首页 > 文献资料
-
食品检验准确性的影响因素及控制措施
随着人们的生活水平不断提高,对食品的质量与安全也提出了更高的要求,这就需要相关部门加大食品安全的管理力度,提高食品检验的准确性.本文主要分析影响食品检验准确性的因素,并提出切实可行的控制措施来提高食品检验的准确性,为人民健康和加强卫生执法提供保障.
-
食品检测中的液相色谱技术应用探讨
食品安全在人们的日常生活中有着非常重要的意义,伴随着人们生活水平的提高,食品安全所受到的关注也越来越多.液相色谱技术的出现为食品安全提供了强有力保障,它具有超常的检出限和较高的灵敏度,运用此项技术可以检查出多种食品添加剂,因此,其得到了广泛应用.
-
原子吸收光谱法在食品检验中的应用
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也逐渐提高,对衣食住行的要求也发生了改变.民以食为天,食物作为日常生活中不可缺少的一部分,支持着人们的生理活动和生命延续,所以其安全性不容忽视,食品检验是保证人们饮食安全的一道门槛,其检验方法也多种多样.文章阐述了原子吸收光谱法的概念和性质,研究分析了原子吸收光谱法在食品检验中的应用,希望能对该领域的拓展有所帮助.
-
食品检验实验技术在质量体系中的应用探析
随着广大群众物质生活水平的提升,他们对食品安全提出了更高的要求,因此对其进行检验至关重要.质量体系对促进食品产业稳定运转具有重要作用,食品检验试验技术是一个重要的检验技术,需要对其采取优化措施,从各项实践工作中发挥检验技术的应用价值,提高食品安全质量.本文对食品检验实验室管理现状进行分析,并提出应用措施.
-
英国朗道提供可靠的食物安全筛查方案
英国朗道食品检验有限公司是英国朗道实验诊断有限公司的全资子公司,在诊断市场方面有30年经验而且还有一个致力于诊断的研究和开发小组.朗道食品检验有限公司是一个专门负责在全世界分销朗道药物残留试剂盒、葡萄酒检验试剂盒和分析仪的公司.朗道食品诊断有限公司包含几种致力于食品、葡萄酒和饮料业的市场相关产品.
-
食品检验检测工作中先进技术的应用研究论述
近年来,由于受各方面因素影响,食品安全问题已成为新时期的主要问题.就食品而言,它是国家乃至人民那赖以生存的重要物质,和人们的日常生活紧密相连.一旦食品安全无法得到应有的保障,将会扰乱社会秩序,不利于社会的安定、和谐.因此,本文作者以食品检验检测工作为基点,对先进技术在其中的应用予以了探讨.
-
探析食品检验中的现代生物技术及其应用
随着我国经济的快速发展,国民消费水平有较大的提高,人们对食品的安全问题也越来越关注,在食用食品时仅仅只看中口感的时代已经过去.所以,我国应该提高对食品安全问题的重视程度,监督食品质量,使民众可以放心地购买食品,同时提升检验的水平,合理地运用现代化生物技术检测食品,极大程度上保证人们的身心健康,促进社会的和谐发展.
-
食品检验实验室管理与检验质量控制的强化分析
食品检验工作的质量很大程度上与实验室存在关联,随着现代人对食品安全的关注程度越来越高,设法提升食品检验水平极为必要.基于此,本文分别就食品检验实验室管理的强化方法、食品检验实验室检验质量控制的强化方法进行分析,给出推行全面管理机制、强调重点管理、明确质量标准、加强检查监督等可行手段,以期通过分析明晰理论,为后续相关工作的开展和优化提供参考.
-
食品检验准确性的控制
食品检验技术工作本身具备着多环节性和多步骤性,使得食品检验工作的实际准确性水平,将会不可避免地遭受较多主客观因素的共同影响。在这样的技术背景下,想要切实提升食品检验工作的准确性,相关领域的一线技术人员,应当切实做好理论认知以及技术实践经验的总结提炼,充分认知和把握影响食品检验工作准确性水平的相关因素的具体特征,根据实际工作过程面对的具体情况,展开有针对性的实务问题分析以及解决策略探寻,有效降低不良环境以及技术因素对食品检验技术工作准确性水平的影响,从而在大限度内有效保障食品检工作的准确性水平,为中国食品安全事业建设目标的顺利实现,创造充分的实践助力。
-
食品检测检验体系的现状与对策分析
1前言伴随着国内食品安全问题不断被曝出,苏丹红辣椒、三聚氰胺奶粉、避孕药大闸蟹、染色馒头、瘦肉精肉制品明胶食品这些食品安全问题给人民群众带来了很大的恐慌,人民群众越来越希望建立完善的食品监督检测体系,国家在逐步加大对食品生产加工各个环节进行监督,更加完善的食品检验检测体系被建立,越来越多的政策被出台,保证人民群众食品消费的安全性.目前,我国已建立起了以质检、卫生、农业、粮食等部门为主的食品检验检测体系,但是这还不能完全满足食品安全监督管理与检验检测的需要.
