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健康生活,从早晨第一杯水开始
健康的肌体必须保持水分的平衡,人在一天中应该饮用7~8杯水."一日之计在于晨",清晨的第一杯水尤其显得重要.那早晨第一杯水到底有些什么功效呢?
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双歧杆菌BB12发酵乳的润肠通便功效研究
本实验研究了双歧杆菌BB12发酵乳、发酵上清液、菌体破碎物和活菌体对小鼠的润肠通便的功效.采用复方地芬诺酯建立便秘模型,通过测定小鼠体重、小肠推进率、排便时间、排便粒教和排便重量等指标,研究了双歧杆菌BB12发酵乳各受试物对小鼠的影响.结果表明,双歧杆菌BB12菌株的四种受试物均具有一定的润肠通便功效,其中发酵上清液组和菌体破碎物组功效显著(P<0.05).由此可见,双歧杆菌BB12发酵乳在防治和治疗机体便秘方面将有很大的应用潜力.
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苦杏仁与甜杏仁的鉴别研究
杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,两者来源相近,功效类似,但甜杏仁较苦杏仁药力缓和,苦杏仁偏降气止咳,而甜杏仁偏于润肺止咳,故二者不可混淆使用。本文从来源、性状、功效、成分几个方面进行对比,总结二者的异同点,为杏仁的合理应用提供依据。
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粉妆无瑕
粉饼的魅力在于滑爽轻盈的触感,而且小巧的粉盒便于外出携带和随时使用.如今,越来越多的粉饼除了打造出仿若无物的妆效,还有令人欣喜的淡斑和美白功效,带来令人满意的白皙肤色.
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走路能强身抗癌方法科学效果高
走路可看作治疗癌症的特效药!多项新国际研究均明确指出,走路在防病、抗癌、长寿方面功效突出。
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葡萄酒涩感定量评价方法的建立
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁作为原料,经发酵酿制而成,属于健康酒精饮品.具有保护心肌,软化心血管,美容及助消化的功效.当前,由于葡萄酒市场的扩大,使得葡萄酒品质难以区分,因此如何评价及鉴定成品葡萄酒的品质是相当重要的.
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经济视角下的食品安全问题原因分析
一、食品安全问题出现的根本原因——信息不对称一般来说,市场中卖方比买方更容易掌握有关商品的各种信息,信息不对称造成了市场交易双方的利益失衡,影响社会公平以及市场配置资源的效率.消费者与食品加工企业、政府与食品加工企业、农户与食品加工企业都存在严重的信息不对称现象.消费者处于食品产业链的终端,其对所有的食品功效不可能完全了解,对各类食品就无法做出完全准确的判断,也无法辨别食品的安全程度.
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企业需要自律
"特仑苏"事件告诉我们,过分夸大功效的宣传或是概念炒作,终的结果就是搬起石头砸自己的脚.OMP究竟对人体有怎样的功效7添加了OMP的牛奶与普通牛奶相比究竟价值何在7直到现在没有谁可以给出合理或是准确的解释.
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抗生素药物的不良反应与合理用药
伴随着社会的迅速发展以及医药水平的持续提升,抗生素的运用愈加频繁.虽然抗生素能够在很大程度上起到治疗的功用,但仍会引发各种各样的不良反应,这对于患者的生命健康极为不利,严重时甚至会致使患者的身体遭到损坏,故非常有必要注重抗生素药物的合理使用,只有这样才能避免抗生素药物出现种种不良反应.文章将详尽阐述与探析抗生素的不良反应与合理运用,并针对这些不良反应展开深入的思考,从而得出各种合理用药的措施,促使抗生素药物的治疗功效不断提升.
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食品中硒的功效与安全性分析
硒是人体必需的微量元素,但其具有严格的安全使用范围.血液硒含量过少或过多都会对人体健康产生不利影响,只有通过科学有效的方式适量补硒,才能发挥其功效,确保使用安全.
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浅析中药学和蒙药学对冬虫夏草的应用异同
中药学和蒙药学对冬虫夏草的药性和临床应用比较相近,但各有侧重.中药学强调冬虫夏草的甘温性,常用补肾益精,平补肺肾之功效.蒙药学利用冬虫夏草的温性,强调其止血,益精,润肺等功效.
