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推行食品卫生监督量化分级管理制度的探讨
当前,食品卫生安全已成为社会关注的热点问题.卫生部为尽快使我国食品卫生监督模式与国际接轨,在总结国内外食品安全监管经验的基础上,结合我国食品生产经营现状,组织制定了<食品卫生监督量化分级指南>,对食品生产经营者实施量化分级管理,把问题较多的食品生产经营者、群众反映较大的食品生产经营品种作为监管的重点.自食品卫生监督量化分级管理工作在部分省(直辖市)进行试点后,从现有的经营看,这种模式对合理配置卫生人力资源、进一步提高食品生产经营者的守法意识、促进企业自律和提高诚信水平具有一定的意义,但在实际工作中碰到的一些问题值得探讨.
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加强诚信宣传呼吁企业自律
为响应全国整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室<2006年"诚信兴商宣传月"活动方案>(整规办发[2006]27号)的要求,受国家食品药品监督管理局(SFDA)医疗器械司委托,中国医疗器械行业协会举办的医疗器械行业信用建设宣传活动拉开序幕,于9月18日在京举办医疗器械行业"诚信兴商"座谈会,并在会上向全体会员企业发起"企业自律,诚信兴商"的倡议,与会的40多家企业共同参与了这次倡议活动.
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声音
“重塑食品行业的市场信心须企业自律。”
--中粮集团副董事长万早田如是说。万早田认为，企业自律看似小事，实则直接牵动着市场信心。信心的丧失毁掉的不仅是某个企业，而是整个行业，“三聚氰胺”事件即是鲜活的惨痛教训之一。 -
四平市实施餐饮业食品卫生监督量化分级管理初探
当前,食品卫生安全已成为社会关注的热点问题.为贯彻"卫生部关于全面实施食品卫生量化分级制度的通知"精神,建立符合市场经济发展新形势要求的食品卫生监督管理模式,提高餐饮业经营者的守法意识,促进企业自律,从2006年5月份起,四平市在32家较大规模的餐饮业实施了食品卫生量化分级管理,现就工作中暴露的突出问题,与大家进行商榷、探讨.
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章丘市通过试点带动做好职业病防治工作
近年来,章丘市先后被确定为中小企业职业危害干预试点县(市)、工会主动参与职业病防治工作试点县(市)、健康促进企业试点县(市)、流动人员职业健康监护模式研究项目县(市).章丘市以此为契机,充分发挥试点带动作用,积极探索新形势下职业病防治工作的新思路、新方法,逐步形成了"政府主导,部门配合,技术支撑,执法监督,企业自律,职工参与"的工作模式,促进了职业病防治工作的开展.
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锻铸造企业工人健康教育前后职业卫生知识知晓率的分析
我们对上海市金山区31家锻铸造厂的现况进行了调查,并对锻铸造工人职业防护知识干预培训前后职业卫生知识知晓率进行了比较分析,以期寻找提高锻铸造企业自律管理能力和从业工人职业自我防护意识的有效方法,保护职业人群健康,有效地防止职业危害的发生.
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陕西省城固县餐饮业食品卫生监督量化分级管理现状及存在问题
继"三鹿奶粉"事件之后,"地沟油"等相关报道再度使食品卫生安全成为社会关注的热点,如何提高餐饮业经营者的守法意识,促进企业自律,完善餐饮卫生监督管理模式也成为时下值得研究和探讨的课题之一.笔者就我县餐饮业量化分级工作现状及突出问题,进行分析和探讨.
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某区餐饮业推行卫生监督量化分级管理的尝试
为有效促进和改善餐饮业食品卫生状况,进一步规范食品生产经营活动,确保卫生监督工作公平、公开、透明及提高企业自律和诚信水平,遏制食品不安全事故的发生,终达到食品卫生安全的目的.槐荫区根据《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神,于2004年开始在辖区餐饮业实行食品卫生监督量化分级管理工作.
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濮阳市餐饮业量化分级管理中存在的问题与分析
为合理配置卫生人力资源,科学地对餐饮业实施监督管理,提高食品卫生监督水平和效能,鼓励企业自律,于2003年4月对濮阳市餐饮业部分单位开始实施量化分级管理.
