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一起蜡样芽胞杆菌食物中毒
2005-04-06,成都市武侯区某快餐店发生了1起6人呕吐型食物中毒事件.
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从腹泻患者大便中检出1株蜡样芽孢杆菌
蜡样芽孢杆菌在自然界中分布较广,是一种条件致病菌.该菌在细菌性食物中毒中仅次于沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌,位居第四.对县人民医院住院的1位腹泻患者的大便进行检验,经分离培养鉴定结果为蜡样芽孢杆菌,现将结果报告如下.
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1起由蜡样芽孢杆菌引起食物中毒分析
某年12月上旬越西县白果乡白果村突然发现百余例以恶心、呕吐、腹泻、腹痛为主要症状的患者.经调查,确证是1起因肉食品污染蜡样芽孢杆菌食物中毒.现将调查结果报告如下.
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一起由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒报告
目的 调查食物中毒原因,对可疑食物及呕吐物进行致病菌的检测.方法 按照GB4789.10-2010、GB4789.14-2014、WS/T80-1996和WS/T82-1996进行致病菌检测.结果 从中毒病人吃剩的机制面皮中检出金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌及葡萄球菌肠毒素,从4份呕吐物标本中检出2株金黄色葡萄球菌.结论 根据流行病学调查、实验室检验结果及WS/T80-1996和WS/T82-1996,确认该起食物中毒是由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌混合污染食品引起的.
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蜡样芽孢杆菌治疗对肝硬化患者肠道菌群的影响及其意义研究
目的:研究微生态制剂对肝硬化患者肠道菌群失调的治疗作用.方法:选择肠道菌群中具有代表性的细菌共5种进行培养和计数.选择24名正常人为对照组,计数肠道菌群中5种细菌的数量;60例肝硬化患者随机分成常规治疗组(28例)及蜡样芽孢杆菌微生态治疗组(32例),分别治疗4 w,观察治疗前后肠道菌群落计数及血清脂多糖结合蛋白(LBP)的变化.结果:①肝硬化组患者存在不同程度的肠道菌群失调,主要表现为厌氧菌减少(P<0.05),而需氧菌显著增多(P<0.05);②蜡样芽孢杆菌微生态治疗组可明显提高肝硬化患者肠道厌氧菌的数量(P<0.05),降低需氧菌的数量(P<0.05),并可降低肝硬化患者血清中LBP的浓度(P<0.05).结论:蜡样芽孢杆菌微生态制剂可有效改善肝硬化患者肠道菌群失调,并可降低血清LBP浓度,可以作为肝硬化患者的辅助治疗措施.
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夏季,谨防肠胃病“突袭”
夏季是胃肠道疾病高发的季节,不良的生活习惯和饮食方式都可能导致胃肠道受损,甚至诱发急性胃肠炎.不洁饮食易引发胃肠道疾病夏季是胃肠道疾病的高发期,其中一个主要原因就是夏季气温高,细菌容易滋生,食物存放久了容易霉变.一些路边小贩的食物、大排档和烧烤摊的海鲜、肉类,甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因,导致不清洁或不新鲜.这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后,很容易引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状.
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一起食用煎饼致食物中毒的流行病学分析
2012年1月15日,张北县公共卫生监督所接到本县区内某职业技术学校卫生室报告,该校数名学生相继发生恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状为主的急诊患者,疑似食物中毒.经流行病学调查和现场卫生学调查及实验室检测,证实为一起由蜡样芽孢杆菌污染引起的食物中毒事件,现报道如下.
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蜡样芽孢杆菌中毒的泛化趋势与防范理念的强化
不同的食物中毒诱发的原因也各有不同.但是,在人们的日常生活中,大多数食物中毒都是由生物性的有毒有害细菌引起的.细菌性食物中毒,是指在加工食物的过程中,可能受到了某些细菌的污染,污染了以后,我们又给了它一个细菌生长的时间和适宜的温度条件.细菌就有可能在我们的食物中繁殖.繁殖到一定数量后的食物,食用后就可能出现食物中毒.在细菌性食物中毒中,蜡样芽孢杆菌在细菌性食物中毒中比较常见的.因此,调查研究蜡样芽孢杆菌中毒,强化全民对于食物中毒的防范意识,是摆在我们疾病控制单位的主要任务.
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蜡样芽孢杆菌CMCC(B)63301产生青霉素酶的特性及其应用的研究
目的:研究蜡样芽孢杆菌CMCC(B)63301发酵青霉素酶的方法及其酶学特点.方法:采用中国药典95版的方法进行发酵,并对其诱导方法进行调整;采用紫外分光光度法测定该酶水解青霉素G的活性和水解谱,考察不同条件下此酶的活性变化.结果:经青霉素诱导,再按药典方法发酵得PG酶活性高;活性测定在pH 4~7环境下稳定,随温度的升高活性增加,55 ℃时达高;此酶不论是以固体方式保存,还是以液体方式保存,都至少有半年以上的稳定性;此酶对大多数青霉素类抗生素都有酶解能力.结论:本株蜡样芽孢杆菌产生的青霉素酶活性非常稳定,紫外分光光度动力学法测定酶活性简便、快速.
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固镇县一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告
2011年9月8日,濠城镇卫生院陆续有因恶心、呕吐、乏力等疑似食物中毒症状的濠城镇中学在校学生前来就诊.固镇县疾控中心接到报案后,立即组织人员对疑似食物中毒患者进行个案调查,逐一询问发病情况及就餐史,填写《食物中毒个案调查表》,对可疑食物取样检测并对就餐环境开展了卫生学调查.
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一起细菌性食物中毒的实验室结果分析
目的 对一起食物中毒进行实验室检验及结果分析.方法 按照GB/T4789-2003[1],对1份呕吐物、6份餐后剩余食物、5份厨具涂抹、1份冰箱内积液等标本进行检验.结果 米饭检出蜡样芽孢杆菌2.7×107CFU/g;冰箱内积液检出温和气单胞菌;餐后剩余食物卫生学指标严重超标;呕吐物和尉具涂抹样品未检出致病菌.结论 本起食物中毒是蜡样芽孢杆菌引起.
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腐乳生产过程中蜡样芽孢杆菌污染风险评估和控制措施
分析了腐乳各生产环节中蜡样芽孢杆菌污染情况,用风险矩阵法对各环节进行风险评价。结果表明,凝乳、排豆腐、发酵、腌制是腐乳生产中蜡样芽孢杆菌污染高风险环节。在此基础上,制定并实施相应的控制措施,取得良好效果。
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一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒调查报告
2011年6月8日,孝昌县一所幼儿园相继有64名学生出现恶心、呕吐、轻度腹痛等症状.根据流行病学调查、中毒儿童的临床表现及实验室检测结果分析,确定为一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事件,现报告如下:
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一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒调查
2004年5月30日,在太原市某中学附近一个体饭店食用午餐后引起一起食物中毒事件,根据流行病学调查和实验室检验,证实这是一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒.
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蜡样芽孢杆菌治疗溃疡性结肠炎
目的:探讨蜡样芽孢杆菌治疗溃疡性结肠炎(UC)的临床疗效.方法:70例患者中,36例在常规治疗的基础上加用蜡样芽孢杆菌(治疗组),36例采用常规治疗方法(对照组).结果:治疗组获得完全缓解及有效病例较对照组多(P《0.05).结论:蜡样芽孢杆菌治疗UC作用明显.