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肠衣中醋酸甲羟孕酮残留ELISA检测方法的应用
[目的]为醋酸甲羟孕酮残留检测提供一种快速、灵敏的分析方法.[方法]利用MPA-BSA免疫新西兰大耳白兔获得抗醋酸甲羟孕酮的多克隆抗体.建立了MPA的ciELSIA方法,并对肠衣样品进行了样品添加回收试验.[结果]MPA浓度在0.4-50ng/ml范围内具有良好的线性关系,线性方程为y=6.29-1.7χ,r2=0.9995,IC50为3.7ng/ml,向样品中分别添加1、2、5ng/g3个浓度水平的MPA标准品,回收率为85%～110%之间,变异系数为7.1%～9.9%,低检测限0.8ng/g.药物交叉反应性试验符合要求.[结论]该ELSIA方法快速、灵敏、方便,满足了醋酸甲羟孕酮残留检测的要求.
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合成色素快速检测方法的研究及应用
近年来,肉禽制品加工业迅速发展.同时,非法向肉禽制品中添加合成色素的现象时有发生.鉴于合成色素具有一定的毒性作用,我国严格规定了食用合成色素的使用范围及使用量,肉禽制品中(红肠肠衣除外)不允许使用任何合成色素.
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复方阿嗪米特肠溶片联合四君子合剂治疗功能性消化不良效果观察
目的 观察复方阿嗪米特肠溶片联合四君子合剂治疗功能性消化不良的临床疗效.方法 将76例功能性消化不良的患者随机分为两组,治疗组服用复方阿嗪米特肠溶片加服四君子合剂,对照组服用阿嗪米特肠溶片,比较治疗效果.结果 治疗组疗程短,总有效率为97.4％,优于对照组的84.2％(P＜0.05).结论 复方阿嗪米特肠溶片联合四君子合剂治疗功能性消化不良,临床应用有较明显的疗效,疗程缩短,不良反应小.
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尿囊素铝片对腹泻为主型肠易激综合征的临床疗效观察
目的:观察尿囊素铝片对腹泻为主型肠易激综合征(irritable bowel syndrome,IBS)的临床疗效.方法:80例腹泻为主型IBS患者随机分为两组,每组40例,分别予尿囊素铝片(200 mg,3次/d)和枯草杆菌、肠球菌二联活菌肠溶胶囊(500 mg,3次/d),疗程2周,治疗7 d和14 d后询问并记录腹泻、腹痛和腹胀等症状的改善情况.结果:尿囊素铝片组的总有效率为85.0%,二联活菌肠溶胶囊组为72.5%,两组比较差异无统计学意义;尿囊素铝片治疗腹泻的疗效优于二联活菌肠溶胶囊;对腹痛、腹胀的疗效两组比较差异无统计学意义.结论:尿囊素铝片和二联活菌肠溶胶囊均对腹泻为主型IBS有效,但前者治疗腹泻的疗效优于后者.
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如何选购香肠
我国香肠生产已有1 000多年的历史,著名香肠有广式香肠、南京香肠和如皋香肠等.香肠是将新鲜猪肉切成块后加入酱油、老抽油、白糖等配料制成馅,灌入肠衣,经风干或晒干而制成的一种风味食品.香肠经过较长时间的日晒和晾挂过程,在适当的温度和湿度下,由于微生物和酶的作用,可使香肠中的蛋白质发生分解和分化,促使香肠产生一种独特的鲜美风味.
