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夏季除湿有良方
进入夏季,环境温度升高,湿度变大,天气闷热.特别是梅雨季节,湿热熏蒸,更是导致各种疾病的常见原因.湿邪侵犯人体,容易导致腹部胀满,食欲不振,大便溏泄,小便混浊,头重如裹,身体沉重困乏,四肢重而不举的表现,或出现白带过多、秽浊不清、湿疹等症状.因此,在夏季除了防暑之外,及时清除湿邪也是养生保健的重要措施.
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挤压膨化参数对大豆质量及营养的影响
物料在挤压机中,通过螺杆的强制作用,经过挤压、剪切及加热,在高压高温的条件下完成多单元复合操作处理,经过瞬间膨化,产生多孔状物质称为挤压膨化。经过膨化加工后,原本不容易被人体消化吸收的有益物质,会变得味美酥香,便于食用和贮藏,大豆挤压膨化生产工艺是将调配好的物料在挤压套筒内通过螺杆进行挤压,使物料所受压力随着物料的逐步推移和挤压套筒内的空间缩小而不断增大。在移动过程中,物料在强大的揉合、剪切、磨擦等外力的作用下获得热量,导致物料温度骤然升高,使淀粉成分发生糊化;在挤压过程中,虽然物料中还有较高的水分,但是由于腔内的具有较高的压力,没有汽化的水分在物料从模孔挤出时,压强瞬间变低,水分变为水蒸汽使体积变大。在膨化食品生产过程中,影响其质量及抗营养素质、维生素、蛋白质、香味剂的主要因素为挤压温度。有研究证明,脲酸的活性随着水分及温度的升高而降低;在压力相近的情况下,较高的温度对物料的破坏强度越大。在筛孔的直径相同的情况下,大豆物料粒度受水分含量影响,粒度与水分对蛋白质产生的影响尤为突出,水分越高粒度越大;膨化大豆的加工温度与蛋白质的溶解度在80~120℃范围内呈负相关,在温度升高时,脲酸酶的活性降低;运用微粉碎化方法处理的膨化大豆,其膨化温度应当控制在125℃左右,这样可使大豆中的氨基酸等营养成分的损失较少。在膨化物质形成微孔结构的重要前提是水分的作用。如果在膨化过程中,物料所含水分不足,将会影响到蛋白质产生胶溶的效果,造成物料的黏性较差,形成气孔量较少,膨化程度不理想;水分较多,则物料产生的塑黏性较大,不能确保稳定的挤压力,使膨化机出现喷料,影响产品成型。
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使用微波辅助提取法(MAE)提取洋葱中的花青素
花青素是一类天然的水溶性色素,能够在不同的酸碱度条件下,展现出不同的颜色,同时它也是植物中主要的呈色物质,广泛地存在于花朵、水果、浆果和蔬菜(如紫皮洋葱)之中.花青素对光、热和碱性环境十分敏感,因此当温度升高时,其也会随之发生降解.从结构上来讲,花青素属于一种对人体有益的多酚类化合物,主要体现在抗氧化和清除自由基等方面,从而可预防帕金森、癌症及心脑血管等疾病.
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去除丙烯酰胺,安心享受美味
以淀粉为主要成分的食品在高温烘焙(>120℃)或煎炸过程中,成分中的还原糖和天冬酰胺发生反应会产生丙烯酰胺,并且随着加工温度的升高,其含量会逐渐升高;另外,水分含量也是影响其形成的重要因素,特别是烘烤食品的后阶段水分减少、表面温度升高后,丙烯酰胺形成量更高.
