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海洋真菌Aspergillus sp.中的苯甲醛衍生物研究
目的 研究海洋真菌Aspergillus sp.的化学成分及其抗氧化活性.方法 采用硅胶柱色谱、高效液相色谱等方法进行分离纯化,以现代波谱技术和理化性质鉴定化合物的结构,并测定了所得化合物清除DPPH自由基的活性.结果 分离得到6个苯甲醛衍生物,分别鉴定为2-(E-3-庚烯基)-5-异戊烯基-3,6二羟基苯甲醛(1)、二氢金(色)灰绿曲霉素(2)、异二氢金(色)灰绿曲霉素(3)、曲霉素(4)、灰绿曲霉黄色素(5)和毛壳菌吡喃宁(6).结论 化合物1为新化合物,命名为异曲霉素,化合物1～6具有很强的清除DPPH自由基的活性.
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当归-红花药物组合效应物质基础研究
目的 研究不同配比当归-红花药物组合的物质基础与效应的相关性,探索两味中药配伍应用的变化规律.方法 利用中医方剂数据库归纳分析当归.红花配伍比例,并以此设计方案,采用HPLC法分析不同配比当归-红花共煎液与单味药材煎液中阿魏酸、羟基红花黄色素A、绿原酸、香豆酸量的变化.采用凝血时间和清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基药效指标评价当归-红花配伍的药理效应.结果 获得应用频率前10位的当归-红花不同配比;HPLC分析结果显示,当归配伍红花有利于有效成分的溶出;与同等生药量的单味药相比,当归配伍红花能延长凝血时间,增加DPPH自由基清除率.结论 当归配伍红花具有合理性,有利于两味药材中芳香酸类成分的溶出,这与配伍后凝血时间延长、DPPH自由基清除率增加具有一定的相关性.
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21种野生植物抗氧活性的研究
采用 DPPH 法对青岛常见 21 种野生植物的乙醇提取液进行了抗氧化活性研究,结果发现月见草、委陵菜、车前等野生植物的抗氧活性较强.
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葡萄中原花色素抗氧化性能的测定方法及其应用
本文总结了葡萄中原花色素抗氧化性能测定方法,阐述了二苯基苦基苯肼和电子自旋捕集技术两种方法的原理和实践应用;总结了葡萄提取物在心脏、肝脏等临床治疗方面的应用.
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大豆异黄酮协同绞股蓝的抗氧化研究
目的：考察大豆异黄酮配合传统中药绞股蓝粗提物的抗氧化作用。为生产中的药物开发提供指导。方法：以DPPH法考察市售的大豆异黄酮配合中药绞股蓝水提物的抗氧化活性。对比维生素B6考察其体外的抗氧化活性。结果：大豆异黄酮表现出优秀的抗氧化的活性，绞股蓝虽然也表现出一定的抗氧化活性，但是仍远低于标准品及大豆异黄酮。同时，大豆异黄酮配合绞股蓝可以显著的提高其抗氧化能力。结论：以传统中药配合大豆异黄酮，可以大幅增强其抗氧化活性，在未来的产品开发及研究过程中，均有显著的市场前景。
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海南臭黄荆醇提物的抗氧化活性作用
目的 研究海南臭黄荆根、茎、叶各部位总提物的抗氧化活性.方法 根据DPPH·体系吸光值的变化研究海南 臭黄荆清除自由基的能力,DPPH·反应体系为5 mL 6.5×10-5 mol/L DPPH· + 1 mL样品溶液,反应时间30 min.考 察了海南臭黄荆不同浓度根、茎、叶醇提物与DPPH·自由基清除率的关系.结果 对DPPH·自由基的清除能力:IC50(根)=2.315×10-3 g/mL,IC50(茎)=2.440×10-3 g/mL,IC50(叶)=1.004×10-3 g/mL.结论 海南臭黄荆醇提物具有抗氧化活 性,可以进一步开发为天然抗氧化剂.
