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不必谈“糊精”而色变
近日,我国婴幼儿羊奶粉中被曝糊精的添加现象严重.这个消息让很多家长不禁心头一惊.这个从奶粉中杀将出来的糊精到底是什么?请看下面的糊精添加三问:1、糊精是一种什么物质?主要营养作用是什么?在哪些食物中可以获取?糊精在人体中的消化和代谢过程是什么样的?糊精属于碳水化合物,是由几个至几十个葡萄糖基聚合而成的一种人体营养素.它是淀粉的一种中间分解产物,因此比淀粉更容易被消化.
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认识一下焦糖色素
有环保组织在美国公布可口可乐及百事可乐产品中焦糖色素的测试结果,结果显示,该组织在美国加州以外购买的10瓶百事可乐中,焦糖色素含量均高于加州要求安全范围的4~8倍.尽管百事可乐方面宣称其产品是安全的,但消费者对可乐还是产生了一些畏惧,对焦糖色素还是有很多疑问.什么是焦糖色素?焦糖色素是用蔗糖、饴糖、淀粉等,在高温下分解、聚合而成的聚合物.分不加胺盐生产和加胺盐生产两类,主要有普通焦糖色素、苛性亚硫酸盐焦糖色素、氨法焦糖色素和亚硫酸铵焦糖色素4种.不加胺盐生产的焦糖色素又称为普通焦糖色素,其安全性高.而加入胺盐生产的焦碳色素则含有致癌物4-甲基咪唑,需要严格限制使用范围和使用量.
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元素形态及分析技术发展
元素的形态是指某一元素以不同的同位素组成、不同的电子组态或价态以及不同的分子结构等存在的特定形式.元素形态分为物理形态和化学形态,物理形态是指元素在样品中的物理状态,如溶解态、胶体和颗粒状等;化学形态是指元素以某种离子或分子的形式存在,其中包括元素的价态、结合态、聚合态及其结构等.
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MA-4210尿分析仪打印机传动齿轮修理方法
我院共有日本MA-4210型尿分析仪3台,通过长时间使用,多次出现打印机微薄膜塑料传动齿轮故障现象,表现是不能将热敏纸打印结果传出,导致你器不能正常使用,国内医院这种仪器数量较多,出现问题时配件难买到,我们就此故障经多次反复研究.多次试验,采用一种用口腔科使用的修复粉与液混合聚合而成材料,采用粘合办法,使仪器恢复正常使用.通过长期使用齿轮传动良好,传动热敏纸正常如新,准确快速.
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关节腔内注射玻璃酸钠的方法与体会
玻璃酸钠是广泛存在于人体内的生理活性物质,是一个由葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖组成双糖单位聚合而成的一种粘多糖,为无色澄明的粘稠液体.主要用于膝骨关节炎、肩周炎等症的改善药物.
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葡萄籽提取物原花青素的营养保健功能(综述)
葡萄籽提取物原花青素(Grape Seed Extract Proanthocyanidin ,GSPE)是广泛存在于植物界的属于双黄酮衍生物的天然多酚化合物,[1~4]这类化合物是由不同数目的黄烷醇聚合而成,在酸性溶液中加热生成白花色素(leucoanthocyanins)或原花青素(proanthocyanidin),也有称pycnogenols,[5,6]目前研究广的是存在于葡萄籽的由5,7,3',4'-四羟基黄烷-3醇(5,7,3',4'-tetrahydroxyflavan-3-o1),即(+)-儿茶素((+)-catechin)、(-)-表儿茶素((-)-epicatechin)为单位聚合而成的这类化合物,又称leucocyanidins或procyanidins.[7]具有极强的抗氧化特性,一般存在于果实的皮及植物的木实部,其主要作用是保护植物中易氧化的成分.早在50年代法国科学家就发现可以从松树皮中提取大量原花青素,其提取物中可含85%的原花青素.70年代则发现葡萄籽是提取原花青素的更好资源,葡萄籽提取物中原花青素含量可高达95%.
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眼肌麻痹为主要表现的脑干梗死2例
例1:患者,女,58岁,头晕,复视,走路不稳2天入院.查体:右眼内收,外展不能,外展时水平眼震,上下视正常聚合,运动良好,右侧周围性面瘫,伸舌居中,四肢肌力,肌张力正常.入院2天后双眼内收受限消失,右眼外展不充分,右侧周围性面瘫.腰穿颅内压160mmH2O,蛋白0.4g/L,细胞数正常,头CT正常,MRIT1加权像示桥脑背盖部点状低信号影,T2加权像示桥脑内高信号影.诊断桥脑梗死.
