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166高脂膳食影响葡萄糖代谢
营养及膳食因素,特别是大量摄入膳食脂肪,似乎在抗胰岛素性的致病机制中起作用.动物实验表明,高脂饲料可致外周血和肝脏中抗胰岛素性.然而,尚无证据证实膳食脂肪和人胰岛素敏感性间可能的剂量-效应关系.
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鱼油对实验性高脂血症血脂水平的影响
目的可检测鱼油对高血脂的影响.方法选用健康成年雌性大鼠,随机分成4组,每组8只,用普通饲料喂养1周后,取尾血,测定血清总胆固醇(Tc),根据Tc随机分组.给予高脂饲料喂养4周后,取尾血测血清Tc,与给予高脂饲料前相比,Tc显著性升高,确定已形成高血脂模型.根据Tc进行随机分组.设立高脂对照组和受试物组,分别采用人推荐摄入量的5、15、30倍,即167、500、1 000 mg/kg,按每100g体重0.5ml的体重灌胃,高脂对照组给予溶剂(色拉油)灌胃.各组动物继续给予高脂饲料,14 d后,取尾血测定Tc,甘油三脂(Tc)和高密度脂蛋白.结果给予高脂饲料喂养4周后,各组动物Tc均明显高于给高脂饲料前,经方差分析,其差异有极显著性(P＜0.01),说明高血脂大鼠模型建立成功,此批动物可以用于调节血脂检测.给予受试物后高、中、低剂量组Tc分别为(919±104.4)、(824±48)、(1065±228)mg/L与高脂对照组(1201±79)mg/L相比,显著下降;3个剂量组的Tc分别为(598±18)、(399±116)、(684±22)mg/L与高脂对照组(861±351)mg/L相比,显著下降,分别下降23.5%、31.4%、11.3%.结论根据<保健食品功能学评价程序和检验方法>,说明阿拉斯加深海鱼油具有降低血脂的作用,如能定期服用,将有助于心脑血管疾病的预防和治疗.
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紫苏油调节血脂作用的实验研究
目的紫苏油是一种富含α-亚麻酸的脂肪油,α-亚麻酸是人体不能自身合成的必需脂肪酸.而且具有调节血脂作用,本实验旨在研究紫苏油的调节血脂作用.方法选Wistar大鼠50只,雌雄各半,体重150～200 g,40只给高脂饲料,10只给普通饲料作为正常对照,均喂饲10 d后,取尾血用酶法测定血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C).
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奥曲肽对高脂饲料诱导的肥胖大鼠胰腺脂质浸润的影响
目的 探讨生长抑素类似物奥曲肽对高脂饲料诱导的肥胖大鼠胰腺脂质浸润的影响.方法 雄性SD大鼠随机分为空白对照组(n=14)与高脂饲料组(n=36),分别用普通饲料及高脂饲料喂养.24周后,从高脂组大鼠中根据体重选取肥胖大鼠,肥胖大鼠再随机分为肥胖模型组(n=14)及奥曲肽干预组(n=16).奥曲肽干预组大鼠连续8d每12h皮下注射奥曲肽40 mg/kg BW.实验结束后测定大鼠体重、身长,测定空腹血糖(FPG)、血胰岛素、TG、TC、HDL-C水平及胰腺组织TG和游离脂肪酸(FFA)含量,计算HOMA指数.测定胰腺组织匀浆液生长抑素(SST)水平,测定胰腺脂肪分化相关蛋白(ADFP)表达水平,观察胰腺的病理改变及脂质浸润情况.结果 与空白对照组大鼠比较,肥胖组大鼠的体重、Lee's指数、FPG、胰岛素、TG、TC水平及HOMA指数均显著升高(p＜0.05),HDL-C水平则显著降低(P＜0.05),胰腺组织TG及FFA含量显著升高(P＜0.05),胰腺组织匀浆液SST水平显著降低(P＜0.05),ADFP蛋白表达水平显著升高(P＜0.05),胰腺小叶内出现明显脂肪浸润.奥曲肽干预组大鼠的体重、FPG、胰岛素、TG、TC水平及HOMA指数较肥胖组大鼠显著降低(P＜0.05),胰腺组织TG及FFA含量显著降低(P＜0.05),胰腺组织匀浆液SST水平显著升高(P＜0.05),ADFP蛋白表达水平显著降低(P＜0.05),胰腺小叶内脂肪浸润程度减轻.结论 奥曲肽可通过降低血脂及血糖水平,降低胰腺ADFP的表达水平而改善高脂饲料诱导的肥胖大鼠胰腺脂质浸润和脂代谢紊乱,改善胰岛素抵抗,减少胰腺损伤.
