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气-质联用法测定银杏叶片中α-亚麻酸的含量

曲彩红;黄芳;黄亚非;陶玲;施文平

摘要: 目的:建立一种用气相色谱/质谱联用(GC-MS)技术测定绿康银杏叶片中α-亚麻酸的含量,以期完善其质量标准.方法:先将样品中紫苏籽油进行甲酯化后测定各脂肪酸的组成,并对总离子流图中各色谱峰相应的质谱图经人工解析图谱及计算机检索,确定其化学结构.色谱柱为FFAP 30 m×25 mm×0.25μm;柱前压为80 kPa;柱温为100~220℃;进样口温度为250℃.结果:共鉴定出4种脂肪酸,分别为棕榈酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸,相对百分含量分别为7.094%,21.032%,17.588%,54.285%.并且α-亚麻酸在o.201 2~2.012 g·L-1范围内线性关系良好,r=0.999 2,平均回收率为99.01%,RSD为1.35%;成品中的平均含量为1.111 mg/片.结论:此种测定方法稳定性、重现性好,并且紫苏籽油中α-亚麻酸的相对百分含量高,可以作为绿康银杏叶片的一项定量质控指标.

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