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可怕的病毒
迄今为止,世界上可怕的生物病毒是什么?“可怕”的程度或许可以对应为生物性危害等级.美国的疾病管制中心(CDC)将生物性危害分为四个等级,从一级到四级危害性依次增加.像引起水痘的带状疱疹病毒属于一级;乙肝病毒、流感病毒属于二级;天花等属于三级;四级,也就是危害大的一级,主要包括埃博拉病毒和马尔堡病毒等.人类往往对生物危害四级的病毒无能为力,比如埃博拉病毒,具有50％ ～ 90％的致死率,致死原因主要为中风、心肌梗塞、低血容量性休克或多发性器官衰竭.
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HACCP在粉剂保健食品生产中的应用实践
本文以紫花苜蓿粉、抺茶、大豆粉末磷脂、磷脂和红曲米为主要原料的一款具有辅助降血脂功能的保健食品生产为例，对粉剂生产中危害分析和关键控制点（HACCP）的应用实践进行了分析和介绍。在粉剂类保健食品的生产过程中主要包括物理性危害、化学性危害、生物性危害等主要危害，其质量的关键控制点主要包括：接收原料的环节、原辅预处理环节、配料环节。在生产过程中应用HACCP管理体系能够有效地提升粉剂保健食品的安全性。
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护理职业危害因素及防护措施
工作场所中存在的各种有害化学、物理、生物等环境因素及在作业过程中产生的其他职业有害因素叫做职业危害因素.国际劳工组织职业安全与卫生信息中心(ILO & CIS)归纳了五类护士职业危害因素:事故性危害、物理性危害、化学性危害、生物性危害以及工作环境、心理和组织危害.
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手术室泌尿专科护士的职业危害与防护
职业性损伤是指工作中某些职业危害因素导致工作人员身心健康受到伤害,包括职业性危害因素导致的损伤和与工作有关的疾病.国际劳工组织职业安全与卫生信息中心的国际职业危害数据库将护士职业危害因素分为:事故性危害、物理性危害、化学性危害、生物性危害、工作环境改造危害、危害心理社会和组织因素危害[1].
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血透室护士职业危害及防护
血透室作为一个特殊的工作环境,存在着大量危害健康的因素,因此血透室护士较其他科室护士存在更多潜在的危险因素,面临着更多的职业危害,成为潜在职业危害的高危人群,本文通过对血透室护士面临的职业危害的总结,防护知识的探讨,以提高相关部门和血透室护士自身对血透室职业危害的认识,建立更为健全的防护措施.1 职业危害1.1 生物性危害血透室是肾病终末期患者和中毒患者进行血液透析治疗的场所,护士在抢救患者或做操作的过程中,频繁的接触患者的血液,体液,分泌物,因此职业性感染是主要的生物性感染,职业感染主要有两个途径:一是病毒通过破损的皮肤黏膜而进入体内.尿毒症的患者,中毒患者,常有呕吐,腹泻,贫血患者常有输血,很多急诊患者未明确的诊断,抢救患者时紧张的氛围,以及透析器材的复用,都使得护士不可避免的接触到患者的体液,分泌物,血液.
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医务人员职业暴露与安全防护
随着疾病谱的变化和人口老龄化程度的不断提高，医院感染的传染源、传播途径和易感人群都发生了很大的改变。医务人员(医疗、防疫及输血工作者)在职业环境中暴露于传染性血液和体液的机会增多，处于高危人群的包围之中。本文就医务人员职业感染的常见危险因素、常见疾病和高危人群及预防与控制措施加以分析。
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食品安全从生物危害说起
保障食品安全,就像打仗,首先要认清主要敌人.如果用很大的经历去对付次要的敌人,就坏了.什么是食品安全的主要敌人?当前,世界和中国食品安全的主要敌人都是食源性疾病(美国学者Snyder1998年提供的数据认为生物性危害占食品供应中危害的95％以上).
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呼吸结核科护士工作中的职业危害及防护
随着《职业危害防治条例》的出台,护士的职业危害问题逐渐受到重视.护士职业危害分为生物性危害、化学性危害、物理性危害、运动功能性危害、心理社会性危害[1].呼吸结核科收治病人大部分为呼吸道传染病,特别是肺结核和非典型肺炎患者,使护士暴露于职业危害具有更多的机会和大的风险,加强呼吸结核科护士的自身防护至关重要.现将危害因素及采取的防护措施介绍如下.
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食品微生物实验室质量保证的方法
危害分析与关键控制点(HACCP)体系能有效地控制食品生产过程中的物理、化学、生物性危害,保证食品安全[1].本文模拟HACCP体系在食品卫生微生物检验过程中建立质量评价点(Quality Assessment Points,QAP),在每一个评价点实施质量控制,从而形成食品微生物实验室质量保证体系,目的是使检验结果准确可靠.
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HACCP在食品生产加工中的应用
食品是人类生存的基本要素,但是食品中有时能含有或者被污染有危害人体健康的物质.食源性危害大致可分为物理性、化学性和生物性危害三类.
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浅谈手术室护士的自我防护
手术室为医院的高危易感染科室.手术室护士须面对一定的职业危害,如致病微生物的侵袭、化学有害物质的污染及意外伤害等.现谈谈手术室护士的自我防护.1 危险因素生物性危害.生物危险因素主要包括乙肝、丙肝、爱滋病、梅毒、结核等微生物感染.患者的血液、分泌物、排泄物等都可能含有病原微生物而成为传染源.手术室护士都要接触血液、体液、分泌物排泄物等,在手术配合过程中常使用锐利器械,如刀、剪、针、骨钩、锯片等,因工作节奏快,传递器械频繁,易损伤自己或误伤他人.污染的针或锐器刺伤是导致护理人员发生血源性传播疾病主要的职业因素.
