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消毒产品卫生安全评价规定和消毒产品卫生监督工作规范解读
一、目的意义为贯彻落实国务院深化行政审批制度改革和职能转变工作要求,继续简政放权,2013年,国家卫生计生委依据《关于取消和下放50项行政审批项目等事项的决定》(国发[2013] 27号),取消了除利用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产消毒剂和消毒器械之外的消毒产品的行政审批.为确保后续监管到位,防止“一放就乱”,切实加强对消毒产品特别是取消行政审批消毒产品的监督管理,国家卫生计生委依据《传染病防治法》和《消毒管理办法》等有关规定,修订了《消毒产品卫生安全评价规定》(以下简称《评价规定》),编制了《消毒产品卫生监督工作规范》(以下简称《规范》).两个文件进一步强化了消毒产品生产企业主体责任,要求企业在消毒产品首次上市前按要求认真进行卫生安全评价,确保消毒产品的卫生质量安全.
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开展专项治理保障食品安全--河南省食药局开展懒政怠政问题专项治理
记者日前从河南省食品药品监督管理局获悉，河南全省系统上下联动，多措并举，深入开展懒政怠政为官不为问题专项治理活动，重点治理“不敢为”、“不会为”、“不想为”问题，同时把专项治理工作与“三严三实”专题教育、“三查三保”活动和食品药品监管工作紧密结合、统筹安排、同步推进，取得了显著成效，监管机构改革、食品安全县创建、试行食品安全员（师）制度、落实企业主体责任等方面的工作走在了全国前列，得到了省委、省政府和国家总局的充分肯定。
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陕西建立员工举报企业违法可奖30万
为进一步强化乳制品和白酒质量监管,促进企业自觉落实主体责任,及时发现查处行业内部存在的潜规则及违法违规行为,陕西省食品药品监督管理局日前印发了《关于在乳制品和白酒生产企业建立"吹哨人制度"的通知》(简称以下《通知》),鼓励企业员工举报企业违法违规行为,举报一经查实高可获奖励30万元.
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徐州贾汪区四项举措 保障食品安全
今年以来，江苏徐州市贾汪区食药监局始终把加强食品安全监管作为服务民生的关键工作紧抓不放，不断创新工作机制，强化工作措施，大力营造安全放心的食品消费环境。一是以宣传教育为先导，营造安全消费氛围。为了营造安全放心的消费环境，引导群众树立安全消费理念，今年该局联合区食安办、区放心消费办、区消协、区广电台共同举办了“新消费、我做主”--“3·15”国际消费者权益日主题晚会和各类宣传活动，印发各类宣传资料3000余份，现场接受各类法律、消费咨询116起。将消费维权的“关口”前移到消费警示、消费知识普及、消费宣传上来，营造出科学消费、理性消费、放心消费的浓厚氛围。二是以执法监管为手段，有效震慑不法行为。以“四个严”为指引，先后开展了校园及校园周边食品市场专项整治、农村食品市场专项整治、乳制品、豆芽及豆制品加工小作坊专项整治、“小高考”食品安全保障等执法行动，共出动执法人员600余人次，检查各类市场主体1100余家次，有效震慑了全区的食品安全违法行为。三是以放心创建为载体，发挥示范带动作用。以创建放心消费示范街、食品安全示范街为契机，大力开展示范创建和量化分级工作，以点带面形成辐射带动作用。充分发挥主管职能部门的指导作用，先后对青山泉放心消费示范街、“泉城驿站”食品安全示范街精心组织，耐心培育，严格把关，确保真正发挥典型示范的带动作用。四是以信用监管为牵引，强化企业社会责任。为发挥企业信用的经济价值及管理约束作用，强化企业主体责任推进安全放心的消费环境，积极推进以信用监管为核心的新型监管机制的建立，监管手段由巡查向随机抽查转变。根据日常监管情况和数据分析，梳理筛选了具有代表性和典型性的食品经营市场主体作为工作开展对象，着力抓好食品质量安全信用分类分级管理试点，进一步推进了全区食品安全消费环境。
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创建食安沂水确保一方平安 ——访山东省沂水县食药监局局长李振现
近年来,山东省沂水县食药监局在沂水县委、县政府的正确领导下,以创建"食安山东"、省级食品安全先进县为契机,充分履行食品安全综合监管职能,不断强化食品安全监管工作措施,逐步构建起一套强监管、严落实、高效率的执法体系,在食品生产经营监管、办公场所建设、落实企业主体责任、快检室建设等方面取得了显著成效,全县食品药品监管形势整体向好.