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炮制是影响中草药功效的关键
中草药炮制是以中医药基础理论为指导,是根据辩证论施治用药的需要,对原药材进行加工炮制处理.草药经加工炮制后,由于加热和使用辅料等处理,可使某些草药的成分被溶解发生疗效,有的成分被分解或者转化为新的有效成分,从而达到更有效的目的.只有认真加工炮制,合理制定炮制工艺和质量标准,才能充分发挥和提高中草药的疗效.
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枸杞补肾虽好 性格急 躁的人少吃
对于枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上,对于其他的就了解得不多了,其实,枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下枸杞的副作用.吃枸杞子有所禁忌在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量.
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强长寿菜海带的9大功效入肝胃肾三经
众多赞美中,"长寿菜"应该是对蔬菜的高褒奖了.海带,这种常出现在餐桌上的食物,自古就被冠以此称号,它到底有啥特别之处?海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效.李时珍《本草纲目》中记载,海带"治水病瘿瘤,功同海藻."现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等.随着科学研究的深入,人们发现,海带具有广泛的药理活性.
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莲藕营养价值高和什么一起吃好?
莲藕和什么一起吃好?莲藕的营养价值很高,不过这是一种寒性食物,因此在搭配上要多注意.今天,为大家来总结一下莲藕和哪些食物搭配食用的功效更多更好,快来一起看看吧.莲藕的营养价值强健胃粘膜.维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用.
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花椒籽蛋白质分离提取及功能性质探讨
花椒是人们日常生活中一种常用的调料,不但能提高烹饪食物的口感,还具有一定的营养价值.在花椒籽当中,含有很多成分,如蛋白质等.对其中的蛋白质进行分离并加以利用,能发挥出一定的功效.基于此,本文对花椒籽当中的蛋白质分离提取,以及其相关的功能性质进行了探讨,从而促进花椒籽的进一步开发利用.
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柿子醋饮料的研制
柿子醋维生素C含量高,有一定的保健用途,且具有防止动脉硬化、高血压、冠心病、抗癌、延年益寿等功能,对消除运动疲劳具有一定的功效。
猕猴桃营养丰富,素有“VC之王”美称。含有大量能阻断亚硝酸类化合物合成的活性物质、多种氨基酸和维生素等,具有很好的调节运动能力。 -
荞麦米复配方便米饭研究
荞麦也被称作三角麦,乌麦,荞麦营养特别丰富,含有多种不同的营养素,特别是含有一定量的烟酸和芦丁成分.烟酸在人体代谢过程中,能将体内的有毒元素排除体外,提高身体代谢速度,对体内血液中的胆固醇起到减少的作用;芦丁也叫芸香甙,在医疗上对于血压过高及心脑血管疾病的病人具有一定的治疗作用.除此之外,荞麦中含量比较高的成分还有黄酮类,具有消炎、抗菌、止咳、平喘、祛痰的功效.同时荞麦也能控制糖尿病,治疗心血管硬化、脑血管硬化,能预防癌症,具有美容、健身、抗衰老等功效.
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鲜榨鲑鱼油具有更多优势
随着医疗技术越来越发达,老年人口比率逐年攀升,"吃得健康"变成一种趋势.保健补充品的市场逐年扩大,保健食品从早期昂贵的奢侈品渐渐转变成一般大众都能消费的食品,在功效上不断求新求变,但基本的营养保健补充品还是占大部分市场,例如维生素、矿物质、鱼油等.市场中鱼油保健产品众多,如何展现出优势吸引消费者变成重要的课题.
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乳清蛋白研究进展与应用
随着我国社会经济的快速发展,科学技术的迅速进步,人们对营养要求越来越高.蛋白质作为人类重要的营养素之一,对人体健康非常关键,而乳清蛋白由于消化吸收率高、氨基酸组成合理及具有诸多生物活性等特点,使其备受关注,其营养价值已逐渐被人们接受和认可.因此,本文系统地概述了乳清蛋白分类,功效,并对乳清蛋白在食品领域的应用进行了论述,以利于乳清蛋白的进一步开发与应用.