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烹调用水有讲究
家庭炒菜用水如何做到恰到火候、同时又能更加省水,对经常掌勺的人来说,是门学问.下面,就把炒菜用水的几点小窍门奉献给大家.1.化冻用凉水.冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味.2.直接用凉水做清炖鱼或鱼汤无腥味,但必须一次放足,如果中途加水,会减少原来的鲜味.3.蒸鱼或蒸肉时,待锅中的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽.
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蛇床子治疗隐匿性肾炎
笔者用蛇床子治疗隐匿性肾炎,收效甚佳,简介如下.1 一般资料11例均为门诊患者,其中男8例,女3例;年龄17~35岁;病程6个月~9年.2 治疗方法蛇床子10g,加水500ml煎服,水煎2次,1剂/d.一般3个月为1个疗程.服药过程未发现任何不良反应.
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威灵仙治铁物梗喉
方法:威灵仙100g,黄沙糖50g,白酒100ml.上方加水600ml,煎至300ml,顿服,误吞的铁物可随大便排出,可避免开刀之苦.如治田某,男,17岁,误吞下1.5寸长的铁钉1枚,胸透示铁钉在胃内.急服上方,次日再透,铁钉已排出.跟踪随访无任何不适.威灵仙本为祛风湿止痛药,用于此处,取其辛散而通,性急而走之意.<本草正义>云:"威灵仙,以走窜消克为能手……”.加入白酒其力更猛,黄沙糖易附着铁物,味甘,可缓威灵仙克伐之力,护卫正气.三味相合,可使铁物更易于排出.此方也可用于治疗鱼刺鸡骨梗喉.
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猪胆汁中胆红素和胆酸含量测定
猪胆味苦性寒,无毒,具有清热、润燥、解毒之功效。其主要成分为猪胆酸、猪去氧胆酸和胆红素等。其中胆红素和胆酸为人工牛黄的主要原料,本文对猪胆汁中胆红素和胆酸的含量进行了测定,现报告如下。1 仪器与试剂1.1 仪器紫外分光光度计:日本岛津UV-210A。1.2 试剂 1.2.1 胆红素和胆酸对照品由中国药品生物制品检定所提供。1.2.2 猪胆市场购得。1.2.3 重氮化溶液甲液:取对氨基苯磺酸0.1 g,加盐酸1.5 ml,再加水至100 ml;乙液:取亚硝酸钠0.5 g,加水溶解成100 ml;临用时取甲液10 ml与乙液0.3 ml,混匀。1.2.4 1%糠醛溶液 1 ml蒸馏的糖醛加水至100 ml,混匀。1.2.5 硫酸溶液 65 ml水加硫酸50 ml混匀,即得。1.2.6 60%醋酸 60 ml冰醋酸加水至100 ml混匀。2 测定方法2.1 胆红素的测定2.1.1 胆红素标准曲线的制备及回归方程的确定精密称取胆红素对照品10.52 mg,置于100 ml棕色瓶中,加氯仿溶解并稀释至刻度,摇匀。精密量取5 ml置50 ml棕色瓶中,用乙醇稀释至刻度摇匀。分别精密吸取1、2、3、4、5 ml置具塞试管中,分别加乙醇稀释至9 ml,再加重氮化溶液1 ml摇匀,于暗处室温静置1 h,以相应的试剂为空白,在533 nm波长处测定吸收度,结果见表1。
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藿黄洗剂的制备与临床应用
