首页 > 文献资料
-
完美之吻
波兰诗人鲁达基说,情人亲吻,如同盐水;喝得越疯狂,渴得也就越强烈.但若是遇到一个糟糕的吻,高昂的激情也许会在瞬间跌到谷底.《印度时报》总结了完美接吻的十个"戒律",指导人们如何成为"亲吻高手".口气清新重要.亲吻时,他(她)的鼻子距离你的嘴只有几毫米,如果不想伴侣被自己发臭的嘴"熏着",吃完大蒜、洋葱、韭菜,喝完咖啡,抽完烟,你都应该漱口,有条件的话好能刷个牙或嚼嚼口香糖.
-
腊肠黑橄榄披萨
饼坯:高粉100克,盐1克,糖10克,牛奶75克,黄油10克,酵母1克(九寸的盘)馅料:洋葱、青椒、胡萝卜、马苏里拉奶酪、番茄酱、腊肠、黑橄榄做法:1.牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大.2.面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温.3.面团回至室温后,放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼.把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,盖保鲜膜醒发15分钟.
-
土豆也小资——土豆浓汤
材料:大号土豆1个、牛奶2包、培根2片、洋葱1/4个、黄油10克、水、盐、黑胡椒、欧芹少许.做法:1.准备所需材料,土豆和洋葱去皮,切成小块.培根切小片.2.锅置火上,将黄油溶化后先放入洋葱.洋葱炒至透明,香味飘出.3.将土豆也放入锅内翻炒一下.加少许水把土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了.
-
在香料的世界安顿
香料世界曾经是个陌生的国度,一旦发现她的美好,就深陷其中,不能自拔.别人是带着味蕾去旅行,我是味蕾带我去旅行.胡萝卜跟洋葱、南瓜与菠菜.如此基本的食材,到了世界各地被不同的香料润饰过后,就变成一道道各国名菜.
-
洋葱中蒜氨酸酶的提取分离及酶活力测定
目的 优选洋葱中蒜氨酸酶的提取工艺,并测定酶活力.方法 首先建立了三波长分光光度法测定蒜氨酸酶活力,然后以新疆洋葱为原料,采用硫酸铵盐析法、PEG8000沉淀法和PEG6000沉淀法分别对蒜氨酸酶进行提取分离,同时还考察了蒜氨酸酶底物-蒜氨酸的提取方法.结果 三波长分光光度法的检测波长为λ1=426nm、λ2 =446 nm、λ3=506nm;回归方程ΔA=0.91263C+0.00698,相关系数r=0.9998;方法回收率为99.2%~108.4%,RSD为2.41%.硫酸铵盐析法、PEG8000沉淀法和PEG6000沉淀法沉淀蒜氨酸酶的佳饱和度分别是45%,20%,20%;佳料液比1:1,佳打浆时间2 min,而蒜氨酸酶的佳提取方法是20% PEG8000沉淀法;底物蒜氨酸的佳提取方法是微波灭酶法.结论 研究结果为今后蒜氨酸酶提取工艺的进一步优化提供了指导.
-
洋葱多糖不同提取工艺的提取效果研究
目的 比较不同提取方法对洋葱中多糖的提取效果.方法采用热水浸提法、微波辅助冻融法和超声波法从新鲜洋葱和洋葱皮中提取多糖,用DNS法测定多糖含量.结果 以葡萄糖为标准品,采用DNS法测定多糖含量是可行的,平均回收率达到了98.5%,RSD为2.65%.不管是新鲜洋葱肉质部分还是洋葱皮干粉,微波辅助冻融法提取的多糖的得率高,超声波法提取的多糖的含量高,其中微波辅助冻融法提取洋葱皮中多糖得率为3.58%(含量为63.9%);肉质部分多糖得率为3.15%(含量为62.0%).结论微波辅助冻融法是提取洋葱多糖较为合适的方法,该法提取洋葱多糖得率高,且多糖含量也较高.
-
洋葱对不同便秘小鼠肠运动和大鼠离体肠管的影响
目的 研究洋葱的通便作用特点并初步探讨其作用机理.方法 采用燥结型与脾虚型两种便秘模型,观察洋葱提取物对便秘小鼠排便情况及碳末推进的影响;采用离体方法观察洋葱提取物对大鼠离体肠管的影响.结果 在燥结型便秘模型中,洋葱提取物可提高小鼠黑便粒数、粪便总粒数、粪便重量和小肠推进率;在脾虚型便秘模型中,洋葱提取物可以提高小鼠的排便潜伏期、粪便总粒数及粪便重量;在大鼠离体肠管试验中,洋葱提取物可对抗毛果芸香碱引起的离体大鼠肠管强直性收缩,并使肠管的振动幅度增强.结论 洋葱具有通便作用,但对不同类型便秘小鼠影响不同;洋葱的通便作用可能与肠管上的乙酰胆碱受体有关.
-
洋葱总黄酮的提取及鉴别
目的为充分利用洋葱植物资源,避免资源的浪费,探讨洋葱总黄酮的提取及鉴别方法.方法采用纯物理的工艺流程过程和紫外线分光光度法从洋葱中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证.结果测得样品中总黄酮的含量C=4.84%.回收率为99.4%,其纯度和产率均较高.结论该方法采用全物理过程,无任何化学变化及污染,是提取洋葱黄酮类物质的有效途径.
