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牛奶中雌激素样物质对大鼠卵巢和子宫的影响

李湘鸣;秦立强;王培玉;刘秀梵

摘要: 目的研究牛奶中雌激素样物质对女性生殖系统的影响.方法选用Wistar大鼠,按美国FDA方法,进行2代繁殖实验,研究牛奶中雌激素化合物对生殖系统的影响;血浆及牛奶中的IGF-1选用酶联免疫吸附(ELISA)方法.结果动物实验研究显示,卵巢及子宫重量未发现明显的减轻或增重现象.在F0代,牛奶组和对照组大鼠2侧卵巢平均重量分别为0.39和0.37 g/kg,子宫平均重量分别为2.98和2.90 g/kg.在F1代,2侧卵巢平均重量分别为0.37和0.38 g/kg,牛奶组子宫平均重量为2.67 g/kg,而对照组为2.74 g/kg.就血浆中IGF-1而言,牛奶组与对照组相比,差异无显著性.结论就所观察指标而言,未发现牛奶中雌激素样物质对大鼠卵巢及子宫有明显的影响.

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