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食洋葱治疗高血脂
临床上治疗高血脂的方法很多,口服及静滴降血脂药物,疗程长,副作用大,价格昂贵,食用洋葱治疗高血脂,效果满意.
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洋葱伯克霍尔德菌对β-内酰胺类抗菌药物耐药性分析
目的 分析洋葱伯克霍尔德茵对β-内酰胺类抗茵药物的耐药性.方法 分离临床标本中的洋葱伯克霍尔德茵,分析其对β-内酰胺类抗茵药物的耐药性及相关基因型.结果 临床分离的洋葱伯克霍尔德茵对β-内酰胺类抗菌药物多数耐药,所测基因型中OXA和PER基因全阴性,DHA基因5号和10号阳性,VIM和IMP基因5号阳性.结论 洋葱伯克霍尔德茵是一种多重耐药茵,天然耐多种抗茵药物,可依据其基因型来选择抗茵药物,以避免或减少耐药性.
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必须了解的洋葱知识
洋葱滋味丰富,能储耐放.它的食用方法多样,既能做调味料,又能单独成菜.因此,洋葱是受大家欢迎的大众菜.但是,吃得多并不代表你会吃.下面请了解关于洋葱的几个特点:春夏肉厚,秋冬更辣.在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱.这种洋葱外层的皮更薄,面内质更厚,水分更多,同时辣味也小一些.而在较冷季节的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激、皮更厚、水分少一些.
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夏秋时节话洋葱
洋葱又称葱头、玉葱.洋葱具有丰富的营养价值,在欧美等国家和地区,它被誉为"蔬菜皇后".下面为大家介绍一下洋葱的营养价值和食用窍门.常吃洋葱对身体有哪些益处洋葱含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及矿物质和维生素等多种营养成分,被推崇为多功能的营养保健蔬菜.夏秋时节,很多人食欲不振,身体抵抗力下降,适当地吃些洋葱对健康有好处.
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“防癌神仙汤”不靠谱预防肿瘤另有窍门
近日,网络上正在热议一种"防癌神仙汤".所谓"防癌神仙汤",就是将菠菜2~3两、番茄1个,芹菜2~3两,胡萝卜2根,洋葱1只放在一起煮汤,并且只喝汤不吃菜,传言说这种汤对于预防癌症有神奇的效果.此消息一出,一些市民也开始跟风制作"防癌神仙汤".所谓的"防癌神仙汤"的制作原料都是普通的蔬菜,制作起来也并不复杂.之所以被不少人相信,是因为"防癌神仙汤"的抗癌原理被讲得十分科学.那么,网上流传的这种"防癌神仙汤"真的能抗癌吗?
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8大癌症的免死金牌
您知道吗?很多食物都可以帮助我们预防癌症,可以说,它们是我们对抗癌症的“免死金牌“,赶紧来看看吧!胃癌——“免死金牌”:大蒜常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因.而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%.此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法.
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怎样治疗腹胀
腹胀是指愎部胀满的症状,多因胃肠道疾病、低血钾、肝胆与胰腺疾病、腹膜疾病和手术后胃肠功能紊乱等原因引起.那么腹胀该如何治疗呢?1.少食高纤维食品.如土豆、面食、豆类以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜,它们都能轻易在肠胃内部制造气体,从而导致腹胀的出现.
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细数常入口的“降糖药”
从干百种蔬果中分辨出那些食物适合糖尿病患者食用,看似复杂,其实不然.例如大家餐桌上常见的几种蔬菜就是很好的"降糖药".洋葱——让血液顺畅流动洋葱属于葱类蔬菜,因为与大蒜同类,所以洋葱也有和大蒜功能相似的地方.此外,它还有其特有的有效成分.洋葱突出的功效是抑制血糖的上升.虽然血糖可以通过化学制剂来抑制,但是有时候化学制剂的作用过强,反而会导致低血糖;洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果,坦它使血糖降到正常之后就不会再下降了.另外,洋葱特有的黄色色素成分槲皮酮具有很强的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血压和动脉硬化的发展.
