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土鸡蛋洋鸡蛋,哪个好
刘女士来到一家大型超市,五花八门的精装“概念蛋”令她不知所措,开产蛋、五谷蛋、土鸡蛋、清洁蛋、营养蛋、草鸡蛋、天子鸡蛋、特质营养鸡蛋、散养蛋、绿色蛋、笨鸡蛋、生态蛋、有机蛋、早餐蛋、初孵蛋等,多达几十种。一些“概念蛋”的包装上还标注了“低胆固醇”、“无激素”、“无人工色素”、“高品质天然绿色食品”等,价格通常是普通鸡蛋的2~4倍。刘女士后挑选了一种贵的品牌,她认为,一分价钱一分货,高价的必定会好一些。
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去超市看医生
去年寒假,我去美国探望定居在芝加哥城的二叔。
叔侄相见,分外亲切,当晚我和二叔聊到深夜还全无睡意。翌日一早,二叔起床说他咽喉有点痛,想去看医生。我对二叔说,那我陪你去吧!二叔点头同意了。 -
『粗粮小家电』实用吗
随着生活水平的提高,加上因为膳食结构越发精细而导致的各种“富贵病”增多,“吃粗粮”一时间成了一种时尚。不光是超市等各类卖场纷纷主推玉米、小米等各种谷物类粗粮,就连小家电市场也开始打起了粗粮的主意,“粗粮食品小家电”也很快在家电柜台中兴起--可以做粗粮馒头的馒头机,类似于豆浆机的各种粗粮食品营养机、以及料理机打磨机等层出不穷。
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食品健康的3大误解
天然的都是好的,这是很多人在生活中选购食品时的首要想法。当我们对各种看似“多余”的食品工业处理手段越来越敏感时,市场上出现了越来越多的“天然食品”。进入超市一看,“纯天然”、“绿色”、“无添加”、“有机”等字眼比比皆是,也成了人们追捧的亮点。
然而,这些贴着标签的食品真的是“天然”的吗?我们如何界定“天然食品”、“有机食品”和“绿色食品”呢?这些产品真的如宣传的那样安全吗?使用过化肥、农药就一定对食品有害吗?
下面几个食品健康方面的误解,您有吗? -
“营养饮食”的真相
全麦面包、营养麦片、水煮鸡蛋……无论超市采购还是自家烹饪,营养饮食日益受到人们的重视。在琳琅满目的商品中,各种营销噱头、营养理念总会在经意或不经意间进入人们的内心,难免会使公众在营养食品的选购上出现误区。不妨与营养师一起,挑选出日常生活中易出现的一些营养误区,为您“还原”真相。
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虫草含片的两大忽悠
近些年,冬虫夏草的保健养生功效备受推崇,不少冬虫夏草含片、胶囊、口服液等产品打着“利于吸收”的幌子,加上精美包装,成了超市药店里的高价“宠儿”。
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生命的价格
家门前的超市开业,人流像夏天河里陡然涨起的洪水.每天早晨,超市还没有开门,门前就聚集一百多人.晚上九点,进出的人群还是络绎不绝.商品那么丰富,何必如此急呢?跟老人们一聊才知道,超市为了招引顾客,个别商品大幅度优惠,每天销量有限.细细计算,即使将所有降价商品都买到,大优惠绝对不超过一百元,一般人也就是买其中几件,得到十多元优惠.
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勿用PVC保鲜膜包油脂类食物
日前,央视《每周质量报告》曝光,从超市买来用PVC保鲜膜包裹的肉类熟食,放置几天后,膜上面就有一层不明油脂状物质,经专家判断,可能是保鲜膜中所含的塑化剂。通过国家权威检测机构对16种品牌PVC保鲜膜检测,发现15个品牌PVC保鲜膜样品中检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。
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看清成分再购物
随着科普宣传的推广,越来越多的人去超市买食品的时候,都开始留意营养成分表,希望借此选购到健康食品.然而,在买清洁用品、化妆品等日用品的时候,就很少有人会去看商品的成分,并深入了解各种成分的作用.去年,日本出版了一本引导消费者购物的书《买不得》,新书上市才3个月,就热卖100万本.本书改变了许多日本消费者的购物习惯,他们在购买食品、饮料、清洁用品、化妆品及各项杂货时,留心它们的主要成分,把健康作为选择商品的标准.