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高脂和限食对不同肥胖易感性大鼠能量代谢的影响
目的 探讨不同肥胖易感性大鼠在高脂饲料及半量限食状态下能量代谢的差异.方法 健康雄性SD大鼠60只,高脂饲料喂养3周,按体重增加量排序筛选出肥胖易感(obesity-prone,OP)、肥胖抵抗(obesity-resistant,OR)和对照组,继续喂养12周;由各组随机挑选一半动物进行半量限食饲喂,另一半继续自由采食,持续2周.间接测热法测量大鼠基础代谢率(BMR)、静息代谢率(RMR)等代谢指标;处死动物,分离肾周、睾周和大网膜脂肪,计算体脂百分比.结果 在高脂饲料状态下,OR大鼠BMR、RMR显著高于OP组和对照组;在半量限食状态下,OR大鼠BMR、RMR显著低于OP组和对照组.在限食状态下OP、OR及对照组大鼠BMR、RMR较自由采食状态均有所降低,OR组降幅大;经过2周限食后,OP组体脂百分比下降显著,而OR组基本无变化.结论 OP、OR大鼠在高脂饲料或半量限食状态下代谢水平均存在显著差异,OR较OP对能量摄入水平的变化反应更为灵敏.
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基于能量代谢技术对高脂饲料干预的小鼠脂代谢研究
目的 研究长期高脂饲料对机体能量及脂肪代谢的影响.方法 20只雄性清洁级C57BL/6小鼠,随机分为对照组和高脂组,分别喂饲基础饲料和高脂饲料.第12周末,间接测热法检测小鼠的总能量消耗及物质代谢情况.多排定量CT扫描仪检测小鼠全身脂肪含量和分布.实验结束处死小鼠,留取血样和肝脏组织,进行生化指标及组织病理学检测.结果 与对照组比较,高脂组小鼠能量摄入增多,全身和内脏脂肪含量增加,脂肪酸氧化水平显著升高(P＜0.05);空腹血糖、血脂、胰岛素以及肝脏和血清中的脂肪酸含量皆显著高于对照组(P＜0.05);肝细胞脂肪变性,线粒体受损.结论 长期高脂饲料能导致机体能量摄入过多,进而导致脂肪代谢紊乱,出现明显腹部肥胖、高脂血症、脂肪肝和胰岛素抵抗.
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葡萄籽粉对高脂饲料大鼠血脂代谢和肝脏保护作用研究
目的 研究葡萄籽粉对高脂饲料大鼠血脂代谢的影响和对保护肝脏作用.方法 将Wistar大鼠随机分5组,除对照组外,其余4组给予高脂饲料.对照组和高脂组灌胃生理盐水;低、中和高剂量葡萄籽粉组分别按照标准人剂量20 g/60 kg BW的1倍、5倍和10倍的葡萄籽粉灌胃大鼠,每天灌胃一次,喂养28 d后,观察大鼠血脂和肝脏的病理变化.结果 与对照组相比,高脂模型大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)均有明显升高(P＜0.05),血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低,差异显著(P＜0.05).葡萄籽粉能显著降低高脂饲料大鼠血清TC、TG、LDL-C(P＜0.05,P＜0.01),增加HDL-C含量(P＜0.05).肝脏组织光镜结构表明,葡萄籽粉组肝细胞脂肪变性明显低于高脂模型组.结论 葡萄籽粉具有降低血脂,预防脂肪肝的作用.
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沙棘果对高脂饲料大鼠血脂和肝脏的保护作用
目的 研究沙棘果对高脂饲料大鼠血脂的影响和对肝脏保护作用.方法 将大鼠随机分5组:对照组、高脂模型组、沙棘低、中和高剂量组,除对照组外,其余4组给予高脂饲料.对照组和高脂模型组灌胃蒸馏水;低、中和高剂量沙棘组分别按照标准人剂量50 g/60 kg BW的1倍、5倍和10倍的沙棘量灌胃大鼠,每天灌胃一次,喂养28 d后,观察大鼠血脂和肝脏的组织结构变化.结果 高脂模型组血清中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量水平显著高于正常对照组(P＜0.01);与高脂模型组比较,不同剂量沙棘果可显著降低TG含量(P＜0.01),TC和LDL-C含量有降低的趋势;沙棘果能减轻肝细胞脂肪变性的程度.结论 沙棘果具有降血脂和预防脂肪肝的作用,可用于高脂血症的预防.