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肠溶阿司匹林长期小剂量服用对胃十二指肠黏膜损害的探讨
长期以来,因为预防或者治疗而需要长期服用小剂量肠溶阿司匹林及其安全性一直受到关注.目的:观察长期服用小剂量(≤100mg/d)肠溶阿司匹林对胃十二指肠黏膜的损害情况.方法:纳入5年中服用小剂量肠溶阿司匹林超过3个月,而既往无消化道溃疡和消化道出血史,胃镜检查前2周未服用其他非甾体抗炎药(NSAID)、铋剂、抑酸剂、抗菌素等药物、未接受过幽门螺杆菌(H.pylori)根除治疗而具有上消化道症状者行内镜检查.结果:92例选入患者中,40例(43.5%)发现轻度胃十二指肠黏膜有损害,但无一例形成黏膜溃疡.黏膜损害组和无黏膜损害组患者的年龄、性别、吸烟、阿司匹林日平均用量和常见消化不良症状均无显著差异(p》0.05).黏膜损害组的H.pylori感染率显著高于无黏膜损害组(p《0.05).吸烟、年龄的分析未能证实H.pylori感染在黏膜损害中的重要作用,但H.pylori感染程度与黏膜损害程度呈正相关(r=0.308,p《0.05).结论:肠溶阿司匹林长期小剂量服用可引起轻度胃十二指肠黏膜损害,H.pylori感染、吸烟和年龄均是危险因素,但H.pylori感染的危险性可能更大.
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蚊虫饲血器的改进
凡是有人的地方,几乎都有蚊虫活动,有些蚊种与人的关系非常密切,除骚扰及吸食人血外,有的是传播疾病的媒介.人们进行从事蚊虫生态习性、防治蚊虫及对其传播疾病等研究,均需饲养大量蚊虫以供实验用.而蚊虫的饲养,饲血器至关重要.1 材料和方法多年来,我室通过以中华按蚊为媒介、长爪沙鼠为宿主,建立了马来丝虫-长爪沙鼠动物模型.并进一步在建立丝虫虫库的基础上进行了丝虫病的防治研究.为巩固长爪沙鼠体内马来丝虫虫库,需长年饲养中华按蚊.经过实验室驯化,在室温28～29℃,相对湿度60%～80%条件下,经20 d左右,可完成一代的发育.蚊虫具有生殖营养周期吸血的特性,产卵、传代以及进行丝虫感染蚊虫的实验,必须喂食动物血液.
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长期服用小剂量肠溶型阿司匹林对胃十二指肠黏膜损害的病例对照研究
背景:长期以来,因预防或治疗需要而长期服用小剂量肠溶型阿司匹林的安全性一直受到关注.目的:观察长期服用小剂量(≤100mg/d)肠溶型阿司匹林对胃十二指肠黏膜的损害情况.方法:纳入5年中服用小剂量肠溶型阿司匹林超过3个月且既往无消化性溃疡和消化道出血史、胃镜检查前2周未服用其他非甾体抗炎药(NSAID)、抑酸剂、抗生素、铋剂等药物、未接受过幽门螺杆菌(H.pylori)根除治疗而具有上消化道症状者行内镜检查.结果:92例入选患者中,40例(43.5%)发现轻度胃十二指肠黏膜损害,但无一例形成黏膜溃疡.黏膜损害组和无黏膜损害组患者的年龄、性别、吸烟、阿司匹林日平均用量和常见消化不良症状均无显著差异(P＞0.05).黏膜损害组的H.pylori感染率显著高于无黏膜损害组(P＜0.05).尽管吸烟、年龄的分层分析未能证实H.pylori感染在黏膜损害中的重要作用,但H.pylori的感染程度与黏膜损害程度呈正相关(rs=0.308,P＜0.05).结论:长期服用小剂量肠溶型阿司匹林可引起轻度胃十二指肠黏膜损害,H.pylori感染、吸烟和年龄均是危险因素,但H.pylori感染的危险性可能更大.