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2016食品安全宣传周湖南启动仪式在常德举行
6月13日讯2016年全国食品安全宣传周湖南启动仪式今天在常德市举行,湖南省副省长、省政府秘书长向力力出席并讲话.常德市白马湖广场,食品安全宣传展板摆放整齐划一,向参加活动和过往的群众介绍各类食品安全知识.启动仪式上,常德市食品安全监管执法方阵集体宣誓,食品行业协会代表以及食品药品安全网格化监管员代表分别发言.向力力代表省政府、省食品安全委员会发出三点倡议:第一,食品企业要尚德守法,承担好维护食品安全的主体责任.希望全省广大食品生产经营者,恪守道德底线,不逾法律红线,认真落实食品安全“第一责任人”的首负责任,做有良心、有责任感、有担当精神的企业.
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国务院发布《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》
近日,国务院办公厅发布了《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(以下简称《通知》,就加强农产品质量安全监管工作提出了六项要求.一.强化属地管理责任地方各级人民政府要对本地区农产品质量安全负总责,加强组织领导和工作协调,把农产品质量安全监管纳入重要议事日程,在规划制订、力量配备、条件保障等方面加大支持力度.要将农产品质量安全纳入县、乡级人民政府绩效考核范围,明确考核评价、督查督办等措施.要结合当地实际,统筹建立食品药品和农产品质量安全监管工作衔接机制,细化部门职责,明确农产品质量安全监管各环节工作分工,避免出现监管职责不清、重复监管和监管盲区.要督促农产品生产经营者落实主体责任,建立健全产地环境管理、生产过程管控、包装标识、准入准出等制度.对农产品质量安全监管中的失职渎职、徇私枉法等问题,监察机关要依法依纪进行查处,严肃追究相关人员责任.
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上海开展中秋月饼质量专项监督检查
为强化节令食品安全监管，让消费者吃到放心月饼，上海市食药监部门从8月份起在全市范围组织开展了月饼专项监督检查。他们重点检查月饼生产企业生产过程控制、原辅料索证验证、配料和投料记录、产品标签标识、食品添加剂的使用与管理、出厂检验等关键环节，并对月饼经营企业落实进货查验、库存记录等制度执行情况进行了检查，督促企业严格落实主体责任，诚信经营生产。
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吉林开展上海福喜问题食品专项检查
针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位的事件，吉林省食品药品监管局高度重视，结合国家食品药品监管总局紧急通知要求，立即部署在全省范围内开展餐饮单位使用上海福喜问题食品的专项检查。各地食品药品监管部门迅速行动，对辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等大型连锁的餐饮店进行拉网式排查，严查餐饮企业是否落实食品安全主体责任，采购、储存、使用食品原料是否落实进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期食品、变质食品原料制作食品等行为，督促餐饮单位一律停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品。省食品药品监管局采取飞行检查的方式对各地工作推进情况进行督导。
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海南突击彻查上海福喜食品有限公司问题食品
媒体披露上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题原料后，为保障广大消费者饮食安全，海南省食药监局立即下发紧急查处通知，要求各市县局采取有力措施，全面突击检查使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮企业。责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存该公司生产的所有食品。重点检查企业是否落实食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。
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各地彻查福喜问题食品
媒体披露上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为后，国家食品药品监督管理总局立即部署各地食药监督部门对欧喜投资（中国）有限公司（上海福喜食品有限公司投资方）在一些省份等地投资设立的所有食品生产企业立即开展全面彻查，严密排查企业原辅料购入和使用、生产过程控制、产品销售记录等，对发现的违法违规行为严肃查处；由当地食品药品监管部门派出专门执法人员，对企业实行现场监管。并要求各地食药监督部门迅速对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面突击检查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。重点检查企业是否落实了食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。对检查中发现的违法违规行为，要求食药监部门依法依规查处。
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岳阳贯彻风味鱼制品安全主体责任
近日，湖南省岳阳市质监局组织全市风味鱼制品生产企业负责人和化验员，宣传培训《风味动物性水产品干制熟食》（DBS43/006-2013）食品安全地方标准，落实食品安全主体责任约谈。全市106家风味鱼制品生产企业的主要负责人和检验室化验员参加了学习培训。
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湖北积极处置上海福喜食品有限公司问题食品
