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茶越名贵对健康越有利?
茶是我们的国粹,其与咖啡、可可一起,列为世界三大无醇饮料.从对人体保健功能来说,茶则是上上品,在三者之中首屈一指.目前已探明茶叶中含有500多种对人体有益的有效成分,其中有机成分主要是茶多酚、茶多糖、茶单宁、咖啡碱等.茶中还含少量的蛋白质、氨基酸、类脂、维生素、硒、锰、锌等微量元素.这些成分使茶叶具有诱人的芳香气味,特殊的滋味和颜色,因此深受人们喜爱.
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茶多糖对四氧嘧啶糖尿病小鼠调节血糖及其抗氧化作用的探讨
近年来,有关茶多糖(Tea polysaccharide,TP)的研究报道较多,国内外研究证实,TP具有降血糖、改善糖尿病症状等功效,但其作用机制尚不十分清楚,且缺乏这方面的系统报道[1-5].为此,我们从粗老茶中提取了茶多糖粗品,通过其对四氧嘧啶糖尿病小鼠调节血糖、抗氧化作用的实验,以探讨TP降血糖作用的机制.
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茶多糖对胰岛β细胞体外培养试验影响研究
目的 通过茶多糖(TP)对胰岛β细胞体外培养试验影响研究,探讨TP降血糖作用的机制.方法 采用Beta-TC-6小鼠胰岛素瘤胰岛β细胞为实验对象,分别给予茶多糖50、100和200 μg/ml,37 ℃孵育24 h后噻唑蓝(MTT)法测定细胞活率.用3 μmol/l H2O24℃孵育10 min诱导Beta-TC-6细胞损伤,分别给予茶多糖50、100和200 μg/ml,37℃孵育24 h后MTT法测定细胞活率.Beta-TC-6细胞分别加入20或200 μg/ml茶多糖及IBMX500 μmol/L,同时设置IBMX对照及溶剂对照进行体外培养,测定胰岛β细胞内环磷酸腺苷(cAMP)含量.结果 3个浓度的茶多糖对Beta-TC-6细胞存活率无显著影响(P＞0.05).200 μg/ml茶多糖对H2O2诱导的Beta-TC-6细胞损伤具有保护作用,细胞存活率与损伤模型组相比显著升高(P＜0.01).20和200 μg/ml茶多糖组Beta-TC-6细胞内cAMP含量明显提高,与对照组比较P＜0.05,或P＜0.01.结论 适当剂量的茶多糖对H2O2诱导的胰岛β细胞损伤具有明显的保护作用,能明显提高胰岛β细胞内cAMP含量的作用.
关键词： 茶多糖 Beta-TC-6细胞 细胞损伤 保护作用 细胞内环磷酸腺苷 -
茶对血管性认知功能损害的保护作用
血管性认知功能损害(vascular cognitive impairment,VCI)是由于血管因素引起的不同程度的认知障碍.VCI大部分由脑血管病引起,血管性危险因素(如高血压、心脏病、嗜烟、糖尿病、高同型半胱氨酸等)和个人特征包括老龄、低教育程度以及种族、遗传等都可能与VCI的发生有关[1].茶叶是世界上普遍饮用的天然饮品,含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶色素、咖啡因、矿物质和维生素类等物质.
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硫酸-紫外法与苯酚-硫酸法测定千两茶中总多糖的比较
目的:比较苯酚-硫酸法与硫酸-紫外法在测定千两茶多糖含量上的差异.方法:千两茶粉经水提醇沉,Sevage法除蛋白后,采用苯酚-硫酸法和硫酸-紫外法测定茶多糖含量.结果:苯酚-硫酸法标准曲线方程为Y=4.7550X-0.0295(R2=0.990 4),硫酸-紫外法标准曲线方程为Y=4.7700X-0.065 I(R2 =0.993 1),均在0.02 ～0.1 g·L-1有良好的线性关系.所测茶多糖质量分数分别为2.00％,3.21％,其差异有统计学意义.结论:硫酸-紫外法作为一种多糖检测新手段,可简便测定多糖含量.
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糖友喝茶的三大纪律、八项注意
说起喝茶的好处,大家都略知一二.糖尿病患者经常适量饮茶,对健康有益.茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等物质,其中茶多酚等活性物质可以使血管保持弹性,能消除动脉血管痉挛,防止血管破裂,糖尿病患者长期饮茶对预防心血管疾病有一定好处.但是喝茶也是有讲究的,糖尿病患者喝茶要遵循“三大纪律、八项注意”,才能让茶叶的健康益处更好地发挥出来.
