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粮食中总汞测定方法
汞元素是一种带有剧毒的物质,在空气中较为稳定,但是蒸气中含有剧毒,汞元素可以溶于硫酸以及硝酸之中.少量的汞虽然不会引起人的直接死亡,但是长时间接触会产生慢性中毒,而人类食用含有汞元素的食物半年之后,即可引起慢性中毒.所以,现在的粮食检测中,总汞测定是主要检测项目之一.目前对粮食中汞测定的方法主要有两种,均为国标第一方法,分别为微波消解方法以及高压消解方法,两种方法各有利弊,对比之下,是微波消解方法较占优势.
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食品生物样品中砷的微波消解不赶酸测定
氢化物原子荧光光谱法测食品中砷,国家标准方法GB/T 5009.11-2003[1]样品前处理无微波消解法,生物样品中砷的测定现无统一的国家标准方法.文献报道[2~4]中,微波消解方法使用硝酸量大,消解液中存在大量氮氧化物,必须赶酸方可进行砷测定,其操作烦琐且易造成砷元素的损失或玷污.
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微波消解-ICP-AES法测定茶叶中铅
茶叶中铅的测定方法有石墨炉原子吸收法、火焰原子吸收法及二硫腙比色法等,石墨炉原子吸收法因铅的挥发性高、基体效应严重而在应用上受到了较大的局限性,火焰原子吸收法及比色法则操作繁琐、灵敏度低[1].ICP-AES法具有检出限低、精密度高、分析速度快、线形范围宽等特点,同时采用微波消解方法,样品消解快,试剂消耗少,无样品挥发损失及玷污[2].本文采用ICP-AES法测定茶叶中铅,在测定前先对样品进行波长扫描,扣除基体干扰,解决了以往用此法测定茶叶中铅偏高的不足,经过回收试验,结果比较满意.