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不同蛋种鸡饲料对SPF鸡群产蛋性能的影响
为了提高SPF鸡的生产能力和质量,在相同的SPF鸡饲养条件下,选择分别来源于北京正大和北京科澳协力生产的全价营养蛋种鸡饲料,经高压消毒后,饲喂品种相同的SPF种鸡,结果显示两个鸡群在生产性能方面存在明显差异(p＜0.01).其中饲喂北京科澳协力饲料的SPF鸡群的产蛋率和利用率都明显高于另一个鸡群,主要表现在SPF鸡群开产早期的蛋重上和产蛋高峰期后产蛋率的维持上.
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北京地区实验动物产业化前景研究报告
实验动物是指经过人工培育,受微生物与遗传控制,应用于科学研究的一个特定的动物类群.就动物的品种而言,主要包括:大小鼠、地鼠、豚鼠、兔、小型猪、犬、猴等.所谓实验动物产业化,主要是指动物的生产供应及其相辅的笼具、饲料、垫料等,建成或形成具有一定规模,能进入市场经济轨道,产生经济效益的实体;如果更广义的讲,要求与动物等级相一致的动物实验设施亦包括其内.
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高效液相色谱法测定饲料及食品中三聚氰胺的研究
目的:建立用高效液相色谱-二极管阵列法(HPLC-DAD)测定饲料及食品中三聚氰胺残留量的方法.方法:样品经提取分离后,用HPLC-DAD法测定,外标法定量.色谱条件:C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm);流动相为乙腈-辛烷磺酸钠溶液(柠檬酸调节pH至3.0,10:90),流速为1.0 ml/min;进样量为20 μl;柱温为35℃;190～400 nm波段扫描,检测波长为236 nm.结果:三聚氰胺在0.5～10.0μg/ml范围内线性关系良好,相关系数R=0.999 98.低检测浓度为0.05μg/ml,回收率在89.28%～96.89%范围内,RSD<3.5%.结论:该方法简便、快速,能满足饲料及食品中三聚氰胺残留量的检验工作需要.
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60Co-γ射线辐照实验动物饲料灭菌效果的观察
分别用3 000、4 000、5 000、6 000、7 000、8 000Gy60Co-γ射线辐照实验鼠料和实验兔料后,对辐照饲料的细菌总数进行了测定.经回归分析得到辐照剂量(x,Gy)与饲料中细菌总数(y,g-1)的回归方程,鼠料为y=6 212.9e^(-6.659 2 x /10 000),兔料为 y=8 243.9 e^(-6.593 2 x / 10 000).用上述方程进行估计,生产无菌鼠料所需辐照剂量为60 000 Gy,生产无菌兔料所需辐照剂量为86 000 Gy.
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实验动物饲料微生物学质量的检测
为了探讨粉料、制粒后出机料、成品料的微生物学质量变化情况,指导实际工作,应用常规的检测方法,对普通级实验动物鼠及兔饲料细菌总数、霉菌总数、大肠埃希菌近似数(MPN)及致病性沙门菌等进行了检测.其结果表明:1.所有检测样品均未检出大肠埃希菌及致病性沙门菌.2.所有粉料的细菌总数及霉菌总数均超过国标(鼠料5×104、1×102,兔料1×105、1×102).3.出机时的鼠料其微生物学质量均符合国家标准,而兔料的细菌总数及霉菌总数均超标.4.成品鼠料,贮存一周,细菌总数及霉菌总数均低于国标,贮存二周,霉菌总数低于国标,但细菌总数大于国标,三周、四周后细菌总数及霉菌总数均大于国标;成品兔料,其细菌数和霉菌数均高于国标.提示:出机时的鼠料可直接饲喂一级动物,成品鼠料,保存时间不易超过一周;兔料必须经过80 ℃、2 h或60Co照射等处理方可食用.