藿黄洗剂为医院自制制剂,皮肤科用之治疗各种癣证或皮炎、皮肤瘙痒等证。取得较好效果。现将其制备工艺及临床应用介绍如下。1 处方及制备工艺1.1 处方生大黄,藿香,土荆皮,黄柏,龙胆草,土茯苓,苦参,冰片,金银花。1.2 制备工艺以上9味药除冰片外,加水浸泡30 min,煎煮两次,第1次加水8 000 ml,第2次加水6 000 ml。每次沸后1 h,合并两次煎液,浓缩至约950 ml,加苯甲酸钠5 g,尼泊金乙酯0.5 g,搅匀,另将冰片用95%乙醇适量研溶后加入,搅匀,静置沉淀12 h,滤取上清液,调整至1 000 ml,分装,灭菌,即得。2 质量检查2.1 性状本品为棕褐色液体,久置略有沉淀。2.2 鉴别取本品50 ml,加水100 ml,加热溶解,滤过,滤液以2 ml/min的流速,通过DA-201型大孔吸附树脂柱(10 mm×10 mm),用水冲洗至洗脱液无色,继以10%乙醇冲洗,直至洗脱液无色,弃去上述两洗脱液,后以95%乙醇冲洗,收集洗脱液中的深色部分,挥干乙醇,残渣用甲醇1 ml溶解,作为供试品溶液,另取大黄酸对照品,加甲醇制成每ml含1 mg的溶液,作为对照品溶液,照薄层色谱法,分别吸取上述两种溶液各5 ml,点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶H薄板上,以石油醚(30~60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15∶5∶1)的上层溶液为展开剂,展开,取出晾干,置紫外光灯(365 nm)下检视,供试品色谱中,在与对照品色谱中相应的位置上,显有相同颜色的斑点(大黄)色谱图见图1。
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眩晕患者的饮食调护
我科在治疗眩晕证时,在辨证论治原则指导下,十分注重饮食调护,取得了比较理想的疗效。现总结如下:1 辨证调护1.1 虚证眩晕反复或持续发作,头晕但视物不旋转,伴全身衰弱,脉细弱者。护理应加强饮食调养,多食瘦肉、猪肝、鸡蛋及豆类食物,多食一些温补之品,如羊肉、狗肉、鲫鱼、鲤鱼、银耳、紫河车等。1.1.1 气血亏虚型症状:头晕眼花,动则加剧,劳累即发,面色白,唇甲不华,心悸失眠,神疲懒言,饮食减少,舌质淡,脉细弱。 食疗原则:补养气血,健运脾胃。 食疗方法:红枣肉桂白木耳汤;血虚者加黑豆桑椹饮。 制法与用法:红枣10枚,肉桂10 g,白木耳10 g洗净泡发后加水500 ml炖烂,加入白糖少许食,2次/d;黑豆12 g,桑椹子15 g,加水煮烂,取汁频饮。1.1.2 肾精不足型症状:头晕、神疲健忘,腰膝酸软,遗精耳鸣,失眠多梦。偏于阴虚者,五心烦热,舌红,脉弦细数;偏于阳虚者,四肢不温,形寒怯冷,舌质淡,脉沉细无力。
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三藤口服液的研制及临床应用
三藤口服液是由雷公藤、鸡血藤和红藤等组成的纯中药复方制剂.本品具有祛风除湿、舒筋通络的作用.用于银屑病,多发性皮肤血管炎,结缔组织病等.1 处方与制备1.1 处方雷公藤,鸡血藤,红藤.1.2 工艺以上三味,加水煎煮2次,第1次3 h,第2次2 h,合并煎液,滤过,滤液浓缩至400 ml,加乙醇800 ml,搅匀,静置,上清液回收乙醇,加单糖浆300 ml,加水至1 000 ml,搅匀,滤过,灌装,灭菌,即得.
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降糖胶囊Ⅰ号的质控标准
1 处方人参100 g,黄芪150 g,玄参150 g,天花粉200 g,羚羊粉10 g等11味中药,制成1 000粒.2 制法以上11味,取人参60℃干燥,粉碎成细粉,与羚羊粉混匀,过4号筛,备用.余药分别加水8 000 ml,共煎煮两次,45 min,合并煎煮液,浓缩成稠膏,加入上述备用药粉,混匀,制粒,80℃干燥,过2号筛,装入胶囊,包装即得.
