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鬲--解读中国远古文明的活化石
一位土里土气的小胖墩下榻在多宝格里,它长着三条肥胖的腹足,两只不大的耳,突出的是那张朝天的饕餮大口,似乎向每个看它的人传道:"民以食为天!"此公名曰鬲(lì),是笔者收藏的我国古老的陶制炊煮器具之一.
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茶具的欣赏与收藏
茶具收藏,与字画、邮票、古钱币等收藏一样,都是很有意义很有趣味的业余爱好,可以从中提高文化素养,陶冶心灵,获取无穷的精神享受.在具有一定欣赏水平的前提下,由少到多,由浅入深,集成大小不等的规模,少则几件,多则几十、几百件,你会在这茶文化天地的一隅里,增长才智,得到乐趣.
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风味辣椒加工法
1.香辣椒选用个子较大的嫩青椒,置于开水中烫熟;沥干后,用针在辣椒上纵划一道口子,去掉辣椒籽,把配好的香料塞到辣椒中,然后将口子两边捏拢来,放太阳下晒干,便可收藏食用.香料要求松软香脆,一般用新鲜豆腐渣拌食盐,或者用晒干研碎的香椿叶1份、黄豆2份、玉米7份(黄豆、玉米炒研粉)混合并调以食盐、味精和适量的水即可.食用时,用油炸透,待皮呈棕黄色,油光发亮时即可出锅,吃起来又香又脆,别具一番风味.
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初冬保健三部曲
初冬时节,万物闭藏,此时人体阴气极盛,阳气潜藏.《黄帝内经》中也提到“冬三月乃收藏闭塞之时,宜固守元阳,以养真气”.冬季气候寒冷,阴盛阳衰,易患阳虚证,无论是强身健体,还是滋补保健,都应以温补阳气为主,以下是隆顺榕为您推荐的初冬保健三部曲.第一部:均衡饮食是基础冬季饮食要以养阳为主,应多吃一些温补的食物,但温补不等于过量食用肥甘厚味的食物,应以滋阴潜阳、补充优质蛋白为主.
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居家保健话节气——立冬
[气候特点]每年11月7日前后是二十四节气之立冬,是冬季的第一节气.“立,建始也,冬,终也,万物收藏也.”意思是指这一节气是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止的时节,是以休眠状态,养精蓄锐的方式,为来春生机勃发做准备的时节.此时的气候南北方差异很大,北方的许多地方已是风干物煤、万物凋零、寒气逼人,而南方仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人.
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居家保健话节气——立秋
[气候特点]立秋,是二十四节气中的第13个节气."秋"字是由一个"禾"一个"火"构成,意味着火烧秸秆,是秋天麦收后的一种行为,旨在秋收后通过烧秸秆来重新滋养大地,也象征着一种成熟、收藏的状态.立秋后,天气渐渐转凉,农谚有"早晨立了秋,晚上凉飕飕","立秋一日,水冷三分"之说.虽然立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋天就要来临,但很多地方仍然处在炎热的夏季之中,还有"秋老虎"的余威.立秋后,早晚温差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽.
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现代化技术设备在天津中医学院图书馆中的应用
20世纪的图书馆经历了三个相继发展的阶段.由19世纪延伸而来的,以单纯收藏流通纸张、印刷文献的传统图书馆到以电子计算机为主,实现图书馆操作、运行自动化的图书馆到电子图书馆.21世纪即将到来,高新信息技术、设备更进一步地普及与应用,使得图书馆的面貌日新月异,下面就我馆近几年新设备、技术的应用做一简要评述,以供大家参考.
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项乃羲教我保健妙招
近日翻出十年前收藏的一份旧报纸,勾起了我对天津师大校医项乃羲大夫的一段回忆和无限怀念.就是这张2004年5月22日的《城市快报》,上面刊登一则报道,题目是《101岁老人成功换‘心’》,副题为“更换新起搏器2008能看奥运”.据报道,这是当时国内罕见的高龄老人成功更换心脏起搏器手术.报道说,他戴着眼镜躺在床上,精神饱满,口齿清楚地说:“旧的起搏器没电了,我要换个新的,再活几年,好看2008年奥运会!”
