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宁波市北仑区2008-2015年碘盐监测结果分析
目的:了解2008-2015年宁波市北仑区居民食用盐中碘含量的现状和状态变化,为消除碘缺乏病工作提供重要依据.方法:按照每年一次对辖区内居民户食用盐进行随机抽样监测,并统计监测结果加以分析.结果:2008-2015年共监测北仑区居民碘盐2400份,非碘盐率4.46%;碘盐覆盖率95.54%,碘盐合格率93.03%;合格碘盐食用率88.96%.结论:北仑区居民碘盐覆盖率已达到标准要求,但合格碘盐食用率偏低,今后仍需加强碘盐监测和碘缺乏病的宣传教育工作.
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餐饮服务行政许可工作中存在的问题及对策研究
根据《中国人民共和国食品安全法》的规定,由市、县食品药品监督管理部门对其辖区内的餐饮服务单位餐饮服务许可进行审批。但是在实际工作中,存在许多亟待解决的问题,影响餐饮服务行政许可工作的顺利开展。因此,应进一步规范餐饮服务行政许可行为,把好餐饮安全首道关口,确保餐饮业健康发展。
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加强辖区出口淡水小龙虾安全监管提升出口产品质量安全水平
淡水小龙虾是我国重点出口水产品之一,也是备受关注的高风险出口商品。多年来,在各方面的共同协作和努力下,我国出口淡水龙虾取得了长足的发展,在欧美等主要国际市场上占有重要的份额。据海关统计,2012年小龙虾制品出口2.69万吨,出口额2.78亿美元。近年来,国外对淡水小龙虾产品安全卫生质量的要求越来越高,检测项目越来越多,残留限量指标非常苛刻。目前淡水龙虾出口行业存在着一些困难和问题,如何保证淡水小龙虾的质量安全,有效推进我国淡水龙虾行业健康发展,确保小龙虾制品顺利出口,对此,笔者就行业发展中存在的问题谈一些看法,以供同行参考。
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山东彻查上海福喜食品有限公司问题食品
媒体披露上海福喜食品有限公司问题食品后,山东省食药监局立即下发紧急通知,组织开展对全省麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位使用问题食品原料事件进行全面调查处理。通知要求山东麦当劳、肯德基和必胜客公司彻查本部和下属门店,停售、封存上海福喜问题食品原料和制品,要求各市食药监部门立即组织对本辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等餐饮店进行全面检查。
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天津市北辰区“七必查”监造“放心奶”
近日,天津市北辰区质监局对辖区海河乳业进行了日常“七必查”,重点检查“放心奶”工程生产情况,检查结果均合格。
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安徽所有“洋快餐”涉嫌问题食品全部被控制
近期,安徽省各地食品药品监管部门对辖区内肯德基、麦当劳等洋快餐进行了地毯式排查,不留一个门店,不留一个死角,对所有从上海福喜食品有限公司配送的问题食品,立即责令其封存并停止使用。经过排查,共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的肉类产品包括火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅、切丝生菜、切片生菜、彩菜条、新鲜番茄等26个品种,约9.6吨。
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汶川食药监局以“黄金周”为契机保障辖区食品、药品安全
为保障2014年国庆期间食品及药械市场正常秩序及群众饮食用药安全,消除食品、药品、医疗器械安全隐患,自9月24日起,食药局全面开展市场监督检查。
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山东滨州口岸首次检出进口葡萄酒类型不合格
本刊讯(记者唐蕊)近日,山东滨州检验检疫局在对一批来自法国的进口干红葡萄酒进行检测时,发现该批产品标识含糖量及所属类型为干型与实际不符。这是滨州局辖区首次检出进口葡萄酒标识类型不合格。
依据葡萄酒国家标准GB 15037-2006《葡萄酒》规定,干型葡萄酒为含糖量小于等于4.0g/L的葡萄酒。通过实验室检测,该批进口葡萄酒的含糖量属于半干葡萄酒的范围。检测不合格后,滨州局责成进口食品商修正了葡萄酒中文标签中葡萄酒类型的标识,有效避免了消费者权益受到损害。 -
西安探索食品安全“环节+品种”监管新模式
本刊讯(记者孟雯)据悉,西安市食品药监部门市级机构改革目前已全部到位,今年食品药监部门积极探索食品安全“环节+品种”监管新模式。
针对新增职能,西安市食品药监部门积极探索食品安全“环节+品种”监管新模式,在质监对食品生产监管、工商对食品流通监管原有成功经验的基础上,逐步建立起新的监管制度和监管标准。推进乡镇(街道)食品药品监督管理所的建设,落实在农村行政村和城镇社区设立食品药品协管员的工作,实现对食品药品横向到边、纵向到底的全面监管。其中,区县食品药品监管派出机构职责重点是对辖区食品小企业、小作坊的监管以及辖区内药品、医疗器械、保健品、化妆品的监管。行政村和社区配备的食品药品监管协管员负责协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等工作。 -
长春市民有望第一时间收到食品安全预警
本刊讯(记者申海鹏)教师节、中秋节即将来临,婚宴、谢师宴等群体性聚餐骤增,一些市民往往疏忽了对食品安全问题的关注。对此,长春市食药监局率先在二道分局开通手机短信服务平台试点,第一时间将政策宣传、监督检查、风险预警等信息编制成短信,发送给辖区千余户监管对象。
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农村集中式饮用水水质监测
为了解三水区农村生活饮用水集中供水水质卫生状况,本文对三水区2010~2012年本辖区农村生活饮用水的出厂水和末梢水水质的检测结果进行分析.为政府部门今后农村饮用水管理、改水改厕和政府进行"村村通自来水"工程提供科学参考依据.材料与方法1. 材料.在三水区所有采用集中供水的农村中,依据饮用人口的比例,采用随机的方式选取能代表本辖区农村饮用水状况的村水塔作为农村饮用水集中供水水质的监测点,于每年枯水期3~5月分以及丰水期7~9月份各采样1次进行抽样检测.2010~2012年共抽取270份水样进行检测,即枯水期140份,丰水期130份.
