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不同地域马齿苋多糖的总糖测定及抗氧化活性比较研究
本文旨在探讨不同地域马齿苋多糖体外抗氧化活性及测定其总糖含量.方法:苯酚-硫酸比色法测定马齿苋多糖的总糖含量,分别采用Fenton法、DPPH法和FRAP法研究马齿苋多糖体外抗氧化活性.结果:内蒙古、安徽与河南的马齿苋多糖的总糖含量分别为14.69%,31.54%,38.17%;对羟自由基与DPPH自由基清除能力为内蒙古>河南>安徽,对Fe3+的还原力为河南>内蒙古>安徽.结论:马齿苋多糖有良好的体外抗氧化活性,多糖含量及体外抗氧化有地域性差异.
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柴胡疏肝散体外抗氧化活性成分与调控抑郁症相关酶的关联性分析
目的:研究柴胡疏肝散(CSGS)体外抗氧化活性能力,识别抗氧化活性成分并评价其对CSGS治疗抑郁症的调控能力.方法:将CSGS进行拆方研究,采用1,l-diphenyl-2-piCryl-hydraZyl (DPPH)法测定各配伍方自由基清除能力,以半数抑制浓度(IC50)(清除率为50％时的质量浓度)为评价指标;高效液相色谱法(HPLC)建立特征图谱,利用正交投影偏小二乘法 (orthogonal partial least squares, OPLS)研究特征峰与药效的相关性,根据变异权重系数(variable importance of projection,VIP)来辨识显著活性成分.运用SYBYL 2.0软件对CSGS中的抗氧化活性成分与CSGS治疗抑郁症所调控的相关酶进行分子对接研究,根据Total score值判断小分子与大分子的结合能力.结果:CSGS组方药材对抗氧化药效贡献的大小依次为枳壳 ＞陈皮 ＞川芎 ＞柴胡 ＞香附 ＞ 白芍 ＞甘草,鉴定出3个具有显著抗氧化活性的成分,分别为橙皮苷、新橙皮苷和芸香柚皮苷.3个抗氧化活性成分与CSGS治疗抑郁症所调控的相关酶的分子对接打分结果均显示了良好的结合能力,其中橙皮苷与色氨酸酶(TPH),新橙皮苷与超氧化物歧化酶(SOD),芸香柚皮苷与色氨酸2,3-加二氧酶(TPHD)的结合能分别是9.088 7,8. 0,9.271 8.结论:橙皮苷,新橙皮苷和芸香柚皮苷是CSGS体外抗氧化活性的主要有效成分且在CSGS治疗抑郁症中可能发挥了一定的调控作用.
关键词： 柴胡疏肝散 DPPH自由基清除能力 体外抗氧化活性 分子对接 -
酸模叶蓼抗氧化活性
目的:评价酸模叶蓼体外总抗氧化活性.方法:采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除[2,2-连氨-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法.结果:将测定结果与6-9基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸(trolox)及阳性对照没食子酸丙酰(PG)、丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)进行比较,发现乙酸乙酯和甲醇提取物清除DPPH自由基、清除ABTS自由基及还原Fe(3+)的能力均比BHT强,比PG和BHA弱.结论:酸模叶蓼具有良好的体外抗氧化活性.在3种提取物中,乙酸乙酯提取物抗氧化能力强,甲醇提取物次之,石油醚提取物几乎没有抗氧化活性.