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高脂饲料诱导的非酒精性脂肪肝大鼠模型建立及其血浆nesfatin-1的变化
目的 建立高脂饲料诱导的非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)大鼠模型,并观察其血浆摄食抑制因子nesfatin-1变化.方法 雄性SPF级SD大鼠,随机分为对照组(n=6)和模型组(n=10).对照组大鼠给予标准对照饲料,模型组则采用高脂饲料诱导NAFLD模型.葡萄糖耐量实验方法观察糖代谢变化,化学发光法检测血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)、间接胆红素(IBIL)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,ELISA方法检测血浆nesfatin-1、胰岛素及瘦素浓度.肝脏湿重、肝指数及肝脏形态学观察,Western blot方法观察β-catenin、磷酸化β-catenin(p-β-catenin)及cyclin D1蛋白在肝脏的表达.结果 与对照组比较,高脂饲料组大鼠体重、肝脏湿重和肝指数显著增加,血清ALT、TBIL、IBIL、TC、LDL-C及血浆nesfatin-1浓度显著上升,腹腔注射葡萄糖耐量实验的曲线下面积显著升高,而胰岛素及瘦素浓度则明显下降.相关性分析结果表明,血浆nesfatin-1浓度与瘦素浓度呈负相关(r=-0.571,P=0.021).HE染色结果显示高脂饲料组大鼠肝脏呈现轻度炎症反应及程度不等的脂肪变性.Western blot结果表明高脂饲料组大鼠肝脏cyclin D1蛋白表达上调,而p-β-eatenin表达则显著减少.结论 高脂饲料连续喂养4周可诱导大鼠NAFLD样代谢紊乱的表现,并且nesfatin-1可能参与这一过程.
关键词： 非酒精性脂肪肝 高脂饲料 nesfatin-1 瘦素 大鼠 -
生命早期高脂饲料对子代小鼠生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用
目的 观察孕期和哺乳期母体高脂饲料对子代生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用.方法 将确定受孕的30只C57BL6J小鼠按体重随机分为3组,分别给予基础饲料、高脂饲料、高脂饲料+植物甾醇干预.所产子代断乳后,每组按体重随机选取10只雄性子鼠,继续以基础饲料喂养至3月龄,摘眼球取血,取脏器称重.采用试剂盒(酶法)测定血脂水平.以RT-PCR法测定肝脏中胆固醇合成关键蛋白 HMGCoA 还原酶mRNA的表达水平.结果 与基础饲料组相比,高脂饲料组子代小鼠睾丸重量显著降低(P<0.05),血清TC和LDL-C水平显著升高(P<0.05),HMGCoAR基因表达显著升高(P<0.05);与高脂饲料组相比,母体植物甾醇干预对子代生长发育、血清胆固醇水平和HMGCoAR基因表达无显著影响.结论 研究结果初步表明生命早期高脂饲料可影响子代雄性小鼠的睾丸发育,改变子代胆固醇的代谢,增加子代患心血管疾病的危险性.
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舒肝降脂胶囊对饲高脂饲料所致大鼠脂肪肝的治疗作用
目的:研究舒肝降脂胶囊对大鼠脂肪肝的治疗作用.方法:实验采用高脂饮食加甲基硫氧嘧啶复制大鼠脂肪肝动物模型,测定大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量,同时称体重、肝脏重、脾重和胸腺重,计算脏器系数.取肝组织测TC,TG,丙二醛(MDA)含量并作病理组织学观察.结果:舒肝降脂胶囊组大、中剂量组能显著降低大鼠肝脏指数,降低肝组织内TC,TG,MDA含量,以及降低血清中TC,TG,LDL-C,ALT,AST含量,升高血清中HDL-C含量,能改善肝细胞损伤及脂肪变性程度.结论:舒肝降脂胶囊对高脂饲料加甲基硫氧嘧啶所致大鼠脂肪肝具有明显的治疗作用.