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茶叶上的白毛是霉变吗?
糖尿病患者经常适量饮茶,对健康有益.茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等物质,茶多酚等活性物质可以使血管保持弹性,能消除动脉血管痉挛等,糖尿病患者长期饮茶对预防心血管疾病有一定好处.
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品位人生喝茶有“道”
很多中老年糖友都非常喜欢喝茶,因为现代科学研讨标明,茶叶中已审定的化合物有500种左右,其中具有药用价值的有机物主要有多酚类、咖啡碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等,此外,还含有人体必需的14种微量元素.但是有些糖友认为茶好就盲目地喝茶,这样就适得其反了.那么怎样喝茶才健康呢?1.用80℃、以上开水冲洗,避免农药残留问题.
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茶多糖对链脲菌素诱导高血糖小鼠血糖血脂的影响
目的 研究茶多糖对链脲菌素(STZ)诱导高血糖小鼠血糖血脂的影响,初步探讨茶多糖降血糖的作用机制.方法 采用链尿菌素诱导高血糖小鼠模型,给药至第14 d、28 d测定其空腹血糖;给药至28 d,测定血清胆固醇与甘油三酯,取肝脏,测定肝糖原含量.结果 茶多糖能显著性降低给药第14 d、28 d空腹血糖及血清总胆固醇、甘油三酯含量,提高肝糖原含量.结论 茶多糖对链脲菌素诱导的高血糖小鼠具有一定的降血糖降血脂的作用,其可能的作用机制是增加肝糖原含量有一定的关系.
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神叶降糖茶治疗2型糖尿病临床观察
由中国农业科学院茶叶研究所研制开发的"神叶降糖茶",通过特殊工艺从天然茶叶中提取茶多糖、茶多酚、茶几茶素等有效成份经科学配制而成,在我院进行临床疗效观察,现将结果报告如下.
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茶多糖药理活性研究进展
我国茶叶资源丰富,茶多糖作为茶叶中的一类具有药理活性的物质,其具有抗氧化、降血糖、降血脂、调节免疫和抗肿瘤、降血压、抗辐射、抗凝血、抗疲劳等作用.本文综述了近年来关于茶多糖药理活性的研究成果.
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乌龙茶及其有效成分对肝癌细胞HepG2的生长抑制作用
目的 通过探讨茶及其有效成分对肝癌细胞HepG2增殖的影响,为乌龙茶成分进一步开发提供有力的实验室证据.方法 体外培养人肝癌细胞株HepG2,加入浓度为25、50、100和200 mg/L的茶叶浸出液、茶多酚、茶色素、茶多糖、茶氨酸作用24h后,用水溶性四唑盐(WST-1)检测肝癌细胞的存活率.结果 乌龙茶及其有效成分对肝癌细胞HepG2进行干预后,各组肝癌细胞的增殖均被抑制,各组的吸光度值均低于阴性对照组,茶汤100 mg/L组和200 mg/L组、茶多酚各组和茶色素各组、茶多糖和茶氨酸50mg/L、100 mg/L和200 mg/L组,与阴性对照组比较,差异均有统计学意义(均P＜0.05).同时茶多酚25 mg/L组、茶色素25 mg/L组与茶汤25 mg/L组比较,差异均有统计学意义[(0.1658±0.0025)、(0.1913±0.0013)比(0.2005±0.0013),均P＜0.05]；茶多酚50mg/L组、茶色素50mg/L组、茶多糖50 mg/L组、茶氨酸50 mg/L组与茶汤50 mg/L组比较,差异均有统计学意义[(0.1545±0.0041)、(0.1655±0.0039)、(0.1595±0.0019)、(0.1728 ±0.0040)比(0.1970 ±0.0078),均P＜0.05]；茶多酚100 mg/L组(0.1370±0.0016)与茶汤100 mg/L组(0.1600 ±0.0037)比较,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 乌龙茶及其有效成分对人肝癌细胞HepG2具有明显的抑制作用,表现出抗肝癌的作用.
