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山西万荣食药监局 开展中秋食品安全检查
中秋节临近,为切实保障老百姓“舌尖上”的安全。近日,山西省万荣县食药监局分14个小组对全县月饼、肉及肉制品、蔬菜、食用油等品种进行集中检查,努力营造放心安全的节日消费环境。
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河北定兴县食药监局 节日市场保食安
河北省定兴县市场监督管理局为保障全县中秋、国庆节日期间食品药品安全,确保人民群众安全、祥和过节,立足本地食品药品生产经营现状,提早谋划部署、精心组织安排、广泛宣传发动,抓实抓细节前食品药品安全监管工作。
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热烈庆祝食品安全法正式实施
2009年6月1日,<中华人民共和国食品安全法>正式实施.也许是巧合,也许是精心安排,在全世界儿童欢度自己节日的时刻,这部法律开始履行使命.这是否意味着这部法律将带给我国食品安全保障工作更多新的希望!
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月圆话月饼中秋相聚吃健康
"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 . 一年一度的中秋节又到了,那么中秋节为什么要吃月饼呢?
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安徽强化节日食品安全监管
为保障中秋节和国庆节期间群众食品安全,防控食品药品安全事故发生,安徽省黄山、宣城、阜阳、滁州、亳州等市食药监局,部署中秋、国庆期间食品药品安全监管工作,全力保障“两节”期间群众饮食用药安全。
加强组织领导,落实监管责任。细化监管方案,落实监管责任,完善监管措施,狠抓工作落实,坚决防控和杜绝食品药品安全事故的发生。 -
江苏节日监管突出五个重点
在中秋节和国庆节来临之前,江苏省食药监局发出通知,切实保障节日期间食品消费安全,严防发生重大食品安全事故。通知要求,要突出工作重点,强化督促检查。
一是强化对月饼等节令性食品的监督检查。要督促月饼生产企业加强质量自管自控,严格落实原辅料进厂查验记录制度、生产过程控制制度、月饼出厂检验记录制度,坚决防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼等违法行为。要强化对加工销售月饼的餐饮服务单位的监督检查,严禁委托无证照的企业生产加工月饼。 -
山东各地加强节日食品安全监管
中秋国庆两节来临之际,山东省各地市纷纷出台强化管理措施,并实施了严格监管的具体行动。
济南月饼专项监督抽检合格率95.77%
为加强月饼质量监管,保障群众中秋佳节食品安全,中秋节前,济南市局对全市月饼生产企业和部分月饼经营单位的月饼进行了专项监督抽检。
本次抽检包括省、市两级共抽取月饼样品71批次。其中,市级抽取49批次,包括生产环节27批次(全部从获证生产企业抽取);流通环节22批次(商超15批次,前店后坊小作坊7批次)。省级三季度监督抽检在该市抽取月饼样品22批次,包括生产环节10批次(全部从获证生产企业抽取),流通环节12批次(全部从商超抽取)。经青岛谱尼测试有限公司和济南食品药品检验检测中心两家机构按照相关食品安全国家标准,对月饼酸价、过氧化值、铅、铝、苯甲酸(防腐剂)、山梨酸(防腐剂)、糖精钠(甜味剂)、甜蜜素(甜味剂)、丙酸钙(防霉剂)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、脱氢乙酸(防腐剂)等15个项目进行检验,结果有3批次样品判定为不合格,合格率95.77%。 -
福建加强节日食安监管为投洽会保驾护航
中秋节前,福建省食药监局发出通知,要求切实做好中秋节和国庆节“两节”期间食品安全监管工作。
通知指出,今年“两节”恰逢福建省食品安全监管体制改革和厦门“9.8”投洽会召开,切实做好“两节”期间食品安全监管工作,对于保障人民群众度过欢乐祥和的节日,维护社会和谐稳定,保障投洽会的成功举办,具有重要意义。 -
重庆认真做好节日食品安全监管
沙坪坝强化监管措施保障市民吃上放心月饼
中秋节前,为有效消除各类食品存在的不安全因素,防止食品安全事故的发生,沙坪坝区食品药品监督管理局强化监管措施,让广大市民吃上放心月饼。
强化法规宣传,营造良好氛围。充分利用节日的有利时机,采取多种形式,大力开展食品药品安全、诚信经营和职业道德宣传教育,树立企业是食品药品安全第一责任人的意识,增强广大消费者的食品药品安全意识和自我保护能力;加大违法行为的查处和重大典型案件的曝光力度,营造浓厚的社会舆论氛围。 -
贵州强化节日食品市场监管
贵阳专项检查月饼生产企业
中秋节前,为保障广大消费者过一个愉快祥和的节日,切实维护消费者的合法权益,从8月18日起至8月31日,贵阳市食品药品监督局组织各区(县、市)食品监管部门对月饼生产企业开展了专项检查。在专项检查中,执法人员检查了各生产企业的生产场所和设施卫生状况是否满足食品安全生产的基本要求,是否存在利用陈馅制作新月饼、把月饼回收用于糕点原料、回收月饼再加工等现象,并对月饼生产小作坊的肉制品和蛋黄原料来源进行了重点检查。对检查中发现存在质量隐患的,责令限期整改;对整改不到位的,责令生产单位停产整改。对使用过期原料、非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等违法行为,严格按照有关法律法规予以查处。涉嫌犯罪的,移送公安机关,并配合做好进一步调查工作。 -
资讯
行业
黑龙江省食品药品监管部门组织开展元旦节日食品药品安全检查
本刊讯(记者张慧慧)在2015年元旦、春节和元宵节(以下简称“三节”)来临之际,为保障人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日,日前,黑龙江省食品安全办下发通知,要求各级政府、食品药品安全监管部门进一步加强组织领导,周密部署,结合本地实际,加强食品药品安全监管工作,防范食品药品安全系统性风险,确保“三节”期间人民群众的饮食用药安全。 -
端午食粽话安全
又到一年端午时,作为中国的传统节日,自古以来,各地都有吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗.随着佳节临近,粽子销售渐火,尤其是包粽子需要的江米、蜜饯、大枣等原料销量大增.与此同时,粽子及相关产品的安全性也备受百姓关注.
