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任城区市售食品中有机磷农药残留量监测分析及对策探讨
二十世纪三十年代,德国G. Schradev第一次发现具有杀虫活性的有机磷化合物,几年之后,第一种有机磷杀虫剂在德国问世,随后这一领域进入了迅猛发展阶段,时至今日,经过七十余年的发展已经超过了30多个品种,由于此类农业具有内吸和渗透作用,杀灭害虫药效高,并且使用方便,能够自然降解,因此在农林业应用广泛。但值得注意的是,此类农药亦存在着但有机磷农药对环境及人体所造成的潜在危害也日益引起人们的关注。
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急性有机磷农药中毒59例急救体会
目的 探讨急性有机磷农药中毒的急救方法 及如何正确应用解毒剂、复能剂.方法 回顾性分析59例急性有机磷农药中毒的临床资料.结果 59例患者中,轻、中度中毒者全部治愈,重度中毒患者死亡3例,抢救成功率为94.91%.结论 彻底清除毒物,尤其是彻底洗胃,正确使用阿托品输血浆和胆碱酯酶复能剂是抢救有机磷农药中毒成功的关键.
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有机磷农药中毒机理研究进展
有机磷化合物做为农用杀虫剂开发应用已半个多世纪,由于其品种繁多,杀虫效果好,在有机合成农药中占有极重要地位.但随之带来的人畜中毒,促进了对其中毒防治的不断深入研究,从而较清楚地揭示了有机磷进入体内,通过神经末稍的胆碱酯酶磷酰化使其失活,造成乙酰胆碱大量蓄积在胆硷能神经与效应器接点,发生毒蕈硷样与烟硷样效应及中枢神经系统症状.又根据此中毒机理,结合实践订出有机磷中毒诊断标准,并研制了解毒剂,提出一整套中毒抢救措施,挽救了无数的生命.但随着科技手段的不断更新,研究仍在继续深入.文献较集中于以下三个方向的研究.
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脯氨肽酶在军事医学中的应用
应用酶清除神经性化学毒剂及有机磷农药的研究课题已有50多年.1946年Mazur[1]首次报道了兔组织中一种酶有水解二异丙氟磷酸酯(DFP)的能力.
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血浆中游离梭曼的电鳐乙酰胆碱酯酶抑制测定法
梭曼是一种对体内乙酰胆碱酯酶(AChE)有强烈抑制作用的有机磷化合物.由于梭曼毒性强且在体内降解迅速,国外目前主要通过大进样量气相色谱或气-质联用方法来检测[1,2],其优点是:(1)灵敏度较高,如检测下限可达1.5 pg/ml血浆;(2)可以将梭曼的4个异构体分开,以便研究各异构体在体内的动力学过程.
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广东省蔬菜水果中有机磷农药残留监测与评价
目的 掌握广东省蔬菜、水果中有机磷农药的残留状况,为政府部门采取有效预防措施提供依据.方法 自2001年起每年在全省各监测网点抽检各类新鲜蔬菜、水果,采用气相色谱仪和气相色谱质谱联用仪,参考GB/T 5009.20-2003<食品中有机磷农药残留量的测定>等分析方法进行检测.结果 连续7年的监测共获得47 400个检验数据,蔬菜、水果中有机磷的检出率和超标率分别为10.1%和8.0%,2001-2007年间,甲胺磷、甲基对硫磷、久效磷等国家禁止在蔬菜水果中使用的高毒高残留的有机磷农药还在普遍使用.结论 广东省各地农产品中有机磷农药残留检出率和超标率变化趋势不明显,有机磷农药在蔬菜水果中的使用较为普遍.
