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芒果金枪鱼沙拉
原料:芒果1个,金枪鱼罐头半罐,苦菊1大棵,柠檬半个调料:沙拉酱汁3汤匙(45毫升),盐1/4茶匙(1克)做法1.芒果去皮切成1厘米大小的丁.苦菊清洗干净后浸泡在撒了盐的水中,1 0分钟后用清水洗净,沥干水分,切掉根部,用手撕开.从罐头中夹出金枪鱼,用手撕成小条备用.2.将芒果丁、苦菊、金枪鱼放入容器中,滴入柠檬汁拌匀.3.后再加入沙拉酱汁,搅匀即可.
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芒果金枪鱼沙拉
原料:芒果1个,金枪鱼罐头半罐,苦菊1大棵,柠檬半个配料:沙拉酱汁3汤匙(45毫升),盐1/4茶匙(1克)做法1.芒果去皮切成1厘米大小的丁.苦菊清洗干净后浸泡在撒了盐的水中,10分钟后用清水洗净,沥干水分,切掉根部,用手撕开.从罐头中取出金枪鱼,用手撕成小条备用.2.芒果丁、苦菊、金枪鱼放入容器中,滴入柠檬汁拌匀.3.再加入沙拉酱汁,搅匀即可.
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清凉沙拉满屋香
夏日,人们多多少少都有点提不起食欲的感觉.下面介绍几款沙拉,既能赏心悦目,又可清凉开胃,还能够保证我们每天所需的营养.
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中西“硬菜”对对碰
节庆假期、生辰、纪念日,人类所有的庆祝都离不开美食,而这一餐的主角无论如何都不会是健康养眼的绿色沙拉,而必须是以肉为主的“硬菜”,中外皆然.西方的感恩节上,因为食者众,才会有体型硕大的烤火鸡;中国南方水乡的家族聚会,也必须有一道妈妈做的油亮俏然的东坡肉,方能显示出生活的富足和家人的团圆.这些“肉味十足”的硬菜,他们在各自的文化习俗中扮演着什么样的角色?从营养价值来说又有何不同呢?
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药食兼用调味品——芥末
芥末是十字花科植物白芥的种子研磨而成的调味品,别名芥子末、芥辣粉.芥末原产于我国,历史悠久,从周朝就已开始在宫廷食用.其味微苦,辛辣芳香,味道十分独特,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调料,亦可与生油一起使用,充当生鱼片的美味调料.在日本,自古以来就把芥末用于湿敷等.著名的古希腊数学家毕达哥拉斯曾就芥末的价值与效用做过论述.
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10种让你越吃越瘦的食物
越吃越瘦实在难以保证，但是不可否认，有很多的自然食品都具有消脂去油的功效。
葡萄柚
葡萄柚不但是低卡洛里食物，而且很容易让身体产生饱腹感，其中含有的丰富食物纤维还有助于稳定人体内的血糖值。夏季的时候可以加到水果沙拉或者冰沙里面食用，也可以做成果汁饮用，不仅健康而且美味哦！ -
你还在扔蛋黄吗
蛋黄的益处超过我们的想象哦,只需要煮嫩点儿,或者切碎拌在沙拉里面,你就会爱上它的……在互联网经济日益发达的今天,我们每天都会看到这样的情景:人们坐车坐地铁看手机,走路看手机,开会看手机,睡觉前看手机,起床后看手机……我们可怜的眼睛,也就因此不得一刻休息.眼睛所含的脂类,有大约一半是高度容易氧化的DHA等多不饱和脂肪酸.多不饱和脂肪酸怕紫外线和强光,因为能量高的光线会促进氧化.
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20招帮你缓解心理压力
★开怀大笑★健康的开怀大笑是消除压力的好方法,也是一种愉快的发泄方法."笑一笑,十年少",忧愁和压力自然就和你无缘了.★自己动手★自己动手做东西,或做一次沙拉、一杯奶昔、打扫一次房间,他们都会使你更满足,更快乐.★不要抱怨★不要抱怨麻烦事情落在自己头上,而是要想老天让我与日俱增经验和智慧,生活因此更丰富.★一吐为快★假如你正为某事所困扰,千万不要闷在心里,把苦恼讲给你可信的、头脑冷静的人听,以取得解脱、支持和指正.★留有余地★不要企图处处争先,强求自己时刻都以一个完美形象出现,生活不需如此,你给别人留有余地,自己也往往更加从容.学会说"不".
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彩环沙拉
原料:毛豆30克、土豆30克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、紫甘蓝30克、胡萝卜、30克、黑木耳30克、虾仁30克、鲜菇30克.做法:新鲜明虾焯水剥去壳,切成小颗粒的虾仁肉备用;将胡萝卜和土豆切小粒,放人平底盘中,再放上剥好的毛豆,盖上一层保鲜膜,放入微波炉加热5分钟.取出放凉备用;将鲜菇和黑木耳在开水中焯熟,切成小丁备用;将所有的材料依次码成圆环状,用勺子背按压紧实;取一小豌,倒入酱油10毫升,醋15毫升,绿芥末0.5克,盐05克,朝一方向搅拌均匀,后加入橄榄油20克,搅拌均匀;将调好的芥末醋汁淋在做好的沙拉环上,即可食用.
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身体各器官钟爱的食物
大脑:圆白菜西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆.研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40％.圆白菜生吃效果好,可用来凉拌、做沙拉.即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏.