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旋转阳极 X线管管套过热检修 1例
故障现象我院 1台 DB- 500型 500mA双床三管 X光机Ⅰ球管透视时 (大批量体检 )管套漏油,高压插座内凡士林熔化流出。同时发现该球管管套温度升高明显加快,冷却时间明显延长。经检查发现橡皮胀缩器上有一裂纹,变压器油漏出。更换胀缩器,重新灌注变压器油及凡士林,工作 3天后胀缩器上又出现裂纹而漏油,凡士林亦熔化流出。在这 3天之内,该球管管套温度升高仍然明显加快,冷却时间亦明显延长。试验Ⅱ、Ⅲ球管 (平时很少工作 ),亦出现管套温度升高明显加快现象 (工作量小,未漏油 )。虽然如此,但 3只球管均能正常曝光,旋转阳极启动、运转及制动等均正常。 分析与检修上述故障现象说明了Ⅰ球管漏油是由于球管过热所致。引起球管过热的原因很多,鉴于该机器 3只 X线管均能正常曝光,故认为旋转阳极电路故障可能性较大。经检查发现开机时旋转阳极定子运转线圈两端即有 100V交流电压。由电器原理图可知,出现此现象可能的原因是刹车电路可控硅 SCR403击穿。拆下 SCR403,经检测发现已被击穿,更换同型号可控硅后,开机时定子运转线圈两端电压为 0V。更换Ⅰ球管胀缩器,重新灌注变压器油及凡士林后,机器工作正常,使用 1月后未再出现球管过热现象。 正常情况下,旋转阳极运转时间很短,所以产生的热量不多,若运转线圈两端长时间通有较高电压,电流过大,就会使线圈产生大量的热量从而导致球管过热。当机器工作时间稍长时,就会使管套内油温过高,不仅易损坏胀缩器,而且会降低管套内绝缘强度,导致内部元件击穿,损坏 X线管等严重后果。由于该故障仅表现为球管过热,极易被忽视。文献报导 [1]1例球管过热故障将近 1年时间才发现其原因是旋转阳极启动继电器触点熔蚀粘连。所以,在机器使用过程中,勤于检查,早期发现故障尤为重要。
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F- 800血细胞计数仪故障 2例
故障现象 1 吸样测量时出现堵孔或测量时间超过 25秒。 故障检修首先按冲洗键,如果宝石孔不往外喷水,证明小孔堵塞,用细毛刷清洗,直至宝石孔喷水。如果宝石孔喷水,说明进样管路有堵塞,据管路流程图分析,故障可能出现在电磁阀 SV1、 SV2、 SV3上,吸样测量时只有 SV2动作,其他电磁阀不动作,首先检查 SV2,发现 SV2内的弹簧松动, SV2无法弹起,故出现堵塞或延时现象,经调整弹簧,故障排除。 故障现象 2 测量时白细胞数值 (WBC)数值忽高忽低,同一血样,测量时出现数值差异太大,同时血样温度显示低。 故障检修此仪器为了降低温度对血样电导度的影响,设计了一套温度补偿电路,补偿外界温度对测量结果的影响。在进样小孔旁边有一个温度换能器—热敏电阻,此电阻随温度升高阻值减小,呈负温度系数,经测量电阻开路,拆下电阻,剥开外皮,发现与热敏电阻相连的两根铜丝;由于样本浸泡腐蚀断了一根,经过处理焊好后,用防水绝缘胶将其固定好,开机试验,机器测量结果正常。
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HQ-430X自动洗片机故障检修3例
故障现象面板显示 E7- 2错误.故障处理出现此类故障应重点检查定影部分.首先检查定影液是否流动,定影液如若流动,说明循环泵工作正常,定影液若不流动,可考虑循环泵不工作,或者是过滤芯被堵塞,导致温度升高,报警出现 E7- 2故障.以上检测均为正常,接着就要检测温度传感器探头,其阻值为 110Ω,可以证明温度传感器是正常的.其次,就需要检查 6818集成块,于是将 6818集成块从仪器上取下,观其各脚有氧化的现象,对各脚清理后又装回原处,通电试机,机器运转正常,故障解决.
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PHW微波热疗机以及常出现的故障和处理
概述所谓微波就是指波长比短波和超短波还短的电磁波.超短波的波长在几米,而微波的波长在一米以下.一般波长1-10厘米的电磁波称为厘米波,10-100厘米的电磁波称为分米波,而微波则是厘米波和分米波的总称,现在的微波已经发展到毫米波,工作频率在3000MHz-3000GHz.PWH微波热疗机是利用微波对生物体的高能电磁波效应,即生物体中的偶极子随频率反向飞速变化来改变它原有的运动生存方式,使偶极子产生谐振磨擦作用,从而把从电场中得到的能量转变为热能(辐射热).通过各种不同形状的多功能辐射器对病灶区进行辐射加温,当温度升至42℃以上时致使癌细胞坏死,随温度升高癌细胞的死亡率提高,从而达到治疗目的.
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PM-9000型便携式心电监护仪过热死机1例
故障现象开机后,能正常工作,但是在工作一段时间之后,则会出现死机现象,必须关机,休息一会,再重新开机,又能正常工作,但过一段时间又会出现死机现象.故障分析与检修由于开机工作正常,但是工作一段时间出现死机现象,首先考虑是由于电源不稳造成的死机.经检查CPU的供电电压为5V正常,为了确定是否是由于电源不稳造成的死机,使用了稳压电源,但是工作一段时间之后又出现死机现象,后发现CPU外壳的散热风扇运转不正常,达不到转速,并时而出现嗡嗡声音,经检查确认是风扇自身发生转轴扭曲,更换风扇之后,机器正常运行,并没有发生死机现象,因此分析死机的主要原因是:由于机器长时间工作,但散热扇不能正常工作,导致CPU不能及时散热,温度升高,从而出现死机现象.