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山葛降脂分散片对喂饲高脂饲料大鼠脂代谢的影响
目的:研究山葛降脂分散片对喂食高脂饲料大鼠脂代谢的影响.方法:大鼠随机分组后,正常对照组大鼠饲以普通饲料,模型组大鼠饲以高脂饲料,该两组ig同容积的生理盐水,给药各剂量组大鼠ig给药并喂饲高脂饲料,于给药后14 d和28 d采血,检测血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)、载脂蛋白-AI(apo-AI)、载脂蛋白-B(apo-B),并计算LDLC/HDL-C、apo-B/apo-AI的比值,评价山葛降脂分散片对喂饲高脂饲料大鼠血脂代谢的影响.结果:山葛降脂分散片呈剂量、时间依赖性显著降低喂饲高脂饲料大鼠血清TC、TG、LDL-C、apo-B,显著升高HDL-C、apo-AI,并呈剂量、时间依赖性显著降低LDL-C/HDL-C、apo-B/apo-AI的比值.结论:山葛降脂分散片对喂饲高脂饲料大鼠具有显著调节脂代谢的作用.
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舒肝降脂胶囊对高脂饲料加四氯化碳所致大鼠脂肪肝的治疗作用
目的:研究舒肝降脂胶囊对高脂饲料加四氯化碳(CCl4)所致大鼠脂肪肝的治疗作用.方法:采用高脂饮食加CCl4复制大鼠脂肪肝动物模型,测定大鼠血清中总胆固醇(T-C)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量,同时称体重、肝重、脾重和胸腺重,计算脏器系数,取肝组织测T-C、TG、丙二醛(MDA)含量并作病理观察.结果:舒肝降脂胶囊组大,中剂量给药2周能显著降低大鼠肝脏及脾脏指数,降低肝组织内T-C、TG、MDA含量,以及血清中T-C、TG、LDL-C、ALT、AST含量,升高血清中HDL-C含量,减轻肝细胞损伤及脂肪变性程度.结论:舒肝降脂胶囊对高脂饲料加CCl4所致大鼠脂肪肝具有明显的治疗作用.
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丹芎方对高脂饲料诱发的高脂血症大鼠的降血脂作用研究
目的:观察丹芎方对高脂饲料诱发的高脂血症大鼠模型血脂的影响.方法:高脂饲料饲喂4周建立高脂血症大鼠模型,然后连续给予洛伐他汀、考莱烯胺、丹芎方高、中、低剂量4周,检测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HOL-C)、低密度脂蛋白(LOL-C)、谷丙转氨(ALT)、白蛋白(ALb),同时进行心、肝、胃等脏器的病理学检查.结果:给予高脂饲料后大鼠血脂显著升高,且转氨酶和白蛋白也显著升高,肝脏显示明显病理损伤,心脏和胃有轻微病理损伤.各个药物均可显著降低血脂升高程度,显著降低转氨酶,升高白蛋白.显著减轻肝、心、胃的病理学损伤.结论:丹芎方具有良好的调脂保肝作用.
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高脂饲料对去势雌兔性激素及血脂的影响
目的 探讨去势对雌兔性激素的影响和血脂的变化及高脂饲料与普通饲料喂养后血脂的变化.方法 27只日本大耳兔随机分为假手术组(A)、去势+普通饲料组(B)、去势+高脂饲料组(C),每组9只,去势组切除卵巢,假手术组只切开不摘除卵巢,手术后,各组分别喂以相应饲料,12周后抽血检测,采用酶法检测血脂水平,放射免疫法检测血清性激素水平.结果 E2水平,三组间无显著性差异(P>0.05),FSH、LH水平,B、C组与A组比较均明显增高,结果有统计学意义(P<0.05).C组TC、LDL、HDL水平与A、B组比较有显著性差异(P<0.05),TG水平三组间比较无统计学意义(P>0.05).结论 去势早期对雌兔E2影响不大,但有升高FSH和LH水平的作用,对血脂的影响不大;高脂饲料对去势雌兔血脂水平影响较为明显,有升高TC、LDL、HDL水平的作用.
