首页 > 文献资料
-
秋日亲子树叶乐
秋天到了,看到公园里、街道旁的树叶纷纷变成金黄色,您是不是别有感觉,蠢蠢欲动想拿它做点什么?与宝宝一起来个秋日树叶乐吧,既让宝宝亲近了自然,也能增加亲子间的感情.
-
耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的耐药情况分析
目的:了解耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的耐药趋势,指导临床合理应用抗菌药物。方法:对2008-2012年间分离的金黄色葡萄球菌进行回顾性耐药性分析。结果:5年中共培养出462株MRSA,MRSA对青霉素、苯唑西林、头孢西丁完全耐药; MRSA对左氧氟沙星、环丙沙星、红霉素、克林霉素耐药率>80%;对庆大霉素、四环素、利福平耐药率>40%;对万古霉素、替考拉宁、利奈唑烷完全敏感。结论:应根据药敏试验结果选择抗茵药物,控制耐药菌株的播散和流行,治疗金黄色葡萄球菌感染时应筛查MRSA。
-
儿童金黄色葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征的护理体会
金黄色葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征简称SSSS(4S),是一种少见而严重的急性感染性皮肤病,以凝固酶阳性的噬菌体Ⅱ组71型葡萄球菌为主要的病原体,它所释放的表皮松解毒素破坏细胞间桥粒引起表皮剥脱.
-
临床常见三种病原菌的耐药分析
妇产科感染,尤其是对甲氨西林等抗葡萄球菌抗生素耐药的金黄色和表皮葡萄球菌感染,目前已成为葡萄球菌医院感染的主要问题.
-
刺梨产品开发应用的新动向
刺梨又名茨梨、文先果,还被称为缫丝花、送春归,属蕃薇科植物、多年生灌木;有开红花,亦有开白花,花有单瓣、亦有复瓣;果实金黄色、呈扁园型,因带小毛刺,故而得名刺梨.然而也有果实不带毛刺者,又称之为无刺刺梨.
-
治动脉硬化灵验食膳
三鲜酿豆腐取豆腐500g,水发海参20g,虾仁100g,冬笋20g,鸡蛋黄35g,鸡蛋清20g,味精适量、面粉15g,酱油15g,麻油5g,花生油50g,待用.先将豆腐切成约7cm长、3cm宽、2cm厚的长方形块状,用热油将其炸成金黄色后捞出;再从上面片下一薄片,将下面的一片挖成糟状待用.
-
清乾隆黄花梨"回回锦"纹方桌
明末到清前期,由于文人和画家直接参与设计,加之工匠们也致力于体现文人和画家们的意趣,家具便自然蕴含了那种古朴典雅、恬淡宁静、内敛简约的韵味.这一点,在此方桌上有着突出体现.此方桌长、宽、高均为82厘米,设计用心,选料考究,应为文人书房台,当制于乾隆年间.整体用料为黄花梨,而桌面攒框镶楠木瘿,边框尽显金黄色的"稻穗纹",又似鲜嫩细腻的"鱼肉丝纹",而"豹皮瘿"面心板则又似金黄色的皮毛在流动,每遇阳光照射,满目金光,一身皇气.
-
养生美膳(五)润肺祛燥美膳
栗枣仁炖鸡做法:将甜杏仁、核桃仁去皮,放入温油锅内炸至金黄色,捞出待凉后,将甜杏仁碾成末备用.将鸡肉洗净,切块.葱切段,姜切片.油锅内放入鸡肉块煸炒,加入料酒、姜片、葱段、味精、盐、白糖、酱油,煸炒至鸡肉上色,加入适量水、核桃仁、红枣(去核)烧沸,改文火,加盖炖约1小时,加入栗子,焖至鸡肉熟烂.将锅中栗子捞出,放入盘中,鸡肉放在栗子上,将调好味的汤浇在鸡肉上,撒上杏仁末即成.
-
奏晌美食的奇妙乐曲声
美食的松鼠之声具有“色泽金黄、形似松鼠、外脆里松、甜中带酸、鲜香可口”之特点的松鼠鳜鱼,是苏州地区的传统名菜.此菜从创制至今已有200多年的历史,现已闻名中外,成为中国著名的菜肴之一,也是一种有声菜肴.厨师的操作是将整条去鳞洗净后鳜鱼,用锋利的菜刀在鱼身上先直剞、后斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹,滚上千淀粉.下油锅炸至呈金黄色捞出放在盘中,装上鱼头拼成松鼠形.然后将一勺色拉油与番茄酱等混合煮沸的辅料当场泼浇在主菜上.此时,经过烹调后的主菜鱼肉块已呈竖立状,所以当这勺沸滚的辅料泼浇其上时,辅料迅速浸渗鱼肉,发出一种“吱吱”就如松鼠的叫声.松鼠鳜鱼一菜之名便是由此而得.
-
学做家常饼
葱花饼把面和好每500g面约用100g葱花,将葱切细,用盐和油拌好(加油拌可留住葱花水分),有的还加些花椒面、五香粉:把面擀成圆片,刷上油,将葱撇匀,卷好,再擀成圆片,刷上油,将葱撇匀,卷好,再擀圆.烙时用中火,金黄色出锅.
-
家常菜肴扶正防病
杨梅肉丸味鲜成酸,生津止渴,和胃解解毒 猪肉350g,杨梅汁75g,鸡蛋1个,面包屑20g,醋15g,精盐3g,湿淀粉15g,精制植物油350g(实耗约50g).先将猪肉洗净剁成泥状,打入鸡蛋,加精盐和水100g,搅至上劲时放面包屑拌匀,即成馅.炒锅上火,放油烧至五成热,将肉馅挤成杨梅大小的圆球,下锅炸至肉丸浮起,呈金黄色时入漏勺沥油.原锅上火,放入白糖、醋、杨梅汁和水100g,待烧开溶化时,用湿淀粉勾薄芡,随即将肉丸倒入锅中滚匀,淋油10g,出锅即成.
-
小儿便秘食疗方
拔丝番薯原料:番薯500g,白糖250g,花生油15g,拘杞子10g,葡萄干100g.制法:番薯洗净、切成滚刀块,入油锅炸成金黄色,捞出.锅烧热入油少许,加入白糖熔化,熬成金黄色,用筷子试试能拔丝时,立即将刚炸好的番薯倒入锅中,同时倒入构杞子(蒸熟)、葡萄干,并翻动,后拔丝即可.
-
小儿常见病的治疗
肺炎小儿甚易罹患肺炎,引起小儿肺炎的病原体甚多,有细菌、病毒、支原体等.本节介绍常见细菌、病毒所引起的支气管肺炎、大叶性肺炎和间质性肺炎.常见的细菌有肺炎双球菌、葡萄球菌肺炎中有金黄色葡球菌及白色葡球菌二种,后一种少见,杆菌中有流感杆菌、肺炎杆菌、绿脓杆菌及大肠杆菌等.大叶肺炎以肺炎双球菌引起为多见.
-
七款番茄肴巧制
番茄虾仁原料:虾仁300g,番茄酱150g,料酒、白糖各20g,醋25g,精盐2g,味精5g,鸡蛋30g,水淀粉50g,麻油10g.制法:将洗净虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面少许,抓匀糊;用碗将番茄酱、料酒、白糖、精盐、味精、淀粉兑成汁.锅上火,人油,烧至五成热,放人虾仁炸至金黄色,倒出,原锅留油倒汁,炒熟,倒虾仁,颠锅,淋麻油,出锅即成.