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基于现有食品安全风险防范机制之下的食品安全事故原因实证分析
引言
随着人们生活消费水平的提高,大众对于食品也更加关注,建国初期人们更加关注食品数量安全,到如今人们的观念改变,更加倾向关注于食品质量安全。随着大众关注度的增加,政府、食品企业以及媒体对于食品质量安全也日益重视。从频繁爆发的食品安全事件来看,当食品安全事故发生以后,轻则召回部分产品,重则造成人员伤亡,相关人员进行刑事处罚。在国际上,许多国家尤其是欧美、日本等专门针对食品安全设立了贸易壁垒,对于达不到食品安全标准的出口食品进行退回甚至销毁,这对于食品出口企业将会造成一定损失,严重可能会危及到国家形象。因此,食品质量安全涉及到经济损失和人身伤害,从政府到企业乃至大众对食品安全风险防范机制应当更加重视。 -
母乳喂养健康指导的体会
母乳是婴儿发育理想的天然食品.2000年世界卫生组织及联合国儿童基金会倡导婴儿出生后6个月内纯母乳喂养为佳的喂养方式.大多数妇女母乳喂养要比想像困难得多.由于产妇对母乳喂养的认识不足;人工喂养的意识、条件以及生活方式、观念改变;一些医护人员缺乏说服力的母乳喂养建议等等多种因素影响,造成母乳喂养率一直呈下降趋势.这种下降已成为婴幼儿死亡率居高不下的主要原因之一.因此,加强母乳喂养健康指导,提高母乳喂养率促进婴幼儿健康是妇幼保健工作重要内容.在长期实践中,笔者有一些体会交流如下.
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在护理管理中如何化“危机”为“契机”
社会快速变迁,科技日新月异,价值观念改变,消费意识增强,医院护理管理者正面临着相当大的冲击与挑战.各层次的护理管理者除了努力提高本专业业务水平、提供高质量的护理来满足患者的需求外,还要考虑医院的经营理念、护士的安全与福利,并避免日渐增多的医疗纠纷的产生.20世纪70年代危机管理(risk management)的概念被提出,它是一个机构性的确认危机,控制其发生,避免损害,减少法律诉讼的措施[1].虽然危机管理的重点在于经济效应,减少赔偿的发生,但同时也可以改进质量.
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高龄妇女与辅助生殖技术
随着社会经济发展和生育观念改变,妇女生育年龄不断推迟,求治不孕症的高龄妇女的比例也日渐增多.高龄妇女妊娠中出现的问题受到了越来越多的关注,探索高龄妇女妊娠面临的问题及解决方法也成为生殖医学研究的热点.
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加强学校健康教育,减少爱滋病流行的途径
艾滋病是世界卫生组织(WHO)当前关注的十大卫生问题之首.由于青少年吸毒和性观念改变等因素,艾滋病的感染人群正在向20~30岁的青年集中[1].据统计,全球艾滋病病毒感染者中,1/3是15~24岁的年轻人,也就是说艾滋病的主要感染对象是青少年[2].从我国现有的AIDS统计资料来看,感染者年龄在20~40岁所占的比例大[3],尤其值得重视的是,目前针对AIDS还没有治愈的药物和方法,也无有效的疫苗.因此,在AIDS迅速蔓延的严峻形势下,唯一切实可行的措施是开展全民性AIDS的预防, 以减少传染的途径.其中重要的是充分发挥以学校为基础的健康教育,使青年学生远离HIV感染有关的高危行为,防患于未然.
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氯氮平能够导致急性左心衰竭吗?
[编者按] 本栏目的开辟是为广大临床医务工作者服务的,如果您在工作中遇到了学术问题,特别是感到困惑的问题、产生争论的问题、难以解释的问题、科技进步带来的观念改变等相关问题以及您有什么意见、想法、建议和愿望等等,都可以给我们来信,我们将请各个领域的专家认真为您解答,帮您辨明是非,分担您的忧愁,解除您的困惑,共享您的喜悦,与您一起发展和进步.
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超声学新教材教学体会
随着当今教育理念的不断更新,新的教学手段的广泛应用,把以"教师为中心"的传统教育观念改变为"以学生为中心"的教育思想,从"我教学生"改变为"我帮助学生学习",调动教师的积极性,发掘自身潜力,发挥教师的主观能动性,自觉认真的上好每一堂课.
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上海市部分地区成年人食物消费现状分析
随着经济体制的改革,我国社会经济得到了快速发展,人民生活水平不断提高,居民消费观念改变,人群各种食物的消费量有了较大变化.为了解上海市居民食物消费现状及存在问题,为进一步研究膳食与健康的关系提供基础资料,我们对上海市部分地区成年人的食物消费现状进行了分析.
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上海市3个区不同年龄居民营养素摄入量分析
随着经济体制的改革,我国社会经济得到了快速发展,人民生活水平不断提高,居民消费观念改变,人群的膳食结构和营养状况发生了较大变化.为了解不同年龄居民的膳食状况,指导居民合理食物消费,并为有关部门决策提供科学依据,我们利用2002年全国营养调查上海地区资料,对上海市3个区中不同年龄居民营养素的摄入状况进行了分析.
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宁波市部分乡镇集体企业青年梅毒抗体检测
我市是对外开放较早的城市,国内外人员交往日益增多,旅游事业迅速发展,城乡流动人口剧增.我市乡镇企业较为发达,乡镇青年成了集体企业员工的主力军,而许多青年大都在乡镇企业跑外勤,可谓遍布全国各地.少数青年随着性道德观念改变和性行为的放纵及社会上卖淫、嫖娼现象的增加,且青年正处在性活跃年龄段.在饮服行业和性病门诊中曾有些年龄段青年中检出梅毒抗体阳性.针对这一现状,近年来我们对参加体检的乡镇集体企业青年人群进行了梅毒抗体检测,现将2000~2001年检测结果报告如下.
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韩国兴起黄昏离
观念改变韩国大法院不久前刊登在《司法年刊》上的一项有关老年人离婚的调查结果显示,201 2年韩国结婚20年以上的中老年人离婚率高达26.4%,首次超过结婚不满四年的年轻一代离婚率(24.6%).从事社会问题研究的专家指出,导致韩国老年离婚热的原因很多,首先是思想观念的转变.韩国人的家庭观念中,离婚是一件很不光彩的事.但自上世纪50年代以来,来自西方的文化和家庭观不断冲击韩国固有的观念.越来越多的韩国老人意识到,他们有权追求属于自己的幸福,哪怕已错过美好的黄金时光,剩下的岁月也要过得精彩.
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整体护理在我国临床护理实践中存在的问题分析
我国护理模式从初的功能制护理,到责任制护理,再到整体护理,经历了近半个世纪[1].整体护理理论模式在临床护理中的实施和应用绝非一帆风顺,实施效果与患者的满意度仍然不尽人意,理论的完美与实践的缺陷形成了鲜明对比,这既有护理管理者的观念改变未能及时跟进的原因,也有具体实践者的知识水平层次不齐、护理临床一线人力资源严重匮乏的原因,当然,不可否认的是,长久以来我国护理教育与临床实践存在着严重的“两张皮”现象,理论教育与临床实践教育脱节严重,在强调教育的超前性的同时,常常低估了实践的滞后性,理论难以指导实践,这种体制的原因同样不可忽视,因此,研究分析整体护理模式在我国临床护理实践中存在的问题,找出问题之症结对于护理工作而言具有非常重要的价值.