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购物能手选“真”材
只有选的“真”才能吃的好.下面主要给大家列举几种日常生活中比较常见的食材,而且也是这几年爱出问题的食物,越是经常吃的食物我们越是要细心鉴别.补血能手“猪血”猪血是一直以来都在推荐大家吃的食品,补血补铁,而且吸收率特别高,也可算是一种不可多得的营养食材.但是现在的市场上却出现了一种化学性“假猪血”,这种猪血其实一滴血液都没有,而是用一种胶类物质及其他化学物质凝固而成,然后还会添加一些色素勾兑而成.有的地下黑心作坊还会把猪血、牛血、血粉、淀粉掺在一起加工,称之为“混合型”猪血.有的甚至为了防止变质,他们还加入了国家明令禁止使用的防腐剂“甲醛”,更加危害我们的健康.那么在生活中我们究竟该怎样来鉴别,保护我们自身的安全呢?
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身体清洁“大扫除”
头皮有研究发现,每平方厘米的头皮上约有100万个微生物,其中多的是毛囊脂螨.它们居住在头皮的表皮层内,靠吸收皮脂腺分泌的脂质为生,终导致的结果就是脱发.清洁妙招1.造型不过夜.在睡梦中还保持良好发型那是童话里的桥段,在晚上睡觉时头皮也需要深层呼吸.所以卸下你的御姐范儿造型,同时记住少用化学性头发护理用品以减少对头皮的刺激.2.不要晒干要吹干.洗头后,记住一定要及时吹干,不要让头皮处于长期潮湿的状态,否则就会给真菌营造繁殖的温床,吹干头发的另一个好处就是能够减少水分蒸发时带走的身体热量.
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预防哮喘发作衣食住行把关
支气管哮喘的病因十分复杂,大致可以分为物理性、化学性、生物性、心理性等几大方面.不同的病人诱发哮喘发作的原因不同,有些人可能有几种诱因同时存在,而且同一个人在不同时期内诱发原因也可能不同,这就使哮喘的预防变得比较困难.所以,许多哮喘朋友常说:"我总是小心又小心,但还是不知怎么搞的又喘起来了."这说明预防哮喘发作,有时并不那么容易.有些诱因即使查出来了,要想切实避免或去除这些诱因也不那么容易,特别是要在漫长的岁月中持久地做好预防工作则更难.尽管如此我们还是要千方百计、不屈不挠地做好预防哮喘发作的工作,因为毕竟一分预防胜过十分治疗.
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二次肝穿确诊为化学性肝损害1例
1临床资料患者,女性,58岁,从事油漆工作20年,每月约有5~10 d进行刷油漆工作,近期有染发史.2010年1月无明显诱因出现乏力、不愿活动,伴有厌食,尤其厌油腻食物,尿黄,似浓茶色,无尿频、尿急、尿痛,在当地卫生院给予对症治疗(具体不详),效果不佳.1d前到当地医院检查丙氨酸氨基转移酶(ALT)522 U/L,总胆红素(TB)28 μmol/L,无发热、咳嗽,无恶心、呕吐,无腹痛、腹泻及脓血便,无鼻衄及牙龈出血,无皮肤瘙痒及大便灰白.
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维生素C联合自家全血适时应用治疗碱烧伤所致眼睑球结膜粘连
眼部碱烧伤时有发生,眼睑球结膜粘连常造成患者眼球转动受限,眼感不适,自家全血适当时期应用,及维生素C合理应用,可减少眼睑球结膜粘连,促进角膜结膜恢复.2010年3月至2012年3月对我院眼部化学性碱烧伤患者36例进行治疗,观察角膜结膜变化、眼睑球结膜粘连情况,报告如下.1 资料与方法1.1 临床资料:化学性碱烧伤36例,患眼42只.男性32例,女性4例.年龄4~62岁.石灰水烧伤26例,石灰膏1例,白灰粉8例,氨水1例.烧伤程度按全国眼外伤职业病学组通过的分度标准[1],其中Ⅰ度烧伤29例(35只眼),Ⅱ度6例(6只眼),Ⅲ度1例(1只眼).就诊时间10 min至38 h,就诊时均有不同程度的眼睑肿胀、结膜充血、水肿,部分结膜贫血、角膜水肿,上皮剥脱,实质层混浊,荧光染色阳性,房水轻混,瞳孔圆形,光反射迟钝.