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不同炮制方法对僵蚕体外抗氧化活性及其对酪氨酸酶抑制能力的影响
目的:探讨不同炮制方式对僵蚕提取物体外抗氧化活性及其对酪氨酸酶抑制能力的影响.方法:以生品僵蚕为对照,以二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、三价铁离子还原能力及小鼠肝微粒体脂质过氧化为指标,考察不同僵蚕炮制品甲醇提取部位体外抗氧化能力的差异;以L-多巴为底物,考察不同僵蚕炮制品提取物对酪氨酸酶抑制能力的差异;采用HPLC比对和确定甘蒸僵蚕新增成分的归属.结果:当提取液生药质量浓度为2～30 g·L-1时,生品、微波品、甘蒸品和麸炒品对DPPH·的清除率基本一致,清蒸僵蚕的清除率低;生药质量浓度为20 g·L-1时,各炮制品对·OH的清除率均达到大,清除能力顺序为生品＞甘蒸品＞微波品＞麸炒品＞清蒸品;生药质量浓度为8～80 g·L-1时,各炮制品的总还原能力大小为甘蒸品＞微波品＞生品＞清蒸品＞麸炒品;生药质量浓度为80 g·L-1时,各炮制品对小鼠肝脏微粒体脂质过氧化的抑制率均达到大,抑制能力顺序为生品＞甘蒸品＞微波品＞麸炒品＞清蒸品;生药质量浓度为20 g·L-1时,各炮制品对酪氨酸酶的抑制率达到大,抑制能力排序为甘蒸品＞生品＞清蒸品＞麸炒品＞微波品.HPLC图谱比对结果显示,与生品及其他炮制品相比,甘蒸僵蚕甲醇提取部位增加了芹糖甘草苷、甘草苷和甘草酸铵等抗氧化活性成分.结论:僵蚕经加热炮制后,体外抗氧化活性与对酪氨酸酶的抑制能力有所降低.甘蒸僵蚕的整体抗氧化活性不低于生品是因为辅料甘草汁中活性物质起到了相应的贡献作用.
关键词： 僵蚕 炮制工艺 体外抗氧化活性 酪氨酸酶抑制能力活性 二苯代苦味酰基自由基 羟自由基 -
中药桑叶固体发酵前后抗氧化活性的研究
目的 探讨桑叶固体发酵前后70％乙醇提取物的体外抗氧化活性.方法 应用“药用真菌固体发酵工程”的原理和方法,以桑叶为药性基质,冠突散囊菌为发酵菌种,在一定条件下进行固体发酵,对发酵物用70％乙醇进行提取.并以维生素C(Vc)和乙二胺四乙酸(EDTA)为阳性对照,以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)、·OH自由基、铁还原能力及与Fe2+螯合能力5个指标对发酵前后桑叶体外抗氧化活性进行评价;同时对发酵前后总黄酮、总酚酸含量进行测定.结果 未发酵桑叶70％乙醇提取物清除自由基能力及铁还原能力优于固体发酵7d后桑叶的70％乙醇提取物,但对于Fe2+螯合能力而言,发酵后的桑叶70％乙醇提取物较未发酵前有所升高.其中未发酵桑叶70％乙醇提取物DPPH、ABTS、Fe2+螯合能力的IC50值分别为:4.69、2.03、20.89 mg/mL,而固体发酵7d后的桑叶70％乙醇提取物三者的IC50值分别为:17.63、1.87、9.20 mg/mL;同时含量测定结果显示,发酵后桑叶中总多酚含量较发酵前明显下降,而发酵后桑叶中总黄酮含量却高于发酵前总黄酮含量.其中发酵前桑叶中总黄酮、总酚酸含量分别为4.39、3.95 mg/mL,而发酵后桑叶中总黄酮含量上升至5.37 mg/g,总酚酸下降为1.55 mg/g.结论 固体发酵7d,能够降低桑叶清除自由基的能力及铁还原能力,但却能升高其螯合能力.
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化学发光法测定白果白蛋白的体外抗氧化活性
目的 研究白果白蛋白的体外抗氧化活性、对DNA损伤的保护作用及其作用机制.方法 以莲房原花青素和小牛血清蛋白为对照,分别采用邻苯三酚-鲁米诺化学发光体系测定了白果白蛋白对超氧阴离子的清除作用,硫酸铜-邻菲啰啉-抗坏血酸-双氧水、硫酸亚铁-鲁米诺-双氧水和硫酸亚铁-鲁米诺3个体系测定了白果白蛋白对羟自由基的清除作用,双氧水-鲁米诺体系测定了白果白蛋白对体外双氧水的清除作用,采用硫酸铜-邻菲啰啉-抗坏血酸-双氧水-脱氧核糖核酸体系测定了白果白蛋白对体外DNA损伤的保护作用.结果 白果白蛋白具有较好的体外清除活性氧和保护DNA损伤的活性,但在硫酸亚铁-鲁米诺-双氧水和双氧水-鲁米诺化学发光体系中表现出"促氧化"作用.结论 采用化学发光体系衡量白果白蛋白的抗氧化活性具有选择性.
