泛地讨论。本文通过测量萘乙二胺显色、吸光度,同时设置大量的对照实验,定量地对白菜在储存过程中产生的亚硝酸盐进行研究。结果表明,随着时间的增加,白菜中的亚硝酸盐含量增加。常温下,白菜存储5 d后,其亚硝酸盐即超出国家规定的高值(4 mg/kg),而4℃下存储的白菜仅产生少量的亚硝酸盐。此外,煮熟的白菜比生白菜更易产生亚硝酸盐。从实验结果可得出,在不得不存储大白菜时,4℃储存(即一般冰箱冷藏室)可减缓其亚硝酸盐的产生。烹饪过的白菜极易产生亚硝酸盐,故应尽快食用,不建议储存。
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1-20 两种带色样品对SOS反应的影响
目的 SOS显色试验是一种通过显色测定大肠杆菌SOS反应强度的遗传毒性试验,遗传毒物可诱导大肠杆菌SOS反应.通过本实验可了解带色样品对SOS反应的影响.方法37℃活化培养大肠杆菌PQ37 8~10 h,转接培养2 h,加样品后培养2 h,加入B缓冲液300 μl,混匀,水浴5 min,加入显色剂一定时间后测定A420(吸光度)值,求出诱导比值,大于2.0时为阳性.结果 (见表1).结论带色样品对SOS显色试验结果影响较大,去除本底色也不能消除带色样品对结果的影响,但可通过离心减少带色样品对结果的影响.表1 带色样品对SOS反应的影响(-x±s)┏━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃┃二羟蒽醌(S9) ┃敌克松┃┃分组┃┃┃┃┣━━━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━━━┫┃┃不离心┃离心┃不离心减本底┃不离心┃离心┃不离心减本底┃┣━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━━┫┃ 20mg ┃ 3.05±0.07 ┃2.13±0.62 ┃ 0.16±0.01 ┃ 5.37±0.01 ┃ 2.18士0.01 ┃ 0.72±0.01 ┃┃ 4mg ┃ 2.85±0.24 ┃ 2.15±0.01 ┃ 0.55±0.01 ┃ 4.28±0.01 ┃ 2.22±0.01 ┃ 0.70±0.01 ┃┃ 800μg ┃ 2.63±0.02 ┃ 2.44±0.01 ┃ 1.45±0.01 ┃ 2.43±0.0 ┃ 2.33±0.01 ┃ 0.49±0.01 ┃┃ 160 μg ┃ 2.64±0.01 ┃ 2.25±0.0 ┃ 2.22±0.01 ┃ 2.45±0.01 ┃ 3.04±0.01 ┃ 1.55±0.01 ┃┃ 33μg ┃ 2.55±0.07 ┃ 1.42±0.01 ┃ 1.80±0.01 ┃ 1.97±0.01 ┃ 1.77±0.01 ┃ 1.53±0.01 ┃┗━━━━━━┻━━━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━━━┛
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血氧饱和度测量原理与检修
病人监护中常用的血氧饱和度参数是通过测量人体指尖、耳垂等毛细血管脉动期间对透过光线吸收率的变化计算而得的.测量用的血氧饱和度探头有其独特的结构.它是一个光感受器,内置一个双波长发光二极管和一个光电二极管.发光二极管交替发射波长 660nm的红光和 940nm的近红光.还原血红蛋白( Hb)的吸光度随 SaO2不同而改变,在 660nm附近表现为显著,在 940nm附近则产生与 660nm方向相反的变化.在波长 940nm的红外区域,氧合血红蛋白( HbO2)的吸收系数比 Hb大.
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生化分析仪的线性误差和交叉污染测定方法
在对生化分析仪进行计量检测时,线性误差和交叉污染这 2个项目是较难掌握的.本文结合实例,通过列表的形式详细介绍了其测量步骤及数据处理方法,以帮助相关技术人员正确理解生化分析仪检定规程,实施有效的技术监督.
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去离子水污染导致生化分析仪单一检测项目失控故障一例
本文对去离子水被污染而导致的甘油三酯单一检测项目失控的原因进行了分析.
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7520分光光度计特殊故障一例
故障现象:用氘灯做光源时,透光度"T"不能调至"100";不论是用钨灯还是用氘灯做光源,吸光度"A"均不正常.故障分析及排除:根据仪器结构,画出简单结构图如下.从结构图上分析,透光度"T"的测量是由光源、单色器、光电管和放大器及显示器等部分组成.用钨灯做光源时"T"正常,说明单色器、放大器及显示器部分正常,故障在氘灯光源或GD-5光电管上.把灯电源的选择开关拨到氘灯H的位置,数秒后,氘灯指示灯亮,电表指示在300mA,氘灯起辉,说明氘灯电源系统正常.考虑到氘灯有可能老化造成光度不足,因此,更换了一只新的氘灯,"T"值可增大,但仍不能调至"100".再仔细查看光电管及放大器各连线,均正常,又怀疑是光电管老化了.为了确切证实是光电管老化,我们打了一束白灼光进去,发现"T"能调到"100",说明确实是光电管光一电转换能力降低.更换了一只新的GD-5,"T"值正常.
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日产7170A型全自动生化仪的使用和维护
7170A型生化仪是由日本日立公司生产的一种分立式全自动生化仪.该仪器由计算机控制可使用终点法、二点法、速率法等11种分析方法进行测量,能同时分析45个项目(大86个项目),每小时能完成800个样本的测试工作.并且仪器具有自校自检功能,一旦出现错误仪器便自动停止操作,并在触摸屏上给出提示信息或警告.该仪器采用分光光度计测量吸光度,由凹面反射光栅分光,波长范围340~800nm.
