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发展无菌技术 把握市场机遇
近年来,随着科技的发展,社会的进步和生活水平的提高,人们对衣食住行的质量要求也在直线上升,尤其是对食品的追求与讲究,因此食品加工制造的企业化中央厨房的纷纷建立,色、香、味的保持,赏味期限的延长,冷藏、冷冻技术的提升,再加工市场的扩充,连锁店的成立,以及运输、物流等方面,衍生出许多亟待解决的问题.被局限的发展 我国地域广阔,人口众多,这些条件一方面带来了广阔的市场,另一方面也给运输带来了一定的困难.在台湾地区,从北到南数小时内即可到达,而对于中国内地来说,有些运输物品,特别是食物,都要经过处理后才能进行运输.纵然现在高速公路、高铁纷纷扩建,大小城市间的物流越来越发达,但在长途运输中仍要花费不少时间,这样就需要采用冷冻设备对食物进行很好的保护.除了冷冻设施外,要保证食品的品质和营养,杀菌也是食品包装的重要内容.
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湖南强化食用油质量安全监管
近日,针对台湾地区发生的“地沟油”事件,湖南省食安办下发通知,要求全省进一步加强食用油质量安全监管工作。
一是加强食用油生产企业的监督检查和风险排查。加强食用油(含食用植物油、动物油脂及食用油脂制品)生产企业的监督检查力度,全面排查食用油行业可能存在的风险隐患。监督企业持续满足获证生产条件,严禁企业无证生产、超范围生产。重点检查企业原料采购、进货查验、原辅料使用、生产过程控制、产品检验、标签标识以及是否存在“两超一非”等,严禁使用回收过期油脂和不符合标准的原料进行生产。对原料油脂加工、动物脂肪加工、水产品深加工、生物柴油、动物饲料以及食用油精炼加工、分装、灌装等相关企业,严防安全风险隐患。 -
PPMA将携旗下众多会员参展上海国际食品饮料机械设备展
作为国内卓越的加工和包装科技专业盛会,上海国际食品饮料机械设备展已连续成功举办了16年,参展商包括国内和海外的企业.展会致力于关注高品质的包装和加工设备.2011年有15944位买家参观展会.其中41%的观众来自上海以外的国内城市和海外国家.共有来自21个国家和地区的603家企业参展,打破了有史以来的记录.且本次盛会是唯一获得海外包装和加工协会支持的盛会,他们来自德国、日本.韩国.台湾地区、英国和美国.
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TüV莱茵:全方位的安全检测认证服务为食品安全保驾护航--访德国莱茵TüV大中华区食品服务副总裁陈俊东
2015年上半年,国际知名的独立第三方检验、检测和认证机构--德国莱茵TüV集团(以下简称“TüV莱茵”)对中国大陆和台湾地区消费者进行了“2015消费者食品消费认知线上调查”,并在此基础上撰写了《食品检测和标签制度化白皮书》(以下简称“白皮书”),该白皮书于7月1日正式发布。白皮书阐述了提高消费者对食品安全信心的方式方法和新相关法律法规的发展。调查结果显示,检测单位是中国大陆与台湾地区公众信赖的食品安全资讯来源,而且食品上的商品标志、认证是消费者在购买食品时主要的考量因素。
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"非典"--中医的机遇
有这样一些报道让人深思:"从全球疫情来看,无中医药介入的地区或国家,其非典患者死亡率较高;相反,有中医药介入的地区或国家,其死亡率则较低.如我国内地大部分地区采用中西医结合治疗,死亡率为5.96%,其中广东省中医药应用较普遍,死亡率仅为3.77%.香港和台湾地区中医药介入不多,死亡率达10%以上.""从经济学角度比较,广州中医药大学第一附属医院平均治疗一位非典病人的费用是5000元,而西医方法治疗的费用至少为二三万元,而在香港则达到三十到五十万元."