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女贞子环烯醚萜总苷纯化工艺的优化
目的 优化女贞子环烯醚萜总苷纯化工艺.方法 HPLC法测定特女贞苷、橄榄苦苷、女贞苷G13、oleonuezhenide含有量.通过对AB-8、ADS-7、D-101、D-941、HPD-400、HPD-600、HPD-300 L、HPD-722型号大孔树脂进行静态吸附-解吸、动态洗脱实验以筛选出适宜者,优化纯化条件.然后,比较环烯醚萜总苷、提取物的体外抗氧化活性.结果 D-101型大孔树脂对环烯醚萜总苷有较好的吸附、洗脱、纯化效果,佳条件为以7.13 mg/mL质量浓度上样,上样量5 BV,体积流量2.5 BV/h,树脂吸附3h后,依次用5 BV水、5 BV 50％乙醇以2 BV/h体积流量洗脱.16批女贞子经大孔树脂纯化后,环烯醚萜总苷纯度以浙江丽水产高,湖北大冶、广东清平、山西运城产相对较低.该成分对DPPH自由基的清除能力明显高于女贞子提取物.结论 D-101型大孔树脂可用于纯化女贞子环烯醚萜总苷,并且其体外抗氧化活性在纯化后显著增加.
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芦笋总黄酮及5种黄酮苷成分的体外抗氧化活性研究
目的 研究芦笋总黄酮及其5种黄酮苷的抗氧化活性.方法 以维生素C为阳性对照,采用比色法测定芦笋总黄酮和5种黄酮苷对·OH、O2-和DPPH·的清除作用以及对大鼠红细胞氧化溶血的抑制作用.结果 芦笋总黄酮和5种黄酮苷对3种自由基均有明显的清除作用,对大鼠红细胞氧化溶血也有较强的抑制作用.从5种黄酮苷对·OH的IC50结果来看,抗氧化能力为芦丁＞槲皮素-3-O-葡萄糖-芸香糖苷＞水仙苷＞异鼠李素-3-O-葡萄糖-芸香糖苷＞烟花苷.结论 芦笋总黄酮和5种黄酮苷体外抗氧化活性明显,且存在明显的量效关系.
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复方苁蓉颗粒总黄酮提取工艺优化及其体外抗氧化活性
目的 优化复方苁蓉颗粒总黄酮提取工艺,并评价其体外抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺.然后,测定总黄酮对DPPH·、·OH自由基的清除作用.结果 佳条件为乙醇体积分数65％,料液比1∶10,提取时间2.5h,总黄酮提取率20.93％.总黄酮对2种自由基有明显的清除作用,并呈量效关系.结论 该方法稳定可靠,可用于提取具有显著体外抗氧化活性的复方苁蓉颗粒总黄酮.
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石榴叶多糖亚临界水提取工艺的优化及其体外抗氧化活性
目的 优化石榴Punica granatum L叶多糖亚临界水提取工艺,并评价其体外抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以反应压力、料液比、提取时间、提取温度为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken法优化提取工艺.再检测多糖对羟自由基、超氧阴离子、DPPH自由基的清除作用.结果 佳提取条件为反应压力5 MPa,料液比1∶27,提取时间11 min,提取温度155℃,多糖得率1.809％.清除率与多糖质量浓度呈量效关系,0.1 mg/mL多糖对羟自由基、超氧阴离子、DPPH自由基的清除作用强,清除率分别为57.36％、70.51％、58.02％.结论 该方法稳定可靠,可用于亚临界水提取有明显体外抗氧化活性的石榴叶多糖.
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绞股蓝多糖的理化性质及体外抗氧化活性研究
采用水提醇沉法从绞股蓝中提取、分离纯化获得一种均一多糖(GPP),并对其理化性质及体外抗氧化活性进行了研究.选用大孔树脂和DEAE-52离子交换纤维素对水提醇沉获得的绞股蓝粗多糖进行分离纯化,以HPLC、红外光谱法等对获得的均一多糖的纯度、光谱特性、单糖组成等多种理化性质进行了测定,并通过测定羟自由基、ABTS清除能力以及亚铁离子螯合能力对其体外抗氧化活性进行了初步研究.绞股蓝多糖GPP由甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖以及少量的木糖和鼠李糖组成,端基碳为α构型,其具有显著的羟自由基、ABTS清除能力以及亚铁离子螯合能力,可以用来作为一种潜在的抗氧化剂.