-
食品理化检验中相关标准存在问题的探讨
随着我国经济建设进程的不断推进,人民生活水平的逐渐提升,食品的质量问题越来越受到消费者的重视,然而,在近的食品行业由于食品检验的结果直接关系到消费者的身体健康,因此,食品检验的准确性需要检验人员进行进一步研究,从而使我国消费者真正对于食品市场持有一个放心的态度.
-
创新是食品检验用化学试剂的发展之路
食品检测用化学试剂是检测工作者的眼睛,无论是食品生产、加工、检测和研究工作中,都离不开化学试剂.化学试剂质量级别繁杂、品种众多,特别混乱.国家标准的起草已远不能满足科研生产的需要,而且,严重阻碍了食品检测水平的提高.试剂生产厂只有认清当前发展的趋势,努力创新,不断开发顺应科技进步的潮流所需要的新门类、新品种,而且是优质的、特色的,才能开拓市场.
-
全自动消解仪-电感耦合等离子体质谱法对食品生物成分中多种金属元素的分析
建立全自动消解仪-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对食品中多种金属元素进行痕量分析.本文以辽宁大米(GBW10043)为样品,重点对不同前处理方式和测定结果进行了对比分析.
-
浅论县级基层食品检验机构的建设
基层食品检验机构的建设是一项专业性强、综合度高、细致繁复的系统工程,如何利用好有限的资源建成软硬件都符合区域食品安全检验需求的检验机构,是许多基层建设者和决策者所关心的问题.本文以长沙县食品安全检测中心的建设情况为例,探讨基层检验机构建设过程应注意的共性问题,以期为类似项目的顺利实施提供一定的参考.
-
食品检验实验室信息管理系统的实施及应用探讨
为全面提升实验室质量管理水平,越来越多的食品检验实验室开始应用实验室信息管理系统(Laboratory Information Management System,"LIMS").目前,有关LIMS的文献主要集中于对其系统功能的介绍,但如何在食品检验实验室成功建立并应用LIMS的经验总结较为缺乏.因此,为了帮助其他食品检验实验室增进对LIMS的了解,本文首先介绍了实验室LIMS的主要功能及引入系统后中心实验室管理工作的改进,并通过日常使用体验提出其系统功能需要完善的方向.后,结合实验室LIMS项目的实施过程,探讨了成功实施LIMS的几个关键因素,以期为LIMS系统在食品检验实验室的成功建立提供一定的参考和借鉴.
关键词: 实验室信息管理系统(LIMS) 实验室质量管理 食品检验 -
检测机构食品检验工作中的质量管理与控制
食品安全是重要的民生问题,在政府部门的大力监管下,我国的食品安全总体形势趋于稳定,但还是存在一定的违规违法行为.食品检验中的质量管理与控制工作是第三方检测机构的生命线,很多食品检测机构由于没有科学完善的质量管理与控制措施,导致食品检验工作出现了很大的疏漏.面对这种情况,食品检验机构急需建立完善的质量管理与控制措施,找出各个检验环节中的质量疏漏,进而提出有效的改进措施,提升食品检验工作质量.因此,本文主要探讨检测机构食品检验工作中的质量管理与控制,以供参考.
-
PCR技术在食品检验中的应用
食品安全问题对人们的身体造成严重破坏,甚至会威胁人们的生命,因此,对食品中的一些微生物以及病菌的检验是现实的必然需求。检测食品安全的技术对于防止食品中的病菌以及微生物进入人体有着重要作用。现在检测食品安全技术主要的是PCR技术,本文从该技术的定义以及其自身存在的特别之处出发,进而分析了它的发展历程以及在食品安全检测中的作用。
-
提高食品检验准确性的主要措施
随着人们生活水平日益提高,人们越来越重视食品安全问题,食品安全问题与人们的身体健康和生命安全息息相关,在目前技术中,食品质量的主要判定依据就是食品检验数据。为了能够提高食品的安全性,必须要不断完善和创新食品检验的准确性,加强食品质量的可靠性。本文主要讲述了影响到食品检验准确性的主要因素以及提高食品安全检验准确性的主要措施。
-
食品样品检验流程优化设计与管理技术分析
随着食品检测机构的客户群体逐渐扩大,目前采用的食品样品检验流程已无法满足食品检验的效率要求。因此,本文对食品样品检验流程优化设计与管理技术展开了分析,为食品检测机构提升自身工作效率提供有效方法和途径。
-
高效液相色谱技术在食品安全检测中的应用
当今社会人们的生活水平日益提高,人们对于食品安全的需求也变得越来越苛刻,因此想要生产出符合人们要求的食品,那么就需要好的食品检验手段来对食品进行科学的生产与制造进行监督管理。在进行食品检验时,应当利用食品工程的专业知识,比如:运用有关于食品安全的基本理论,还要依托物理化学,生物化学等专业技术,制定专门的技术标准,对食品的原材料、辅助材料和成品的质量进行高效的检验。