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1998~2001年顺德市集体食堂卫生现状与管理对策探讨
目的了解顺德市集体食堂卫生状况,为做好集体食堂卫生管理工作提供依据.方法设计调查表对顺德市辖区范围内的集体食堂进行现场检查和监测.结果 1998~2001年顺德市集体饭堂的有效卫生许可证平均领证率89.1%,从业人员平均持证率88.8%,卫生设施、卫生制度、流程布局和食品存放平均达标率分别为67.5%,65.8%,51.3%,37.4%,食具抽检各年度合格率在70.1%~76.5%之间.四年间共发生食物中毒18宗,中毒总人数为496人.结论必须加强集体食堂卫生管理.
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2004年潮阳区29所学校及幼儿园食堂卫生状况调查
食品安全工作是一个重大的系统工程,从农田到餐桌,其中哪个环节失控,都会对食品安全构成威胁.为进一步加强学生及幼儿集体用餐卫生管理工作,确保集体用餐安全,及时发现和消除学校及幼托机构内食品卫生存在的卫生安全隐患,防止学校发生食物中毒事故,为即将实施的学校食品卫生监督量化分级管理制度提供依据.2004年9月,组织对广东汕头潮阳区29所学校及幼儿园集体用餐的29个点的食品卫生现状进行了调查分析,现报道如下.
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湖口县大中型餐饮业和学校食堂卫生审查情况分析
为了解湖口县大中型餐饮业和学校食堂的卫生现状,我们于2003年12月24-30日对辖区内的18家大中型餐钦业和5所学校食堂进行了一次卫生审查,并作出审查结论,现将结果报道如下.
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五华县学校食堂卫生学调查
近年来,有的地方出现学校集体食物中毒事故,给学生的身体健康带来极大的威胁.为了解五华县学校食堂卫生现状,有效地控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,节实保障学校师生员工身体健康,于2004年6月对五华县71所学校食堂进行了卫生调查.结果报道如下.
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SARS期间广州市中小型餐饮业卫生现状调查结果分析
为了掌握广州市中小型餐饮业卫生现状,进一步加强对餐饮业的卫生监督管理,预防和控制集体食物中毒事件的发生和SARS流行,我们在2003年5月份对广州市区县111个中小型餐饮业卫生状况进行了调查.
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1991~2000年张家界市区生活饮用水水质监测结果分析
20世纪90年代,张家界市区的迅速发展与旅游事业的繁荣兴旺密切相联,城市集中式供水也经历了从无到有,由量变到质变的过程.为进一步了解居民生活饮用水的卫生现状和变化规律,总结十年来生活饮用水卫生监督管理的经验和教训,积极防制介水传染病的传播与流行,现将1991~2000年市区水质监测结果报道如下.
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11所幼儿园食堂卫生学调查
为进一步贯彻落实<食品卫生法>,了解和掌握茂名石化公司幼儿园食堂卫生现状,便于今后针对性地加强卫生管理.于2000年对公司幼儿园食堂进行了卫生学调查,现将结果报道如下.
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梅县农村生活饮用水水源水质卫生现状调查
目的查清梅县农村生活饮用水水源水质卫生状况,为农村改水防病工作提供科学依据.方法采用普查和随机抽样相结合方法,水源水质按<生活饮用水标准检验规范> (2001)检验,依<农村实施〈生活饮用水卫生标准〉准则>评价.结果大多数农村居民 (94.03% )饮用浅层地下水,以井水、山泉水和手摇井为主.少部份居民 (5.97% )仍饮用不卫生的库、塘、河、沟等地表水源. 75.95%水源符合农村饮用水卫生标准Ⅰ、Ⅱ级水质.结论梅县水源水质自然本底良好,但农村生活饮用水水源水质受到不同程度的自然和人为污染,水源选择、卫生防护等方面还有缺陷.建议不宜饮用库、塘、河、沟等地表水源,加强水源防护及净化消毒水质.
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某煤炭化工公司职业卫生现状调查报告
煤炭化学工业是煤炭深加工的新兴工业,随着煤炭生产形势的转变,煤炭化工业将得到更快发展.为探讨其职业危害,本文对某煤炭化工公司职业卫生现状进行了全面调查.结果报告如下.
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深圳市福田区三资企业主要职业卫生问题及管理对策的探讨
随着我国改革开放和市场经济的迅猛发展,三资企业大量涌现,涉及的职业卫生问题也不断产生[1-3],为了解三资企业存在的主要职业卫生问题,为制订三资企业职业卫生防治措施提供科学依据,本文对深圳市福田区112家三资企业的职业卫生现状进行了分析,并就目前深圳市福田区三资企业的主要职业卫生问题及管理对策作一探讨.