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公共关系与医院品牌战略
医疗行业,是一块未开垦的处女地,国外资本、社会资本纷纷看好这个市场,使该行业的竞争日趋激烈,已经呈现多元化格局.据卫生部统计,截止2002年,全国共有中外合资医院200多家,遍及全国19个省市区,合作对象大多数来自美国、日本和我国的香港、台湾地区.与此同时,社会民间资本兴办的医疗机构也出现迅猛发展的势头.目前,全国具有一定规模的民办医院不少于500家.他们正成为医疗市场上一支不可小觑的生力军.
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试论公共关系在树立医院品牌形象中的应用
我国的医疗行业市场竞争日趋激烈,已经呈现出多元化格局.据卫生部统计,截止2005年,全国就有中外合资医院300多家,遍及全国21个省市区,合作对象大多数来自美国、日本、新加坡和我国的香港、台湾地区.
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资源供大于求:30%病床空置台湾医疗求解祖国开发
卫生部新闻发言人毛群安在2008年2月27日的国台办新闻发布会上通报,经卫生部决定,凡同时具备三项条件的台湾地区永久居民,如果申请大陆医师资格,通过认定方式核发<医师资格证书>,具体办法将另行颁布.
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台湾地区考察有感
在台考察期间,笔者参访了8所医院,其所有制和经营模式各不相同,有公立的"台北荣民总医院",有公办民营的"台北市立万芳医院",还有台湾地区唯一具有百年历史的教会医院"彰化基督教医院".尽管各所医院历史与规模相差较大,但每所医院都将"医疗、教学、研究、服务"(彰化基督教医院增加了"传道")作为宗旨,高度重视质量管理(品质管理)及文化建设,将通过医院评鉴及教学医院评鉴作为非常光荣的事情.
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台湾地区医院的人性化服务
2011年7月,笔者在台湾地区接受了一周的理论授课和实地考察.其中,在台湾地区医院的实地考察,让笔者对其护理发展情况印象深刻.台湾地区的医院管理和全面人性化的服务等对大陆目前正在分步推进的公立医院改革,开展优质护理服务,解决看病难、看病贵方面有许多值得借鉴之处.
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诗画疗心如禅境以人为本付诸行图说台湾地区护理
在台湾地区,上至医学中心下至社区诊所,无论公立医院还是私立、财团法人医院,本着践行"以客为尊、视患犹亲"的服务理念,一切以满足患者需要为目标,贯穿其工作始终.本文以图片为媒,体现台湾地区的医院随处可见的充满爱心和贴心的医疗服务.
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中国台湾地区老年人安养状况及启示
据《台湾地区人口统计》显示,2012年底,台湾地区65岁以上老年人口达260万人,占总人口的11.15%,而1993年这一比例是7%,预计2050年这一比例将达35%。同时另一份台湾地区政府调查显示,2009年底,台湾地区老化指数为68.2%,而1956年首度人口普查,老化指数仅5.6%,半个世纪老化指数增长迅猛。由于社会形态向少子女化方向改变,家庭照顾老人的能力与功能逐渐减弱,缺乏子女照顾的独居老人也愈来愈多,目前的统计是占老年人口20%。同时,需照顾的失能人口增长快速,2008年失能人口为39万余人,而2012年为42万余人。
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感悟人文关怀
2013年7月,来自全国十个省三个直辖市的20家医院的21位护理部主任(副主任)参加了卫生部人才交流服务中心组织的中国台湾地区考察项目,学习了4个培训课程,参观考察了4个医疗机构和一个安养中心,作为考察团的一员,亲身感受并学习了台湾地区护理理论与实践前沿、老年长期照护、护理资讯与运用、护理职业发展等领域的相关内容,其中,台湾地区医护工作处处表现出的人文关怀让人印象深刻,并且引发了无限思考。人文关怀是一种对细节的关注,是一种让人放心的服务。人性化服务折射出的是人与人之间的信任。台湾地区交流考察,让我们在感受宝岛秀美的同时,也感叹于学术交流的静谧祥和、人与自然的和谐友爱、护理人对护理事业孜孜不倦的追求以及“人文关怀”所迸发出的魅力。
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注重护理品质重视患者安全
在今年7月赴中国台湾地区进行的医院护理管理交流与考察活动中,笔者参观访问了振兴医疗财团法人振兴医院、台北荣民总医院、天主教圣马尔定医院、台北医学大学市立万芳医院和双连安养中心。在与医院护理管理人员进行了双向交流,并在相关科室进行了实地考察后,获得了不少的启示,尤其是在护理品质和患者安全管理方面。
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那些笑与泪都是感动
本书讲述了台湾地区实习医师的苦乐生活.书中语言诙谐幽默,把"初出茅庐"医生的酸甜苦辣,写得淋漓尽致,令人捧腹之后也将感动留在了心里.让读者看到了一幕幕只有在医院里才会发生的人间悲喜剧.