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藏荆芥不同溶剂提取物清除DPPH活性的研究
目的：通过DPPH 自由基清除实验研究藏荆芥提取物的体外抗氧化活性。方法将藏荆芥提取物依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇进行萃取，各组分都配制成适当稀释倍数的溶液，采用 DPPH 法测定各组分的抗氧化活性，并计算各组分的 IC50。结果藏荆芥二氯甲烷、乙酸乙酯、乙醇、正丁醇、石油醚提取部分都具有明显清除 DPPH 自由基的作用。结论藏荆芥提取物对DPPH 自由基的清除率与样品浓度存在较明显的量效关系，藏荆芥具有较强的抗氧化能力。
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马勃多糖CGP-Ⅱ抗S180肉瘤及体外抗氧化研究
目的：探讨马勃酸性多糖CGP‐Ⅱ抗S180肉瘤的作用及体外抗氧化作用。方法：水提醇沉法制得马勃粗多糖，再经 HiTrap Capto DEAE阴离子交换层析和Sephacryl S‐300 HR凝胶柱层析进一步纯化得到马勃酸性多糖CGP‐Ⅱ。采用咔唑‐硫酸法测得糖醛酸含量，同时建立小鼠S180肉瘤移植模型，研究CGP‐Ⅱ的体内抑瘤效应。利用氧自由基吸收法（Oxygen Radical Absorption Capacity ，ORAC）、DPPH法评价其体外抗氧化能力。结果：CGP‐Ⅱ糖醛酸含量为17.2％，200 mg／（kg?d）剂量组多糖对S180肉瘤的抑瘤率为48.4％，CGP‐Ⅱ具有一定的DPPH 自由基清除能力和氧自由基吸收能力。结论：酸性多糖CG P‐Ⅱ具有一定的抗肿瘤活性及体外抗氧化作用，本研究为其进一步开发利用奠定了基础。
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不同红药提取物中总酚的测定及抗氧化活性的DPPH法评价研究
目的:以红药中的总酚为研究对象,评价其抗氧化活性.方法:应用不同极性的萃取溶剂以及不同的提取方法进行提取,采用Folin-Ciocaileu比色法测定总酚含量,并以抗坏血酸(Vc)作为标准物质,结合清除有机自由基DPPH法评价红药提取物的抗氧化活性.结果:不同溶剂提取实验中正丁醇提取效果较好,不同提取方法提取中冷浸提取法的效率高;并且随着总酚含量的增加,其抗氧化活性明显增强.结论:红药的提取物有很好的抗氧化活性.
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DPPH法分析测定生地和熟地清除自由基的能力
目的:采用不同提取溶剂、不同提取方法提取生地和熟地,并对其进行抗氧化活性研究.方法:采用FolinCiocalteu方法测定生地和熟地不同提取物的总多酚含量,利用DPPH测定样品清除自由基的能力.结果:生地正丁醇提取物,熟地无水乙醇提取物的总多酚含量高,ASE提取总多酚含量高.在DPPH实验中,生地正丁醇提取物和熟地丙酮提取物的清除自由基的能力强,ASE法提取样品均具有很好清除DPPH自由基能力.结论:生地和熟地清除DPPH自由基能力的强弱与样品中的总多酚含量无关.
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酢浆草提取物体外抗氧化活性研究
目的:探讨酢浆草提取物体外抗氧化活性.方法:采用DPPH法、FRAP法分别测定酢浆草水提取物清除DPPH自由基和总的抗氧化能力.结果:在实验的测定浓度范围之内,随着提取物浓度的增加,其对DPPH自由基的清除能力逐渐增强.2mg/mL酢浆草水提物对DPPH自由基的清除率达到67.144％.FRAP法测得20mg/mL酢浆草水提取液的总抗氧化能力为1.09mM.结论:酢浆草对DPPH自由基的清除效果良好,FRAP法测得酢浆草有一定的抗氧化能力,有进一步开发利用的价值.