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食品中甲胺磷残留量的固相萃取气相色谱法测定与分析研究
目的 建立GC/FPD/固相萃取法测定食品中的甲胺磷残留量.方法 样品经乙酸乙酯或乙腈均质提取,硅胶柱净化,GC/FPD进行测定,以保留时间定性,外标法定量.结果 甲胺磷的峰面积与其浓度有着良好的线性关系,相关系数为0.999 0,低检测限为0.01 mg/kg(S/N≥10),样品回收率在75.5%~99.6%之间,相对标准偏差RSD≤7.9%.结论 该方法操作简便快速、重现性好、净化效果好且成本低,能够满足食品中甲胺磷检测的要求.
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澳门地区市售叶类菜有机磷农药残留检测:2000~2003
目的了解澳门地区叶类菜残留有机磷农药的情况.方法2000年至2003年间分别于澳门各菜市场、街头摊贩、蔬果杂货店等地点抽取了共817件叶类菜样本,以检测有机磷农药残留水平.结果2000年至2003年度,叶类菜残留有机磷农药不合格率平均为7.3%、13.2%、13.1%、14.9%,历年不合格率呈上升趋势(Adjusted R2=0.074,P=0.03).除2002年外,每年从街头摊贩所取得样本之不合格率均比从菜市场所抽取者为高,且差异具统计学意义(P《0.05).构成历年不合格样本的原因,主要是甲胺磷和马拉硫磷农药残留超逾标准所致;各类叶类菜样本中亦以通心菜样本中残留有机磷农药的检出之不合格率高,约占通心菜样本总数四成.讨论考虑到"农场到餐桌"食物链的全过程,除了农场方面对农药的正确和安全使用需要回顾外,农药的生产管理,以至营销流通监管亦不能掉以轻心,政府和有关部门必须高度重视.
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北京市蔬菜、水果中有机磷农药残留现状调查
为了解北京市蔬菜、水果中有机磷农药残留情况,2002年在北京市抽检样品354件进行13种有机磷监测,其中蔬菜281件,水果73件.检测结果显示7.6%的检品不符合国家标准.叶菜类(14,占9.3%)和根茎类(8,占17.4%)蔬菜的不合格率明显高于瓜菜、果菜类(2,占2.4%)蔬菜和水果(3,占4.1%).13种有机磷检测出12种,其中禁用农药占53%.本市种植的蔬菜、水果与外埠进京产品的有机磷农药残留情况无显著差别,超市、集贸市场、批发市场销售的产品的不合格率亦无显著差别.
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有机磷农药中毒的历史与现状
有机磷中毒的历史1932年德国兰格首次合成有机磷化合物,其间受熏染工人出现中毒表现,这是世界上首次发现的有机磷中毒.1937年德国的施拉德合成一系列剧毒有机磷化合物,并开始了对有机磷化合物对动物和人的系统毒理学和救治措施的研究.经过近2年的研究,德国于1939年发现有机磷导致中毒的毒理机制是抑制胆碱酯酶(ChE).
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急性甲胺磷中毒患儿血清肌钙蛋白T和心肌酶水平的研究
目的探讨急性甲胺磷中毒患儿血清肌钙蛋白T和心肌酶水平的变化及临床意义.方法对39例急性甲胺磷中毒患儿(中毒组)分别于住院第1天、第3天和第7天测定血清肌钙蛋白T(cTnT)和心肌酶水平,并与30例正常儿童(对照组)进行比较分析.结果中毒组入院第1天、第3天和第7天cTnT均明显高于正常对照组,均值间差异有统计学意义(P<0.001);血清肌酸激酶(CK)、肌酸激酶心型同功酶(CK-MB)、乳酸脱氢酶(LDH)、天冬氨酸转移酶(AST)和α-羟丁酸脱氢酶(α-HBDH)住院第1天、第3天明显高于对照组,均值间的差异均有统计学意义(P均<0.001);住院第7天,CK和AST降至正常水平,但CK-MB、LDH和α-HBDH仍高于对照组,均值间差异均有统计学意义(P分别为<0.01和<0.05).结论急性甲胺磷中毒患儿均有不同程度的心肌损害;cTnT和心肌酶水平测定对判断急性甲胺磷中毒是否有心肌损害有重要价值.