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Lamber-Beer定律与生化检验仪器及其故障维修实例
1.Lamber-Beer定律与生化检验仪器有色溶液对光谱的吸收符合Lamber-Beer定律.当一束单色光,通过均匀的、非散射的溶液时 ,吸光度A和溶液的透光度T及溶液层厚度L与溶液浓度C之间的关系为:A=lgT=kcT该式为Lamber-Beer定律.它表明溶液层的厚度固定时,溶液的吸光度与其浓度成正比.
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碘-淀粉比色法测定AMY程序的设置与操作方法
用法国UV-VIS2型半自动生化分析仪对碘-淀粉比色法测定淀粉酶(AMY)时,由于该计算方法中需先进行试剂空白(空白管)吸光度(A)减去样品管A,故按常规的程序设计思路,该机无法直接打印结果,也不能按汪晓峰所介绍的方法来解决,因我们所使用的分析仪不含定标键和调零键
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CD811光电比色计放大电路故障检修
CD811光电比色计由光源、聚光镜、比色皿、滤光片、光电管及电子电路等部分组成.CD811光电比色计的放大器由普通放大器和对数放大器两种类型:普通放大器输出的信号为透射性比T,也可非线性显示吸光度A;对数放大器通常将光电转换器输出的信号先经阻抗变换并放大后,再送给对数运算放大器电路.
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721分光光度计电路常见故障检修
721分光光度计是国产可见光分光度计,主要用于医学检验,其主要技术特性为:波长为360nm~800nm;波长精度为360 nm~600±3 nm、600 nm~700±5 nm、700nm~800±9nm;灵敏度为用含铬量2.5μg/mL的重铬酸钾溶液在440 nm处测量,仪器的吸光度应≥0.01 A,用150μg/mL的硫酸铜溶液在690nm处测量,仪器的吸光度应≥0.01 A.
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凝血酶原时间标准曲线半定量测定纤维蛋白原含量的方法的临床应用
目的:利用Control plasma建立一种简便、易于临床实验室开展的半定量纤维蛋白原(FiB)检测方法,并对其初步评价.方法:用亚硫酸钠手工法检测不同浓度FiB Reference plasma血浆的FiB含量,用其为参比血浆,用半自动血凝仪测其PT凝固时间及吸光度,建立PT凝固时间(s)参比血浆浓度(%)的曲线1,及FiB含量(g/L)与吸光度(E)的标准曲线2.利用标准曲线测定待检血浆FiB的含量(g/L).结果:血浆FiB含量与PT(s)及吸光度(E)有很好的相关性(r=0.992).单种试剂本法测定Control plasma血浆FiB值,重复性良好(CV<2%).本方法测定结果与手工法测定结果有很好的相关性(r=0.981).结论:本方法能检测患者血浆的FiB值,用半自动血凝仪检测PR时,简便,易行,重复性较好.对溶栓患者有很好的监测效果.
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酶标仪自校验方法探讨
[目的]研究酶标仪自行校验的方法.[方法]根据比耳定律,通过测吸光度的变化来实现.[结果]实验证明,重铬酸钾溶液的浓度与其在酶标仪上的吸光度成线性关系,且相关系数较好,符合比耳定律.[结论]该方法能实现酶标仪自行校验.
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山梨酸钾中氯化物含量测定方法的改进
山梨酸钾是一种常用的食品添加剂,氯化物含量是一项重要指标.在山梨酸钾国家标准GB 13736-92中规定氯化物测定方法为目视比色法,但在实际操作中,当试样中氯化物含量与标准相接近时,往往很难判定结果是大于还是小于标准.另外,当试样中氯化物含量超过标准时,不能得出确切的数据,这不符合计量认证的要求.为此,作者探讨用校正曲线法,通过测定试样和标准液的吸光度来求得试样中氯化物含量的准确数值,获得满意的效果,现将结果报告如下.
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HIV初筛实验室ELISA试验的注意事项
目前实验室作为HIV初筛检测主要是HIV病毒抗体检测.由于它的灵敏度和特异性高,而且方法相对简单、成熟,更重要的是HIV抗体在病毒感染后,除早期短暂的窗口期外的整个生命期间长期稳定地存在并可被检测到.在HIV初筛实验室,ELISA是常用的抗体筛查方法.ELISA是一种免疫测定,通常采用双抗原夹心法.其原理为预包被高纯度重组HIV(1+2型)抗原,可与样品中抗HIV抗体反应,同时加入HRP标记HIV(1+2型)抗原,然后用TMB底物作用显色.通过酶标仪检测吸光度(OD值)从而判定样品中HIV抗体的存在与否.
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南阳市血清低水平HBSAg携带者在随机人群中的分布状况调查
乙型肝炎在本地区有较高感染率,有一部分为隐性感染[1],血清水平低,不易检测出来,临床采用ELISA法检测HBV血清标志物.在日常工作中发现当HBsAg水平低到一定程度时,不必稀释可以直接使用中和试验确认.设定吸光度(A)值0.05~2.01,且定量检测<50010u/L为低水平HBsAg.本课题通过对南阳市随机体检人去血清HBsAg在人群中的分布情况.
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不同分光光度法测定棉籽油中游离棉酚的对比研究
紫外及可见分光光度法是目前我国工农业、医药卫生、环境保护等部门广泛应用的一种仪器分析方法.卫生检验工作中,目前测定棉籽油中棉酚,国标(GB/T5009.39)法为紫外分光光度法,仪器用紫外分光光度计.测定时,吸收波长为378nm,此波长介于紫外光区和可见光区交界处,722型分光光度计的工作范围在330~800nm,我们用722型分光光度计在378 nm波长处测定棉酚的吸光度,计算其含量,结果令人满意.