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MRI设备氦气泄漏的检测
我院 MR室使用 PHILIPS T5- NT 0.5T超导型核磁共振系统,为保持超导状态 (即产生磁场的电流所使用的导线的电阻为 0),导线必须浸泡在液氦中,液氦价格昂贵,若有泄漏,不仅会大大增加日常维持费用,且若液氦降低到一定程度 (满液氦面的 35%以下 ),还可能引起失超,所以,及时找出泄漏部位,以便进行维修是非常重要的。现将我们所遇到的氦气泄漏故障分析如下 故障现象在正常情况下,液氦消耗为每日 2L,压力表上显示的磁体冷却系统的操作压力应始终稳定在 SUPPLY:从压缩机向冷头提供被压缩机冷却后的氦气的操作压力为 310psig~ 340psig*, RETURN:从冷头向压缩机返回温度升高后氦气的操作压力为 110psig~ 140psig。
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人工肾透析液温度检测仪的研制
1 引言 百特 550人工肾透析液温度由于电路及结构设计上的原因,每年要进行两次或更多次温度校正。透析液温度会随着环境温度、水温的变化而变化,即当夏天 5月中旬,环境温度升高,水温升高,透析液温度也升高,病人在透析时就会感觉发热,严重时会发生抽搐。当冬天 11月份,环境温度变低,水温降低,透析液温度就会变低,病人在透析时就会感觉发冷,就要将透析液温度调高。校正透析液温度时需用百特公司专用检测仪表,每只售价 6000余元。调整时接上百特人工肾专用仪表,调整 PC4C温度控制板上的 R3,顺时针转 3圈,温度升高 1℃,反时针旋转 3圈,温度降低 1℃,可根据仪表的指示温度,将透析液温度调整在 38℃。为了给医院节省这笔资金和定期进行人工肾透析液温度校正,我们研制了这套温度检测仪。
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柯达M7B自动冲片机定、显影室不加热故障的检修与维护
柯达M7B自动冲片机的定、显影室加热系统,由温度控制电路、过热保护电路、加热室、过滤器、微型压力泵和装在定影室及冲洗室内的U型不锈钢管等部分组成.该机用塑料软管把加热室、过滤器、显影室、U型不锈钢管、微型压力泵连接在一起,组成一个密封的加热管路循环系统.显影液由显影室底部出水口经U型不锈钢管进入微型压力泵,通过压力泵增压,显影液进入加热室经加热器加热,过滤器过滤后进入显影室的上方入水口,回到显影室.通过显影液在加热管路内不断的循环流动,从而使显影室、定影室、冲洗室的温度升高,同时在温度控制电路的作用下,保持恒定的温度.
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盘管加热配药罐的冷却改造
盘管加热配药罐是生产大输液的必须设备.大输液在配制时,特别是采用稀配法,药液温度有时可达100℃.如果立即脱炭、灌装,会造成净化间温度升高,影响制剂人员的操作,对注射液的澄明度也有一定影响;再则,高温度的药液在配药罐中时间过长,会使一些对热不稳定的药物(如葡萄糖、盐酸普鲁卡因等)的含量下降,杂质增多.为解决这个问题,过去我们用常水喷淋配药罐外壁以降温,但耗水量太大,并且冷却效果不明显.我们利用罐内原有的蒸气加热管为冷却水通路,只在进气阀后、疏水器前各接一个上有一截止阀的三通,即完成了对配药罐的冷却改造(见图1).
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高频电疗机的常见故障和维修
目前在医疗上应用的高频电频率很广,从15万Hz到数亿Hz,因此就生产了相应的各种高频电疗机.它以高频电流通过人体时所产生的热效应,对患者进行热治疗.透热治疗的结果使局部组织温度升高,组织内的新陈代谢加快,毛细管扩张;杀菌,特别是对淋菌、肺炎球菌有较强的作用;有的就是不能杀死,也能抑制其活动,增强组织的恢复能力;另外,对止痛和抗痉挛等症也有明显的疗效.高频电疗机的上述作用,使它在理疗临床治疗中得到了广泛的应用,下面就高频电疗机在临床使用中的一些常见故障及其维修方法加以介绍.