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茶多糖对2型糖尿病小鼠降糖作用研究
目的:探讨茶多糖对2型糖尿病小鼠的降血糖作用及其机制.方法:将KK-Ay 2型糖尿病小鼠随机分为高、中、低3个剂量组和对照组,分别以等体积的50、100、150 mg/kg/d的茶多糖和生理盐水连续灌胃8周.4周末时检测各组小鼠的糖耐量,8周末时测其空腹血糖、胰岛素、果糖胺、血脂以及肝糖原等指标.结果:4周末时高剂量组小鼠的葡萄糖耐量得到显著改善(P＜0.01),至第8周时,中、高剂量组血糖、血清胰岛素、血清甘油三酯和果糖胺水平均较对照组显著降低(P＜0.05,P＜0.01),肝糖原显著升高(P＜0.01).结论:茶多糖可有效降低KK-Ay糖尿病小鼠的血糖水平,并对糖代谢、脂质代谢有改善作用,提示其作用机理可能与增加胰岛素的敏感性有关.
关键词： 茶多糖 KK-Ay糖尿病小鼠 血糖 -
茶多糖对糖尿病小鼠糖代谢、组织形态学及胰岛β细胞超微结构的影响
目的 研究茶多糖(TP)对四氧嘧啶糖尿病小鼠糖代谢、组织形态学及胰岛β细胞超微结构的影响及其调节血糖的作用机制.方法 将四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠随机分成4组对照组,低、中、高剂量TP组,每天分别灌胃给予蒸馏水、TP 0.25、0.50、1.00 g/(kgbw),连续5w,每周称重一次.在实验2w末、4w未各测空腹血糖一次.实验末期进行糖耐量实验;取股动脉血测血清胰岛素含量;取适量肝脏测肝糖元含量;制成10%肝匀浆测蛋白含量、己糖激酶(HK)、丙酮酸激酶(PK)活力;留取肝脏、胰腺、肾脏和脾脏做病理组织学检查;每组随机取5只小鼠胰腺做超薄切片、电镜观察.结果 TP能明显缓解糖尿病小鼠症状;三个剂量组空腹血糖值均明显降低(P＜0.05或P＜0.01),糖耐量实验结果血糖曲线下面积下降,并存在剂量-反应关系.随着TP剂量的增高,血清胰岛素、肝糖元含量均明显增高,肝HK、PK活力均明显增强,以上各项指标均存在一定的剂量-反应关系.与对照组比,TP组肝细胞变性程度有所减轻,中、高剂量组肝组织病理变化总分均明显减少(P=0.000),胰岛数量明显恢复、体积增大,胰岛细胞明显修复、再生.三个剂量组小鼠胰岛教量明显高于对照组(P＜0.05或P＜0.01);胰岛β细胞内质网、线粒体等结构的损伤得到明显修复,酶原颗粒明显增多,细胞分泌等功能明显改善和恢复.结论 TP能调节糖代谢,降低血糖,改善糖尿病小鼠的症状.
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茶多糖对高脂血症大鼠血脂及肝脏中微量元素的调节作用
目的 考察3种纯度的茶多糖(TPS):TPSI(含27.43%TPS)、TPSⅡ(含57.82%TPS)和TPSⅢ(含89.50%TPs)对高脂血症大鼠的治疗作用以及对大鼠肝脏中微量元素含量的影响.方法 高血脂症模型大鼠分别灌胃不同纯度的TPS 4w,测定大鼠血清中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、丙二醛(MDA)含量和肝脏中Ca、Fe、Zn、Cu、Mg等元素的含量.结果 实验组大鼠血清TC、MDA含量与模型组相比显著降低(P＜0.05),HDL-C、LDL-C没有显著变化,肝脏中Zn、Cu、Mg含量和Zn/Cu比值变化与模型组比较变化显著(P＜0.01).结论 TPS具有一定的降低大鼠血脂作用,具有很好的体内抗氧化作用,并且能够调节其肝脏中与脂代谢有关的Zn、Cu、Mg含量和Zn/Cu比值趋于正常水平.
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茶多糖对KKAy糖尿病小鼠葡萄糖代谢和过氧化物增殖体激活型受体-γ活性的影响
目的:探讨绿茶的茶多糖(tea polysaccharides,TPs)对KKAy遗传性糖尿病小鼠血糖和过氧化物增殖体激活型受体γ(peroxisome proliferator-activated receptors gamma,PPAR-γ)活性的影响.方法:将TPs按500mg/kg剂量灌胃给予糖尿病KKAy小鼠,分别进行葡萄糖耐量试验,检测空腹血糖、餐后血糖、糖异生、胰岛素敏感性和果糖胺.体外CV-1细胞培养检测TPs对PPAR-γ活性的影响.结果:TPs不仅能改善KKAy糖尿病小鼠葡萄糖耐量,而且能降低空腹血糖、餐后血糖、果糖胺.TPs也能抑制糖异生和提高胰岛素敏感性.此外,TPs还能激活PPAR-γ,呈现剂量-效应关系.结论:茶多糖具有良好的降血糖作用,其机制可能是通过激活PPAR-γ而使其介导的胰岛素敏感性增高所致.