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又是一年粽叶香
前几天,和先生逛街,走至超市,发现各个商家都推出了各色各样的粽子,有肉馅的,有豆沙馅的,有蛋黄馅的,原来,端午节已经悄然而至.
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什么是"QS"
自从三鹿奶粉等食品安全问题发生以后,"吃"成了每个人都更加关注的问题,超市里琳琅满目的食品不知该如何选择.商品包装上的"QS"图标,到底代表什么意义呢?
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温暖的称呼
去超市买东西,听见旁边一个老人家轻轻地喊了一句:“宝儿,你过来看看,是不是这个牌子的?”声音柔和亲切。我以为他是在叫宝贝孙女,不经意间抬头,猛然看见货架后面转出一个老太太,70多岁的样子,头发都白了。
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豆浆机,巧选善用ABC
春节回家,小武想着给父母带点礼品回去.来到超市,立即被营业员正在展示的一台豆浆机吸引住了.小小一部机器,竟能在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆全过程,轻松做出新鲜的热豆浆.
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老酸奶、普通酸奶,该选哪种
近年在超市中出现了各种品牌的老酸奶,甚至已经占领了乳品柜的"半壁江山".而且越来越多的人爱喝老酸奶,一方面大家觉得老酸奶昧浓,营养高;另一方面,老酸奶的凝固状态,包装盒仿传统的青花瓷瓶或瓷碗,充分满足了消费者的怀旧心理;三是大部分老酸奶口感不错.那么,老酸奶的营养确实比普通酸奶高吗?
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超市饮料探秘记
碳酸饮料--糖分、咖啡因聚积可乐、雪碧等碳酸饮料的主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等.除糖类能给人体补充能量外,充气的碳酸饮料中几乎不含营养素.
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强化食品不能长期吃
如今,超市里各种各样的强化食品琳琅满目,风靡市场,如高钙奶、高钙饼干、维生素C饮料、高碘蛋、DHA婴儿配方奶、含铁饼干以及富硒大米等.可能有人还记得,中国疾病控制中心针对国人的营养情况,高调宣布陆续向全国推广含碘食用盐、铁强化酱油、强化维生素A食用油以及强化面粉等.
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慎买打折的超市熟食
关键词: 超市 -
日常生活中怎样营养配餐
一日三餐,操掌家中饮食大计的女主人总是伤透了脑筋.很多家庭距离超市或菜市场并不是很近,平时又没有时间每天采购新鲜蔬菜,如何花小钱又能吃出质量,吃得更健康呢?
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如何选择婴儿食品
在现实生活中,由于疾病、精神因素及其它原因,往往有15%~20%的母亲缺少母乳或因其它原因不能进行母乳喂养.面对超市中琳琅满目的奶制品,母亲如何选择自己宝宝的奶粉呢?根据孩子的生长发育和智力发展的需要,依次为:配方奶粉、鲜牛奶、普通奶粉、果奶或酸奶、米糊等.
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市场上诸多食品添加剂面面观
根据国内诸多媒体报道:市场上的一些食品的外包装上注明了"本产品不含有任何食品添加剂"的字样,似乎暗示着含有"食品添加剂"的食品有害或有损人体健康.要警惕儿童食品中食品添加剂是否过量.面对商场超市里那些花花绿绿的小食品,孩子们往往会禁不住诱惑.但专家提醒,儿童食品中过量添加人工色素、香精、防腐剂,会对儿童的肝脏、肾脏、血液系统等造成危害.