媒体披露了上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料生产问题食品后，湖北省食药监局对此高度重视，快速反应，在京开会的李昌海局长专门电话指示，就处置工作进行部署。目前，湖北省食药监局主要做了以下几项工作：一是迅速控制源头。7月21日上午，省局部署武汉市局组织开展对麦当劳、百胜集团（肯德基、必胜客）武汉配送中心进行现场检查，核查问题食品数量，就地封存问题食品，督促开展问题食品清查，全面封存下架上海福喜食品有限公司问题食品。二是约谈使用问题食品主要企业。7月21日上午，省局约谈了麦当劳、百胜集团质量负责人，通报情况，要求开展自查，对问题食品进行封存下架，停止销售，切实落实企业食品安全主体责任。三是组织开展全面清查。7月22日上午，按照国家总局部署，省局下发紧急通知，要求各级食品药品监管部门迅速对辖区使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面突击检查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。四是督查问题食品清查情况。为掌握快餐业销售经营状况和问题食品封存下架情况，省局组织多个督查组进行抽查，傅建伟副局长带队对武汉市麦当劳、肯德基等快餐店进行现场检查，督促监管部门、餐饮单位切实落实责任。
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总局部署严厉打击销售病死猪肉等违法行为
近期，由于市场供求关系变化，猪肉价格高起，跨区域非法销售病死猪肉、未经检验检疫猪肉等问题屡有发生。为此，食品药品监管总局日前部署各地有针对性地深入开展执法检查，严厉打击经销病死猪肉等违法行为，保障人民群众饮食安全。一是全面深入开展执法检查，切实规范猪肉生产经营行为。开展猪肉生产加工环节、经营环节整治，重点对猪肉加工小作坊、生产企业，?集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格猪肉，严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品流入市场，严禁猪肉生产经营企业购进、销售、使用无合法来源、无“两证两章”和腐败变质猪肉、病死猪肉等。二是督促企业依法经营，严格落实食品安全主体责任。三是加大案件查处力度，严厉惩处生产经营不合格猪肉违法行为。
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食品药品安全工作必须从基层基础抓起
强化基层，落到实处湖北省食品药品监管局将2016年定位为“责任落实年”，以“党政同责”引领监管的责任落实，以问责办法兜底监管责任的落实。一是全省各市州要探索性地制定落实“四有两责”具体实施意见，在市县两级探索“四有两责”的基础上，争取以省政府名义出台专门文件，把“四有两责”纳入地方政府目标管理责任考核内容。二是要把监督责任和抽检责任落实到位，重点强化对企业生产许可合规性执行情况的现场检查。市州局要加强药品生产环节的日常监管，落实责任，防止出现市县两级之间推诿扯皮现象。继续开展“一事双谈”，既针对发现的问题检查企业落实主体责任情况，同时也检查基层日常监管责任落实情况。把农药兽药残留、重金属超标、添加剂滥用作为市、县两级抽检重点，做到“四个覆盖”：覆盖食品类别、覆盖获证企业、覆盖安全性项目、覆盖产业。三是争取政策支持和地方投入，配备急需、管用、用得起的装备。2016年湖北省局在部门预算中安排3000万元资金，并将统筹整合中央资金1000万元，用于乡镇监管所办公设备、执法装备等。继续推进市州食品药品检验所实验室改造、仪器设备配备项目，全面提升县（市、区）检验检测能力。四是继续推进食品药品安全协管员和信息员队伍建设，深化网格化管理，实现100%覆盖农村和社区。五是加强基层能力建设。开展大规模、多层次的教育培训，促使基层监管人员整体素质得到提升。六是加大对县乡履行“四有两责”情况的巡查力度。
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以追溯技术全程保障乳品安全
随着食品工业的快速发展，各种各样的安全问题相继出现。为了“防患于未然”，也为了出现问题能够及时解决，现在包括政府、消费者在内的社会各方，都希望国家能够尽快完善食品质量安全追溯体系。
我国工信部在2013年制定了食品质量安全追溯体系建设试点方案，计划用2～5年时间建设食品工业企业质量安全追溯平台，在婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品等领域开展食品质量安全追溯体系建设试点，面向消费者提供企业公开法定信息实时追溯服务，强化企业质量安全主体责任。近期，“食品工业企业质量安全追溯平台”正式开通。其中，有6家婴幼儿乳粉企业纳入可追溯平台系统。 -
为食品安全授权制度叫好
在近期召开的全国食品安全监管工作会议上，国家食品药品监督管理总局要求各地进一步抓住食品安全的着力点，以严格的监管依法落实食品生产经营者的主体责任。而落实食品生产经营者主体责任的第一项举措，就是试点建立食品安全授权制度，推动食品生产经营者落实首负责任。
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做好食品安全第一责任人
国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心.如果生产出来的食品本身就不合格,那后续的检测、监测体系再严格缜密,也不能解决安全问题,充其量只能把它们从食品中剔除出去,防止它们上到消费者的餐桌.从这个意义上说,食品生产问题是食品安全的首要问题.
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做好食品安全第一责任人
国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心.
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简讯
国家卫计委：取消第三类医疗技术临床应用准入审批
近期，国家卫计委印发了《关于取消第三类医疗技术临床应用准入审批有关工作的通知》，明确了取消第三类医疗技术临床应用准入审批后，医疗机构对本机构医疗技术临床应用和管理承担主体责任。医疗机构根据其功能、任务和自身条件、能力，综合评估是否符合《限制临床应用的医疗技术（2015版）》在列医疗技术管理规范的规定条件，建立完善相关技术临床应用管理制度，加强手术分级管理，保障医疗技术临床应用质量和安全。