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泮托拉唑配液变色原因分析及对策
泮托拉唑钠是新型质子泵抑制剂,是二烷氧肌吡啶基苯并咪唑化合物,具有良好的靶位专一性和对酸的稳定性.该药于1994年首先在瑞典上市,是第3个上市的PPI[1].由于其分子结构中具有亚磺酰基苯并咪唑环,其稳定性受多因素影响,其中pH值的影响大,如果pH不在药物的稳定pH值范围内,就有可能发生变色和聚合现象.笔者依据药品说明书及相关文献,结合泮托拉唑配液出现变色的情况进行分析,现总结如下.
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向往
建筑就是建筑,是一种艺术形式的表达;建筑又不仅仅是建筑,建筑是一种力量,一种可以改变社会、经济、文化的力量;建筑更是一种态度,建筑师西萨·佩里曾说:“人的内心深处应该有种触及天空的渴望!”为了建筑,我们必须努力将各种各样的知识糅合在一起;必须将各种各样的建筑语汇聚合在一起;必须将使用者各种各样的需求整合在一起;必须用更人性的角度将功能与形式结合在一起.
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千思板金属板材的特殊安装要求
在荷兰特莱仕千思板产品家族中,METEON产品是用于建筑物外墙,我们称千思板M.干思板M是由热固性树脂与木纤维在高温高压下聚合而成的平面板材.通过特殊技术处理,板材表面具有与基材合为一体的着色树脂装饰面.
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基于分子印迹技术的环境监测新方法
环境污染物由于具有痕量和多种污染物共存等特点,在检测时往往需要对样品进行预处理,同时需要采用高灵敏度和高特异性的检测方法.分子印迹(molecular imprinting)通过聚合形成与待检测的靶分子结构相似或相近的孔穴来吸附分离目标靶分子(又称为模板分子)[1-3],在环境监测领域有着广泛的应用.
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食品中丙烯酰胺污染的研究进展
丙烯酰胺(acrylamide),分子式CH2CHCONH2,为白色透明片状晶体,相对分子质量71.08,比重1.122,熔点84~85℃,沸点125℃,可溶于水、乙醇等,遇热稳定,室温下可升华,易聚合和共聚.其聚合物聚丙烯酰胺广泛用于纺织、化工、冶金等行业,也可用于水处理中的絮凝剂.过去研究较多的是丙烯酰胺对职业性暴露人群的危害,且通常以神经系统损伤为主,其入侵途径主要通过皮肤进入人体.2002年4月瑞典国家食品局和斯德哥尔摩大学科学家公布的研究结果引起了全球的极大关注,他们发现在炸薯条、面包等经高温处理的食品中广泛存在较高水平的丙烯酰胺.如果该研究结果得到确认,即意味着丙烯酰胺可通过消化道进入人体,对非职业性暴露人群有潜在性危害.随后,世界各国的科学家对食品中丙烯酰胺的形成机制、不良反应、检测方法以及人群暴露水平等各个方面进行了深入研究,取得了重大突破.
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得了胃结石千万不能随便喝可乐
某男子在两个月前查出胃结石,因不愿做手术,连续两个月每天大量喝可口可乐,如今胃结石居然消失了!一些媒体也称此法有效:可乐中含有磷酸,可以与钙结合,有效破坏胃结石的聚合物质.另外,可乐呈弱碱性,能够中和胃酸,改变胃结石进一步变大的环境.
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心理调理中医有招
生活中如面对死者的悲哀情绪、对自己的未来的迷惘、对周边事物的复杂情感等.而在七情中比较重要的有:“惊”、“恐”、“悲”、“思”、“忧”以及多种负面情绪的聚合.※惊恐突然的大灾害降临,人处于一种不能应付的状态,容易出现惊恐.“惊则气乱”、“恐则气下”.中医认为惊恐易伤肾、心、胆,惊恐之后三脏出现虚损,可能出现严重的心神不宁.表现为惊恐不安、害怕胆小、不敢独处、心悸气短、面色苍白、精神不振等.
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第十二讲修金丹得生命自由继圣学进人类文明--《内丹研修精义》系列讲座
内丹关要内丹研修精义已经举办过11讲,内容包含了内丹修炼诸多基本知识,有内丹基本概念、内丹门派、内丹炼养法、修炼的意识要求和道德要求等.千言万语,修炼内丹不外12个字:修养意识、神气聚合、内外通透,这是修炼的要中之要.修养意识,在"涵养道德,净化心灵"和"磨练意志,炼已筑基"中已述其详;神气聚合在"集中方知心静,专一才能神清"、"心意钻透玄关窍,海纳百川明大道"中已阐其义.关于内外通透,是说首先自身神气要足,而后向内能透到身体的每一个细微的地方,直至细胞层次,向外则人与自然之气融合,人天混化无碍.
