首页 > 文献资料
-
食品检验报告带入性风险的防控分析
食品检验报告是食品检验机构依照有关法律法规,按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,出具的检验数据和结论客观、公正、真实的检验报告.它不仅是获取送检食品准确的质量信息的有效手段,也是反映检测机构管理水平、技术水平和服务水平的重要媒介.但是,由于食品种类繁多、适用标准不统一、检测项目众多、分析方法复杂等因素,造成了食品检验报告失误率的增加.检验报告的证明力、溯及力是执法人员证据审查的重要内容,直接决定着行政处罚决定的合法有效性,而在稽查办案中执法人员往往只看检验结论而不进行鉴别分析和审查的现象普遍存在,这就加大了食品检验报告的带入性风险.
-
天津市河东区肠道门诊检验规范化管理效果评价
[目的]规范我区肠道门诊检验质量.[方法]针对历年肠道门诊检验工作出现的各种质量问题,于1993年开始实施由区站集中供应各医疗单位肠道门诊便培养所用成套培养基,碱性胨水、碱性琼脂等.这是在全市防病系统中首次实施对肠道门诊检验质量管理的一种新方法.[结果]自1993～1998年的实践,取得了良好的效果,直接经济效益达4万余元,共发放培养基4万余套,全区15个医疗单位全部使用该培养基,使培养漏检率由过去40%降低为零,真正达到有泻必检的目的.在1994年全市第三次霍乱大流行期间,我区各肠道门诊使用该培养基共检出60株霍乱弧菌,阳性检出率为全市之首.[结论]由区站统一制作、统一发放成套培养基,其一减少各基层医疗单位检验工作的劳动强度,保证便检质量,创造了可观的经济效益和一定的社会效益,其二为我市腹泻病防治工作提供了宝贵的管理经验.
-
生活饮用水中铝的试剂盒法快速测定
2001年,我国卫生部颁布的<生活饮用水质卫生规范>[1]中将铝列为常规检验项目,并规定铝的限值为0.2mg/L.与之相配套的<生活饮用水检验规范>[2]中铝的检测方法包括分光光度法、无火焰原子吸收分光光度法和电感耦合等离子法(ICP).ICP法受到昂贵仪器的限制;原子吸收法需要涂钽石墨管,目前国内无商品化的产品,涂钽过程复杂并且其质量将影响测定结果;现有的分光光度法操作繁琐,操作过程中对玻璃仪器和试剂等条件要求严格,有些试剂无国产化.本文选用HACH DR/2500型分光光度计和特定试剂盒直接测定水中铝.现报告如下.
-
饮水设备中金属元素等离子体发射光谱法测定
国家卫生部在2001年颁布的生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范中规定了与生活饮用水接触的输配水管、蓄水容器、供水设备、机械部件,及与生活饮用水接触的涂料、内衬和与生活饮用水接触的水处理材料等的卫生要求及检验规范[1-2].本文按照规范所规定的样品预处理的标准方法处理样品,然后用等离子体发射光谱法测定生活饮用水输配水设备及防护材料样品中的铝、铅、铬、锰、铁、锌、钡元素,分析结果满意,能够满足实际样品分析要求.
-
连续流动分析法测定水中氰化物
氰化物(HCN)在水体中以多种形式存在,无机氰化物包括简单氰化物和金属氰络合物.氰化物的主要污染源是小金矿的开采、冶炼、电镀、有机化工、选矿、炼焦、选气、化肥等工业排放废水[1].水中氰化物的测定方法有硝酸银滴定法、异烟酸-吡唑啉酮分光光度法、异烟酸-巴比妥酸分光光度法、吡啶-巴比妥酸分光光度法和电极法等.本文选用连续流动分析法,与<生活饮用水检验规范>中方法进行对照试验,结果令人满意.
-
水中阴离子合成洗涤剂连续流动分析法测定
我国常用的阴离子合成洗涤剂的主要成分是阴离子表面活性剂一烷基苯磺酸钠,其化学性质稳定,不易降解和消除.毒性实验表明阴离子合成洗涤剂的毒性很低,一般不表现毒作用,但从饮用水中检出此种物质表明水体已受到生活污水或生产废水的污染.阴离子合成洗涤剂对饮用水大的影响在于造成饮用水出现令人讨厌的味和泡沫[1].本文选用AutoAnalyzer3连续流动分析法,与<生活饮用水检验规范>中方法进行对照试验,2者差异无统计学意义,结果令人满意.
-
生活饮用水卫生规范适用性探讨
随着社会的发展和人们健康安全意识的不断增强,我国现行GB5749-1985<生活饮用水卫生标准>[1](以下简称<标准>)已不能满足实际需要.2001年国家卫生部以卫法监发[2001]161号文件发布了<生活饮用水卫生规范>[2](以下简称<规范>),该规范从2001年9月1日起实施,共7个附件,其中附件1<生活饮用水水质卫生规范>和附件7<生活饮用水检验规范>分别是针对GB5749-1985<生活饮用水卫生标准>和GB5750-1985<生活饮用水标准检验方法>而修订.本文就两者的不同点,以及<规范>的适用性与先进性进行探讨,并提出建议.