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翻白草治不消化症
翻白草又名鸡距草、天青地白,为蔷薇科植物翻白草的带根全草,以叶下发白而得名.翻白草多生长于向阳山坡、荒地、路边、田旁,高四五十厘米,茎直立或斜生,密生白色柔毛.春季未抽茎时采摘其嫩苗,夏、秋季节挖取全草,除去泥沙杂质,用清水洗净,切成段在阳光下晒干后,收藏于通风干燥处备用.李时珍云:“翻白,以叶之形名;鸡腿、天藕,以根之味名也.楚人谓之湖鸡腿,淮人谓之天藕.
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我与书结缘
盘点我的个人抑或我和家人与文化贴边的“家当”,收藏的500余部(套)图书当为大宗!这些数量可观、内容不同、品相各异的图书,涵盖了自清末至今国内某些书局、书店和出版社编辑、出版的古典、近代、现代文学作品和文史、杂记、锁忆和工具书之类的范畴.而其来源,则既有亲友的无偿赠予、又有自己的亲自选购.人到中年的我,自幼即在家庭环境的熏陶下,对读书活动产生了浓厚的兴趣.尽管在我就读小学课程之时,恰值“文革”中后期之际,但我还是在借助查阅《新华字典》情形下,利用课余时间阅读了家庭收藏的由参加过“长征”的红军指战员们撰写的回忆录——《星火燎原》.
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施今墨碎瓶起沉疴
施今墨是现代名医.民国期间,有军阀阎某,因酒色过度,身体虚弱,精神萎靡,偶感风寒即卧病不起,曾请多位医生诊治均不见效,遂求治于施先生.施先生切脉察舌并略询数语后,对其病情便心有定数.施先生得悉阎某收藏有一个明代宣德年间的古瓷瓶,乃其心爱之物.
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与皇帝同名的伤科要药——刘寄奴
据<南史>记述,东晋末年,徐州人刘裕,小名寄奴,年少时家贫,以种地、贩鞋和砍柴为生,并练武.一日,山上遇一大蛇,张弓射之,蛇受惊而逃逸.次日又上山,忽听到杵臼声音,循声寻去,在榛树林中,见有穿青衣的童子数人在捣药,刘好奇地上前问捣什么药,童子答,我们主人被刘寄奴用箭射伤,现正等着敷药.刘顿悟所射为蛇神,问:你们既是神仙,为何不把射箭人杀掉?童子讲:寄奴贵为帝王,不可杀也.裕大喝一声,童子逃入林中而不见.刘收藏所见之药草,带30人从军.当时正值战乱时期,刘屡立战功,而升迁至大将,灭后秦,封为宋王.公元420年灭晋称帝,国号宋,为南朝之始.422年卒,谥宋武帝.当年刘寄奴带人从军,军队中每有刀伤,刘即采药敷之,血止伤愈.后人称该草为刘寄奴草.江南人讳其姓,以卯金刀为刘,故又名金寄奴.南宋诗人辛弃疾在<永遇乐·京口北固亭怀古>一词中写道:"斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住.想当年,金戈铁马,气吞万里如虎."词中怀念刘寄奴的军事活动,以抒发诗人的抗金爱国情绪.
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藏书的快乐
近,看到本市的图书馆征集个人藏书的信息,我很高兴把我藏书的情况报告了过去,并且不由得想起自己过去那些藏书的故事.我自小就喜欢读书,也喜欢藏书.学生时代,我读书不少,藏书却不多,除了同学朋友之间互借书籍外,就是利用父亲办的借书证到工厂图书馆借阅图书看.我收藏的第一本书是《钢铁是怎样炼成的》,那是我读小学时,一位老师发现我喜欢读书而送给我的.我如获至宝地读了一遍,把保尔的名言:"人宝贵的是生命.生命对于每个人只有一次,人的一生应当这样度过……"牢牢地记在心里.
