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本是同根生功用大不同
提到板蓝根冲剂,大家都非常熟悉,可以用来防治感冒.但对于大青叶、青黛,大家则了解不多.其实大青叶、板蓝根、青黛三者同出一物,都有清热解毒的作用,用于治疗外感发热或温病初起所致的发热、头痛、咽痛等,但使用部位和加工方法不同,功效各有侧重.
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市售香辛料中二氧化硫残留量检测结果
香辛料种植和加工大多以个体农户为主，加工过程中采用硫磺熏蒸产生二氧化硫，以加速干燥脱水，且具有脱色、防腐和杀菌作用，便于香辛料的储存，同时还可以美化产品的外观。此方法简单易行，是传统的香辛料加工方法之一，但加工过程中使用硫磺会导致产品中二氧化硫残留。据文献报道二氧化硫对人体的各种器官都会产生有害的影响，特别是容易诱发各种呼吸道炎症。为避免食品中二氧化硫残留量超标引起食用者的不良反应，需要严格控制其使用量及残留量。
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试论咖啡鲜果的加工方法
在经济全球化背景下,我国人民的生活习惯西化,咖啡这种西式饮品,在我国的需求量逐渐增多.制作咖啡的主要原料是咖啡生豆,而咖啡生豆则是由咖啡鲜果经过加工得到的.如果想要生产出受人欢迎的咖啡,就必须重视其制造源头,也就是咖啡鲜果的加工.本文主要介绍咖啡鲜果的加工方法.
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协同发展,历久弥新——访西赛集团国际业务拓展总监柏安东
随着二十一世纪工业与经济的蓬勃发展,使企业对产品精度的要求不断提高,机器加工逐渐成为一种普遍适用的加工方法.码垛作为物流自动化领域一门新兴的技术,顾名思义就是按照集成单元化的思想,将一件件物料按照一定的模式堆码成垛,以便采用单元化的物垛实现物料的存储、搬运、装卸运输等物流活动.其实在很早以前,就采用人手搬移的形式完成码垛作业,近年来,随着工业化生产规模的不断扩大,促进了码垛自动化技术的飞速发展.
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浙南部沿海地区细菌性食物中毒病原检测研究分析
世界各国、由于环境因素,饮食习惯,食品种类、加工方法、贮存及厂房条件和个人卫生等有所不同,因而引起食物中毒的类型也有较大的差异.我国浙南沿海地区水产品丰富,加之居民有生食海鲜的习惯,导致副溶血性弧菌、河弧菌、霍乱弧菌等弧菌属细菌引起细菌性食物中毒的机会较多.如何以快的速度、准确无误地对食物中毒作出病原学检测,是卫生检验人员必须具备的条件.温州市疾控中心就1987～2002年对浙南沿海地区发生的30起细菌性食物中毒作了致病菌检测(包括结合各类食物中毒的流行特点与病人临床表现及检测方法)现将检测与分析结果报告如下.
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不同加工方法的五味子中五味子醇甲含量的比较
目的 比较不同加工方法对五味子中五味子醇甲含量的影响.方法 利用高效液相色谱法对五味子的6种不同加工方法(40℃、50℃、60℃、70℃烘干和晒干、阴干)的五味子醇甲含量进行测定.结果 50℃烘干和阴于两种加工方法的五味子样品五味子醇甲含量高于其他方法.结论 阴干法加工成本低,质量易控,且五味子醇甲含量高,有更广泛的适用性.
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不同加工方法对何首乌饮片质量的影响
目的:研究不同加工方法对何首乌饮片中二苯乙烯苷和蒽醌类成分的影响,为何首乌饮片适宜加工方法的建立提供依据.方法:采用不同切片厚度、不同干燥方式和温度处理新鲜何首乌药材,采用薄层色谱法对不同加工方法的何首乌饮片进行定性分析;以二苯乙烯苷和蒽醌类成分为指标,通过含量测定分析不同加工方法对何首乌饮片质量的影响.结果:薄层色谱特征斑点明显.不同干燥温度和干燥方式对何首乌各有效成分的含量影响较大,综合分析以晒干样品的含量高.不同切片厚度对何首乌有效成分的含量有一定影响,6 mm厚片含量略高于3 mm薄片.结论:不同加工方法对何首乌有效成分的含量影响较大,本文为提高何首乌饮片的质量控制方法提供了一定的依据,对于保证其质量和临床疗效具有重要意义.