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芪蟾口服结肠靶向片(浸膏)及组成药味提取物体外抗氧化作用的研究
目的:研究芪蟾口服结肠靶向片(浸膏)及组成药味提取物体外抗氧化作用.方法:采用体外试验,对芪蟾口服结肠靶向片(浸膏)及组成药味提取物抑制红细胞溶血、抑制大鼠肝匀浆自发性脂质过氧化、清除DPPH自由基能力、还原能力、清除·OH能力等多个方面进行了系统研究.结果:芪蟾口服结肠靶向片(浸膏)及组成药味提取物对红细胞溶血均具有很好的保护作用,能有效地抑制肝匀浆自发性过氧化;并能有效地清除DPPH自由基以及·OH;对铁离子均具有良好的还原能力.结论:芪蟾口服结肠靶向片(浸膏)及组成药味提取物均具有良好的体外抗氧化能力.
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不同产地莲子心及其部分化学成分的抗氧化活性研究
目的:评价并比较不同产地莲子心乙醇提取物及其部分化学成分的抗氧化能力.方法:采用DPPH法和ORAC法,评价了9个不同产地莲子心以及其中分离得到的9个化学成分的抗氧化能力.结果:湖南湘潭产地莲子心乙醇提取物对DPPH自由基清除的IC50值为101.65 μg/mL,对氧自由基吸收能力的ORAC值为3.41(μmol TE/μg),在两种体外抗氧化测试模型中均表现出好的抗氧化效果.莲子心分离得到的化学成分中黄酮类化合物对DPPH自由基清除能力强于生物碱类化合物,但是这两类化合物对ORAC氧自由基吸收能力并无显著性差异.结论:不同产地莲子心及其部分化学成分抗氧化能力在不同的评价体系中有一定的差异性,莲子心作为抗氧化剂具有进一步的研究价值.
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荜茇清除DPPH自由基能力的研究
目的:研究中药材荜茇清除DPPH自由基(DDPH·)能力.方法:用DPPH法对荜茇七种不同溶剂提取物体外抗氧化活性进行筛选,与抗坏血酸(VitC)比较.结果:荜茇95%乙醇的提取物对DDPH·的清除率高;清除DDPH·50%时,荜茇95%乙醇提取物折算成药材荜茇所需用量与VitC相比相差约2×103倍.结论:荜茇具有一定的清除DPPH自由基能力.
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红松针叶提取物抗氧化活性研究
目的 探讨红松针叶提取物的抗氧化活性.方法 采用无水乙醇和蒸馏水分别对红松针叶进行提取,观察其对于1,1-二苯基-2-苦基苯肼(DPPH)自由基的清除作用,.以及对β-胡萝卜素-亚油酸氧化体系的抑制作用,以此来评价红松针叶提取物的抗氧化活性.结果 红松针叶醇提物和水提取物对DPPH自由基有较好的清除作用,其IC 50值分别为2.03 g/L和6.49 g/L.而对β-胡萝卜素-亚油酸氧化体系有明显的抑制作用,其IC 50值分别为3.14 g/L和9.14 g/L.乙醇提取物的抗氧化活性明显高于水提取物.结论 红松针叶的乙醇提取物及水提取物在抗衰老、抗炎症等方面有广泛的应用前景.