-
卫生微生物学检验规范注解
卫生微生物检验规范是各种环境卫生规范(标准)配套的微生物检验方法,是贯彻执行卫生规范(标准)进行卫生监督、监测的有力工具.为了使预防医学、疾病预防与控制、卫生监督等公共卫生各级机构的广大预防医学工作者及相关部门的广大基层检验人员掌握方法关键,详细地了解方法原理,实验操作中的注意事项等,故对卫生微生物检验规范作一注解.由于卫生微生物的检验通常是采用指标菌,在不同的卫生微生物规范中往往采用同一个卫生指标菌,为避免重复,不可能对每个检验规范的逐项作注解,只能对规范中的指标菌和特定菌以及特定环境中的微生物检验作注解.
-
黑龙江省2002年瓶装水卫生质量分析
1 样品采集与实验方法样品均来自于食品卫生监督市场监督,现场采集并封存样品.实验方法严格按CB/T8538-95、GB4789-1994和<生活饮用水检验规范>(2001)操作.
-
质量体系中外来文件的受控与管理
在质量体系运行中,文件控制是保证体系持续有效运行的一个重要要素.其中包括国家标准方法;部颁标准方法和检验规范;卫生技术部门推荐使用的方法;有关科技文献或杂志上发表的方法;外来法规性文件等五种类型的外来文件.它们是质量体系运行中重要的技术法规,既是检测过程的检测依据,又是结果评价的引用法规和标准.要确保这些技术法规文件为现行的有效版本,在质量体系运行过程中,必须对这些文件进行严格受控和管理.
-
生活饮用水中游离余氯测定方法探讨
卫生部颁发的<生活饮用水检验规范>(以下简称"检验规范")2001年9月1日已开始实施."检验规范"对水质分析常规项目作了调整,并对有些项目的检测方法作了修改,其中游离余氯测定显色试剂由3,3',5,5'-四甲基联苯胺代替了具有致癌性的二盐酸邻联甲苯胺.
-
双道原子荧光法同时测定水中砷和锑
目前对生活饮用水中砷的测定方法,按卫生部<生活饮用水检验规范>有二乙氨基硫代甲酸银分光光度法、砷斑法、氢化物原子吸收法和原子荧光法,锑的测定有原子吸收法、氢化原子吸收分光光度法和原子荧光法[1].这些方法都是分别单独测定砷和锑,不仅分析操作繁琐,有些还不同程度引入对人体有害的有机溶剂,造成大量试剂的浪费,费时费力.我们在实践中探索了双道原子荧光光度计同时测定水中砷、锑,其结果较满意.
-
常州市农村水厂卫生现状调查分析及对策
为了解农村居民饮用水卫生状况,2005年上半年,我们对全市范围的农村水厂进行了一次全面的卫生调查.1材料与方法设计专用调查表,由经培训的卫生监督员通过专项检查现场填写,同时对水厂的水源水、出厂水进行采样,送市疾病预防控制中心,依据卫生部<生活饮用水检验规范>(2001)检测.凡样品有一项指标不符合规范要求,即判为不合格.
-
离子选择电极法测定水中氟化物的若干问题
根据卫生部《生活饮用水检验规范》(2001)规定,水中氟化物测定是氟离子选择电极法.氟离子选择电极法具有电极构造简单,灵敏度高,选择性好,响应速度快,操作简便等优点.但是在实际测定过程中,除了严格按照标准操作外,还需对参比电极和氟电极特别是氟电极的特性和使用要求全面了解,否则会出现较大误差.笔者根据多年实践经验和交流,对参比电极和氟电极的特性及其使用要求进行归纳,供大家参考.
-
对生活饮用水检验规范中铬(Ⅵ)测定方法的探讨
现行饮用水中六价铬的测定方法为二苯碳酰二肼分光光度法(GB 5750-85)[1].在实际操作中,当用不含Cr6+的长江水(过滤)、东湖水及蒸馏水为本底分别作相同的工作曲线进行比较时,发现以长江水和东湖水所作的工作曲线里,低浓度管的吸光度均比蒸馏水做的工作曲线的吸光度低,甚至为零.当改变原实验方法中加入试剂的顺序之后(即先加二苯碳酰二肼,后加1+7硫酸溶液),这一现象随之消失.现将实验现象报告如下.
-
《生活饮用水检验规范》中有关微生物学若干问题的探讨
作为<生活饮用水卫生规范>配套检验方法的<生活饮用水检验规范>,是<生活饮用水标准检验方法>(GB5750-85)的修订版本,是结合了近十年来国外水质检验方面的进展以及国内各级卫生防疫站方面的实际情况而合作修订的,具有一定的时代先进性.然而经过一段时间的实践,我们发现有关微生物学方面的检验还存在一定的问题,现提出来与大家共同探讨.