关键词： 茶多糖 KKAy糖尿病小鼠 过氧化物增殖体激活型受体γ -
纯化茶多糖的抗氧化活性及其对两种结肠癌细胞增殖抑制作用
目的:观察茶多糖的抗氧化和抗癌生物活性;方法:采用凝胶过滤法从江西省婺源县出产的粗老绿茶叶中提取、纯化茶多糖,通过β-胡萝卜素-亚油酸氧化体系的抑制试验、DPPH有机自由基清除试验及没食子酸自氧化作用产生超氧自由基的清除试验,研究该茶多糖的抗氧化作用;并采用人体结肠癌细胞(HCT-15、Caco-2)增殖抑制模型(MTT法)研究该茶多糖对人体结肠癌细胞的增殖抑制活性.结果:茶多糖具有明显的抗氧化作用;研究同时发现茶多糖在本实验条件下对不同人体结肠癌细胞增殖抑制活性存在明显差异,其中茶多糖对HCT-15细胞在较低浓度下(7.0μmol/L)便显现良好的增殖抑制活性.结论:茶多糖具有明显的抗氧化和抗癌生物活性.
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绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖组成、抗氧化及降血糖作用研究
目的:比较绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖(TPS)含量、组成、体外清除自由基以及降血糖效果.方法:选择湖北福鼎大白茶、福建水仙以及云南大叶种鲜叶,都制成绿茶、乌龙茶和红茶,提取TPS,并测定其得率,分析TPS中的中性糖、糖醛酸、蛋白质含量,观察体外清除和·OH的作用以及对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠的降血糖效果.结果:1. TPS得率、中性糖、糖醛酸、蛋白质含量高低依次为绿茶>乌龙茶>红茶,体外清除和·OH 的能力大小依次为乌龙茶>绿茶>红茶.2. 在所设定的低、中、高剂量(100 mg·kg-1·d-1、300 mg·kg-1·d-1、600 mg·kg-1·d-1)下,各种茶叶TPS对DM小鼠都有显著或极显著的降血糖效果,其中在低、中等剂量下,乌龙茶、红茶TPS的降低血糖作用明显优于绿茶TPS,但在高剂量下差异不明显.3. 不同产地、品种和茶类的TPS得率、中性糖、糖醛酸、蛋白质含量高低、体外清除和·OH 能力,对DM小鼠降血糖效果均不相同,其中以湖北产茶叶TPS降血糖效果好,其次是福建茶叶,再次是云南茶叶.结论:不同产地、品种、加工工艺对茶叶的茶多糖含量、组成、体外清除自由基以及降血糖效果都有显著性影响.
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茶多糖降血糖、改善糖尿病症状作用的研究
目的: 探讨茶多糖是否具有降低血糖、改善糖尿病症状的作用. 方法: 将四氧嘧啶导致的Ⅰ型糖尿病小鼠随机分成4组,每天分别灌胃给予蒸馏水、茶多糖1.0、2.0、4.0 g/kg bw.每天记录饮水量,每周称量体重1次,连续4 w,在实验中期(2 w)、末期各测空腹血糖1次. 结果: 茶多糖能明显缓解糖尿病小鼠"三多一少"症状,降低其空腹血糖,并存在剂量-反应关系.同时,茶多糖对本实验小鼠血糖值、饮水量之间相互影响存在明显正相关性;饮水量与体重之间存在负相关性. 结论: 茶多糖具有降低糖尿病小鼠血糖,改善糖尿病症状的作用.
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茶多糖对小鼠实验性糖尿病的防治作用
目前,对糖尿病的治疗越来越引起人们的重视[1～3].我国和日本民间常用粗老茶汤治疗糖尿病.现已证实,茶多糖(Tea polysaccharides, TPS)是粗老茶中治疗糖尿病的主要有效成分[4～6],但其作用机制尚未见报道.