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静脉输液引起静脉炎的防治措施
在临床治疗中,静脉输液疗法已成为大多数疾病的主要治疗手段.由于输入药物种类多,联合用药多,有些药溶液浓度高、刺激性强或静脉内放置刺激性较大的塑料管时间太长或在输液过程中无菌操作不严等都易引起静脉壁的化学性或感染性炎症,给患者带来痛苦,也造成静脉穿刺困难,甚至影响药液的顺利输入,影响疾病的治疗效果.所以我们在临床上应重视由输液引起的静脉炎,并针对发生的原因,给予积极预防.
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2008~2015年全国食物中毒情况分析
本文目的是分析2008~2015年全国食物中毒发生的特点和规律,为制定有效防控食物中毒的措施提供依据.方法是依据中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会公开发布的《2008~2015年我国食物中毒情况的通报》,对食物中毒事件发生的一般情况、季度分布及致病因素进行描述性分析.结果显示,2008~2015年年均发生食物中毒事件199.63起、中毒7279.38人、死亡127.88人,平均每起事件发病36.47人,年均中毒病死率1.76%.食物中毒多发生在第三季度,导致食物中毒的主要因子为微生物性、化学性和有毒动植物及毒蘑菇,这些分析结果可为我国食物中毒事件的管控奠定理论基础.
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食品安全风险评估的前景及挑战
食品安全风险评估是食品安全风险管理的重要环节,是目前国际通行的食品安全防范方式,在美国、欧盟等许多国家和地区得到广泛应用。食品安全风险评估,指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。由于食品安全不存在“零风险”,因此及时发现问题,解决问题显得尤为重要。在CIFSQ 2013展会上,法国食品、环境和职业健康与安全局局长Marc Mortureux分享了法国在食品安全风险评估方面的经验,值得我们借鉴。
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加强食品包装要求保障食品安全
包装对食品的重要性是不言而喻的,它可以使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物性、化学性、物理性等外来因素的损害,也可以保持食品本身的稳定质量,以方便食用.同时漂亮的食品包装外观,可以吸引消费者,具有物质成本以外的价值.因此,食品包装制作也是食品制造系统工程中不可或缺的部分,给食品更好的保护要舍弃缺失或无效的包装,包装行业的成长比任何特定的发展趋势更重要.增强食品保护的趋势要求和对食品加工的有效控制为加强全球的食品安全质量提供了前所未有的潜力.
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肉类食品安全监管机制构建研究
生产环节,在肉类食品的生产环节中,存在着严重的污染现象,无公害的饲养技术应用不广泛,禽畜饲养中大量使用瘦肉精、生长激素等化学性的添加剂,造成禽畜身体中含有一定的有害物质,药物超标。而且滥用违禁药品的现象有增无减,人们对食品的安全产生质疑,失去安全感。
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HACCP在粉剂保健食品生产中的应用实践
本文以紫花苜蓿粉、抺茶、大豆粉末磷脂、磷脂和红曲米为主要原料的一款具有辅助降血脂功能的保健食品生产为例,对粉剂生产中危害分析和关键控制点(HACCP)的应用实践进行了分析和介绍。在粉剂类保健食品的生产过程中主要包括物理性危害、化学性危害、生物性危害等主要危害,其质量的关键控制点主要包括:接收原料的环节、原辅预处理环节、配料环节。在生产过程中应用HACCP管理体系能够有效地提升粉剂保健食品的安全性。
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植物油基润滑油在食品相关行业的发展和应用
随着食品工业从传统的手工制作转向机械自动化,食品企业越来越多使用各种不同用途的机械设备来进行各种食品加工、罐装或包装,这些机械设备需要使用与设备和卫生条件相应的润滑油,但设备润滑油在保护设备的同时,由于润滑油使用不当所造成的食品安全隐患将更加突出.为满足食品制造过程中的性能需要,同时防止化学性危害以及生物危害的产生,相关企业必须按照相应标准或法规的要求使用不同用途的食品级润滑油.