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有机磷阻燃剂的环境暴露研究进展
随着溴系阻燃剂(BFR)在全球范围内的限制使用,有机磷阻燃剂(OPFRs)作为其优秀替代品,需求量和使用量正快速增长.然而,OPFRs也会在生产和使用过程中向周围环境释放,且具有一定的环境持留性.部分OPFRs被证实具有神经、生殖、致癌等毒性.目前,OPFRs已在各种环境介质中广泛存在,并可能通过各种途径进入人体,对人体健康造成潜在危害.本文综述了OPFRs在空气、灰尘、饮用水、膳食等与人体暴露途径相关的环境介质中的残留水平和组成特征,及其人体暴露研究进展,并对该研究内容未来的研究方向进行了展望.
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三(2-氯乙基)磷酸酯对SD大鼠的肝肾毒性作用的代谢组学研究
目的 研究三(2-氯乙基)磷酸酯(TCEP)对大鼠肝肾毒性作用及其毒性机制.方法 将40只离乳21 d体重为(50±2.3)g的雌性SD大鼠按体重标记,采用随机数字表法分为对照组及低、中、高TCEP染毒组,每组10只,分别给予玉米油及50、100、250 mg·kg-1·d-1的TCEP,经口灌胃给药60 d,每天1次.于末次给药后处死动物,HE染色进行肝脏和肾脏的组织病理学观察,采集血样进行生化指标分析,比较TCEP染毒后大鼠肝脏和肾脏的病理变化;采用基于核磁共振(1H-NMR)技术的非靶标代谢组学方法,检测TCEP暴露后SD大鼠血液代谢物的变化.结果 病理切片显示,所有TCEP染毒组大鼠肝脏出现炎性细胞浸润及灶性坏死;肾间质灶性炎性细胞浸润,出现骨化钙化灶,高剂量染毒组有肾曲管瘤样增生的病理变化.低、中、高剂量TCEP染毒组的HDL-C分别为(1.7±0.09)、(1.5± 0.07)、(1.3±0.1)μmol/L,均低于对照组[(1.9±0.2)μmol/L],P值均<0.05;胆碱酯酶(CHE)分别为(918± 14.8)、(828±28.6)、(674±36.5)U/L,均低于对照组[(1056±28.8)U/L],P值均<0.05;肌酐(CRE)含量分别为(29.8±4.6)、(28.9±5.3)、(25.8±6.2),均低于对照组[(30.2±3.9)μmol/L],P值均<0.05.高剂量TCEP染毒组大鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、碱性磷酸酶(ALP)、总胆红素(TBIL)、葡萄糖(GLU)、尿酸(UA)含量均高于对照组(P值均<0.05).1H-NMR代谢组学结果表明,TCEP暴露可使大鼠血液中乳酸、甘氨酸、HDL-C、LDL-C和磷脂酰胆碱含量下降,而N-乙酰糖蛋白、乙酸盐、肌酸、丙氨酸、葡萄糖、脂质、脂蛋白和脂肪酸等代谢产物含量上升.结论 TCEP可引起大鼠细胞内能量代谢紊乱,造成大鼠肝肾组织出现炎症细胞浸润和坏死等病变,使血清中ALT、ALP等肝肾损伤标志性酶活性含量发生改变.
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昆虫CYP6家族与抗药性及其转录调控
已知昆虫细胞色素P450单加氧酶是一类具有多样性的酶(Feyereisen,1999),在各种杀虫剂如拟除虫菊酯、有机氯化合物、有机磷化合物及氨基甲酸酯类化合物等的代谢中起重要作用 (Feyereisen,1995).