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复方谷氨酰胺肠溶胶囊对腹泻为主型肠易激综合征的临床疗效观察
肠易激综合征(IBS)是一种常见的慢性肠功能紊乱性疾病,目前治疗方法较多,但疗效均不确切.目的:观察复方谷氨酰胺肠溶胶囊对腹泻为主型IBS的临床疗效.方法:80例腹泻为主型IBS患者随机分为2组,每组40例,分别予复方谷氨酰胺肠溶胶囊(500 mg,3次/天)和枯草杆菌、肠球菌二联活菌肠溶胶囊(500 mg,3次/天),疗程2周.治疗7天和14天后询问并记录腹泻、腹痛和腹胀等症状的改善情况.结果:复方谷氨酰胺肠溶胶囊组的总有效率为85.0%,二联活菌肠溶胶囊组为72.5%,差异无统计学意义;复方谷氨酰胺肠溶胶囊治疗腹泻的疗效优于二联活菌肠溶胶囊(92.5%对60.0%,P＜0.05),两组对腹痛、腹胀的疗效无统计学差异.结论:复方谷氨酰胺肠溶胶囊和二联活菌肠溶胶囊均对腹泻为主型IBS有效,但前者治疗腹泻的疗效优于后者.
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4-氨基水杨酸口服结肠定位包衣片的体内药效学研究
目的:评价自制的4-氨基水杨酸口服结肠定位包衣片在大鼠体内的药效学.方法:以2,4,6-三硝基苯磺酸(TNBS)的乙醇溶液灌肠,制作溃疡性结肠炎大鼠模型.将大鼠随机分为7组:健康对照组,TNBS对照组,TNBS+低剂量(包衣片)组,TNBS+中剂量(包衣片)组,TNBS+高剂量(包衣片)组,TNBS+柳氮磺吡啶(SASP)组,TNBS+中剂量非包衣片组.大鼠连续给药5 d后,对结肠部位的大体形态学改变、组织学损伤以及组织髓过氧化物酶(MPO)活性进行评分或测定,评价4-氨基水杨酸(4-ASA)结肠定位包衣片在大鼠体内的药效学.结果:以TNBS灌肠可一次性制作大鼠溃疡性结肠炎模型.与4-ASA非包衣片组相比,包衣片组或SASP组显示,给药后动物结肠的大体形态改变评分、组织损伤评分及MPO活性均有所降低;高剂量组对各指标的影响与SASP无显著差异(P＞0.05).结论:与非包衣片比较,自制的4-氨基水杨酸口服结肠定位包衣片在治疗大鼠溃疡性结肠炎方面有更好的疗效.
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猪小肠生产肝素钠粗品技术的创新及应用
目的改进肝素钠粗品生产工艺。方法在盐解、肠渣的二次提取、洗脱液的使用、乙醇沉淀浓度以及肠皮处理等工序中加以改进。结果产量提高，辅料节省，质量稳定，劳动量降低。结论新工艺简便、实用，具有高收益，低消耗等特点。
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乙基纤维素-尼可地尔固体分散物释放动力学及影响因素
目的研究乙基纤维素(EC)-尼可地尔固体分散物释放动力学及影响因素.方法 10%,20%,30%尼可地尔结合于乙基纤维素形成的固体分散物,制成三种不同体积(200,270,440 μm)颗粒.颗粒可添加赋形剂压成片剂.测定不同情况下药物释放速度.结果乙基纤维素含量和黏度是主要影响药物释放的速度.颗粒的药物释放是符合于表面弥散的规律.颗粒的大小亦决定药物的释放速度,颗粒越小释放越快.结论颗粒的药物释放是符合表面扩散,黏附的基质乙基纤维素的含量和黏度是决定药物释放的决定性因素,固相颗粒的体影响释放速度,颗粒越小速度越快.
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香肠好吃,但勿过量
我国香肠生产已有1000多年的历史,我国的著名香肠有广式香肠、南京香肠和如皋香肠等.香肠是将新鲜猪肉切成块后加入酱油、抽油、白糖等配料制成馅,灌入肠衣,经风干或晒干制成的一种风味食品.香肠经过较长时间的日晒和晾挂过程,在适当的温度和湿度下,由于微生物和酶的作用,可使香肠中的蛋白质发生分解和分化,促使香肠产生一种独特的鲜美风味.