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Log-ic RFID温度记录器有效确保低温食品安全
随着全球气候的日益变暖,食品的合理保存面临越来越大的挑战,尤其在海岛型气候地区,高温、潮湿条件、非常容易造成食品的腐败,许多食品加工企业通过向食品中添加化学性食品添加剂(如防腐剂或杀菌剂)来改善食品质量,这虽能在一定程度上延长食品保质期,但若食品添加剂添加不当会直接影响人体健康.
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小鼠化学性迷路切除后的异食癖行为和前庭功能损害/形态计量确认广防己肾脏毒性
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反渗水机系统的保养与消毒
水处理系统所产生水的好坏,可引起透析液浓度异常或各种成分比例异常,长期透析的病人对水质要求非常高,细菌性和化学性对渗透液的污染是个重要问题,很可能是由用作透析准备的水溶液导致的.这就对水处理系统所产生的水质提出了非常高的要求.
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化学性急性咽喉水肿的急救与护理
目的:探讨咽喉部化学性伤的临床治疗与护理.方法:对我院3例咽喉部化学性伤患者进行有效临床急救的同时采取相关的临床护理措施等进行综合性治疗.结果:2例化学性急性咽喉水肿患者经过有效的临床急救及精心护理后症状好转治愈,1例同种患者水肿严重抑制呼吸行气管切开.结论:咽喉部化学性伤后,患者应立即撤离现场,以便吸入新鲜空气,并及时去医院就诊,其及时治疗与精心护理有良好的临床疗效.
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1985年~2000年我国食物中毒情况重点分析
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病.食物中毒对人体健康和人的生命危害极大,社会广泛关注.根据1985年~2000年我国食物中毒统计年报可以看出,近年来我国食物中毒的发生已呈现出明显下降的趋势,具体情况分析如下.
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动物性食品中药物残留及化学污染物检测关键技术与试剂盒产业化
随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共工生问题.其中动物性食品安全是全世界关注的焦点,而药物残留和化学物污染是影响动物性食品安全的主要因素之一,直接影响人类的健康和动物性产品进出口贸易.
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康惠尔透明贴用于PICU甘露醇外渗处理的护理体会
20%甘露醇是一种高渗性脱水剂,广泛应用于危重患者的降颅压治疗.但其渗透压1098mOsm/L,对血管刺激性加大(有研究证明,渗透压>600mOsm/L的药物可在24小时内造成化学性静脉炎).同时,20%甘露醇需反复、快速静脉输注;其次,PICU患儿大多病情极其危重,需长期大量补液,血管脆性增加,易造成外渗,甚至坏死,给患儿带来极大痛苦.为了减轻此类事情的发生后果,2009年12月~2011年12月应用康惠尔透明贴处理20%甘露醇的外渗,得到了良好的效果,现报告如下.
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化疗药物引起静脉炎的预防及护理
化疗药物导致静脉炎的类型及机制化疗导致静脉炎的种类有:机械性静脉炎、化学性静脉炎、细菌性静脉炎.渗漏机制:强刺激性药物在短时间内大量、快速地进入血管内,一旦超过血管自身的缓冲应激能力或在血管损伤处堆积,就会使血管内膜受累.输注处的静脉血管发生痉挛,血管壁缺血缺氧,通透性增加,都能使细胞毒药物发生渗漏;而弱刺激性药物由于长时间的血管滴注,持续刺激血管内膜,使内皮细胞被破坏,也会引起静脉炎.