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感受尺寸之间的脉动
在古装电视剧中经常会有这样的桥段,一位郎中将手指搭在夫人的手腕上,凝神片刻,随即面带笑容朗声道:“恭喜夫人,这是喜脉啊!”普通观众对于脉诊的印象多由此而来,于是有人觉得脉诊是一门神秘高深的技艺,有人认为脉诊只是剧本中夸张滑稽的杜撰,那么,三根手指在腕间的轻轻一按,是否真的能探得内里乾坤呢?
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大事明白小事糊涂的郑板桥
郑板桥名叫郑燮,字克柔,号板桥,江苏兴化人,是清代著名的书画家、文学家.他的诗、书、画技艺精绝,旷世独立,世称“三绝”,尤其擅长画竹,是“扬州八怪”中为著名,也具个性的人物.郑板桥是康熙时的秀才、雍正时的举人、乾隆时的进士,曾在山东范县、潍县当过知县,因为刚正不阿、为民请命而被罢官,回到扬州以卖画为生.他长期生活穷困潦倒,却能够历经三朝,享年73岁,这在当时“人过七十古来稀”的年代里实在算得上高寿.郑板桥能够年逾古稀,他长寿的秘诀是什么呢?
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做人的本色
在我构思这篇文章的时候,我突然想起几十年前在一座寺庙吃斋饭的经历,由于自己年少无知,在席间,我问那老僧:寺院里何以这般素淡?比如这饭菜不能配料充足些,油盐放重一些么?老僧笑了,指着眼前的一碟青菜说:世人都吃青菜的,但又有几个品得了青菜真正的味道?你要品出青菜的味道,其实素素净净地放在水里煮了,那便是青菜真正的味道,我们吸取的也才是青菜不失本色的营养.而世人席间所吃之青菜,看似味道鲜美,其实他们尝到的不过是佐料的味道(姑且不谈当今的地沟油之类),满意的不过是厨师生花的技艺,而青菜真正的味道和丰富的营养,他们并未得到呀!
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画事微语
关于写生写生是画家深入观察生活、认识生活、锤炼技艺、提高创作能力的必修课.在评价一幅人物写生作品时,一般人会以画的像不像为标准.画的像就是好的写生作品吗?在国家画院刘大为工作室经过多个阶段的写生实践,答案是否定的.画的像,其实只是写生的一个基本要求.写生,要写出对象的神采气韵,写出画家的真情实感、笔情墨趣.尤其要写出那些生疏的、易于忽略的却是本质的东西.
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窗花:纳福迎祥,寄托美好
窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸,是民间剪纸中分布广、数量大、为普及的品种.分为"南北风格",南方以"精致"为美,其特点是玲珑剔透;北方以朴实生动为美,其特点是天真浑厚.其他剪纸品种都是在窗花基础上发展与延伸的.以前,南北各地农村在春节期间都要贴窗花,以此达到装点环境、渲染气氛的目的,并寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望.窗花无论题材、表现手法、剪刻技艺都是剪刻艺术中具有代表性的.
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蜀绣:寻造物之巧妙,固饰化于百工
蜀绣又称"川绣",是以四川成都为中心的刺绣品的总称.产于四川成都、绵阳等地.蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一.蜀绣历史渊源早记载蜀绣的文字,出于西汉文学家扬雄《绣补》一诗,诗中表达了作者对蜀绣技艺的高度赞誉.晋代常璩在《华阳国志·蜀志》中,则明确提出蜀绣和蜀中其他的物产,包括碧玉、金、银、珠、铜、铁、铅、锡、锦等,皆可视为"蜀中之宝",充分说明蜀绣作为地方工艺品的珍稀独特.
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小巧璀璨的鼻烟壶文化
从明末到清康熙年间,鼻烟壶的鉴赏已相当流行,直至今时今日,收藏古代精美的鼻烟壶依然是许多古董收藏家的爱好.《春冰室野乘》中描述,孙士毅在乾隆接见时,就送给皇帝一只鼻烟壶.中国鼻烟壶,作为精美的工艺品,集书画、雕刻、镶嵌、琢磨等技艺于一身,采用瓷、铜、象牙、玉石、玛瑙、琥珀等材质,运用青花、五彩、雕瓷、套料、巧作、内画等技法,汲取了域内外多种工艺的优点,被雅好者视为珍贵文玩,在海内外享有盛誉.
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徽州民居:中国建筑史上的艺术杰作
无论在旅游界、还是在建筑界都有"北观皇家园林,南看徽州民居"之说.徽州民居以她自身所特有的建筑技艺、文化内涵与地方特色,给人以美的感受.从艺术的角度来审视这一古文化奇观,人们会发现徽州民居弥漫着独特的艺术芬芳和无穷的美学神韵.
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烹饪文化中的刀工分析与阐释
我国饮食烹饪文化发展具有上万年的历史,是我国文化遗产的重要组成部分,体现了中华民族优秀传统文化。我国烹饪发展过程中出现了上万种菜肴,这些菜肴是人们集体智慧的产物。其中,菜肴变化多样的重要因素在于刀工,刀工也是我国烹饪文化发展中的核心。为此,文章分析从石器时代到电器时代的烹饪刀工技艺。
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力士乐高动态驱动技术助力顶级奶酪生产
奶酪是一种纯天然制品,在瑞士就有450多种,主要为牛奶制成的奶酪.高级的原料、细心的护理,加上酪窖师傅的纯熟技艺和秘方,决定了奶酪的高质量和好味道,而凝酪方式、成熟工序和成熟时间则决定了奶酪的终特性.奶酪在酪窖中完成成熟,主要有酶凝酪和酸凝酪两种方法,并且需要在外部涂成熟剂促进其成熟.