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肠衣需求旺盛,安全卫生质量当先
近期,我国国内肠衣市场发生了巨大变化,出现了抢购情况,造成价格迅速上涨.例如部分地区猪原肠由原来的3.5～4.0元/根,上涨到目前的6.0～6.5元/根.
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优特奇L-30D-55溶胶在盐酸二甲双胍片肠溶包衣中的应用
优特奇L-30D-55(EUDRAGIT L30 D55)溶胶为聚甲基丙烯酸酯系列聚合物之一,它是一种水溶性分散体肠溶性包衣材料.具有粘性低、在肠道溶解的特性.初,我厂使用的肠衣材料多为邻苯二甲酸醋酸纤维素(即CAP),因使用该材料需配用大量的丙酮、乙醇等有机溶剂,不仅生产成本高、费时,且毒副作用大,需有严格的安全防范措施才行.为此,我们采用了丙烯酸树脂Ⅱ、Ⅲ号为肠衣材料,用乙醇作溶剂,配加增塑剂等材料进行了工艺改造.通过试验,该材料完全可以取代CAP,且工时缩短了近1/3.成本也大大降低.但是,该工艺使用了易燃易爆的乙醇作溶剂,在操作中仍带有一定的危险性.为了彻底解决这一弊端,近,我们采用了德国罗母公司生产的优特奇L-30D-55溶胶为肠溶包衣材料对我厂的盐酸二甲双胍片进行肠溶包衣试验.本文就该材料的试制过程介绍如下:
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参芎葡萄糖注射液联合胰激肽原酶肠溶片治疗早期糖尿病肾病的临床疗效
【目的】探讨参芎葡萄糖注射液联合胰激肽原酶肠溶片治疗早期糖尿病肾病的临床疗效。【方法】将2013年1月至2014年12月于中国医科大学附属第四医院肾内科住院治疗的72例糖尿病肾脏病患者随机分为对照组和治疗组,每组36例,其中对照组采用常规治疗方法和参芎葡萄糖注射液,治疗组在对照组基础上加用胰激肽原酶肠溶片治疗,3个月后,评价两组的血清肌酐(SCr)、尿素氮(BUN)、尿白蛋白排泄率(UAER)等改变情况及进行两组临床疗效的比较。【结果】两组治疗后 UAER 较治疗前明显下降,且差异性有显著性(P <0.05)；治疗组与对照组相比改善更为明显,且两组相比较差异性有显著性(P <0.05)。两组SCr,BUN 治疗前后相比较差异均无显著性(P >0.05)。治疗组总有效率为94.4%,明显高于对照组(83.3%),且两组比较差异有显著性(P <0.05)。【结论】参芎葡萄糖注射液联合胰激肽原酶肠溶片可减少糖尿病肾脏疾病患者的尿白蛋白排出,减轻肾损害,保护肾功能,延缓病变进展。
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肠溶衣对测定吲哚美辛肠溶片含量的影响
目的 探讨肠溶衣对吲哚美辛肠溶片含量测定的影响.方法 用紫外分光光度法检测肠溶衣对吲哚美辛含量测定的影响,结果用配对设计t检验.结果 肠溶衣溶液在波长310～340 nm范围内无吸收.去除肠溶衣与未去除肠溶衣含量测定无显著差别.结论 肠溶衣对吲哚美辛肠溶片含量测定无影响,可不去除肠溶衣进行含量测定.
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出境肠衣运输过程中保质方法的研究
经研究,把成品肠衣在饱和盐水浸泡下,用臭氧灭菌后,进行真空包装再运输,与传统的盐渍、冷冻运输方法相比,无论是在延长肠衣产品的保质期、提高产品质量,还是在降低运输费用等方面都有较大的改观.
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天然肠衣安全性影响因素及检验检疫措施
本文分别从兽药残留、动物疫病及微生物污染等方面,对中国天然肠衣的安全性影响因素进行了探讨和分析,并提出了预防控制措施.
