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喝汤养生讲究多
法国著名烹调学家古斯曾说过:“汤是餐桌上的第一佳肴,汤的气味能使人恢复信心,汤的热气使人感到宽慰.”对老年人来说,经常喝汤还能养生.怎样能喝到清香扑鼻、美味可口的汤呢?首先,制作汤的菜料一定要新鲜,俗话说“吃得鲜身体健”.早在两千多年前,孔子在《论语》中谈到饮食问题时,就曾提出过“肉败不食”、“色恶不食”、“臭恶不食”等观点.这里的“肉败”、“色恶”、“臭恶”,指的就是饮食不鲜.像鱼、虾等含有丰富的组胺酸,这是其鲜味的主要成分.如果一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成对人体有害的组胺物质.还有,鱼、虾的胃肠中常含有致病菌和有毒物质,死后极易腐败变质,特别是随着死亡时间的延长,体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象.所以要选择鲜味足、无膻腥味的菜料来制作汤.制纯汤或浓汤的菜料一般应同冷水一起下锅,烧煮过程中好不要再加水.煮汤时,可适量放人食盐、辣椒、姜、蒜、葱、香油和味精等调味.
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早期血糖水平对老年急性脑卒中病人预后的影响
急性脑卒中病人发病早期可出现血糖增高,我们对240例老年急性脑卒中病人进行了回顾性研究,以探讨老年急性脑卒中病人早期血糖水平与预后的关系. 材料与方法一、病例选择本组病例选自1996年1月~1999年9月间本院收治的老年急性脑卒中病例,年龄均≥60岁,发病后24小时内入院者.诊断均经头颅CT扫描证实. 二、血糖测定均系发病后48小时内清晨空腹血糖值.血糖检测均由同一实验室同一方法(葡萄糖氧化酶法)完成. 三、分组本组病例平均住院21天.住院期间死于本病者为死亡组,死亡时间在入院后1~12天,平均5.2天,好转出院者为存活组.根据发病后48小时内第一次空腹血糖值分为高血糖组(血糖>6.2mmo/L)和非高血糖组(3.9~6.1mmo/L).根据头颅CT又分为出血组和缺血组.
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肺癌病人的临终评估与护理
从1996年5月至2000年4月,我科收住29例肺癌临终病人,通过对病人临终前的评估,发现某些临床症状和体征的出现与其死亡时间有着一定的规律,尽量准确推断临终时间有助于把握工作的主动性,以便及时与病人家属取得联系,共同做好病人临终前的护理,使病人从容安详地度过人生后一段时光,进而改善病人的生存质量.
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时辰节律与死亡时间关系的探讨
时间生物学为研究生物在各方面受时间影响而发生的节律性变化(包括每日、每月、每年四季的改变)的科学.医学研究发现,人们从生至死的各种生理活动都存在一种时辰节律性.这与中医的阴阳学说理论与中医重视节气、时辰等环境因素对机体影响,强调天、地、人合一的看法,可能存在着某些相应关系.下面仅就我院1997年以来116例慢性病死亡患者作一回顾,重点就死亡时间与时辰规律的关系加以讨论.
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104例慢性肺心病死亡时间分析
我们观察了1986年至1996年我科收治的104例肺心病患者的死亡时间,并作以下分析:
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间接免疫荧光技术快速鉴别H5和H9亚型禽流感病毒
利用抗禽流感H5和H9亚型病毒(AIV-H5、AIV-H9)血凝素的特异性单抗建立了免疫荧光鉴别AIV-H9和AIV-H5的方法.研究表明,该方法特异性强,与鸡新城疫病毒、鹅新城疫病毒和鹅腺病毒,鸡传染性支气管炎病毒等不出现交叉反应,仅与AIV-H9或AIV-H5反应;敏感性试验表明,用100TCID50感染成纤维细胞系DF1细胞,在24h内就可以鉴别出AIV-H5和AIV-H9;对人工感染鸡的泄殖腔和病变组织用IFA方法和鸡胚接种同时进行检测比较试验,结果表明:IFA方法在24h可以鉴别出AIV-H5和AIV-H9,检出时间小于鸡胚死亡时间,且IFA检测的结果与鸡胚病毒分离,血凝(HA)和血凝抑制试验(HI)的结果完全一致,同时其灵敏性优于HA和HI试验.这些结果表明该方法对于快速鉴别AIV-H5和AIV-H9具有良好的应用前景.
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27例终末期癌症患者镇痛治疗
晚期癌症病人经过抗癌治疗后未能控制疾病进展或复发,因身体虚弱,恶液质而放弃继续抗癌治疗,其中约70%患者以疼痛为主要症状,经过癌肿镇痛三阶梯用药仍不能缓解剧烈疼痛,晚期麻醉止痛药用量大,病情进展迅速,从镇痛治疗至死亡时间为3~115天.