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槲皮素／壳聚糖纳米粒的制备、表征及其体外抗氧化活性研究
目的：制备载槲皮素（quercetin，QUE）的壳聚糖纳米粒（chitosan nanoparticles，CS－NPs）并考察其理化特性及体外抗氧化活性。方法采用离子交联法和自组装法制备了QUE－CS－NPs，并且以载药量，包封率为指标优化纳米粒的制备工艺，在此基础上以粒径和包封率为指标采用正交实验设计优化筛选纳米粒的处方。透射电镜表征QUE－CS－NPs的形态，动态光散射粒度仪测定QUE－CS－NPs粒径，多分散系数和电位大小。用0．5％的SDS溶液为释放介质，研究其体外释药行为，并且通过QUE－CS－NPs对HO?和O2－?的清除作用考察其体外抗氧化活性。结果制备的QUE－CS－NPs为圆形且分布均匀，平均粒径为（282．9±20） nm，多分散系数为0．185，Zeta电位为（30．5±2）mV，平均包封率为（80．02±1．04）％，载药量为（8．81±0．65）％。 QUE－CS－NPs在72h内药物累积释放率66．2％具有明显的缓释效果。 QUE－CS－NPs对HO?和O2－?具有较强的清除作用显示出了浓度依赖性，且清除作用高于QUE。结论 QUE－CS－NPs具有合适的粒径，明显的缓释效果和较强的体外抗氧化作用。
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散结消瘿颗粒及方中各相关药物体外抗氧化活性研究
[目的]研究散结消瘿颗粒及方中各相关药物的体外抗氧化活性。[方法]采用分光光度法，考察散结消瘿颗粒及方中各相关药物对红细胞溶血、大鼠肝匀浆自发性脂质过氧化的抑制作用，及其清除DPPH自由基能力、还原能力和清除·OH能力。[结果]散结消瘿颗粒及方中各相关药物能有效地抑制红细胞溶血和肝匀浆自发性过氧化；能有效地清除DPPH自由基以及·OH；对铁离子均具有较好的还原能力。[结论]散结消瘿颗粒及方中各相关药物在几种体外抗氧化模型中均具有不同程度的抗氧化活性。
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何首乌及首乌藤抗氧化活性研究
目的 评价何首乌和首乌藤体外总抗氧化活性.方法 采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法.结果 将测定结果 与水溶性维生素E(6-羟基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸,Trolox)及阳性对照二丁基羟基甲苯(BHT)进行比较,发现何首乌的乙酸乙酯和甲醇提取物具有较强的清除DPPH自由基、清除ABTS自由基及还原Fe3+的能力.结论 何首乌的总的抗氧化活性好于首乌藤.在6种提取物中,何首乌的乙酸乙酯提取物抗氧化能力强.同一药用部位,甲醇和乙酸乙酯提取物的抗氧化活性好于石油醚提取物.3种方法之间有很好的相关性,以DPPH法与ABTS法相关性好(R=0.996).
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DPPH法测定桑椹不同极性部位的抗氧化活性
目的:研究桑椹不同极性部位的抗氧化活性.方法:采用1,1-二苯-2-苦基肼(DPPH)法测定桑椹醇提液的石油醚(EVP)、乙酸乙酯(EVE)、正丁醇(EVB)和水(EVW)不同极性部位以及EVE部位经二氯甲烷-甲醇梯度洗脱后不同流份的抗氧化活性.结果:EVB和EVW极性部位清除DPPH自由基的能力弱,EVP和EVE极性部位清除DPPH自由基活性强,其EC50值分别为0.0738、0.1393 mg/mL;EVE经梯度洗脱后的弱极性流份EC50均较小.结论:桑椹中等极性部位的抗氧化能力强,为进一步研究其抗氧化活性成分提供了科学依据.
关键词： 桑椹 1 1-二苯-2-苦基肼 体外抗氧化活性 -
羧甲基壳聚糖体外抗氧化作用
目的:考察羧甲基壳聚糖的体外抗氧化活性.方法:采用Fenton法、邻苯三酚自氧化法和DPPH法,考察O-羧甲基壳聚糖、N-羧甲基壳聚糖、N,O-羧甲基壳聚糖对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH、H2O2的清除作用和还原能力.结果:O-羧甲基壳聚糖、N-羧甲基壳聚糖、N,O-羧甲基壳聚糖对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH及H2O2均有较好的清除作用,且随浓度的增大,清除作用越强；其中O-羧甲基壳聚糖的抗氧化性佳.结论:羧甲基壳聚糖的体外抗氧化活性优于壳聚糖,且与其取代位置和浓度相关.
