首页 > 文献资料
-
甘肃确保专项整治取得实效
开学之前，甘肃省食药监局发出通知，在全省范围内开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作。
通知要求，以9月至10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区域，以学校食堂和主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位、儿童食品经营单位为重点场所，加大监督检查和执法力度，集中部署开展专项整治行动。 -
江苏溯源头追去向开展专项整治
开学伊始，江苏省食药监局按照国家食药监总局的统一部署，以9月至10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品（杂）店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所，在全省范围内集中开展儿童食品和校园及周边食品安全专项整治行动。
-
福建抓重点进行专项整治
开学前，福建省食药监局发出通知，在全省范围内组织开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作，进一步维护学校及其周边食品安全市场秩序，严控食品安全事故发生。
此次专项整治工作是在年初组织开展治理校园餐桌污染专项行动的基础上，进行再部署推进、再深化拓展。整治范围延伸至儿童食品和校园及其周边食品，工作重点涵盖“一个重点区域”，即全省各级各类学校、托幼机构及其周边200米范围；“二个重点单位”，即中小学校食堂、幼儿园食堂特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂，校园及其周边主要面向学生经营食品的食品（杂）店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位；“三项重点内容”，即许可持证情况大检查、进货查验及索证索票情况大排查、劣质食品大清查。 -
学者聚焦：破解中国食品安全之道
近日，为响应习近平总书记号召，“共同为改革想招，一起为改革发力”，为努力破解食品安全难题，江南大学江苏省食品安全研究基地、上海自然之友生态保护协会在无锡联合举办了“食品安全治理·江南论坛”。
与会学者以今年7月曝光的我国上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品事件为案例，建言献策，合力探讨破解中国食品安全之难题。 -
食品安全监管中存在的问题与对策
实现有效的食品安全监管,对于促进社会经济秩序的稳定性有着无比重要的促进意义,在根本上促进了和谐社会的构建,不断地为社会的发展提供有效的基础,以此来实现社会经济秩序的稳固;并且在很大程度上关系到人们的食品生命安全.当前,劣质食品坑害消费者的事件时有发生,无证无照经营食品现象屡禁不止,食品安全监管问题已经成为了社会的焦点话题,影响了社会管理秩序的实现.
-
济南多区食药监局公示处罚金额
5月9日，多家超市因食品问题被罚，这次处罚公示中，销售过期食品、销售标签不符合食品安全法规定的食品、销售的食品不符合食品安全标准、超限量使用食品添加剂成食品主要问题。山东常生源食品科技有限公司生产经营禁止生产经营食品，被济南市食药监局罚款14.0580万元，没收违法所得9540元。山东壳牌石油有限公司济南二环东路加油站销售超过保质期的食品，被历城区食品药品监督管理局依法罚款5万元、没收违法食品。济南人民大润发商业有限公司销售标注虚假生产日期食品，被罚款2.3936万。银座集团股份有限公司济南银座济泺路购物广场经营不符合食品安全标准的食品被处罚等企业。
-
“取缔”是何种行政行为的法学思考
《食品卫生法》第四十条规定:“违反本法规定,未取得卫生许可证或伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的,予以取缔.”这是《食品卫生法》正式颁布实施后,赋予卫生行政部门一种新的执法手段,有力地打击了无证生产经营食品的行为,保障了广大群众的身体健康.尽管在《行政处罚法》中没有把“取缔”作为一种罚种加以明确,但根据《行政处罚法》第八条第七项和第九条的规定,各地仍把“取缔”作为在《食品卫生法》中设定的一种处罚形式加以应用.但卫生部于1998年12月8日,在《关于〈医疗机构管理条例〉执行中有关问题的批复》中指出:“卫生行政部门对未经批准开办医疗机构行医或者非医师行医的违法行为进行取缔,是一种行政强制措施,不是行政处罚,不适用《行政处罚法》第42条关于听证的规定.《食品卫生法》及其他卫生法律法规中涉及非法生产经营等予以取缔的请参照本批复执行.”
-
一起以"联谊会"形式夸大宣传违法销售食品案件的思考
随着社会经济的不断发展,食品安全水平不断提高,但一些不法行为人又利用一些新的手段,违法经营食品的新情况不断出现,给卫生行政部门的执法工作带来了新的挑战,这就需要我们在工作中增强调查和分析能力,提高执法水平,更好的保障人民群众的健康和生命安全.本文针对一起以"联谊会"形式夸大宣传违法销售食品案件进行分析,以期有所借鉴.
-
宁波市海曙区无证经营食品行业成因分析及对策探讨
无证非法经营食品严重地破坏了正常有序的市场体系和公平公正的竞争秩序,侵犯了合法经营者和广大消费者的正当权益.本文通过对宁波市海曙区无证经营食品情况的调查,分析无证经营现象存在的原因为:经营者法制意识淡薄,卫生许可门槛高,政府职能部门监管不到位,相关法律、法规不完善等.并就存在的问题,提出了相应的管理对策进行共同探讨.
-
阪神处方配药药局:医药分家先锋
企业的不同,正如人容貌的千差万别.不同的选择造就了不同的药店,有的以经营器械、保健品、化妆品为主,有的以经营食品杂货为主,有的专门经营汉方药,有的专营处方药.阪神处方配药药局就是一家专营处方药,具有独特“面孔”的企业.在日本的处方配药领域,每年大概有7亿张处方笺,创造了超过5兆日元(约合4167亿人民币)的价值,可以说市场很大,但同时竞争也相当激烈.在这样的市场形势下,阪神处方配药药局作为医药分家的先锋,近40年来一直专注于处方配药业务,以“信赖”和“挑战”为经营理念、以“个性化”和“服务患者”为旨归、以高效的管理体制做后盾,如今已经发展成为拥有130家门店、年处方笺处理数达300万张、并且保持着良好的发展势头的企业.受到了地域居民的信赖和欢迎,成为大家“愿意经常光顾的药局”.