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让孩子爱上吃蔬菜——蔬菜煎饼
这期想分享给大家的这道小菜是为小朋友量身定做的,现在这个不吃那个不吃的孩子越来越来多了,营养学家发现只要做成蛋饼,基本上什么蔬菜都可以往里面放,孩子们基本上都是爱吃的.材料:鸡蛋3个,芦笋5根,香菇3个,红椒1/4个,洋葱1/4个.制作:1.将所有的食材清洗干净,切末;2.将鸡蛋打成蛋液;
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洋葱的秘密
洋葱滋味丰富、能储耐放.它的食用方法多样,既能做调味料,又能单独成菜.因此,洋葱是每家每户都吃的大众菜.但是,吃得多,并不代表你会吃.近日,美国<烹饪之光>杂志刊登了关于洋葱必须了解的九件事.1.春夏肉厚,秋冬更辣.在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱.这时洋葱外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些.而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些.2.要在暗处储存.买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味).买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方.
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主妇烹饪小窍门
1.炒花生:在炒花生时不妨加入一些苏打粉在锅中一起炒,熟得快,又好吃.2.切洋葱不流泪:切洋葱前将洋葱浸入热水中3分钟后再切,就不会流泪了.3.回锅油变清:烹凋油炸食物时,通常需用大量的色拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回锅油重复使用时会有异味,倒掉又可惜.这时您可将少许剩饭倒入回锅油中油炸,如此处理可使回锅油变清.
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防癌抗癌药膳
蘑菇豆腐角[原料]:豆腐500克,鲜蘑菇100克,胡萝卜、洋葱各25克,黄酒、酱油、精盐、白糖、麻油、味精、湿淀粉各适量.
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多吃7种食物护乳房
近年来,乳腺癌已然成为危害女性健康的第一大癌.乳腺癌的发生,与饮食不健康、情绪波动等均有很大关系.越来越多的证据表明,饮食科学对于预防乳腺癌有重要作用.以下7种食物可以有效预防乳腺癌.[十字花科蔬菜]十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物,具有强抗氧化性.研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤,抑制癌细胞的生长,从而降低患癌风险.常见的十字花科蔬菜:花椰菜、大蒜、洋葱、卷心菜、西兰花、长叶莴苣、菠菜、大白菜、萝卜、根用芥菜和甘蓝等.
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夏天吃这6样“抗菌菜”
夏季是消化道疾病的高发季,有些人吃的稍有不对,就会很容易出现拉肚子等情况.其实,在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用.除了我们所熟知的大蒜,本期为读者朋友再推荐6样“抗菌蔡”.洋葱:好生吃或清炒有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效.洋葱好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏.
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洋葱+散步,降服高血压
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给肝脏减肥
管住嘴巴给肝脏减肥爱肝食物世界卫生组织WHO向公众推荐著名的7种"爱肝食物":白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜.
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酒洋葱运动俄罗斯人的健康之道
很多人对俄罗斯--我们的近邻有这样的印象,快乐的手风琴声飘扬在整条街道上,男士们走在哪儿也不忘拿着装有伏特加的酒瓶陶醉一番、女士们穿着花色夸张的大裙子在街上行走、孩子们红扑扑的小脸蛋上一双大眼睛总是眨啊眨……
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洋葱菜中皇后药食两用
青黄不接的春三月,各种冬储菜依旧在餐桌上扮演着重要角色.而我家的餐桌上每每备受好评的不外乎洋葱、大白菜和胡萝卜.其中,洋葱总是被夸赞为:抗癌、抗衰老,多吃特别好.其实,不仅是国人餐桌,这种外来的"葱"在它的故乡更是备受宠爱.摆上餐桌的洋葱是俄罗斯人喜爱的蔬菜之一,也是他们一日三餐离不开的蔬菜.由于俄罗斯夏短冬长,日照不足,所以新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存,特别是在漫长的冬季,土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜更是被俄罗斯人称为餐桌上的"四大天王",陪伴着千家万户熬过严寒.
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烈味果蔬女人宝
榴莲--味臭又何妨?减痛祛寒凉文学家郁达夫在<南洋游记>中写道"榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃."因为果实中含有特殊的成分硫化氢,乙基氢化二硫化物、几种二烷基多硫化物等,所以感觉臭味浓烈.
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醋泡食物治老年病
醋是一种调料.用醋泡食物能治疗一些老年病,既简单易行,又能收到很好的功效.醋泡洋葱:洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里.第二天早晨即可食用.每天早餐用这种洋葱佐食,可有效降低血糖,并使体重减轻.