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血液灌流对硫线磷和硫酸阿托品的吸附作用
目的 定量研究血液灌流对有机磷农药硫线磷和其解毒药阿托品的吸附作用.方法 模拟临床血液灌流装置,对含硫线磷和硫酸阿托品的血样进行灌流吸附,分别用毛细管气相色谱法和高效液相色谱法测定硫线磷和硫酸阿托品的残留量.结果 吸附剂用量为0.5、1.0和1.5 g,包膜活性炭在灌流2.0 h后硫线磷的清除率均能达到90%以上,硫酸阿托品的清除率依次为61.9%、84.9%和88.9%;HA230树脂在灌流1.5 h后硫线磷清除率都达到90%以上,硫酸阿托品的清除率也依次高达88.0%、97.2%和98.4%;包膜活性炭灌流3.0h后,硫酸阿托品与硫线磷的比值高为灌流前的10.1倍,而HA230树脂灌流后,此比值高为灌流前的6.7倍.结论 包膜活性炭和HA230吸附树脂血液灌流1.5~2.0 h均能清除血中大部分硫线磷,而且均能增加血中硫酸阿托品和硫线磷浓度的比值.
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急性有机磷中毒患者肌钙蛋白I与心肌酶的变化
有资料表明[1],有机磷化合物对心脏的毒性损害可能是发生猝死的重要原因之一.及早对急性有机磷农药中毒(AOPP)患者心脏损害程度作出诊断,有效地防止心力衰竭尤为重要.为此,我们特地对心肌损害标志物肌钙蛋白I(cTnl)在AOPP后患者的变化规律及其临床意义进行探讨,并与几种血清心肌酶作比较研究.
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对氧磷酶与动脉粥样硬化性脑梗死关系的研究
PON是一类芳香酯酶,它能催化磷酸酯键的水解,降解有机磷酸、芳香羧基酸酯及氨基甲酸酯.由于目前用于检测该酶活性的常用的底物是对氧磷(parason),故该酶命名为对PON.近年的研究表明,PON除能解除有机磷化合物的毒性外,还参与抗脂质过氧化,在一些氧化应激性疾病的发展中起着重要的作用.本文就对氧磷酶基因家族及其活性以及与动脉硬化性脑梗死关系的研究作一综述.
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有机磷农药中毒病人洗胃技术的研究进展
抢救有机磷农药中毒患者的关键是尽快清除毒物,早期、足量、反复给予抗胆碱药及复能剂,而彻底洗胃是成功的基础[1].传统洗胃仅能将残留在胃肠壁皱褶的毒物引出,减少毒物的吸收不能彻底清除胃肠道的毒物.又由于胃黏膜再分泌造成的胃肠道-血浆-胃肠循环,以及吸收后毒物在肝内代谢造成的增毒物质形成的肝肠循环[2],使其吸收快而易反复.为了取得更好的洗胃方法,护理界的同仁们加大了研究力度,取得了相应的进展,现综述如下.
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急性有机磷中毒中间综合征的抢救与护理
目的: 探讨急性有机磷中毒中间综合征(IMS)的临床观察要点和护理.方法:回顾性分析13例IMS的临床表现和护理.结果:IMS发生于急性重度有机磷中毒后9~108h,发生率为3.43%,其特点是屈颈肌、肢体近端肌、部分颅神经支配肌和呼吸肌无力以至麻痹.发生呼吸肌麻痹需立即机械通气,通气时间 1~27天.结论: IMS应重点观察肌力改变,及时建立人工气道机械通气是抢救的关键,综合治疗和护理是救治成功的基础.
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去甲肾上腺素液洗胃抢救重度有机磷农药中毒的护理
通过对25例急性有机磷农药重度中毒患者采用0.01‰去甲肾上腺素洗胃液洗胃的观察,发现患者出现阿托品化时间早,胆碱酯酶恢复时间快,住院日数少,抢救成功率高,与传统的洗胃法对照具有显著性差异(P<0.01).用去甲肾上腺素溶液洗胃救治重度有机磷农药中毒具有良好的临床疗效.