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小儿盗汗食疗方一则
1 组成泥鳅鱼、黑豆.2 用法新鲜泥鳅鱼(10岁以上每次用100 g,5~10岁用75 g,5岁以下用50 g),黑豆(10岁以上每次50 g,5~10岁用30 g,5岁以下用20 g).加水适量,煎服泥鳅鱼及黑豆作食疗,1次/d, 一般2~3次即愈.
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一次性输血器用于添加呼吸机湿化器蒸馏水
在临床上,给无创、有创呼吸机湿化器添加蒸馏水是较棘手的问题.由于现有设备自身未配备加水装置,传统的方法是在呼吸机运转过程中,快速拔开湿化器上端的进气口,用已抽好灭菌注射用水的50 mL注射器反复注入其中.但此办法存在以下缺点:运转中的呼吸机会继续从湿化器内出气,使要灌入的液体部分洒溅;呼吸机突然断开会产生刺耳的报警声,使患者及护理人员产生不良心理;整个过程护士维持蹲位,不节力,也不美观.我们应用输血器给呼吸机加水,有效克服了以上缺点,介绍如下.
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CT机冷却系统故障的处理措施
故障现象 本院Somatom Volume Access CT机,在扫描中突然显示屏提示overheated gantry is disabled(机架过热,无法扫描).经查看水冷却系统(water cooling system,WCS)柜不工作时水压表为0.7Bar(正常为1.5~2.4 Bar),WCS柜工作时水压表为2.0Bar,说明冷循环系统有水压过低现象,需加水.
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乙酰吉他霉素含片鉴别方法的改进
"中华人民共和国卫生部部标准(试行)WS-149(X-128)-96"规定"乙酰吉他霉素含片"的[鉴别]方法为:取本品5片,置研钵中研细,加50mlpH8.0的磷酸盐缓冲液继续研磨溶解,全部移入分液漏斗中,加50ml乙醚萃取,收集乙醚层,于缓冲液中再加50ml乙醚重复上述操作,合并乙醚层,往其中加入30ml稀盐酸溶液(1→1000)提取,重复操作两次,收集、合并稀盐酸层,用2mol.L-1氢氧化钠溶液调节pH至6.0,加水稀释至100ml,溶液进行下述实验:1.取上述溶液2ml,加浓硫酸4ml,摇匀,溶液显红褐色.
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珍珠加工炮制方法的改进
珍珠为珍珠贝科动物珍珠囊中所生成.其常用的有:珍珠及珍珠层粉,均含钙质,主要为碳酸钙,天然珍珠含91.72%,养殖珍珠含94.70%,还含有机物等.珍珠的加工炮制方法,自古就有与豆腐同煮之说.湖北省炮制规范记载的炮制方法:将珍珠洗净,用布包好,加豆腐(或煮豆浆水)与水共煮2~4 h,煮至豆腐呈紫黄色,如峰窝状,取出洗净,捣碎,加水少许,研成极细粉末,干燥即得.
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有一种爱,熬煮二十年
每天早上五点,他准时起床,把中药泡上,然后做早饭,六点点火,先用大火把中药煮开,再用中火熬制,四十分钟后,把中药滗出倒进碗中,加水,再熬煮三十分钟,再倒出.看着那乌黑浑浊的一大碗中药,他也会觉得苦涩,但因为心里有期待,就觉得中药是甜的.
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塑瓶配药针的制作与临床应用
目前,众所周知的静脉输液药物配制程序:①加水剂时,由注射器先将水剂抽入注射器中,然后再由注射器加入塑瓶注射液中.遇有加水剂量大时,针头多次刺瓶塞并暴露,污染机会大;②加粉剂时先由注射器抽吸塑瓶注射液中液体,再将药液注入粉剂药中,待溶解后再抽回注射器,再注入塑瓶注射液中,操作繁琐 .