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甘肃省职业卫生现状及管理对策
近年来,由于经济体制改革,产业结构的调整,尤其是乡镇企业、三资企业的迅速发展,随之而产生的职业危害也亦趋严重;现就甘肃省职业卫生现状,为相关部门制订防治对策和预防职业病的发生提供重要依据。1 甘肃省职业卫生现状1.1 职业卫生监督覆盖率、合格率偏低1.1.1 监督覆盖率 1999年全省4 712家企业存在职业危害因素,接受职业卫生监督的企业为752家,监督覆盖率仅为15.96%,合格企业数为672家,合格率为89.36%,其中全民企业的监督覆盖率36.17%,乡镇企业2 994家,仅对436家企业进行了监督,监督覆盖率为14.56%,新建、改建、扩建的工程项目,通知卫生部门进行竣工验收仅有2家。未对任何一家企业进行过处罚。这与我省职业卫生工作执法力度比较薄弱,配套的地方性法规建立的不完善有关。1.1.2 有害作业厂矿现场监测情况 4 712家企业中有害物质监测点有23 400个,实际监测16 137个点,监测率为68.96%,合格点为12 452个,合格率为77.16%,全民企业监测率为77.69%,乡镇企业监测率仅为2.54%。
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广西贫困县农村饮水与环境卫生现状调查
供水与卫生状况是反映儿童生存环境的重要内容之一.自治区妇儿工委为了贯彻落实全国妇女儿童工作会议精神,在1998年10月至1999年6月期间,组织了对广西10个贫困县农村卫生现状抽样调查,现将调查结果分析如下.
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桶装纯净水卫生质量分析
为了掌握桶装纯净水的卫生现状,防止不合格产品对消费者危害,我们于2002年4月22~26日对某市3家生产、销售纯净水的厂家进行了卫生监督监测.
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2014年新疆和田地区农村饮用水水质监测结果分析
目的:了解和田地区农村饮用水水质卫生现状,为政府及有关部门制定农村饮水安全工程规划提供科学依据。方法供水信息通过查阅资料、现场调查等方式收集,水样采集、保存、运输和检测等按《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750—2006)进行,检测结果按《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006)进行评价。结果2014年和田地区农村饮用水水质合格率为68.82%。集中式供水水样合格率明显高于分散式供水(P<0.01)。经消毒、沉淀处理供水方式水样合格率明显高于水质未处理方式(P<0.01)。影响水质合格率的主要指标是总硬度、溶解性总固体、氯化物、菌落总数和总大肠菌群,合格率分别为95.59%、94.12%、92.06%、94.71%和94.12%。结论和田地区农村饮水安全工程建设取得良好成效,但仍存在总硬度、溶解性总固体、氯化物及微生物指标超标现象,需要在今后农村饮水安全工程建设中予以关注,以确保全面解决和田地区农村居民饮用水安全问题。
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我国生活饮用水安全卫生与健康问题现况和对策
饮用水的安全卫生对人体健康有直接的影响。监测报告表明,目前我国的饮用水卫生现状仍令人担忧。通过分析我国饮用水的卫生状况、水污染对人的生活、健康的影响以及介水性疾病的发病情况,呼吁饮用水生产经营单位、监管部门落实责任,全社会共同参与保护水环境,严格执行新的生活饮用水卫生标准,真正做到保证生活饮用水卫生安全,保障居民身体健康。
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梅县2000~2005年农村饮用水质卫生状况分析
目的查清梅县2000~2005年农村生活饮用水源水质卫生状况,为农村改水防病工作提供科学依据. 方法采用定期监测与随机抽样相结合的方法,水源水质按<生活饮用水标准检验方法>(GB5750-85),依<农村实施<生活饮用水卫生标准>准则>评价. 结果 3年共抽查1 202例水样,其水源以井水、泉水、河水为主,水质总合格率为62.73%.其中,井水合格率为52.81%,泉水合格率为63.51%,自来水合格率为94.87%,河水合格率为44.12%. 结论梅县水源水质自然本底较好,但农村生活饮用水源水质受到不同程度的自然和人为污染,水源选择、卫生防护等方面还有缺陷.建议加强水源防护及水质净化消毒.
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2003年海南省职业卫生现状分析
为了解海南省2003年职业卫生现状,为仃政部门科学管理职业防治工作提供决策依据,现对海南省2003年职业卫生监督监测和职业病的有关资料进行分析,结果报告如下.
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邹城市社区诊所卫生现状调查
城市社区诊所等医疗机构是城市基层诊疗活动的重要场所,由于受到环境条件的制约,其空间相对狭小,人员活动频繁,基础设施不够完备,卫生管理较为薄弱,存在医源性感染的隐患.为了解邹城市社区医疗机构卫生状况,我们对1999年和2004年市辖区内156个和95个社区诊所调查情况进行对比分析,结果如下.
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平顶山市托幼机构食品卫生监督量化分级管理初探
食品卫生量化分级管理工作是新形势下的一项全新的食品卫生监督管理模式,是建立长效监管机制的重要保障措施.为了准确掌握托幼机构食堂食品卫生现状,降低食品安全风险度,提高食品卫生信誉级别,有效杜绝食源性疾患的发生.我们于2004年对平顶山市38家幼儿园食堂量化分级管理工作的食品卫生信誉度级别进行调查.
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金乡县村级食品生产销售点卫生现状调查
目的了解金乡县农村食品卫生状况,为制订监督措施提供依据.方法对金乡县875家村级食品生产销售场所全部进行现场调查.结果农村食品生产销售场所条件差,食品生产企业、小超市、小副食店、小综合商店三防设施配备率分别为49.21%、82.14%、59.85%、3.75%.卫生制度执行差,食品索证、食品标识不全,生产厂家食品索证率仅为5.56%,食品生产、销售场所食品标识合格率分别为30.16%、55.54%,有21.75%小型综合商店存在过期、变质食品,从业人员查体率为84.69%. 结论应加大宣传培训力度,增强农民的食品卫生意识,提高监督频率,取缔不合格食品生产销售点.