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错误的饮食习惯损"性趣"
都是奶制品惹的祸梁敏是一位长相漂亮、身材苗条的少妇.说起她的保养秘诀,竟是多吃奶制品.她从早到晚都"泡"在奶制品中乐此不疲.早上喝两袋牛奶加一个汉堡;中午一块奶油蛋糕外加奶油拌水果沙拉;晚上临睡之前,为了养颜再补一袋牛奶.近,结婚已5年的老公竟对梁敏提出了分手.原因是:结婚5载,梁敏"性"趣日落.他不堪忍受年纪尚轻,就如同鳏夫闭守.
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CASE4 心脏病难道爱情竟是一场"伤心"游戏?
玫瑰、烛光、香氛、绵腻低回的爵士乐,还有怡欣亲手拌的水果沙拉和烤得鲜嫩的牛排以及香味扑鼻的罗宋汤.这原本是怡欣照着很多杂志推荐的方法精心制作的浪漫晚餐,可丈夫吃得并不专心,仿佛根本没有看出这是她的精心布置.他们默默地吃着桌上的食物,丈夫很快就放下刀叉起身回到书房去工作了,剩下她一个人发呆.
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菠萝美食汇
新鲜菠萝或罐头都可以直接食用,也可以放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和沙拉中食用.还能作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,还可以用菠萝炒肉吃.☆润肺养胃零食一菠萝杏仁冻菠萝罐头500克,甜杏仁t00克,白糖250克,冻粉适量,杏仁精少许.将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣;菠萝切成小片状;将冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣;将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻;原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,凉后放入冰箱冰透,取出待用;将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成.
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百岁寿星的“一句话”长寿经
137岁的老寿星吐地沙拉依说:"养身在于动,养心在于静,动静结合可长寿."130岁的老寿星库尔亚克说:"我的长寿秘诀是早睡早起,起居有常."114岁的农民老寿星刘舍保说:"我干了一辈子的农活,劳动能使人长寿."109岁的老寿星李本善说:"我特别喜欢读书,寓养生和保健于读书之中."107岁的老寿星黄双凤说:"我的长寿是大山给的,青山绿水育人寿."
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健康者所拥有的30个健康习惯
美国微软网站刊发了健康专家的专栏文章，指出某些人可能拥有良好的基因，但不能就此得出你朋友的扁平腹部就得益于遗传基因。虽然DNA在人的身体特征方面发挥着巨大影响，但你所羡慕的那些身体健康者更多受益于每天的健康习惯而不是父母的良好基因。正如食用一份沙拉不会立即使你健康一样。一块奶酪蛋糕也并不会使你肥胖。我们需要做的是对每天的日常生活进行一些微调。从何入手？不妨遵循以下的健康习惯。
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排毒餐,不能盲目吃
时下,无论是养生保健还是减肥美容,排毒餐都出尽风头.特别是一些明星、名人对外宣称尝试了排毒餐后效果好,更是引来无数"粉丝"跟风.营养专家指出,排毒餐的功效未经科学验证之前,不应盲目跟风.A.明星效应 各种排毒餐谱盛行薄女士在一次老同学聚会上遇到"怪事",一位女同学对满桌的美味佳肴看都不看一眼,从包里拿出一个便当盒自顾自地吃起来.原来她正在吃排毒餐,一旦吃了其他食物就会"破功".无论大家如何劝说,女同学就是坚持吃自带的蔬果沙拉.大家感觉好奇,追问什么是排毒餐,为什么要吃排毒餐.听到的解释是这样的:都市人之所以生这样那样的病,之所以亚健康,心情不好、睡眠不好,全是因为吃了各种受污染的食物.毒素在体内积累多了,如果不排出来就会成为潜在的健康杀手.
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绿色秋葵: 既滋补又美容
近些年,微信圈里喜欢烹饪的朋友,都在大晒秋葵:有人清蒸,有人凉拌,有人白灼,有人麻辣,有人炖汤,有人做沙拉,有人与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食……简直是"百变美味",想怎么吃就怎么吃.
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剩余月饼变美食
中秋佳节马上就要到了,当大家都沉浸在传统的节日中时,很多人却又开始考虑处理剩余月饼的问题了.在此给大家提几个小小的建议.月饼沙拉原料:剩余的五仁广式月饼一块、菠萝、小西红柿、青椒、土豆、花叶生菜、凝固型酸奶.做法①把月饼上屉蒸软,拿出来后马上按扁,待凉透后切成小方丁,这样处理的月饼不易散,口感更好一些.②把花叶生莱摘洗干净铺在盘子里,把土豆蒸熟后去皮切小方丁、其它的蔬菜和水果也是如此切丁.
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抗氧化菜—紫甘蓝
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,称紫包菜、紫圆白菜,紫红色的叶球供食用,养价值很高,丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生紊C、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质.紫甘蓝同普通的结球甘蓝相比营养价值相似,可炒食、凉拌和做泡菜,可以切成细丝做生食沙拉.
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百岁老人话长寿
●军中寿星张学良将军说:"宽宏大量益长寿。" ●107岁的寿星黄双风说："我这一百多岁是大山给的，青山绿水育人寿。" ●104岁的寿星章金女说："顺乎自然即养生。" ●百岁寿星马寅初说："心理健康人长寿。" ●105岁寿星陈椿说："我长寿的秘诀是可喜不大喜，可忧不大忧。" ●105岁的寿星向多本说："甘于淡泊名利的人长寿。" ●百岁老人孙越琦说："做事无愧于心，心安理得，就可以活得长些。" ●123岁寿星玛丽亚·德卡尔莫·热罗米莫说："独身也是一种选择。" ●百岁寿星郎静山说："从事创造性劳动有益健康。" ●114岁寿星刘全保说："我干一辈子农活，劳动使人长寿。" ●137岁寿星吐地沙拉依说："我的长寿秘诀是养身在动，养心在静，动静结合。"