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不同加工方法对亳白芍中芍药苷及水溶性浸出物含量的影响
通过比较不同加工方法对毫白芍中芍药苷和水溶性浸出物含量的影响,为稳定毫白芍的产地加工工艺积累资料.方法 以芍药苷和水溶性浸出物含量为指标,采用高效液相色谱法和《中国药典》2010年版一部附录XA水溶性浸出物测定法,测定经不同方法加工的毫白芍药材中芍药苷和水溶性浸出物的含量,考察不同加工方法对毫白芍中芍药苷和水溶性浸出物含量的影响.结果 不同加工方法毫白芍中芍药苷和水溶性浸出物的含量以直接晒干含量为高,达到3.87％；煮后刮皮晒干者次之；生刮皮后煮晒干者含量低.结论 以芍药苷和水溶性浸出物含量为主要评价指标,不同加工方法对毫白芍中芍药苷和水溶性浸出物含量有较大影响,直接晒干毫白芍中两种指标成分含量高.
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不同加工方法对菊米功效成分含量的影响
目的:比较不同加工处理方法对菊米主要功效成分含量的影响,评价不同加工方法处理的菊米质量.方法:收集不同加工方法处理的菊米样品,采用紫外-可见分光光度计测定总黄酮含量.采用HPLC测定菊米中绿原酸、木犀草苷及3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量.结果:未经杀青直接烘干的菊米各指标成分含量普遍偏低；手工与机械加工方法处理后的菊米中总黄酮、绿原酸及3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸的含量总体变化趋势是机械加工＞手工加工,且存在显著差异,而木犀草苷的含量不存在显著差异.结论:菊米以机械加工质量佳,在菊米产地宜采用机械加工保证其质量.
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不同加工方法对不同产地姜黄、郁金药材中姜黄素类成分含量的影响
目的:研究不同加工方法对不同产地姜黄和郁金药材中姜黄素类成分含量的影响,以期为建立姜黄和郁金药材合理的加工工艺提供依据.方法:采用切片阴干、蒸煮晒干、常压下60,80℃烘干4种加工方法处理,采用HPLC同时测定姜黄和郁金药材中姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素3种化学成分含量.结果:不同加工方法处理的姜黄药材中姜黄素类成分含量存在显著性差异(P＜0.05),姜黄素类成分含量高低依次为切片阴干＞60℃烘干＞80℃烘干＞蒸煮晒干;不同加工方法处理的郁金药材中姜黄素类成分含量有显著性差异(P＜0.05),姜黄素类成分含量高低依次为切片阴干＞ 60℃烘干＞蒸煮晒干＞ 80℃烘干;崇州产地的姜黄和郁金药材中姜黄素类成分的含量与犍为产地间的差异极显著(P＜0.01),均表现为犍为产地高于崇州产地.结论:不同加工方法对姜黄、郁金药材中的姜黄素类成分含量影响均较大,姜黄、郁金产地加工方法均以切片阴干的效果较为理想.