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旅游景区级别应与食品安全紧密挂钩
在中秋、国庆两大节日期间,旅游景点又会是人满为患。在食药监总局下发的加强中秋国庆节日期间食品安全监管的通知中,专门强调了要加强旅游景点的食品安全监管的问题。节日期间旅游人员众多,食品消费量大,旅游景区及周边的餐饮业、食品零售业都十分火爆。而在这些火爆的背后,隐藏的食品安全隐患也令人担忧。
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3.15让我们在阳光下畅享消费
我们习惯性的把一些特定的日子都称作节日,无论是刚过去的农历新年,还是即将到来的五一劳动节;无论是假期,还是红包或者烟花,不同的原因总能使我们从节日里享受到一些清闲,这是我们喜欢节日的原因。
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如果天天都是节
中秋、国庆两个大节日过去了,节日期间及节日前后都是食品安全监管严格的时候,也是消费者买食品放心的时候.在节日期间,厂家、商家都十分谨慎,不敢让不合格食品流入市场.而之所以如此,就是因为监管部门在节日期间尤其严格,有的地方还明确表明要“严打”节日期间问题食品的制造者和销售者.
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月饼藏猫腻购之须谨慎
月饼象征着团圆,是中华民族传统节日——中秋佳节的必备佳品.但由于其自身“高油、高糖、高热量”的特点,在人们对营养和保健意识不断提高的时代,月饼使很多人望而止步.中秋在即,月饼又开始高调占据各大超市卖场.但每年出现的种种月饼安全问题,让消费者对月饼的成分产生疑惑.月饼里到底有多少消费者所不知道的秘密?又如何才能挑到既安全又健康的月饼?月饼里的秘密月饼是以糖、油、面为主要原料,经焙考等工艺制成.而馅料在月饼的生产成本中占相当大比重,一些不法商人为了谋取更高的利润,从馅料上做手脚.
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Life'sDHA:为您的"健康账本"加分
每逢节假日,走亲访友、应酬聚餐是很常见的事情,而这些活动自然少不了吃吃喝喝、推杯换盏,这就导致人们身体压力越来越大,患"节日病"日渐增多.那么该如何做才能为自己的"健康账本"加分,给自己过一个快乐健康的假日呢?下面给大家介绍几个为"健康账本"加分的方法.
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MDX异物检测技术只为更好的保障食品安全
我一直坚信腰果是一种非常美味的食品,不管是搭配饼干,与鸡肉一起爆炒还是单独食用。在我的记忆中,它们出现在糖果盒子里,有时也能在“鱼生”盘子里看见,那种色泽金黄能发出嘎吱声响的坚果总是能给新年增添一丝节日的欢乐。如今腰果已经变成一种非常常见的零食,人们随时可以从超市购买。但想象一下,当你拆开包装,迫不及待地拿出一个放在嘴里时发现是一块索然无味的石头的情况。石头与腰果的密度极其类似,这也就解释了未能更早发现石头的原因。这也正是使用标准X射线检测技术识别现代食品污染物局限性的一个例证。
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各地出台有力措施强化节日食安监管
近日,国家食品药品监管总局办公厅发布了关于开展2015年元旦春节期间食品经营领域专项监督抽检工作的通知。这次专项监督抽检工作有四大特点,一是突出农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域。二是突出节日食品消费集中场所及批发市场、中央厨房等重点场所。三是突出群众日常生活必需、节日消费量大,以及消费者投诉举报集中和日常监管中发现问题比较集中的重点品种,重点对市场上销售以及餐饮服务单位使用的粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、桶装水、白酒、水饺、元宵和汤圆、水产品等实施监督抽检。四是突出铅、砷、汞、镉等重金属含量、致病菌、非法添加物、易违法使用的违禁药物等重点指标项目。
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黄冈开展节日期间食品药品安全专项整治
元旦、春节期间,为切实保障节日期间全市人民群众的食品药品消费安全,严防重大食品药品安全事故发生,湖北省黄冈市食品安全委员会办公室和市食药监局下发通知,在全市开展两节期间食品药品安全专项整治行动。