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比较不同高脂饲料对高脂血症大鼠的影响
目的：比较不同高脂饲料对高脂血症SD大鼠的影响。方法复制高脂血症大鼠模型，根据随机数字表法分为普通饲料喂养组A组及高脂饲料喂养组B～E组，高脂饲料喂养组再根据配方的不同随机分为B、C、D、E组，各组10只，B组使用配方Ⅰ，C组使用配方Ⅱ，D组使用配方Ⅲ，E组使用配方Ⅳ，喂养3周后经腹主动脉取血测定血清中总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量。采用SPSS 13.0统计软件数据分析，所有数据资料符合正态分布，采用（x±s）表示，采用单因素方差分析比较A～E组的TC、TG、HDL-C及LDL-C差异，采用LSD-t检验进行组间两两比较。以P＜0.05为差异有统计学意义。结果4种高脂配方均不同程度的使SD大鼠血清中脂代谢紊乱。（1）TC：与A组比较，C组、D组及E组均显著升高，差异具有统计学意义（P＜0.01），以C组升高明显；（2）TG：B组、C组及E组极显著升高（P＜0.01），C组升高明显；（3）HDL-C：与A组比较，B组、C组及D组均极显著降低，差异具有统计学意义（P＜0.01），C组降低明显；（4）LDL-C：与A组比较，B组和C组均极显著升高（P＜0.01），C组与B、D、E组组间比较显著升高，差异具有统计学意义（P＜0.01）。结论高脂饲料Ⅱ组（C组）建模效果优于高脂饲料Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组。采用高脂饲料Ⅱ组饲喂大鼠3周后可建立稳定的高脂血症大鼠模型。
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不同脂肪含量的高脂纯化配方饲料对大、小鼠代谢综合征发生的影响
目的 探讨不同脂肪含量的高脂纯化配方饲料对大、小鼠体重、血糖、血胰岛素、血脂、脂肪肝及白蛋白尿的影响.方法 雄性SD大鼠及C57BL/6小鼠随机分为MD10％、MD45％和MD60％脂肪含量饲料组,喂养3个月,检测动物体重、血糖、血胰岛素水平、血脂和蛋白尿水平,以及主要脏器重量及肝脏脂质含量.结果 与正常组(MD10％脂肪含量)相比,高脂组(MD45％和MD60％脂肪含量)动物体重显著增加,出现明显的糖耐量异常、胰岛素抵抗和血脂水平升高,同时伴有肝脏脂质含量和蛋白尿水平的增加,并且以MD45％高脂组体重增加及胰岛素抵抗更加显著.结论 MD45％和MD60％高脂配方饲料均可在大、小鼠较好地诱导代谢综合征的发生,而且前者优于后者.
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2型糖尿病并发肾病大鼠模型的制备
糖尿病肾病(DN)是糖尿病(DM)的主要慢性并发症,因其导致尿毒症死亡者约占糖尿病病人的27%～31%[1].糖尿病肾病的动物模型一般采用大剂量STZ腹腔注射的方法,但与2型糖尿病肾病的病理变化仍存在一定差距.本文用小剂量STZ腹腔注射,饲以高脂饲料,单侧肾切除相结合的方法收到较为满意的结果.
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高脂饲料加球囊扩张动脉粥样硬化兔腹主动脉模型的建立
目的 建立高脂饲料加球囊扩张动脉粥样硬化兔腹主动脉模型.方法 将30 只新西兰大耳白兔随机分为高脂饲料和普通饲料两组喂养,每组15 只,2周后,用相同方法损伤兔腹主动脉血管内皮细胞,定期测量体质和血脂类指标,18 周处死动物,观察腹主动脉形态结构.结果 高脂饲料兔血脂类指标升高,血管内壁脂质沉积,镜下见内皮细胞脱落缺失,多层泡沫细胞堆积,平滑肌细胞减少或增生,弹力蛋白和胶原糖蛋白基质成分增多等改变.结论 动脉粥样硬化兔腹主动脉模型建立成功.
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营养性肥胖动物模型的建立
目的观察高脂饲料配方对制造营养性肥胖大鼠动物模型的影响.方法用改进的高脂饲料喂养大鼠 6 周,观察体重及 Lees 指数、身长、尾长、及肥胖指标,并与普食组进行比较.结果喂养 6 周后,高脂组大鼠体重为 305.50±21.21 g,普食组大鼠体重为 235.00±17.86 g,两者比较差异有显著性意义(P＜0.05);另外,高脂组腹腔各部位脂肪重量及肝脏重量与普食组比较也有显著性差异(P＜0.05).结论高脂饮食可以引起大鼠营养性肥胖;总油脂含量 18%,猪油含量 12% 配制的高脂饲料配方组成较为合理,致肥效果明显.