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令人担忧的人类遗传资源物品流失
每当我们看到外国的博物馆炫耀收藏了我国珍贵文物时,就会对盗窃中国敦煌文物的斯文赫定和斯坦因充满着仇恨,对盗卖文物的王道士也同样地憎恶和唾弃.然而,从另一个角度看,我们是否该探究一下我们自己有没有责任(当然不是为盗窃者开脱).
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节气中的膳食
立冬之时,天寒地冻,万物活动趋于休止,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”这时阳气潜藏,阴气盛极,极易引发感冒,同时,也是支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性鼻炎、风湿性关节炎、心脑血管疾病的复发期和加重期。特别是脑中风,在气候寒冷、气温变化大、空气干燥的情况下,血液黏稠度增高,血统流速度减慢,血管收缩时间相对延长,极易诱发脑中风,需要从饮食方面积极防治,以降低疾病的发生几率。
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画能治病
画能治病,此说并非笔者杜撰.如若不信,请听一个有趣的故事.据说,才子唐伯虎曾画过一幅仕女的背影画,画上的女子姿态妖娆,楚楚动人.收藏此画的书呆子一心想看到这女子的正面,便天天对着那画想入非非,还神魂颠倒地害上了相思病.有个画家为了救他,便趁他熟睡时悄悄换了幅画,画上的仕女已转过身来--满脸大麻子!那书呆子倒也简单,一见此女原来如此,便不再为之牵肠挂肚,自然,病也立刻好了!
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衣食住行观节气(11)立冬与小雪
立冬篇今年11月8日为"立冬"节气.立,意为开始;冬,喻冬季,又为终了之意,还有农作物收割后要收藏起来的含义,故把立冬作为冬季的开始.立冬节气,寒风乍起.民间有十月朔、秦岁首、寒衣节、丰收节等习俗活动.汉魏时期立冬这天,天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家眷进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌和抗击敌寇的掠夺与侵袭.在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖先祭祀,这一习俗被福建霞浦地区延袭下来.如1937年全国人民奋起抗日.立冬时节,霞浦城关轰轰烈烈开展募寒衣活动,歌唱着《流亡三部曲》《寒衣曲》,那悲壮的歌声响彻云霄,强烈震撼着爱国者的心胸.
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五维视角看红木(3)
从养生看品性
红木作为高档用材,品性自然环保、养生保健,不仅可以制作家具用来欣赏、使用、收藏,亦可作为中药材,治病防病。我国自古就有“摆乌木、睡紫檀、坐酸枝、用鸡翅”的说法,古代很多帝王将相都喜欢红木家具,就是因为红木家具不仅美观还能养生。 -
五维视角看红木(1)
从收藏看品质
近年来,红木家具受到人们的广泛青睐。2013年上半年,全球红木家具市场因为一纸新规再掀波澜。作为红木家具主要原木材的交趾黄檀(老挝红酸枝)、中美洲黄檀、微凹黄檀、伯利兹黄檀和卢氏黑黄檀(黑酸枝)等5种木材,被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录。从6月12日起,需要许可证方能从原产国出口进行国际贸易。随着原产国将红木出口之门越关越紧,而我国国内种植的红木至少需要上百年才能成材,原料的枯竭势必导致高端红木价格保持坚挺。5月末至6月初,红木原料价格上涨了20%至30%。 -
春季饮食巧调理
春夏养阳,秋冬养阴,即要人们须应四时阴阳的生长化收藏的规律,以调神养生.因为春季自然界阳气上升,人体新陈代谢旺盛,要抓住时机,适当调养.春季饮食宜清淡在逐渐转暖的春天,人的饮食应趋向清淡,少吃辛辣食物.但存早舂时节气候仍很寒冷,因此,早春的饮食构成应以高热量为主.除谷类制品外,需补充优质蛋白质,如鲜牛奶、鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉等.