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六例老年糖尿病患者猝死原因;-分析
本文6例系65~76岁的老年Ⅱ型糖尿病患者,符合1985年WHO糖尿病诊断与分型标准,病史长14年,短3年,入院时空腹血糖9.4~15 mmol/L,餐后2 h血糖12.5~18.0 mmol/L,其中4例使用胰岛素、2例口服降糖药治疗糖尿病和并发病。6例患者均系住院期间突然起病,迅速进入休克4例、昏迷2例,从发病至死亡时间长3 h,短20min。死亡原因经临床诊断,脑出血头颅CT证实。临床资料详见附表。2 讨论目前全世界有糖尿病患者1.25亿,成为人类第5位死因[1],其原因大多数为心脑血管疾病。本文猝死6例,2例死于脑出血,4例死于糖尿病性心脏病,其中1例为急性心肌梗塞,与目前公认的糖尿病主要死因一致。
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尸体眼玻璃体液钾、钡离子浓度与死亡时间的关系
目的:寻找一种准确推断死亡时间(postmortem interval,PMI)的方法。方法将20例交通事故尸体按PMI分为13组:死后1h 组(2例)、死后2h组(2例)、死后3h组(2例)、死后4h组(2例)、死后5h组(2例)、死后8h组(1例)、死后9h组(1例)、死后10h组(2例)、死后12h组(1例)、死后13h组(1例)、死后14h组(1例)、死后15 h组(1例)和死后16 h组(2例)。分别检测各组尸体眼玻璃体液中钾离子(K+)、钡离子(Ba2+)的浓度,并分析其与PMI的相关性。结果死后16 h内尸体玻璃体液 K+、Ba2+浓度与 PMI相关,其中钾的回归方程为y∧=4.611+0.141x(R2=0.362,F=10.234),钡的回归方程为y∧=-0.001+0.003x-0.00044x2+0.0000192x3(R2=0.498,F=5.301),其中y∧为K+、Ba2+浓度,x为PMI。结论尸体玻璃体液中K+、Ba2+浓度变化有望作为早期PMI推断的参考指标。
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死亡时间推断的研究进展
死亡时间又称死后时间间隔(postmortem interval,PMI),准确推断PMI一直是法医学的重点与难点。随着计算机技术和分子生物学检测手段在法医学领域的应用,PMI的研究从根据传统的尸体现象已深入到细胞分子水平,且有了很大的进展。本文从尸体现象(如尸温等)、眼组织的变化(如玻璃体液、房水等)、蛋白质的变化、核酸(如DNA、RNA)的降解等方面作一综述,以期为法医学PMI推断研究提供新的思路。
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47例肺心病患者的死亡时间分析及护理对策
慢性肺源性心脏病(简称肺心病)是基层医院入院率和死亡率较高的一种疾病,疾病病程长,合并症多,夜间病情复杂多变[1].本文回顾分析2001年9月~2006年8月我科47例肺心病患者死亡时间及原因分析,其夜间死亡率明显高于白天,为降低病死率,减少医疗纠纷,提出夜间护理对策.
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北京市西城区展览路社区2001-2010年5岁以下儿童死亡分析
5岁以下儿童死亡率是评价妇幼卫生工作的一个重要指标,也是衡量一个国家和地区经济、文化、卫生等多项社会发展水平的综合性、可比性指标[1].降低5岁以下儿童死亡率是<2001-2010年中国儿童发展规划纲要>的主要目标之一,是妇幼保健的一项长期的重要任务[2].为掌握我地区5岁以下儿童死亡率及主要死亡因为,提高我们的妇幼保健工作服务质量,对我中心2001-2010年10年间5岁以下儿童死亡进行了分析,现报道如下.
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米非司酮伍米索前列醇终止稽留流产效果观察
稽留流产是临床上常见的一种病理性妊娠,由于胚胎死亡时间较长,组织机化,与子宫壁紧密相连,处理起来比较困难,在清宫术中容易出现子宫穿孔、出血、人流不全、感染等各种并发症.我们自2000年起应用米非司酮配伍米索前列醇终止稽留流产,效果满意,现报告如下.
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压力蒸汽灭菌生物指示菌检测失败原因分析
压力蒸汽灭菌生物指示菌检测是目前用于监测灭菌效果可靠、直接的方法.它是在压力蒸汽灭菌的时间、温度、压力、饱和蒸汽的适量结合作用后(如煮沸100℃细菌死亡时间为300min;压力蒸汽121℃细菌死亡时间是12min,132℃为2min;干热160℃为30min,180℃为5min),在溴甲酚紫葡萄糖培养基上,56℃培养细菌生长24~48h后观察培养基颜色,由紫色变成黄色表明培养阳性,有菌体生长;不变色表明培养阴性,无菌体生长,灭菌质量符合标准.