-
街头食品卫生现状及监督管理
随着改革开放的不断深入,食品生产经营活动有了很大发展,生产经营食品网点遍布城乡各地,对方便人民生活无疑是件好事,但同时也给食品卫生监督管理提出了很多新的问题,尤其表现在街头食品与夜市小吃的卫生监督管理上.现对我地区街头食品现状作一分析,并对其管理对策进行探索.
-
乱花渐欲迷人眼
超级市场一词来源于英文supermarket,是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场,是许多国家特别是经济发达国家主要的商业零售组织形式.超级市场早产生于1930年的美国纽约.1930年8月,美国人迈克尔·库仑在美国纽约州开设了第一家超级市场一一金库仑联合商店.
-
街头经营食品卫生浅析
街头经营食品是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其他类似公共场所中生产经营的直接人口食品.其历史悠久,传统性强,具有地方风味,并以花色品种齐全和经济实惠而受到城乡居民的欢迎.然而,由于街头经营食品从业人员和经营场所的特点以及其他原因,从而使其存在着较严重的卫生问题,相应地由街头经营食品引起的食物中毒屡见不鲜.因此,为了制定街头经营食品的卫生管理措施,以确保群众的饮食安全和生命健康,我们从2003年第四季度到2004年第三季度对全县街头经营食品及餐具消毒情况进行了连续性抽样调查.
-
一起餐饮业违反禁止生产经营食品规定的案例分析
2004年10月1日,在某机关工作的李某到市卫生局卫生监督所举报:9月29日中午在某酒店大厅为其儿子举行婚宴,致使20名就餐人员出现腹疼、腹泻等急性胃肠炎症状,怀疑是食物中毒,请求调查处理.
-
药店经销食品的卫生问题与管理效果的初探
近几年来,药店如雨后春笋般地发展起来,药店除了主要销售药品以外,经营食品的情况越来越多,这些食品包括保健食品和一些特殊包装的食品(如:片剂、胶囊、口服液),给食品卫生监督管理带来了许多新问题.为此,我们对潍坊市城区68家药店的食品卫生状况进行调查,并针对存在的问题提出监督管理对策.
-
市场食品经营卫生状况调查
银川市兴庆区食品经营批发市场,主要集中在清和街的东环批发市场和北环批发市场.内设各种食品批零经销(店)摊位652户,经营食品千余种,货源来自全国各地,大部分食品销往宁夏区内和周边省市.为保证食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体健康和生命安全构成危害,我们对两处市场内的食品批发和零售(店)摊,进行了卫生状况调查.
-
创卫知识百问百答
市容环境卫生和绿化美化主要检查哪些内容?共检查7个方面:(1)路面整洁、无乱扔乱吐,无路面破损或坑洼,无下水道排水不畅或路面积水,无散在暴露垃圾等;(2)环卫设施(含垃圾中转站、垃圾屋、垃圾桶、果皮箱)布局合理,整洁美观;(3)市容整齐、美观,无乱堆乱放、乱贴乱画、乱挖乱占、乱搭乱建、乱摆乱卖、乱拉乱挂;(4)主干道两侧有行道树,树行整齐,有花草;(5)施工场地要按规定设置隔离栏(高度不低于1.8米),工地内及其周围整洁,无建筑垃圾和生活垃圾堆积,车辆运输无遗洒、滴漏,职工食堂符合卫生要求,工地设置的临时厕所经常保持整洁,无蚊、蝇、鼠孳生;(6)集贸市场划行就市,市场环卫监察人员佩戴统一标志并按规定文明管理,有专兼职保洁人员,有公共厕所并卫生整洁,有果皮箱等环卫设施,无蝇(市场内成蝇数≤3只/1 5平方米),上下水设施完善且符合卫生要求,经营食品的摊位符合卫生法规要求;(7)城区无违章饲养畜禽现象.
-
食品经销市场索证情况调查
为加强索取检验合格证或化验单(下称索证或索取证件)的监督管理工作,本文对市场经销的7类食品索证情况进行调查,以期寻找有效的食品索证监管工作方式,提高食品卫生质量,打击伪劣食品流通,保护消费者身体健康.对象与方法(1)对象:本市主要食品批发部市场及大型商场食品专柜的食品经营者.(2)内容和方法:调查食品经营者所经营食品每种批次的索证情况.并于首次调查后,嘱其依法索证,并宣传索证工作的目的、意义,半年再次调查登记索证情况.
-
一起无证经营食品强制执行案的法律思考
1 案性简介1996年11月14日,马鞍山市卫生局(以下简称市局)食品卫生监督员在经常性卫生监督检查中,发现某糖酒公司批发部的卫生许可证已于1996年10月7日过期,而继续经营食品,随即下达了卫生监督笔录和监督意见书,要求在一周时间内办理卫生许可证.但该单位在规定的时间内仍未办理.
-
食品卫生存在的问题与监督管理模式的改变
食品卫生依法管理取得显著成效.建立了较为健全的食品卫生法律法规、规章和标准及规范体系;形成一定规模也较为稳定的监督队伍,并积累和创造出不少好的经验、做法和技术;依法生产经营食品的意识增强,生产经营环境和条件大为改善;消费者法制和自我保护意识及其社会监督作用提高;报告食品抽检合格率达80%以上.但是,随着市场经济发展,食品行业与国际接轨融入国际经济,我国食品生产(向规模化、集约化发展)经营(向超市、连锁发展)模式也发生变化;人们生活水平提高,饮食消费融入娱乐、心理等文化成分与日增强;食品抽检合格率与食物中毒发生率怪象分离,重大食物中毒发病率呈上升势头.
