首页 > 文献资料
-
支架断裂伤患者,找谁赔偿?
患者因患有心肌梗塞在医院安装心脏支架10个月后,支架断裂.医方以医疗过程不存在过错,医疗本身难免存在相应的风险为由拒绝承担责任;生产商以该支架检验、抽验均为合格产品,支架植入后断裂率在0.7％到7.7％之间,属“合理范围”为由拒绝赔偿.以上他们的各种说法会得到法律上的支持吗?
-
与WHO的合作——有关与官方和私人机构在与传染病作斗争中的合作实例
WHO与科学家和疫苗生产商间的合作历史与WHO本身的历史一样久远,第一次合作距今已超过50年.从1948年起,流感网络启动,并越来越强大,并于世界上的每个人息息相关.除每年建立用于各国的流感疫苗的组成方案和保证下一季度所需疫苗的及时生产外,网络服务同时作为疾病监测的一个全球监测者,限制疾病的传播、减少其严重性和危害.
-
减少预防接种后副反应和预防接种事故的措施
预防接种是提高人群免疫水平、控制预防传染病经济、有效的措施,具有显著的社会效益和经济效益,但没有任何一种疫苗是完全安全的,预防接种后有可能发生副反应.目前,对预防接种后副反应(以下简称副反应)管理不够规范,如果不能对副反应做出快速、有效的应答,将有损公众对计划免疫的信心,终导致疫苗接种率的降低和发病率的升高.1999年,世界卫生组织(WHO)疫苗与生物制品部将提高预防接种安全作为工作重点,在国家管理部门、计划免疫管理者和疫苗生产商中建立了对副反应的有效监督机制,目前已经取得了较快进展.到2001年为止,WHO成员国中已有53%建立了国家预防接种后副反应和预防接种事故监测系统[1].
-
食品添加剂检测技术与方法的探析
一、食品添加剂的相关概述食品添加剂是指生产商在生产食品的过程中,会向食品中加入一些化学制品,这些化学制品能够使食品的味道更加鲜美,储存时间能够变长,这样生产商能够获得更多利润.但是很多食品添加剂是人工合成物,很可能会致癌,比如很多肉类中添加的添加剂,当人们食用后蛋白质、胃酸、添加物会相互作用产生亚硝酸盐类的物质,从而导致生理慢性的病变,那么这些化学制品就叫做食品添加剂.根据食品添加剂的来源和用途不同,主要分为食用色素、食品甜味剂、食品抗氧化剂、食品防腐剂和漂白剂.
-
如何正确选择食品级润滑油
为了确保食品安全,许多食品生产商已经开始实施或计划实施HACCP体系(危害分析与关键控制点),这就要求在食品加工过程中,必须对相应的设备,如液压系统、泵、搅拌机、油箱、链驱动和传输带装置等,使用达到H1级标准的食品级润滑油,以减小使用非食品级润滑油所造成的污染风险.
-
凯氏定氮法在蛋白质测定含量标准中的应用
奶粉是以新鲜牛乳为原料，添加一定含量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等元素，经过消毒、浓缩、干燥等多道工序，去除牛乳中含有的大量水分后制成的粉末状物质。奶粉中脱除了水分，这使其中的营养物质得到很好的保存。奶粉中含有丰富的营养物质，基本可以满足婴幼儿在哺乳期的营养需求。近年来，由于人们的工作压力加大，很多婴幼儿都是喂养奶粉，这导致奶粉需求量大大增加。但是，制造奶粉的原料价格高，导致很多不法生产商在制造奶粉时加入可以提高营养物质含量的、价格相对较低的替代物。基于此，本文介绍了在实验室的检验工作中如何用凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质的含量。
-
蒙牛副总裁：通过开放式创新构建营养健康新方案
【食品安全导刊?食安中国网讯】2016年4月20日，以“放缓之下，转型之机”为主题的“2016食品饮料创新论坛”（FBIF & Food Show 2016）在上海龙之梦大酒店拉开帷幕，本届论坛吸引了800多位来自全球知名的食品饮料企业生产商的中高层管理者参与，共同探讨经济发展进入“新常态”的背景下，增速放缓的食品饮料行业如何寻求创新并实现跨越式发展。
-
零食公司Mondelez被要求替换不可回收包装
股东维权组织As You Sow正在向Mondelez International施压，要求零食公司淘汰不可回收的包装。Mondelez International不是第一次被其质问，去年的食品生产商年度会议上，就提交该项建议，并有28.4%的股东支持。
-
网曝奶茶“珍珠”塑料造专家辟谣原料是淀粉
本刊讯（记者申海鹏）近日，一张“有图有真相”的真人胃部CT照片在社交网络上疯传，在照片中可以看到密密麻麻的白点。据网友所说，罪魁祸首就是珍珠奶茶中的“珍珠”，因为这些“珍珠”都是用塑料做的，甚至有可能导致肠梗阻。黑心生产商可恶，但并不能因此将“珍珠”完全妖魔化，正规“珍珠”其实是淀粉制成的粉圆产品，并不难消化，更不是用塑料制成。
-
梅特勒-托利多产品检测部门和GE智能平台宣布成为战略合作伙伴
梅特勒-托利多产品检测部门目前正与GE智能平台合作，旨在为食品和饮料生产商提供创新的食品安全和连接集成解决方案。该战略合作伙伴将为食品和饮料生产商提供优化的产品安全解决方案，以提高其生产效率，同时确保其符合食品安全标准。
-
食品“贴牌”乱象亟待治理
近期,国家食品药品监督管理总局发布公告,为规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管,禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉,进一步对婴幼儿配方乳粉生产提出了明确要求.在各个行业的生产实践中,国内企业通过境外注册贴牌在国内生产产品的现象十分普遍.比如服装企业,贴牌国外服装名牌在国内生产的现象,国人已经司空见惯.国人在国内买的许多国际名牌服装,大多数都是国内厂家贴牌生产的,而只要贴上国际大品牌的牌子,服装价格就翻着跟头往上涨.食品行业这种现象也不鲜见,婴幼儿配方乳粉就是贴牌很多的产品之一.既然是贴牌,产品就是在国内生产、包装而成的,贴上了国际名牌,是不是真的那个国家所产,消费者一般无从鉴别,这就给生产商有空子可钻的机会.比如厂家不一定用进口奶粉灌装,不一定检测那么严格,用国产奶粉灌装贴牌奶粉时,甚至用的都不是国产奶粉中质量好的、而是劣质奶粉都是有可能的.