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中药外洗治疗疥疮
笔者用中药外洗治疗疥疮,收效满意,现介绍如下.方药组成与用法百部100g,蛇床子、川楝子各60g,草乌30g.上药加水2 000ml,先浸泡30分钟,后用文火煎沸20分钟,取汁800ml,加入开水适量,待水温适宜后浸泡全身30分钟,拭干即可.每天1剂,每天1次,连用3天为1疗程.3天后更换衣被并用开水烫洗后晒干.
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催乳饮促产妇乳汁分泌效好
产妇乳汁分泌量减少极为常见,笔者自拟催乳饮治疗,效果颇好,屡用屡效.现介绍如下.方药组成与用法催乳饮处方:通草10g,穿山甲12g,王不留行、路路通各15g.加水约500ml,煎煮取汁约300ml,药汁再加入猪蹄约500g或猪肚500g,文火炖熟,加少许盐或红糖适量,饮汤食肉,渣再加水约350ml煎取150ml,饮服.每周服2次,连服数周.
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治脓疱疮验方
笔者自1995年以来,应用自拟方鱼腥草汤治疗脓疱疮,获效甚佳,现介绍如下.方药与用法鱼腥草50g,野菊花、蒲公英各30g.加水2 500ml,浸泡20分钟,煮开5分钟即可(不宜久煎).分3次外洗,每天3次,每次温洗10分钟,6天为1疗程.洗前先用消毒棉签将脓疱压破并拭净脓液.用具、衣被每天更换,热水烫洗1次.病案举例吴某,男,7月.脸部、头部、躯干、四肢出现绿豆至黄豆大小脓疱3天,共数10个,大部分已溃破,露出糜烂面或结痂,此起彼伏.给予上方如法外洗,第3天已无新疮出现,为巩固疗效,续治3天获愈.
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芎滑汤治牙痛
笔者自拟芎滑汤口服外洗(敷)治疗牙痛,方法简便,疗效满意,现介绍如下。1 方药与治法川芎、甘草、白芷、滑石各10g,木通8g。用水浸泡半小时后,煎煮半小时,取药汁200ml,药渣再加水复煎25分钟,取药汁200ml,2次药汁兑匀,分2次温服。再将余下药渣加水500ml煎煮30分钟,并用纱布袋将药渣装入后敷患处,待稍温则更换另一装药渣的纱布袋外敷,药水则外洗手和足。每天1剂,一般3-5剂,牙痛可愈。木通用量一般不要超过8g为宜。2 病案举例封某,男,48岁,1998年1月7日初诊。左侧牙龈肿痛1周余。1周前患者开始左侧牙龈肿痛,曾服乙酰螺旋霉素、甲硝唑等药未缓解,牙龈局部肿痛,遇冷则舒,吞咽时痛甚,伴头痛。查无龋齿和牙齿叩击痛,舌淡、苔微黄腻,脉沉。即给芎滑汤3剂,水煎分2次温服,外洗(敷)法同上。服3剂后牙龈肿痛消失,续服2剂,诸症尽除。3 体会牙痛多因风火、胃火、虚火所致。牙龈为阳明经脉循行之处,胃火炽盛,循经上攻,故有牙龈肿痛,舌淡、苔白微黄腻、脉沉为邪正俱实之证。方中滑石、甘草乃六一散,清热消肿;木通清心降火,消肿泄热;白芷祛风解毒,消肿止痛,合川芎活血行气,祛风止痛。全方相伍有清热消肿、活血止痛之功,药证合拍,收效满意。
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重用徐长卿治疗皮癣
笔者临证重用徐长卿内服、外洗,治疗顽固性皮癣,屡用屡效,兹介绍如下。方药组成内服:徐长卿100g,加水300ml,武火煎开,文火煎取100ml,每天分2次服。外用:徐长卿80g,细辛、枯矾、苦参各30g,加水2 000ml,文火煎煮40分钟,浸洗20分钟。每天1-2次。