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台湾地区医患纠纷处理经验与借鉴
医患纠纷作为每个医疗机构挥之不去的梦魇,始终存在于医院正常工作中。回避和忽略都不是解决问题的方法,只有正视问题,深入解决,才是化解之道。在这方面,我国台湾地区的医疗界同行积累了一定的经验,值得我们借鉴。
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台湾地区住院医师培训知多少
为学习和借鉴我国台湾地区实施住院医师培训制度的做法与经验,推进北京市住院医师规范化培训制度建设,前不久受台湾医事联盟协会邀请,北京医学教育协会组团赴台进行了专题考察。期间,台湾卫生署有关官员、台湾医学教育学会及参访医院分别从不同角度介绍了台湾地区专科医师培训制度的实施情况,同时与考察团就住院医师规范化培训有关情况进行了交流。通过多方面交流与考察,对台湾地区的培训制度有了一个基本了解,受益匪浅。
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台湾医院U化经验谈(连载二)
5 台湾人民十大死因检视台湾地区2011年十大死因,整体排名与2010年相去不远,依序为[9]:癌症(28.0%)、心脏疾病(10.9%)、脑血管疾病(7.1%)、糖尿病(6.0%)、肺炎(6.0%)、事故伤害(4.4%)、慢性下呼吸道疾病(3.9%)、慢性肝病(3.4%)、肝硬化(3.4%)、肾相关疾病(2.9%).
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台湾地区医保药品的采购模式和支付价格
目的::分析台湾地区医保药品在采购和支付方面的做法和经验,为大陆地区推进药品采购模式和支付价格改革提供参考。方法:系统梳理台湾地区在医保药品采购和支付方面的政策文件和相关文献,并与大陆地区药品采购和支付政策进行对比分析。结果:台湾地区医疗机构根据自身用药需求,自主采购药品,采购价格由供需双方直接谈判形成。政府仅对医保药品的价格进行管理,对新药采用国际参考定价办法;原厂药、BA/BE学名药、一般学名药的支付价以国际参考价格为上限,依次降低。药品质量也在医保支付标准考虑之列。此外,药品的支付价格依据采购价格实行动态调整,当二者差值大于30%时,健保署便会调整支付价格以减小二者的差价。结论:台湾地区通过制度设计和调整,较好地统筹了药品采购和补偿两个环节,形成了合理的药品采购价格和支付价格,这些经验可为中国大陆地区完善药品采购和支付政策提供参考。
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台湾地区医疗服务体系管理的经验和启示
本文首先介绍了台湾地区卫生行政管理架构与医疗服务体系的基本情况,重点分析了台湾地区医疗服务体系管理的做法及特点,主要包括通过实行“医疗网计划”,合理配置医疗卫生资源;发挥健保制度和医院评鉴的协同作用,规范医疗机构行为;通过“公办民营”提高公立医院效率,以公私平等政策鼓励社会力量办医;严格公立医院运行管理等。后,提出了对我国加强医疗卫生服务体系规划管理的启示。