-
BENEO带来天然好滋味——访BENEO亚太私人有限公司总经理万昆
BENEO专门为生产商供应非动物来源的功能性配料,菊粉、低聚果糖、益寿TM糖和益生元纤维等都是BENEO推出的高品质纯天然功能性配料,其产品组合致力于各种应用,例如婴幼儿食品、烘焙和谷类食品、饮料、糖果和乳制品等,为人们带来天然、安全、健康的饮食生活保障.万昆(Koen Van Praet)是BENEO亚太私人有限公司总经理,主要负责BENEO集团在亚太地区的业务.本刊记者针对BENEO的产品以及公司在中国市场近两年的发展情况,特别采访了万昆先生.
-
益生菌市场日趋繁荣且多样化
美国市场上的益生菌类产品销售额增长为快速,其中益生菌产业技术多元化的发展尤甚,例如生产商研发出更多的剂型、更多的菌株、更多的菌落形成单位等.这一现象给市场带来了更多的机会,同时也带来了诸多误区.
-
乳品行业的新秀——谷物奶——访苏州悦华生物技术有限公司技术总监顾霆
苏州悦华生物科技有限公司是一家位于苏州工业园区的为人类带来食物链革命的高技术企业,是运用国际领先生物代谢干预技术生产新型天然植物性食品原料的专业生产商.
-
BENEO 将营养与技术相结合——访BENEO亚太私人有限公司董事总经理万坤
BENEO亚太私人有限公司(简称BENEO)成立于2007年,由Orafti、Palatinit及Remy这3家公司合并而成,隶属于欧洲领先的食品生产商之一——Südzucker集团.Südzucker集团拥有逾100年的配料研发及生产经验,是欧洲大的糖业生产企业BENEO的生产基地分布在比利时、德国、智利和意大利,通过约900位员工将广受认可的配料产品积极地销售至世界各地.虽然在中国并没有进行太多的推广宣传,但在中国食品行业中有着广泛的应用.接下来,就让我们随BENEO亚太私人有限公司董事总经理万坤先生一起揭开BENEO神秘"面纱".
-
试析食品添加剂和食品安全的关系
一、食品添加剂在使用方面存在的问题利用消费者在食品安全方面的认知缺陷,超标使用不合格添加剂目前,一些消费者对食品添加剂没有全面的认识,包括在食品添加剂的加工要求、规定等方面存在认知缺陷,部分企业为了迎合顾客的心理、增加自身的利益,给予消费者不恰当的承诺,如本公司生产的食品不含添加剂等.同时,食品生产商还会将食品添加剂换成非食用添加剂,这些非食用添加剂能够让食品看起来颜色好、保质时间延长、食用味道好等,将其添加到食品中,不仅能够提高自身的经济效益,还可以降低食品生产成本.
-
食品检测体系构建研究
构建食品安全检测体系是我国不遗余力的责任与义务,是保证食品安全的重要保障,是规范食品生产商、检测人员等的重要条件,是保证人们饮食安全、社会安定和谐的基本保证.如今,食品检测体系在检测方式、监管与法律法规等方面有所欠缺,为食品安全检测工作带来阻碍,是当前面临的重要问题.为了更好的构建更加完善食品检测体系,应对其食品安全检测体系运行的现状进行分析.
-
ALS系列贴标机以优异的性价比取胜
艾利丹尼森(简称艾利)的标签物料及为消费品提供的压敏技术和自动贴标解决方案,堪称全球领导,作为欧洲大的标签生产商,艾利在标签系统、打印机、贴标机的研发,生产及相应解决方案的提供方面,拥有不可比拟的优势.为食品行业在内的制造业提供各类消耗性产品、软件产品、技术支援和专业服务,被艾利视为使命.
-
多米诺A300为Bacardi带来出色成绩
总部位于百慕大汉密尔顿的百加得(Bacardi)集团是国际顶尖的烈性酒生产商.该公司生产威士忌,龙舌兰酒及近推出的孟买蓝金酒、百加得Breezer和Grey Goose(灰鹅)伏特加等200多个品种的产品,这些产品都占有非常大的市场份额,特别是世界十大名酒之一的百加得朗姆酒(BACARDI RUM)更是遍布全球170多个国家,销量居全球高档烈性酒的第一位.Bacardi在德国Bu×tehude的分公司拥有3000平方米的厂房和300多名员工.该工厂分两班运行着3条灌装线,每年生产将近2500万瓶烈性酒.这样高速度的生产线对设备质量的要求非常严格苛刻.在激烈的市场竞争中,Bacardi只有在生产线中使用质量可靠、稳定的生产设备,才能保证生产效益大化.
-
EVIDEL引进多米诺A320i,扩大生产
A320i是多米诺公司全球畅销的A系列连续喷墨机的新产品.它以革命性的"零维护"概念,平均99.75％的设备使用率,简单的"Quick Step"操作系统,以及更高的产能赢得了比利时软饮料生产商EVIDEL的青睐.