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中、美、日三国啮齿类饲料样品比较分析——24个月长期啮齿类致癌性实验的饲料选择
目的 评估饲料品质、供应风险及价格,为24个月长期致癌性试验寻找佳的饲料及饲料供应商.方法 将日本进口MF18饲料,美国进口LabDiet饲料以及北京科澳生产的啮齿类饲料样品分别包装,委托专业检测实验室对常规营养成分、毒理及微生物指标进行检测,评估饲料品质;对各来源饲料的运输风险、非可控因素等可能影响饲料品质及稳定供应的方面进行评估;兼顾饲料价格作为参考评估因素.结果 经评估,3种饲料品质均符合饲料国标GB14924-2001*的要求;以毒性研究关注的毒理指标作为评价标准,则3种饲料品质排序为:MF18饲料(佳)-> LabDiet饲料(较佳)->科澳国产饲料(佳);进口饲料的运输及供应稳定性相比存在较大风险;国产饲料价格相对便宜但未成为关键评估因素.结论 经过综合评估,特殊定制的本地国产饲料被认定为是国家药物安全评价监测中心24个月致癌性试验用的佳饲料.
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实验用斑马鱼剑尾鱼营养需求及饲料现状分析
斑马鱼、剑尾鱼作为近年来发展起来的模式生物,在分子发育生物学、遗传学、环境毒理学、免疫学研究等方面发挥着越来越重要的作用,其标准化问题也日益凸显.其中饲料营养的标准化问题已经是影响实验用鱼质量的一个亟待解决的问题.本文就斑马鱼、剑尾鱼的营养需求及饲料现状进行了分析,以期能为斑马鱼、剑尾鱼营养需求方面更深入的研究及营养标准的制定有所帮助.
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饲料膨化加工方法对其营养成分的影响
目的 观察饲料生产过程中的膨化处理对各种营养素的影响情况.方法 随机选取不同批次的膨化饲料按GB/T14924.9-2001标准,进行水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素及矿物质的测定,得出膨化前后理化检测数据并进行分析.结果 饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素经过膨化处理后,均出现了不同程度的损失,其中维生素损失较大,致使维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸大部分损失.结论 膨化加工方法对于饲料中的常规营养成分、氨基酸、维生素水平有较大程度的影响,为满足动物生长、发育、繁殖等需要,应采取添补措施,以保证其营养成分.
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实验动物与微量元素锌
1 锌(Zn)缺乏对实验动物的影响动物机体锌缺乏常划分为重度(severe)、中度(moderate)和轻度(mild)或边缘(marginal).重度缺乏指饲料中几乎没有可吸收的锌,动物表现出皮炎、厌食等症状.中度缺乏时动物血浆锌浓度降低,生长延迟,免疫反应受抑.轻度缺乏只有和其它应激(如快速生长期)同时出现时才表现出明显症状[1].
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关于现行《国标》两个问题的思考
大群饲养的实验用猴，B病毒抗体阳性率高达60％～70％。现行《实验动物国家标准》规定，B病毒为普通级实验猴必检项目，并且要求“被测猴血清中的BV抗体”为阴性。作为国家标准，如果脱离了该国行业的实情，那就要权衡修订。实验动物饲料硬度／松脆度没能作为一个指标被列入《国标》，而这个指标可以大大影响了实验动物饲料的摄入和受试动物的生理状况。建议将该指标吸纳进《国标》，进行通盘考量。
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盐酸克伦特罗与食物中毒的因果分析
盐酸克伦特罗(clen-buterol)又名氨哮素、克喘素,化学名称为羟甲叔肾上腺素,是一种强效激动剂,可引起交感神经兴奋,在治疗剂量下,具有松弛气管平滑肌作用,临床上用于治疗哮喘[1],上世纪80年代初,人们意外地发现,将一定量的盐酸克伦特罗添加在饲料中,可明显地促进动物生长,并增加瘦肉率(故亦称瘦肉精).
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发霉饲料造成仔猪生殖器官发育异常的病例
在2009年9月30日,吉林省通化市东昌区环通乡一农户在劁猪时发现,13头七十日龄仔猪体重十五至十八公斤母猪发育异常.