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法医病理学死亡原因死亡时间研究进展
法医病理学的主要研究任务是运用相关的医学专业知识解决有关暴力死亡和非暴力死亡的死亡征象、死亡原因、死亡方式、死亡时间、死亡地点、个人识别,以及致伤物的推断。然而,在众多死亡案件中死亡原因和死亡时间的判定却是司法实践中的研究热点、重点和难点。而准确的推断死亡时间却又是难中之难,死亡时间是从案件发生到尸体检验所经过的时间。在大数情况下可通过死亡时间推断案件发生的时间,并与涉案的人和事密切相关。正确的死亡原因分析和死亡时间推断将为民事案件的调查与处理、刑事案件的侦查与审理提供法庭科学依据。本文就死亡原因及死亡时间的国内外研究进展作一综述。
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结直肠癌住院患者死亡时间节律初探
目的:探索结直肠癌住院患者死亡时间节律。方法:采集104例结直肠癌住院死亡患者的临床资料,核对死亡时间并得到的各月份、季度的死亡频数,运用圆分布资料的参数估计和假设检验、Cochran’s Q检验,探索其中的规律。结果:全部患者死亡日期有集中在2月6日左右的趋势(P<0.05)。全部患者第一季度死亡频数相对高(P<0.05),显著高于第二、第四季度(P 多重比较<0.01)。结论:104例结直肠癌住院患者死亡时间存在公历年节律。阳气升发、外散与结直肠癌终末期患者病情的恶化存在密切联系。
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护理记录中存在的问题及对策
护理记录是护理人员对患者病情观察和实施护理措施的原始文件记载,是护士根据医嘱和病情对患者住院期间护理过程的客观记录,一旦发生医疗纠纷或事故时具有法律依据的作用.本文随机抽查本院2006年12月至2008年12月出院病历780份,分析报告如下.1存在问题1.1记录不及时导致了护士与医生的记录不一致,特别是危重患者的记录.死亡患者的抢救时间及具体死亡时间与医师的记录不一致.
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54例维持性血透患者死因分析
2004年以来,我们在为慢性肾衰患者行维持性血液透析过程中共有54例死亡.现将其死亡原因分析如下.资料分析:本组均为慢性肾衰患者,男30例、女24例,年龄18~85岁,50岁以上47例.开始透析至死亡时间3个月~10 a,平均15.0个月.原发病为慢性肾炎22例、糖尿病肾病16例、多囊肾5例、高血压肾病5例、狼疮性肾炎3例(慢性肾盂肾炎1例、痛风2例.尿素氮21.5~58.6 mmol/L,血肌酐352.1~2312.3 μmol/L,血浆白蛋白<35 g/L者19例,血红蛋白<90 g/L者10例.心电图示心肌供血不足、T波改变20例.彩超示心脏扩大、心包积液22例,胸腔积液7.例,大量腹腔积液5例.均行碳酸盐透析.透析时中央静脉插管建立临时血管通路,均采用动静脉内瘘,透析时间每次4.5~5.0 h,透析频率根据患者病情及经济情况而定,每周1~3次,血流量200~230 ml/min,,透析液流量500 ml/min.
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128例心肌梗死发病和死亡的时间分布
本组资料报告了我院近10年128例急性心肌梗死(AMI)死亡病历的发病和死亡时间分布.结果提示:发病高峰在11月~3月,月内高峰期在13日~19日,时辰高峰期为6点~11点.冬季和早春发病率和死亡率高的原因考虑为天气寒冷、血管收缩、人体活动量少、血液浓缩、血小板凝集性增加之故.每月13日~19目的高峰期可能为月亮的引力对人体的影响所致.每日6点~11点的高峰可能为:①清晨醒后至上午交感神经兴奋增加,体力和脑力劳动负荷较重;②发病和死亡高峰期和血压峰值一致.血压监护证实8~10点为高峰,20点为次高峰;③清晨气温较低;④夜前服药,血药浓度已降至治疗水平以下.
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86例急性脑血管病人的死亡原因分析
对我院2001-01~2002-01,经CT或MRI确诊86例急性脑血管病死亡原因者进行分析.1 临床资料1.1 一般资料本组86例,男52例,女34例,男∶女为1.5∶1,年龄29~97岁,平均63岁.29~40岁8例,41~60岁20例,61~70岁24例,70岁以上34例.高峰组是70岁以上者,占39.5%.52例有高血压病史,28例有冠心病史,其中房颤16例,36例有糖尿病史.从发病至死亡时间:22例在24h内(25.6%),48~72h19例(22%),4~7d17例(19.8%),8~14d20例(23.3%),超过14d8例(9.3%).