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川陈皮素体外对微管蛋白聚合的影响
目的:研究川陈皮素对微管蛋白聚合的抑制作用,探讨其抗肿瘤的可能机制.方法:在离体条件下,将受试化合物加入到微管蛋白聚合-解聚反应体系中,于37℃,350 nm下检测反应体系吸光度的变化.结果:川陈皮素处理后反应体系的吸光度与对照组相比显著降低.在不同终浓度川陈皮素(5.0,7.5,10.0,12.5 μmol·L-1)的反应体系中,其对应的高吸光度分别为:0.130,0.109,0.086,0.071;对微管蛋白聚合的抑制率分别为16.7%,30.1%,44.9%,54.5%.提示它对微管蛋白聚合具有抑制作用.结论:川陈皮素能抑制体外微管蛋白聚合,这可能是其发挥抗癌作用的可能机制.
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类风湿关节炎中医病机证素——“致痹因子”初探
《黄帝内经》提出痹证(类风湿关节炎)的病机为“风、寒、湿三气杂至,合而为痹也”.结合《黄帝内经》的认识,通过对类风湿关节炎中医病机证素的分析,认为风、寒、湿三气“杂至”形成致痹因子,是类风湿关节炎的发病条件;致痹因子乘虚侵入人体聚合,是类风湿关节炎发病的决定因素.根据致痹因子-荣卫较量模型,以类风湿关节炎患者的临床表现为依据,以此判定致痹因子积聚部位与程度,据此将本病分为起病期、发病期、发作期、高峰期4个时期,并确立相应的治法和用药.
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利用四倍体胚胎补偿法制备ES小鼠的技术方法
目的 介绍四倍体胚胎补偿法制备ES小鼠技术的操作环节,加快该技术的推广应用.方法 综合分析近几年来国内外在小鼠四倍体胚胎与ES细胞嵌合的研究成果,并结合我们自己的实验结果,分析影响ES小鼠制备的各种因素.结果 四倍体胚胎不能正常发育至妊娠期末,通过四倍体胚胎与胚胎干(ES)细胞的嵌合可以得到完全由ES细胞发育而来的小鼠,即ES小鼠.同核移植小鼠相比,ES小鼠具有正常的形态、生理和神经特征.ES细胞和四倍体胚胎的遗传背景、ES细胞的生长状态、嵌合方法、培养基种类、体外培养环境、移植方法、继母母性等是影响ES小鼠生活力的重要因素.结论 利用四倍体胚胎补偿法可以简便而快速地从遗传修饰的ES细胞获得突变体小鼠,为研究基因功能和构建人类疾病动物模型提供了一条有效途径.
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小鼠孤雌胚胎及孤雌胚胎干细胞中印记基因的表达
小鼠孤雌胚胎体内发育多不能超过10.5d,发育失败的主要原因是胚外组织发育缺陷和印记基因表达的异常.随着小鼠孤雌二倍体和单倍体胚胎干细胞的建系成功,不仅能作为研究印记基因的理想模型,还能够作为种子细胞应用于细胞治疗,拓宽了小鼠孤雌生殖的研究领域和再生医学应用范围.孤雌胚胎聚合作为一种简便易行的技术手段,能够显著提高孤雌胚胎干细胞的建系效率,还能促使异质胚胎间的印记基因相互补偿从而更加趋近于正常受精的胚胎干细胞.我们在文中主要阐释了小鼠孤雌胚胎、孤雌聚合胚胎、孤雌二倍体胚胎干细胞、孤雌单倍体胚胎、孤雌聚合胚胎干细胞中印记基因的表达.
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牛-山羊异种克隆早期胚的分叶状线粒体
利用牛卵母细胞和山羊耳皮肤成纤维细胞制作异种克隆胚,分别于激活后1、36、44、60、144 h,观察发育情况,并收集原核期胚,2-细胞胚,4-细胞胚,8-细胞胚和桑甚胚.光镜检查各时期胚,分别选取形态良好的5枚,用2.5%的戊二醛固定24 h后,用1.5%锇酸后固定40 min,再用乙醇逐级脱水并用丙酮置换,Epon-812包埋,后包埋块放入烤箱内聚合(37℃,24 h,45℃,24 h;60℃,24 h).