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CorelDRAW及Photoshop在卫生美术创作中的应用
电脑绘画已在卫生美术界异军突起,它集绘画、雕刻、摄影等多种技艺于一身,不仅大大提高了绘制速度,将卫生美术工作者从大量手工劳动中解放出来,而且其强大的修改、储存功能,使设计者能随心所欲地调试画面效果,增强其视觉冲击力和艺术感染力.笔者通过在卫生美术工作实践中使用电脑操作的实例,来探讨矢量图软件CorelDRAW、位图软件Photoshop在卫生美术创作中的应用价值及其广泛的发展前景.
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第二产程剖宫产对母婴的影响
随着麻醉技术的提高,手术技艺的日益成熟,剖宫产指征的放宽以及吸引术已基本不用.反之,第二产程剖宫产日益增加,为此对84例第二产程剖宫产与第一产程择期剖宫产对母婴影响的进行分析.资料与方法2007~2009年收治单胎分娩孕妇2880例,剖宫产878例,剖宫产率30.4%,其中择期手术353例(手术产的40.2%).第一产程(即子宫口开全前试产失败)441例(手术产的50.2%).第二产程(子宫口开全后阴道分娩困难)84例(手术产的9.5%),三个不同时机的剖宫产对母婴影响,见表1.
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一位曾被忽略的心脏外科先驱
可曾想象,在半个多世纪前的美国南部,一位潦倒黑人木匠的儿子,用一双巧手和坚韧的心,与医学圣殿霍普金斯的白人医师组成搭档,挑战先天性心脏病手术的高峰,开启了心脏外科的新时代.那些精湛的技艺和卓越追求已足够令人折服,而其中的歧视、隐忍、荣耀、友情又与时代交织,成为历史的传奇.
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从理发外科到科学外科记外科学的崛起
18世纪前外科技术被人们视为卑下而不屑为之的技艺,甚至外科医生与理发师之间找不到一个分明的界限。直到文艺复兴时期,随着解剖学的进步,外科技术逐渐脱离理发匠的掌控,开始被认为应经过解剖训练的人才可胜任。19世纪外科学的演进达到了与其他医学分科同样令人瞩目的高度,其中消毒法的发明具有划时代的意义,吹响了外科手术向无菌世界进军的号角。
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我所认识的铁老
铁恩方,一位让你一见面就不能忘怀的老人;也是对八卦掌功夫和儒释道古典文化有着深厚造诣的老人.l0多年前,第一次见到老人是在天坛公园.当年,80多岁的铁老高高的个子,身板挺直,面色红润,在众人簇拥之下细心地给我们讲解着推手技艺和做人的道理,声若洪钟,侃侃而谈,说到紧要之处还举起手来打着手势.
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你是否"修正"过太极拳
你是否修正过太极拳?一听这话,许多人就觉得有些过份了?为什么呢?因为老祖宗所传下来的太极拳,已历过无数先贤圣者的"默识揣摩",其独成科学体系的神意气形之锤炼内涵,其"延年益寿不老春"的养生保健之功效,其"四两拨千斤"之克敌制胜的技艺,其"阶及神明"的修道境界的描述,其丰富的传统文化之底蕴,都确确实实的超乎我们的想像力,能继承下就很不容易了,还能奢谈什么"修正太极拳"?!
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太极拳三说
武道与武术古人曾说:道术将为天下裂.今天,道与术早已分道扬镳.传统太极拳,"详推用意终何在,益寿延年不老春","不徒作技艺之末也".内家拳所修炼者,一气(元气)之动静(元神)也,以腰腹(中极)为体为用,是养气充气而修命,进而以元神"寂然不动,感而遂通",以元神运元气,是修性,故太极拳乃"性命双修"之道,是武道也.
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论《针方六集》的学术价值
《针方六集》为吴昆所著,刊于明万历四十六年(公元1618年).吴昆(1551-1621?),字山甫,号鹤皋,明代徽州歙县(今安徽歙县)人.生于儒家世家,幼嗜岐黄之术,自束发修儒,即“游心《灵》、《素》诸砭焫针经,皆时讨究”,因科举失志而感世态之炎凉,自度不能兼善天下,则欲拯斯民于沉疴,遂以医为业,矢志勤学,不耻下问,初悬壶于桑梓,后为提高技艺,乃外出云游,遍访天下名师,凡有长于已者,皆屈尊俯就,数十年惨淡经营,终至业精.晚年致力著述,其著有《医方考》、《药纂》、《脉语》、《素问吴注》、《十三科证治》、《砭焫考》、《针方六集》、《参黄论》等.《针方六集》是集中反映其针灸学术思想的典型著作.在书中他主张针灸药并用,是我国历史上提倡综合治疗的医家之一,他的学术思想对后世有较大影响.
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论《黄帝内经》之"治道"
《内经》提出的治道,有两重意义,一是指治疗疾病所遵循和利用的客观存在的自然规律;二是指治疗技艺的高境界.研究治道的目的,一是为中医后学者提出并描绘其奋斗和追求的目标,成为吸引和激励他们进行医学认识和医疗实践,提高自己治疗水平的前进动力;二是要让世人明白,中医治疗疾病,一定要掌握、遵循并灵活运用各种自然规律以及中医的治疗规律.
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2005 AHA心肺复苏与心血管急救指南(选登,待续)
(摘自<中国医学论坛报>2006年2月9日第13版)编者按 心肺复苏术(CPR)是所有急救技术中基本的救命技术,它不需要高深理论和复杂仪器设备,也不需要复杂技艺,只要按照规范化要求去做,就可能将猝死患者起死回生.但是,CPR不仅在大众中未普及,即使在医务人员中,真正的规范化操作者也很少.这也是马拉松比赛中发生猝死而无人救治或救治不及时的重要原因.