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呼玛县饮食业餐具卫生状况调查
为了解呼玛县饮食行业的餐具卫生状况,于1999年 5月至6月对大、中、小型餐馆及街头摊贩的餐具进行了调查和抽样检测.现报告如下.
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2002~2003年杭州市萧山区部分农村饮食店食(饮)具消毒效果监测分析
随着生活水平的提高,农村的餐饮业也有了较大的发展,但与城市相比,规模、卫生状况还存在较大的差距.为了保障农村用餐人员的健康,防止公共食(饮)具传播疾病,现对2002~2003年萧山区农村饮食店的食(饮)具消毒效果进行了抽样检测.
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韶关市1995~1998年广式腊肠检测结果
为了解韶关市广式腊肠卫生质量,保障消费者的食用安全,1995~1998年每年9~12月对加工厂和市售产品进行抽样检测.现将结果报告如下.
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一起大豆油残溶超标案的处理
1 案情简介2000年1月28日,江苏省徐州市九里区议价粮油经销部在铜山县销售山东省济宁市任城区某油厂生产的大豆油,经铜山县卫生防疫站抽样检测发现,溶剂残留量为430mh/kg,超过国家标准7.6倍.
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紫草油纱布和凡士林油纱布灭菌方法的探讨
1997年至2001年我们将紫草油纱布和凡士林油纱布原每盒250g的包装改为每盒50g,用预真空高压灭菌,消毒柜消毒,时间8min,并每周随机抽样检测,结果显示灭菌效果理想.现报告如下.
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乌鲁木齐地区鲜奶中抗生素残留的调查
抗生素除作为人类疾病的抗菌药物之外,同时也是治疗奶牛乳房炎等多种疾病的主要药品之一.奶中抗生素残留的主要原因,是给患病奶牛注射抗生素后,未遵照食品卫生法中所规定的安全期挤奶,从而造成奶牛抗生素的残留.长期食用含有抗生素的鲜奶,可引起变态反应性疾病,产生细菌耐药性以及造成肠道的环境紊乱以致菌群失调.作为人类理想的营养品之一,其卫生质量的好坏,直接影响着广大消费者的健康,因此了解鲜奶中抗生素的残留情况,对保护消费者,促进奶业的发展,积累新疆地区鲜奶中抗生素残留情况的资料,为更好的管理各大奶牛场的卫生状况具有现实的重要意义.鉴于我区奶中抗生素残留问题在近年来从未做过此项工作,因此我们对主要供应乌鲁木齐市鲜奶的各大奶牛场进行了卫生学调查及抽样检测,现将结果报告如下:
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河南两城市牙膏卫生状况的调查与分析
牙膏是人们使用为广泛的口腔卫生用品.它被人们长期使用,与人的口腔粘膜直接接触,甚至被少量吞食,因此,其卫生安全状况与人们的健康直接相关.为了摸清牙膏的卫生安全状况,我们于2000-2001年对河南郑州和漯河两城市的市售牙膏和宾馆客房用牙膏进行了凋查,并抽样检测了部分牙膏的卫生安全性.现将结果报告如下.
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郑州市金水区餐饮业餐饮具卫生质量现状分析与对策
随着社会的进步、经济的发展及人民生活水平的提高,出外就餐的人数不断增多,餐饮业餐饮用具的卫生质量越来越引起人民的关心和重视.为了解我区城区餐饮业餐饮用具的卫生质量状况,我站于2004年对城区所有餐饮业的餐饮用具进行了抽样检测,结果如下.
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兰州市首次医院内窥镜及其环境消毒效果检测分析
为规范医疗机构内窥镜消毒管理,保障医疗和病人的安全,防止医源性感染,我们根据<中华人民共和国传染病防治法>、卫生部门消毒管理法>及<医院消毒卫生标准>,于2002年10月-11月份首次对兰州市13家医院内窥镜及其环境和使用中消毒液进行了抽样检测.
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开封市市售化妆品卫生质量检测分析
目的:了解和监测目前开封市市售化妆品的卫生质量.方法:对抽检样品进行化学和微生物学检测.结果:国产化妆品412份,合格率为90.7%,进口化妆品50份,合格率为92%,结果经统计学处理P>0.5,2者无显著性差异.结论:检测结果表明,化妆品卫生质量的主要问题是微生物污染、铅含量超标,美容类、特殊用途类(香粉、唇膏类等)产品的粉类原料大多是由土壤矿物质加工而成,土壤受致病茵污染较为严重,故该类产品超标率较高.
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1998~2000年孝感市餐具消毒监测结果分析
随着经济的发展,生活节奏的加快,人们消费意识的提高,到餐馆酒店进餐人数的增多.因餐具消毒不严,使许多在外就餐者染上肠道疾患及各类传染病,严重者甚至引起食物中毒.为防止病从口入,卫生防疫部门每年按季对餐饮业的餐具跟踪抽样检测,现将1998~2000年孝感市消毒餐具的检测结果报告如下.