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温度升高自然杀死病毒无依据夏季防非典注意四点
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关于300例健康人体的红外热像自动分析与探讨
健康人体由四肢和多个腔体构成开放的热能量相对平衡体.由皮肤结构层生理代谢热能活动构成的人体表面温度和皮肤结构层以下深部组织生理代谢热能活动构成的人体内部(核)温度组成[1].健康人体的温度分布具有一定的稳定性和对称性.当人体组织、器官出现疾患或功能发生改变时,表现为局部体表温度升高或降低[2].通过红外成像和计算机技术,对人体体表热场所对应的深部组织器官进行热值、热态、热源深度定位的分析,就可以从整体上实现人体功能或病理状态的评估和诊断.
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如何防治脚气
脚气是人们生活中的常见病,特别是夏天,更是脚气的高发期,脚气反复发作,给人们的生活带来不便,而且还很容易传染给他人,若不及时有效治疗,可能会造成淋巴管炎、丹毒、蜂窝组织炎等严重并发症,对患者的生活与身体健康产生严重的影响.所以一定要引起对脚气的重视,及时采取措施治疗脚气,那么如何治疗脚气?1、保持足部清洁干燥:脚上的皮肤,角质层相对较厚,表皮细胞更新的时间较长,而且经常被鞋袜包裹,天气一热,会使局部温度升高、湿度增大,表皮常常被浸渍变软并有酸碱度改变,为真菌的生长创造了良好条件.
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下肢水肿怎么办?
短期突然出现的下肢水肿,多见单侧下肢水肿,如小腿部皮肤绷紧水肿并伴有红肿热痛的表现时,多考虑为丹毒或急性蜂窝组织炎,进一步查血象,了解细菌感染严重程度,积极予以抗感染的治疗.单侧水肿,伴肿胀的下肢胀痛明显,皮肤温度升高,但皮肤颜色无发红而多显苍白,行走时疼痛加重时,需考虑有下肢深静脉血栓形成,进一步查下肢血管超声,明确血栓后,可行静脉溶栓治疗.超声检查未见深静脉血栓形成,若同时伴有乏力、消瘦、腹胀等,需考虑有下腔静脉阻塞可能,查肿瘤指标、腹部CT,必要时行下腔静脉造影.
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老人不宜"坐木坐硬"
盛夏季节,老人在外晨练时应该注意"两不坐",避免"坐"得不当惹病上身.一不坐木:夏天气温高、湿度大,久置于露天里的木质椅凳等,经雨淋后,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,如果在上面坐久了,有可能诱发痔疮、风湿性关节炎等病;二不坐硬:老人如果长期坐硬板凳,容易惠坐骨结节性滑囊炎,屁股一接触板凳就会疼痛,且难以治愈.
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热休克蛋白、免疫及针灸
1 概述 热休克蛋白(Heat Shock Protein,HSP)是在热休克反应过程中,细胞内正常蛋白合成关闭并诱导产生的一组蛋白质,它能保护组织细胞免受骤起的热休克损伤,形成热耐受性以防御随后发生的热休克或其他紧急状态。这一现象早(1962年)是由Ritossa发现的,果蝇在温度升高(热休克)时,其唾液腺多线染色体发生蓬松现象并有转录活性。推测这种现象是由于与氧化磷酸化的解偶联相关的某些化学修饰引起的,他把这种现象称为“热休克反应”。其后的研究表明,除热应激以外的许多其他理化因素,如感染、缺氧、重金属、低血糖及某些药物等刺激也能诱导HSP的合成增加,由此引入了应激蛋白的概念。“热休克反应”不仅表现了它对物种的普遍性,而且对不同的应激条件也具有反应的相似性,因而,“热休克反应”更确切地应称为“应激反应”。 目前已发现的HSP已有10多种,Morimoto[1]将主要的HSP分为HSP90、HSP70、HSP6 0及小HSP等4个家族。此外还有分子量100~100kD而性质不同于上述家族的大分子HSP。不同的应激因素以及不同的实验动物可致不同比例的HSP产生,近几年已陆续证实HSP的诱导现象存在于从细菌至人的整个自然界。为了防止标准不统一而造成混乱,近Schlesinger [2]提出了HSP必须具备的两个标准:(1)它的合成是由于环境应激因素的强烈刺激而引起,特别是温度变化高于正常几个摄氏度的条件下;(2)它的编码基因的5′端非编码区域含有14个碱基对组成的保守序列,称为Pelham盒。这一序列起HSPmRNA转录启动子的作用。