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加强基层监管落实属地责任--山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处食安监管工作纪实
山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处位于崂山西麓旅游度假区,辖区地域面积84平方公里,辖50个行政区,常住人口11万人,流动人口8万余人,有各类食品摊位2063家。近年来,夏庄街道以打造诚信有序管理品牌、构建安全优质和谐街道为目标,加强基层食品安全建设,全面落实属地化监管责任,使街道食品安全监管水平得到了有效提升。
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德惠工商打造“四网”保食安
吉林省德惠市工商局始终坚持“食品安全无小事,民生工作大于天”的监管理念,积极有为、主动作为、履职尽为,把做好流通环节食品安全监管当成第一要事、第一责任。在他们的努力下,实现了辖区流通环节食品安全“零事故”、监管工作“零差错”、城乡群众“零投诉”的“三零”目标。通过坚持分类监管食品小作坊和构建示范引导机制,加快诚信体系建设,以点带面、梯次推进,创建食品安全示范店、示范街、示范镇的做法,取得了较好的效果。
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法院通报《食品安全法》实施一周年典型案例
2015年10月至2016年9月初,北京市房山区人民法院民事审判第二庭共受理涉食品消费者权益纠纷案件23件,其中在审3件,审结20件。从结案方式来看,判泱结案率34.8%,调解和撤诉结案率65.2%。从争讼主体来看,涉及“职业打假”案件23件,占100%,涉食品消费者权益案件被告均为房山法院辖区内大型商场、超市、商店。从消费者起诉理由来看,仅以商品包装、标识等不符合国家标准为由起诉的案件数量为22件,占95.7%,以商品质量问题起诉的案件数量为1件,占4.3%。从消费者要求生产经营者承担责任方式来看,要求生产经营者十倍赔偿的案件数量为23件,占100%。
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太原长风东派出所开展3.15宣传活动
为进一步提高群众打假维权意识,净化市场环境,在“3.15”权益日到来之际,山西太原长风东派出所组织民警联合太堡社区深入辖区在人员密集场所开展消费者法律维权宣传活动。
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权威发布
陕西省出台食品小作坊监管办法
为进一步规范食品小作坊管理,省食品药品监督管理局近日出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》,对小作坊从业者的条件、申请许可等事项进一步予以了明确和细化。《办法》明确,县级食品药品监督管理部门负责本辖区内食品小作坊的许可和监督管理工作;食品小作坊负责人是食品安全第一责任人,从事食品生产的小作坊,应先取得工商营业执照;食品小作坊生产许可证有效期为3年;食品小作坊应在生产区内明显位置张挂食品小作坊生产许可证、营业执照及管理制度。 -
印度假酒悲剧原因分析
2015年6月17日晚,在印度马哈拉施特拉邦西马拉德郊区、孟买马尔瓦尼区北部的拉克西米格尔贫民窟发生群体性致死致伤惨剧,共造成92人死亡。孟买警察局副局长库卡尼表示,已有5名销售私酿酒者遭当局逮捕,8名警察因“玩忽职守”,允许辖区发生贩卖私酿酒而遭停职处分。孟买所在的马哈拉施特拉邦官员已经下令,对受害者的死因进行调查。警方已经收集了假酒样品,并将对其进行分析。
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市场化是乡镇卫生院的必由之路
农村医疗卫生工作历来是党的农村工作的重要组成部分,而乡镇卫生院又是农村医疗卫生工作的主要载体之一,是农村预防保健、公共卫生、健康教育、计划生育、医疗服务、指导与培训村医以及辖区卫生监督管理等工作的主要承担者,是国家公共卫生体系的重要组成部分,在三级医疗预防网中起着承上启下的作用,是影响我国农村卫生事业发展的关键环节.因此,从一定意义上说,乡镇卫生院的发展直接关系到我国农村卫生事业的发展,关系到和谐社会的建设.
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PET-CT:2010年全国控制在96台以内
卫生部、国家发改委日前发布2008~2010年正电子发射型断层扫描仪配置规划,要求各地按照配置规划要求,认真调查辖区内正电子发射型断层扫描仪检查的合理需求,确定本区域的配置规划实施方案.
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个体诊所的院感隐患调查分析
目的:通过对我县辖区内9家个体诊所的调查,查找个体诊所的院感隐患,建议加强个体诊所管理,防范院感事件的发生.方法:选取辖区内9家有资质的个体诊所作为调查对象,对其建筑布局、消毒药械的配备使用、消毒隔离、无菌操作、洗手、抗生素使用、医疗垃圾处理等感染控制相关情况进行调查,并对调查情况进行统计分析.结果:大部分个体诊所感染控制管理方面存在较为严重的管理漏洞.结论:为了预防院感事件爆发,个体诊所亟待加强监管.