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大连市洗浴场所公用物品卫生状况调查
近年来,大连市的洗浴(中心)场所发展迅速,规模各异,为人们的生活和休闲提供一个良好的活动场所,满足了不同层次消费群体的需要.由于洗浴(中心)场所是人群集中的公共场所,其存在的卫生隐患将会给人们的健康带来危害.为了解大连地区洗浴场所公用物品卫生状况,于2006年7~9月对辖区内78家(市内58家,县市区20家)洗浴场所的公用物品进行抽样检测,现将结果报告如下.
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天门市农村生活饮用水水质状况分析
为了解天门市农村生活饮用水的水质状况,按照省、市两级政府的部署,天门市爱卫办于2006年8~9月在全市范围内开展了农村饮用水与环境卫生的现状调查.天门市疾病预防控制中心于2006年8月10~15日对全市农村生活饮用水进行了抽样检测,包括地面水、浅井水、深井水.现将75份所抽水样的检测结果报告如下.
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莆田市旅店业公共用品卫生状况调查
随着经济的发展,旅店已成为社会生活中重要公共场所之一,公共用品的消毒效果直接关系到顾客的身心健康.2003~2004年对莆田市68户旅店的公共用品进行抽样检测,现将调查结果报告如下.
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盐都县1999~2001年农村月饼卫生质量检测结果分析
为了解盐都县农村生产的月饼卫生质量,于1999~2001年对全县各乡镇食品生产厂及个体熟食店生产的月饼进行抽样检测,现将检测结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 材料来源 收集整理1999~2001年对全县20个乡镇食品厂、个体熟食店在中秋节前1个月内生产的月饼抽样检……
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荆门市一次性卫生用品现状调查
1999年5~10月,对荆门市14家大型零售商场、25家宾馆、饭店、10家个体经销商销售、使用的一次性卫生用品进行了调查,并抽样检测了部分产品.
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奶粉当成药品管
检验员进驻工厂英国有专门的政府工作人员到牛奶制品厂进行监督和检查,加工过程中一旦出现违规操作或不达标的情况,加工出来的奶制品就不能出厂.英国的《食品安全法》明确规定,奶制品企业如果违规操作,将被处以罚款或监禁.对于牛奶的质量,英国人持有绝对放心的态度.移民回国探亲时,也会带上几罐英国产的奶粉.奶产品从不免检在加拿大,"免检牛奶"绝对不存在.加拿大食品检验署实施了"优质牛奶"的农场食品安全计划,要求其必须符合"危害分析与关键控制点"和ISO质量认证.每一批出厂的奶制品都会抽样检测.
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雾化吸入液的管理方法
山东省德州市立医院雾化吸入液是用以湿化气道,使痰液容易排出,避免呼吸道粘膜干燥,预防咽部充血水肿而采取的一种治疗方法.近年来文献报导湿化液被细菌污染相当严重[1],细菌含量可超过2万个/ml,致病菌检出率高达20%[2].给雾化吸入病人增加了感染机会.通过分析常规雾化吸入液的管理方法,我们认为导致细菌污染的主要原因,可能与大容器储存蒸馏水以及使用时间较长,吸入液不能定期更换,雾化吸入器溶液杯消毒不彻底等因素有关.2001年3~10月,我们对使用中的雾化吸入液进行抽样检测,并且针对存在的问题采取了有效措施,从而摸索出一套预防雾化吸入液被细菌污染的方法.现报告如下:
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1997~1999年广东省日用化学品卫生状况调查分析
随着国民经济的快速发展和人民生活水平的提高,日用化学品的使用安全已引起全社会的关注.为此我们参加了中国预防医学科学院环监所负责的"家用化学物品卫生状况背景情况调查"的课题,对广东省市售的家用化学物品(包括日用化学品、牙膏、装饰材料)进行市场调查和测定.现将1997~1999年对广州市省内生产和销售的日用化学品进行的市场调查与抽样检测的结果进行分析,报告如下.
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家种及野生乌拉尔甘草的甘草酸含量比较
甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch为多年生草本,以根和根茎入药,有和中缓急、润肺、解毒、调和诸药之功效,属于常用的中药之一。随着甘草的用量越来越大,野生资源面临枯竭。经过我国科研人员近40年的努力,甘草在西北、东北、华北等地已成规模化种植。以前甘草的采用年限多为3~5年,近几年来,随着栽培技术的不断提高,采收年限多为2年。有些人对2年生家种甘草的质量产生怀疑。为此,特从北京大兴时珍中草药技术研究所收购的大批量不同产地的2年生家种甘草中随机抽样检测甘草酸的含量,并与野生甘草比较。