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对《太平惠民和剂局方》方剂配伍的初步研究
《太平惠民和剂局方》(以下简称《局方》)是第一部由我国政府药事机构颁布的方剂专著。《局方》所载方剂，对药味组成、主治证候、药物炮制方法、成药加工方法、服法、剂量及禁忌等进行了较为详细的规定，基本具备了药典的特征和功能。所以朱丹溪在《局方发挥》中评价该书时说：“自宋迄今，官府守之以为法。”这部方剂专著曾在宋、元两朝颇为流传，影响较大，虽然后世医家对《局方》颇有些微词，说《局方》“乃集前人已效之方，应今人无限之病，何异刻舟求剑、按图索骥，冀其偶然获中，难矣。”即便《局方》的初衷是“制药以俟病”，有悖中医辨证论治思想的宗旨，但从学术的角度看，《局方》对方剂学的发展起到了承前启后、推陈出新的作用。《局方》共收载方剂788首，其中新增补的方剂6 52首，涉及内、外、妇、儿、眼、口腔等科疾病。许多方剂配伍精良，疗效卓著，可谓是当时医家方剂之精华，被后世医家沿用。如至宝丹、牛黄清心圆、人参败毒散、凉膈散、藿香正气散、参苓白术散、十全大补汤、失笑散、四君子汤、消遥散、八正散、川芎茶调散、二陈汤等，这些名方深受历代医学推崇。《局方》所载方剂，虽只列组成、主治证候、药物炮制方法、成药加工方法、服法、剂量及禁忌等事项，但从中我们可以看出，《局方》对方剂配伍理论的发展起到了不可低估的贡献。
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药用白菊花4个栽培类型内在质量的比较研究
目的:通过对药用白菊花4个栽培类型化学成分的比较研究,为药用白菊花遗传多样性的研究提供依据.方法:以绿原酸、总黄酮、挥发油成分为检测指标,对栽培在同一生境下的白菊花4个栽培类型的化学成分进行了比较分析.结果与结论:绿原酸、总黄酮、挥发油含量因栽培类型或加工方法不同而存在明显的差异.
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鲜管花肉苁蓉加工工艺
目的:建立鲜管花肉苁蓉直接加工饮片的工艺.方法:采用4因素3水平的正交试验对鲜管花肉苁蓉饮片加工过程的主要影响因素,包括切片厚度、加热温度和杀酶时间进行了优化,得到佳的工艺参数为:鲜管花肉苁蓉切成4 mm厚片,70℃杀酶6 min.另外,将优化后的工艺与鲜管花肉苁蓉切片直接晒干、鲜管花肉苁蓉按传统方法晒干的工艺进行了比较.结果:按照优化后工艺得到的饮片,其松果菊苷的含量是鲜品切片直接晒干方法的7.3倍,是传统晒干方法的12.8倍;毛蕊花糖苷的含量是鲜品切片直接晒干方法的6.5倍,是传统晒干方法的14.9倍.结论:利用本方法加工管花肉苁蓉,可以大大提高饮片中有效成分的质量,节约原料,从而有效地保护野生肉苁蓉资源,提高药物的疗效,将产生很好的经济效益和生态效益.
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规范化种植防风适加工方法的研究
目的:确定防风药材的适加工方法.方法:以4种色原酮含量为考察指标,以HPLC法测定不同加工方法产品中4种色原酮含量的变化.结果:升麻苷、5-O-甲基维斯阿米醇苷、亥茅酚苷在45 ℃烘干条件下含量高,升麻素有相反趋势,但总量上仍以45 ℃烘干条件含量为高,总量达到1.304%,呈显著差异.结论:防风药材的适加工方法为45 ℃烘干.
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不同加工方法野菊花HPLC与NIRS指纹图谱分析
该文研究了不同加工方法(直接晒干、蒸后晒干、炒后晒干)野菊花药材的高效液相(HPLC)与近红外光谱(NIRS)指纹图谱.采用NIRS分析软件中的判别分析法对不同加工方法野菊花进行判别分析,并与HPLC指纹图谱相似度分析结果相比较,分析结果一致.NIRS与HPLC指纹图谱各具特点,2种方法结合,能够快速、准确地用于不同加工方法野菊花药材的鉴别.
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不同加工竹节参中多元活性成分同时测定及灰色关联度分析
建立超快速液相色谱-三重四极杆/线性离子阱质谱(UFLC-QTRAP-MS/MS)同时测定竹节参中皂苷、氨基酸及核苷类共33种成分含量的方法,考察不同加工方法对竹节参药材中目标成分的影响.采用XBridge(R) C18 (4.6 mm×100 mm,3.5μm),以0.1％甲酸水-0.1％甲酸乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.8 mL· min-1,柱温30℃,多反应监测离子扫描模式(MRM)测定;用灰色关联度分析(GRA)对不同加工竹节参进行综合分析与评价.结果表明,33种成分在一定浓度范围内均呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.999 0;精密度、重复性和稳定性良好;平均加样回收率为95.33％～ 101.8％,RSD均小于5％.GRA评价结果显示,微波干燥、完整根茎不去皮的竹节参样品综合质量较好.所建立的方法准确、可靠,可用于竹节参药材内在质量的综合评价,该研究可为竹节参适宜产地加工方法的优选及其加工方法的规范化和标准化提供基础资料.