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食品卫生量化分级管理工作在江东区运行结果分析
为尽快使我国食品卫生监督模式与国际接轨,营造一个良好的食品安全环境,2002年4月,国家卫生部发布了《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》和实施指南.通知指出,食品卫生质量的提高,需要政府部门监督、行业管理、企业自律和消费者的参与.推行食品卫生监督量化分级管理制度是将食品卫生监督管理模式向风险度和诚信度管理转变的一种有益尝试.
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风险管理在消毒产品生产企业卫生监督中的应用
风险管理是指在对事物发展过程中的意外事件进行预测的基础上, 采取适当的防范措施,以减少风险发生时的总损失,并使之达到可接受的水平[1] ,这是一种具有积极效果和效益的管理理念.为了有效提高消毒产品卫生监督工作的效率和效果,2004年上海市卫生监督机构引入了风险管理,从产品源头入手,在全市消毒产品生产企业的日常监管中实行了风险管理模式,作为建立"企业自律、行业管理、政府监管、社会监督"科学管理模式中的一个组成部分.现对7年来的应用情况进行分析,以探讨这种监管模式是否能作为提高政府监管效率和效果的手段.
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餐饮业食品卫生量化分级管理现状
为保证食品卫生,建立长效监督管理机制,卫生部在总结国内外食品安全监管经验的基础上,结合我国食品生产经营现状,于2002年4月推出食品卫生监督量化分级管理制度,明确提出要根据新形势、新任务,逐步调整食品卫生监督管理模式,加强对关键环节的卫生督查,提高监管效力和水平,使政府、企业和消费者自觉承担起各自在食品卫生中的职责,进一步提高食品生产经营单位的守法意识,促使企业自律和提高诚信水平具有重要的意义.我省从2003年开展此项工作以来,碰到了许多问题,同时也积累了一些经验.现结合我省实际工作情况,提出一些存在的问题及管理对策.
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无锡市流通领域食品卫生监督量化分级管理的做法与思考
2002年,卫生部在全国范围内推行食品卫生量化分级管理制度,结合实际,无锡市卫生局在全市全面开展食品卫生监督量化分级管理工作.这对合理配置卫生人力资源,加大监管力度,提高监督效率,进一步提高食品生产经营单位的守法意识,促进企业自律和提高诚信服务具有一定的意义,他是食品卫生管理理念的创新,也是卫生监督工作的一次与时俱进.根据江苏省卫生厅、无锡市卫生局工作计划,我所于2005年在市辖区食品流通领域继续推行量化分级管理工作,并取得明显成效.
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山东长岛居民食品安全意识现状调查
近几年来,食品安全事件的频频发生,使食品安全问题日益受到广大群众的关注和重视.食品安全是民生之大事,更是一个系统的工程,政府监管、企业自律、消费者自我保护缺一不可.
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实施餐饮业量化分级管理中存在的主要问题与对策
为合理配置卫生人力资源,提高餐饮业食品卫生监管水平和效能;鼓励企业自律,加强对高风险、食品卫生信誉度低的餐饮单位的监督,提高食品卫生的整体水平,实现国务院食品药品放心工程确立的总体目标,营造一个良好的食品安全消费环境,卫生部先后下发了"卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知"和"卫生部关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知"确立在食品卫生监督执法工作中全面实施量化分级管理制度.笔者通过对餐饮业食品卫生量化分级管理实施以来存在的主要问题进行分析,提出解决这些问题的对策.
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日本进口食品查验和监管制度简介
1 前言随着社会发展,人们对食品安全的要求越来越高.各国政府纷纷从立法、监管、注册、进口检验等方面抬高门槛.日本是一个食品不能自给自足的国家,60%的食品靠进口.为保证进口食品质量,建立了相对完善的进口食品查验和监管制度.现就日本的进口食品查验和监管制度进行介绍,以期为加强企业自律和政府部门监管工作提供参考和借鉴.
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美国食品安全体系构成特点及对我国的启示
1 前言为了促进我国食品向美国出口,很有必要对美国的食品安全体系进行一定的了解,以加强企业自律和政府监管工作.
