首页 > 文献资料
-
冬季进补有牛蒡
"寒风摧树木,严霜结庭兰."严冬的寒冷使人体散失的热量较其它季节要多,因而对饮食的需求会有所增加.而冬季也是食补的佳时期,此时,人体的精气开始封存,进食滋补品比较容易吸收,有利于增强身体的素质.因此,对体质较弱者和慢性病患者来说,适当进补,对身体大有好处.
-
怎样进补人参
关键词: 进补 -
天下第一补--粥
夏天,气候炎热,人们出汗较多,会损耗大量体液和多种营养物质,所以,易出现乏力、口干现象.天热还会影响脾胃功能,使食欲减退,消化力下降,容易引起气血不足.中医认为这是气虚阴虚.根据"虚则补之"的原则,夏天食粥是进补的佳选择.
-
药膳误食亦添病
漫步都市街头,药膳悄然成了一些人的盘中餐,不少商家都打出了药膳进补这道招牌.是啊,既是美味佳肴,又可祛病强身,何乐而不为!然而,在我们身边,因为食用药膳不当而致病者亦大有人在.
-
冬天进补有讲究
每年一到冬天,在大都市的餐饮酒店中,竞相推出的"进补药膳"的招牌菜,五花八门,争奇斗艳,什么羊肉当归火锅,枸杞人参炖乌鸡,附子狗肉煲,杜仲烩子公鸡,黄芪虫草煨老鸡,板栗爆牛鞭,桂元甲鱼汤等,应有尽有,形成了一道独特的"都市进补"风景线.
-
家常肉类食疗配方12则
有的人认为,进补除了吃补药就是吃山龟、甲鱼、蛇膳类等好肉,又物以稀为贵才佳.其实,许多家常肉类如猪、牛、羊肉就有很好的补益作用,关键在于巧妙配方,现介绍几方如下.
-
四季进补有讲究
中医的进补原则是需进补者则补之,不需进补者不可强行进补,否则适得其反.在这进补原则的前提下,又讲求进补的时令,认为一年四季随着季节和气候的变化各有不同的内容.
-
肝病患者吃什么好
不少得了肝病的人,由于不太了解肝脏功能,不注意调理或盲目地用高糖、高营养食物来进补,往往导致病愈后体重增加,还会并发糖尿病、脂肪肝等疾病.那么,吃什么食物既可保证人体正常需要,又不造成体内营养过剩而影响肝的正常功能呢?
-
金秋十月养生经
养生攻略之一--进补秋季气候凉爽,正是进补的好季节.中医讲"虚者补之",故素体不是虚候者,无需进食补品.虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反会伤害身体.
-
秋季养生经
俗话说:"一夏无病三分虚."立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等.所谓春生、夏长、秋收、冬藏,故在民间素有"秋补"习俗.根据中医"春夏养阳,秋冬养阴"的原则,此时进补十分必要,但进补不可乱补,应注意忌无病乱补、忌多多益善、忌以药代食.
-
合理进补防治老年视力下降
人老眼花,人的视力会随年龄增高而下降,这是因为,老年人的视细胞感光性能在减退,视觉灵敏度在降低所致.此外,老年人眼底周边部的老年退行性变化,也是导致视野缩小、视力减退的原因之一.
-
中年人的科学进补
人到中年,精血失衡,脏腑渐衰,科学地进补可以调理人体脏腑、阴阳、气血各方面的盈亏,使机体恢复平衡,正常运转.
-
巧补"活性钙"老来"骨头硬"
日前,在某校任教,今年46岁的程女士在上班途中因路滑不慎摔了一跤而致盆腔骨折.人院治疗时,表情痛楚的程女士大惑不解地问:"年轻时我多次摔跤也没摔成骨折,这次我平地摔跤时本能地用右手支撑地面,臀部落地并不算重,盆腔骨咋就摔成了骨折呢……"程女士不慎摔跤骨折的祸首是"骨质疏松",是中老年人常见的多发病症.钙是维持人体结构和功能的必备元素,对人的健康长寿起着极为重要的作用.人进入中老年期后,体内的"活性钙"会大量流失,骨骼会变得疏松脆弱易折,因此,进入中老年后,只有注意进补"活性钙",才能强身壮体,拥有一身"硬骨头".那么,中老年人如何有效地进补强筋壮骨的"活性钙"呢?
-
处处有心皆养生
有的老年朋友将养生之道仅仅局限于进补,尤其到了冬季,买人参、熬补膏,忙得不亦乐乎.当然,合理科学的进补是养生,但远远不是养生的全部.其实,养生是用不着一本正经的.有人说"处处有心皆养生",就很有道理.只要有心,生活中时时处处都可以将养生的主题安排进去.
-
秋季食疗与进补--附药膳十则
入秋以后,秋高气爽,空气干燥,气候渐凉,传统医学把这种气候特点称为"秋燥".秋燥是外感六淫的病因之一,而且易伤肺,这是因为肺主呼吸,通过支气管、鼻咽部与外界相通,而燥邪伤身,多是由口鼻而入;加之肺为娇脏,喜润而不耐干燥,遇燥邪则伤,常会出现鼻咽部发痒不适、于灼疼痛、干咳少痰,甚至痰中带血,气喘胸痛等病症.因此,秋燥时节须防伤肺,其方法是加强锻炼、增强体质、调节起居、顺应气候,还可适当运用食补来进行身体调理.秋季适当进补,不仅是恢复和调节人体各脏器机能的佳时机,而且也为抵御寒冬的侵袭奠定了物质基础.
-
夏季养生话"清补"
人们大都认为,进补一般宜在秋冬两季.其实不然,炎炎夏日同样可以进补.只不过夏日进补应用"清补法",即利用既能补身体,又有生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体的不足,而不宜吃人参、鹿茸、狗肉等温热厚重之味,更不宜用药物大补.具体说即应进食以下果蔬以及药性较平和而偏凉的药物.
-
晚餐悠着点
在日常生活中,人们往往重视晚餐,荤腥鱼肉,肴馔丰盛.其实,晚餐吃得过饱,非但不能进补营养,反而有害健康.
-
"营养吃法"未必科学
劳累后进补鱼、肉、蛋干了重活儿或进行大量运动之后,不少人认为要吃大量的鱼、肉等来补充消耗,这种做法是错误的.食物按酸碱性可分为两大类,含有磷、氯、硫元素较多的食物,如鱼、肉、蛋、糖等属酸性食物;含钾、钠、钙、镁元素较多的食物,如蔬菜、水果、豆类、茶等属碱性食物.偏食酸性食物会引起血液酸性化,使劳累的人更加疲劳,抵抗力降低.因此,劳累后不应多吃大鱼、大肉.
-
月子食谱全攻略
月子,医学上指产褥期.产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间.在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,子宫恢复,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间,因此从胎儿娩出以后到产后的六周这段时间即为产褥期,民间俗称“月子”.月子餐也要分阶段了解食用月子餐的时机非常重要.产妇刚生完孩子是比较虚弱的,不能一味地进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补.同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养.
-
冬季进补试试隔盐灸
冬季是人体进补的佳季节,可运用食补或药补的方法,对增强人体的防病抗病能力有较好的作用.但冬季进补,并非只有这两个途径,运用祖国传统的灸法也是很好的“进补”手段.灸法在我国有悠久的历史,《说文解字》认为:“灸,灼也,从火,久声.”《灵枢·官能》记载:“针所不为,灸之所宜.”灸法具有温阳起陷,行气活血、扶阳固脱、拔毒泄热的功效,除可治疗多种疾病外,通过温灸还可达到冬季进补、养生保健的作用.