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防风三种茎与根中色原酮类成分含量比较分析
防风为伞形科防风属植物防风Saposhnikovia divaricata(Turcz.)Schischk的干燥根.主要分布在我国北方平原,而东北产的防风产量大、质量佳,素有"关防风"之称,有关种质、栽培方式、采收期、加工方法、产地以及抽薹等影响质量的因素均有报道.本草考证表明防风的根、叶、花、果均可入药.
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采收及加工方法对金边蚂蟥抗凝血酶活性影响的研究
研究了采收及不同加工方法对金边蚂蟥抗凝血酶活性的影响规律.分别设置了6种加工方法,4个部位和5个体重等级,采用凝血酶直接滴定法分别对各处理样品进行抗凝血酶活性测定.结果表明,在加工方法中,金边蚂蟥鲜品经冷冻干燥处理后其抗凝血酶活性高,达1 303.56U·g-1,而90℃烘干样品低,为15.44 U·g-1;在不同部位中,金边蚂蟥头部的抗凝血酶活性高,为226.42 U·g-1,尾部仅为102.12 U·g-1;在4不同体重级别中,金边蚂蟥体重≤10 g时,抗凝血酶活性高,为328.86 U·g-1,体重≥40 g时,抗凝血酶活性低,为87.71 U·g-1.综上所述,采收及不同加工方法对金边蚂蟥抗凝血酶活性均有显著性影响.在金边蚂蟥加工中应该选取体质量在20～30 g的金边蚂蟥,优先选用超低温冷冻干燥方法进行干燥,其次选用晒干方法进行干燥.
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产地加工方法对青翘中连翘苷、连翘酯苷A的影响
目的:利用不同的评价指标,探讨青翘药材产地加工方法,选择佳产地加工工艺.方法:采用L9(34)正交试验法和单因素试验法对青翘进行产地加工,采用HPLC测定不同青翘炮制品中连翘苷、连翘酯苷A的含量.结果:蒸制青翘中连翘苷、连翘酯苷A的质量分数分别为1.33～ 3.05,9.71～44.82mg· g-1;煮制青翘中连翘苷、连翘酯苷A的质量分数分别为4.63 ～5.46,40.20 ～64.84 mg·g-1.结论:以连翘苷、连翘酯苷A为评价指标,煮法优于蒸法.青翘采收后当采用4倍量的水,煮制10 min,有利于青翘中连翘苷、连翘酯苷A的保存和稳定.
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不同加工方法对当归多糖的影响
目的:开展不同加工方法对当归多糖含量影响的研究,以期为建立当归药材合理的加工工艺提供依据.方法:以甘肃岷县同一采收期的当归为研究对象,应用不同加工方法制备样品,采用苯酚-硫酸法及硫酸-咔唑法显色,紫外分光光度法测定不同加工方法当归样品的中性、酸性多糖含量;MTT法开展2种外观性状及含量差异较大的不同加工方法制备的当归多糖对小鼠脾淋巴细胞增值影响的研究.结果:紫外分光光度法测得微波中火干燥法所得当归多糖含量高(26.0%),真空0.09MPa,50℃干燥法所得当归多糖含量低(2.25%);微波干燥法制备的当归多糖(P<0.01)在高浓度组既能直接促进小鼠脾脏淋巴细胞增殖,又能增加伴刀豆球蛋白A诱导的T淋巴细胞增殖,而远红外干燥法制备的当归多糖在任何浓度及条件下均无明显活性.结论:不同加工方法对当归多糖含量及小鼠脾淋巴细胞增值均会造成显著影响.