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克雅氏病——人的海绵状脑病
2000年2月12日《健康报》报道，我国发现首例克雅氏病Creutzfeldt-Jakob Disease(CJD)，引起极大关注。1996年初，英国发生疯牛病时，曾有感染人类的病例报告，一时曾震惊世界。因为，克雅氏病是由新认识的一种全新概念的病原体所引起的传染病。 实际上，与疯牛病病原有关的疾病早有研究报道。本世纪50年代，太平洋岛屿民族中的库鲁(kuru)病，就是通过独特的殡葬仪式——分食死者脑子的方式传播的；此仪式废止，也不再出现kuru新病例。其后，对于搔痒病——与Kuru病状十分相似的一种动物病的研究，可用病羊脑组织匀浆实验感染多种动物，脑中的病原可以长期保持，认为脑细胞中含有致病因子。80年代以来，英国学者在研究与羊搔痒病类似的人类克雅氏病时，进一步明确其致病因子为不含核酸的蛋白质，称之为Prion(普瑞昂)。90年代英国疯牛病爆发，就可能与在饲料中含有羊肉粉有关。
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日本食品中动物用药残留量标准制定情况
畜禽类在饲养中为了预防疾病,促进生长,常在饲料中添加抗生素、抗菌药、抗寄生虫药、激素及生长促进剂.这些动物用药都会在体内残留,并通过食物链对人类造成危害.因此世界各国都对动物性食品中用药残留量做了严格规定.
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高效液相色谱法同时测定饲料中8种抗氧化剂
目的 研究饲料中没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙氧基喹(EQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸辛酯(OG)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸十二酯(DG)和正二氢愈创酸(NDGA)共8种抗氧化剂同时检测系统技术.方法 样品提取后采用自动固相萃取方式;定量分析采用高效液相色谱-梯度淋洗-二极管阵列检测器方法进行检测.结果 低检测限为10 mg/kg;饲料中8种抗氧化剂含量在10 mg/kg时实验精密度为1.60%～10.46%;添加抗氧化剂的回收率在84%～106%;.结论 该方法具有高效率,高灵敏度,准确度好,可靠性高等技术特点.
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进境大宗粮食、饲料中磷化铝熏蒸剂残留的监管及处理
随着世界经济的发展和农产品国际贸易的不断扩大,农产品的检疫矛盾日益突出.有些国家利用检疫手段限制农产品的进口,以达到保护本国农产品市场的目的,这种技术壁垒已成为当今国际贸易中隐蔽、难对付的一种贸易保护手段,成为农产品国际贸易的障碍.而处理这一障碍的有效手段之一是对进出口农产品进行有效的除害处理,以达到货物输入国的检疫要求,所以熏蒸剂在进出口农产品中的应用越来越广泛.我国每年都有大批的粮食、饲料进口,进入我国的粮食、饲料必须符合我国的有关检疫法规要求,为了达到我国的检疫要求多数国家采取的一贯做法是对货物进行除害处理,常用的处理方法是药物熏蒸处理(其中常用的药物是磷化铝,占总批次的98%).由此而引起的磷化铝熏蒸剂残留的危害及处理问题应得到检验检疫部门的高度重视.
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2007年度中国主要贸易伙伴技术壁垒、卫生与植物卫生措施实施情况回顾(连载四)
14 日本14.1 检验检疫制度日本卫生与植物卫生相关的主要法律法规包括:<食品卫生法>、<药事法>、<消费者产品安全法>、<饲料安全保证和改进质量法>等.厚生劳动省和农水省是日本负责卫生与植物卫生措施的主要部门.
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营养保健佳品蚕蛹
蚕蛹是蚕茧抽丝后留下的蛹体,一般弃之不要,或作饲料处理.其实,蚕蛹是一种营养价值极高且具有多种保健功能的食品和药品.
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健身味美的韩药牛
现在,韩国药材生产基地的农民正在推广用药材喂养的"韩药牛".据介绍,在韩国庆尚北道奉化郡的几家农户,从1992年3月份开始,为了继续保持其传统牛肉独特的风味,用生产和加工药材过程中剩下的副产品作饲料,饲养了70头牛犊.从1995年开始,广大消费者就已经吃上这种有益于人体健康和肉质细嫩、味道独特的牛肉了.
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绿色·绿色食品与有机食品及其理念(二)
后谈谈在几种主要食品选购时应注意的问题:1.粮食研究表明:发了霉的粮食不但人不能吃,也不能用作饲料喂养牲畜、家禽.因为,人如果再吃了这些禽畜的肉、奶、蛋,有毒的真菌霉素等又会间接地进人人体.