-
洋葱总黄酮大孔树脂纯化工艺的研究
目的:研究洋葱总黄酮的大孔树脂纯化工艺条件.方法:通过对洋葱总黄酮在4种大孔树脂上的吸附与解析附特性的比较,筛选佳树脂,并对该树脂影响因素进行系统研究.结果:纯化工艺以AB-8大孔树脂分离洋葱总黄酮,样品浓度为3.48 mg·ml-1,上样体积为2倍柱体积(BV),先用蒸馏水洗脱3BV除杂,再用3BV的70%乙醇解析.结论:所得产品总黄酮平均含量为66.84%,此工艺操作简便,稳定性好.
-
酶解-溶剂联合提取洋葱中槲皮素的研究
目的:研究酶解与溶剂联合提取洋葱中槲皮素的佳工艺条件.方法:以槲皮素得率为考察指标,通过单因素试验及正交实验确定佳提取工艺.结果:酶解-溶剂联合提取槲皮素的佳工艺条件是:酶解pH为5.5,酶解浓度为0.5mg·ml-1,酶解温度为45℃,酶解时间为2 h,液固比为20:1,提取温度为65℃,提取时间为1.5 h,乙醇浓度为60%,槲皮素平均得率为0.046%.结论:采用酶解-溶剂联合提取槲皮素,工艺方法简单,可大大提高原料利用率.
-
狼疮性肾炎合并血栓性血小板减少性紫癜1例
患者,女,15岁,因反复水肿7年余、右胸背痛1 d于2012年1月6日急诊入院.患者7年前无明显诱因下出现颜面急双下肢水肿,伴尿少,在我院儿科住院,ANA(+),抗SM抗体阳性,抗-dsDNA抗体阳性,明确诊断为系统性红斑狼疮(SLE),开始激素及不规则环磷酰胺治疗.至2011年10月因突发无尿、水肿、血小板减少入院,行肾穿病理活检提示:狼疮性肾炎[Ⅳ-G(A/C)],并可见部分小动脉管壁中-重度增厚,部分入球小动脉洋葱皮样增厚,可见嗜复红蛋白沉积;部分入球小动脉管壁玻璃样变性.
-
医院内获得性感染洋葱伯克霍尔德菌的临床分布及耐药性分析
目的:了解2006年1月至2008年9月我院临床分离的洋葱伯克霍尔德菌的标本来源、临床分布和耐药性.方法:用MicroScan AutoSCAN-4全自动微生物鉴定及药敏系统及配套试剂进行细菌鉴定及药敏试验,并分析结果.结果:2006-2008年9月共分离出122株洋葱伯克霍尔德菌,痰标本中分离菌株数占86.1%(105/122),血液中占6.6%(8/122),深静脉留置管和引流液共占5.7%.细菌耐药性试验结果显示,洋葱伯克霍尔德菌对头孢菌素类以及氨基糖苷类抗菌药物耐药率均>80%;耐药率<50%的有哌拉西林/他唑巴坦(28.2%)、亚胺培南(31.5%)和复方新诺明(40.8%).结论:洋葱伯克霍尔德菌对多数抗生素具有较高的耐药性,临床抗感染治疗应以分离菌株的体外抗菌药物敏感性为依据.
-
枕边放葱姜让你睡得香
洋葱和生姜的气味有安神作用,对治疗失眠有很好的作用。取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内,盖好,睡前稍开盖,闻其气味,10分钟后即可入睡;也可以将15克左右的生姜切碎,用纱布包裹置于枕边,闻其芳香气味,便可安然入睡。
-
富有传奇色彩的洋葱
洋葱,别称圆葱、玉葱、胡葱或葱头,是一种很普通的廉价家常菜,其历史悠久,且营养价值极高,在欧美素有"蔬菜皇后"之美誉.洋葱的外形似球体,色白、略黄、带紫,剥开即嗅到强烈刺激辛辣味.人们用洋葱作蔬菜,有5000年之久.尤其在西方,是西餐不可缺少的组成部分.
-
茄子+洋葱护肝又护心
-
枸杞洋葱牛肉汤补肾健脾
我已66岁,除了食欲不振、腰酸腿软外,平时身体还算不错.因为总觉没有力气,所以前些日子我去看了中医.
-
醋泡洋葱,降压又减肥/泥鳅炖豆腐补气祛湿邪/贝母鸭蛋炖食预防哮喘
-
一句话释疑
红酒真有那么好?
真相:有关红酒的传说很多,什么红酒加奶酪瘦身、红酒泡洋葱降脂(编者注:准确地讲应是调脂)、红酒美容养颜、红酒对痛风有益等,但并未见可靠的实验证据。红酒也含酒精,酒精是毒物,还促癌。建议喝红酒的女士们限量每天100毫升(中等大高脚杯约半杯)。如果本来不饮酒,绝对不必为了那点传说中的好处而刻意去喝酒。 -
膳食类黄酮化合物与慢性病
多种植物性食物,尤其是洋葱、茶叶、大豆、苹果以及其他蔬菜水果和红葡萄酒中均发现含有类黄酮,他们是天然的抗氧化剂,能帮助清除体内的自由基,可抑制多种化学物质的诱变作用,激发和提高动物免疫系统的功能,并具有抗促癌及诱导癌细胞分化的作用[1].因此,对于预防心血管疾病、各种肿瘤、更年期综合征等慢性疾病意义十分重大.
-
口臭缘于口中缺少细菌
新研究发现,口腔异味并不一定是因为大蒜、洋葱、咖啡或酒精引起的,罪魁祸首有可能是位于舌尖底部的几种特殊类型的细菌.