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冬虫夏草菌丝体发酵液中多糖的抗氧化活性研究
用苯酚-硫酸法测定多糖含量，DPPH法和总还原力法测定抗氧化活性，对冬虫夏草菌丝体发酵液胞外多糖（ CSFB）的含量与抗氧化活性的关系、37℃两倍浓缩发酵液CSFB37和60℃两倍浓缩发酵液CSFB60的活性进行了研究。结果表明，CSFB多糖含量为1．28mg／mL，CSFB37和CSFB60的多糖含量分别为2．85mg／mL、2．50mg／mL；CSFB、CSFB37和CSFB60多糖具有清除DPPH自由基能力和还原力能力， CSFB、CSFB37和CSFB60的DPPH的IC50值分别为4．49μg／mL、5．54μg／mL和5．30μg／mL；多糖抗氧化活性大小为：CSFB＞CSFB60＞CSFB37。
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不同产地云芝中多糖体外抗氧化活性的研究
目的:测定不同产地云芝中多糖和多糖中蛋白的含量,并对提取多糖进行抗氧化活性的研究.方法:采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以葡萄糖为标准品,紫外分光光度法对不同产地云芝中多糖的含量进行检测;采用考马斯亮蓝法测定多糖中蛋白的含量,以牛血清白蛋白为标准品,紫外分光光度法对不同产地云芝多糖中蛋白含量进行了检测;以清除DPPH自由基为指标测定不同产地云芝中多糖的抗氧化活性.结果:在所选四种不同产地云芝中,云南产云芝多糖的总糖含量高,为77.3％;黑龙江产云芝多糖蛋白含量高,为15.9％;黑龙江产云芝多糖对DPPH的清除效果好,IC50值为0.832g/ml.结论:四个产地云芝中多糖含量除云南产含量相对较高外,其他三个产地多糖含量差异不明显;多糖中蛋白含量依次为黑龙江＞山东＞吉林＞云南;清除DPPH自由基能力依次为:黑龙江＞山东＞吉林＞云南.
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甘薯叶中多酚物质动态含量变化与其清除自由基的能力
目的:研究甘薯叶酚类物质的动态变化规律以及其清除自由基的能力,从而确定甘薯叶佳采样时期以及甘薯叶的资源价值.方法:分别用Folin酚比色法,Al(NO3)3,比色法,高效液相法测定不同时期不同品种甘薯叶中多酚,黄酮,其绿原酸的含量,DPPH比色法测定其清除自由基的能力.结果:不同品种甘薯叶酚类物质含量的动态变化特征大体一致,在在栽培后的45天至95天呈上升趋势,115天左右达到大值:济薯的多酚,黄酮含量分别为20.46mg/g;7.62mg/g,川山紫的绿原酸含量为4.12mg/g,115天至155天呈下降趋势,155天至175天又呈缓慢回升的趋势.多酚类物质含量对其清除自由基能力有一定的影响,但不存在显著性的相关性.结论:该研究为甘薯叶的开发利用提供了一定的理论和试验依据.
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仙草总黄酮提取纯化工艺优化及其抗氧化活性
目的 优化仙草总黄酮提取纯化工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,总黄酮提取量为评价指标,正交试验优化提取工艺;以总黄酮吸附率、解吸附率为指标,考察不同型号大孔树脂对纯化效果的影响.然后,通过测定总黄酮DPPH清除能力考察纯化产物抗氧化活性.结果 佳提取条件为乙醇体积分数50％,料液比1∶50,提取时间1.5h,总黄酮提取量1 335 mg.X-5型大孔树脂适合纯化总黄酮,吸附量为12.73 mg/g,解吸率为58.84％,佳纯化条件为0.3 mg/mL、pH 2 ～4的粗提物静态吸附24 h,以2 BV/h速率用10％、20％、30％、40％乙醇进行梯度洗脱.纯化后总黄酮对DPPH自由基的清除能力增强,IC50为21 μg/mL.结论 该工艺稳定可靠,仙草总黄酮纯化后抗氧化活性显著提高.
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绵马贯众总多酚超声提取工艺的优化及其抗氧化活性
目的 优化绵马贯众总多酚的超声提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 以总多酚提取量为评价指标,在单因素试验基础上采用响应面法对提取时间、乙醇体积分数、料液比进行筛选.然后,通过测定对DPPH自由基清除能力、总还原能力来评价其抗氧化活性.结果 佳条件为提取时间81 min,乙醇体积分数84％,料液比1∶27,总多酚平均提取量3.352 mg/g.绵马贯众提取物对DPPH自由基清除能力、总还原能力的IC50分别为86.47、86.05 μg/mL.结论 该方法稳定合理,绵马贯众提取物具有较强的抗氧化活性.