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刺玫根不同提取物体外抗氧化能力研究
目的:初步探讨刺玫根不同极性提取物的体外抗氧化活性.方法:采用分光光度法测定刺玫根不同极性提取物的总还原性,及其对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子的清除作用.结果:建立了刺玫根不同极性提取物的总还原性曲线和DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子抑制曲线.结论:初步明确了刺玫根不同极性提取物的抗氧化能力,其萃取后的乙酸乙酯、正丁醇提取物抗氧化能力有所增强.
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广西倒地铃体外抗氧化活性的谱效关系研究
目的:建立11批广西倒地铃的指纹图谱并考察其体外抗氧化活性的谱效关系,为揭示其抗氧化活性物质基础提供参考.方法:采用高效液相色谱法建立11批广西倒地铃的指纹图谱,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法测定不同产地倒地铃的体外抗氧化活性,并运用双变量相关性分析法考察倒地铃体外抗氧化的谱效关系.结果:11批广西倒地铃图谱的相似度均大于0.9,16个共有峰中2(原儿茶酸)、3、4、12号峰含量变化与DPPH自由基清除活性大小密切相关.结论:广西不同产地倒地铃的化学成分基本一致,但产地不同时质量有一定差异;原儿茶酸(2号峰)及3、4、12号峰代表的未知化合物可能是其抗氧化活性的药效物质基础.
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生晒参、红参中中性多糖的分级及体外抗氧化活性研究
目的:研究生晒参和红参中中性多糖及其分级组分的体外抗氧化活性.方法:用煎煮法分别从生晒参、100℃和120℃炮制的红参3个样品中提取粗多糖,粗多糖经离子交换柱分离得到中性多糖,再用Sephadex G-75凝胶层析柱根据分子量大小对中性多糖进行分级得到不同组分.通过1,1-二苯基-2-苦基肼基(DPPH)、OH自由基清除试验和还原能力试验(以FRAP值计)考察3个样品的中性多糖及其组分共9个样品的体外抗氧化活性,并以维生素C为阳性对照.结果:3种中性多糖分级后均得到Ⅰ和Ⅱ2种组分.中性多糖及其分级组分在一定质量浓度范围内均有一定的体外抗氧化活性,且活性随着质量浓度的增加而增强;其中120℃红参的中性多糖及其组分Ⅱ的活性强,其对DPPH的半数清除浓度(IC50)分别为0.258、0.253 g/L,对OH自由基的IC50分别为7.157、6.845 g/L,FRAP值分别为3.0、2.8 mmol/L(质量浓度为1.2 g/L时).结论:120℃红参中中性多糖体外抗氧化活性强于100℃红参和生晒参,其中组分Ⅱ发挥主要抗氧化作用.
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蝉蜕蛋白的提取工艺优化及体外抗氧化活性研究
目的:优化蝉蜕蛋白的提取工艺,并考察其体外抗氧化活性,为蝉蜕蛋白的深入研究提供参考.方法:以蛋白提取量为响应值,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助提取蝉蜕蛋白的液料比、超声时间、提取次数等条件进行优化,并进行验证试验.以维生素C(VC)为阳性对照,以对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2′-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)自由基的清除率为指标,评价蝉蜕蛋白的体外抗氧化活性.结果:蝉蜕蛋白的佳提取条件为液料比28:1 (mL/g),超声时间65 min,提取2次.验证试验中,蝉蜕蛋白的平均提取量为65.45 mg/g(RSD=1.68%,n=3),与预测值的相对误差为5.48%.蝉蜕蛋白对ABTS和DPPH自由基均有一定的清除效果,当蝉蜕蛋白质量浓度为0.2 mg/mL时对ABTS自由基的清除率即达97.0%,其作用与VC相当;蝉蜕蛋白对DPPH自由基的清除能力稍弱,半数清除浓度为0.96 mg/mL,其作用不及VC.结论:采用Box-Behnken响应面法优化蝉蜕蛋白的提取条件准确、可靠;蝉蜕蛋白具有一定的体外抗氧化活性.
